Bourgogne

Composition et terroir :  Les Pommard sont très différents des appellations voisines de la Côte de Beaune. Les sols Argilo-calcaires en font des vins profonds, structurés avec des tannins bien ronds après quelques années de vieillissement . Pour l’élevage, il se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 15% neufs, ce qui lui confèrera ces notes boisées.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :  La robe de ce vin de Bourgogne Louis Latour est d’une belle couleur rubis profonde.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouvera des arômes de sous-bois et de réglisse.Attributs gustatifs : La bouche de ce Pommard Louis Latour est d’une très belle amplitude avec des arômes de cerise légèrement réglissés. La finale de ce vin de Bourgogne sera fraiche et bien équilibrée avec une jolie persistance aromatique.

DOMAINE SORIN DE FRANCE - Bourgogne Côtes D'Auxerre Pinot Noir 2012

MOUTARDE DE BOURGOGNE IGP 21CL

Crémant Bourgogne Crémant de Bourgogne Demi Sec VEUVE AMBAL GRANDE CUVEE la bouteille de 75cL

Gâteaux nonnettes au miel/framboise LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 6 - 200g

Pain d'épices miel écorces d'orange LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 300 g

Gâteaux mini nonnettes miel/cassis LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 200 g

La coopérative la Chablisienne, dévoile de magnifiques cuvées depuis 1923. C'est clairement une référence pour les vins de Chablis.Composition et terroir :Très belle cuvée de cette coopérative en Chablis, la Sereine est élevée 12 mois sur lies.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne de la Chablisienne.Aspect visuel :La robe de ce Chablis est intense et brillante, d'un jaune doré.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Bourgogne Chablis la Sereine est une association aromatique d'agrumes et de fleurs d'eau.Attributs gustatifs :En bouche, ce Chablis la Sereine de la Chablisienne est élégant et vif, avec des notes minérales et une très belle précision.

Bourgogne

Composition et terroir :  L’appellation Maranges se trouve au sud de la Côte de Beaune. Les coteaux de ce vignoble Louis Latour planté en Pinot noir sur un sol argileux sont exposés au sud-est. Les vins sont fermes et tanniques, surtout dans leur jeunesse.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel : une robe rubis avec d’éclatants reflets grenats pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Au nez, on retrouve des arômes de fruits ( cassis et framboise ).Attributs gustatifs : La bouche de ce Maranges Louis Latour est ample et ronde avec des notes légèrement toastées et épicées.

Ne passez pas à côté de cette cuvée aux multiples récompenses, qui a dépassé toutes nos espérances en dégustation! Un terroir de prestige, un processus de fabrication minutieux, le tout combiné à un savoir faire familial unique: ce Bourgogne est tout simplement splendide! 

BOURGOGNE PINOT NOIR LA MARCHE 2020 75 CL

Crémant de Bourgogne

PAIN D'EPICES tranché cassis

Chassagne-Montrachet est l'une des appellations reines en Grands vins blancs de la côte de Beaune et Louis Latour sait magnifiquement la vinifier.Composition et terroir : Chassagne-Montrachet  est produit de l’ appellation du village au grand cru et jouit d’une renommée mondiale. Les sols de Chassagne-Montrachet  sont fait de craie et d’argile. Les vignes de ce vin de Bourgogne sont  trentenaire  et vendangées manuellement. L’élevage se fera par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont sont 15% neufs, ce qui lui donne ce léger côté boisé.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Chassagne-Montrachet de Louis LatourAspect visuel :Une robe or pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Un nez complexe et qui révèle des notes florales pour ce Chassagne-Montrachet de Louis Latour.Attributs gustatifs :Une bouche riche et suave avec des notes fruitées et d'amandes fraîches pour ce vin de Bourgogne. Très belle persistance aromatique. Un superbe Louis Latour.

UN NOUVEAU STYLE DANS LE MONDE DES VINS DE BOURGOGNE.'L'AURORE'produit dans l'extrême sud de la Bourgogne, de vins teintés de soleil, élégants, aromatiques et d'une grande fraîcheur. Nos vins peuvent se déguster jeunes et à tous moments de la journée, apéritif, déjeuner ou dîner.

Bourgogne

Il nous a conquis par sa fraîcheur et sa fine vivacité ! Ce bourgogne aligoté au nez empreint de notes de foin coupé, et de touches beurrées offre en bouche un équilibre entre une fine acidité bien typée et un côté crémeux des plus gourmands.…On parie que vous ne boirez pas qu’un verre !

Pain d'épice au miel - Fruits secs et amandes

Un vin rouge du millésime 2015 de la région de Bourgogne qui sera en parfaite harmonie avec vos plats ! Composition et terroir :Située en Côtes de Nuits, la vigne est plantée sur un sous-sol composé d'argile ferrugineuse. Au sein de la Maison Louis Latour, la fermentation se fait de façon traditionnelle, en cuve ouverte. L'élevage dure ensuite 10 à 12 mois et s'effectue en fûts de chêne. Cépage :Pinot Noir pour ce vin rougeAspect visuel :Le Vosne-Romanée de la Maison Louis Latour est dôté d'une robe grenat.  Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne dispose d'une bouche soyeuse et ample, accompagnée de notes de réglisse, de sous-bois et de fruits rouges. 

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est de couleur or claire.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin d'appellation Beaune est sur les fruits secs et fleurs blanches.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du domaine Louis Latour est charnu et souple.

Le Domaine AMI est issu de la rencontre entre deux passionnés. Les deux vignerons à la t?te du domaine AMI, sont expérimentés et surtout passionnés dans leur travail afin d'élaborer des vins d'exception. Willy, le vigneron, et Paul le grand dégustateur, produisent un Bourgogne rouge a un nez intense et puissant de fruits rouges avec des notes de violettes.

6 nonnettes au miel fourrées à la confiture d'abricot

6 nonnettes au miel fourrées à la confiture de mirabelle

Pain d'épice au miel - Pépites de chocolat

Le vignoble Vosne-Romanée produit les vins les plus réputés de Bourgogne.Composition et terroirL’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, dans la région de Bourgogne. Le vignoble s’étend à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition, avec 43 Hectares de terroir pour le Domaine Joseph Drouhin. Le sol avec des marnes calcaires est particulièrement favorables, associées à une hydrographie idéale. Cépages :100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne. Aspect visuel :La robe de ce vin du Domaine Joseph Drouhin est d'une belle couleur grenat, expressive et éclatante. Caractéristiques olfactives :Au nez de ce Vosne-Romanée millésime 2017, les arômes révèlent des notes de fruits noirs.Avec le temps, les arômes de ce vin rouge évoluent vers des notes de fruits confits. Attributs gustatifs :En bouche, ce Joseph Drouhin est parfaitement proportionné, avec des tannins structurés mais tout aussi délicats.

Un joli vin rouge du millésime 2017 de la région des vins de Bourgogne qui vous ravira !Composition et terroir :La montagne de Corton se situe entre les Côtes de Beaune et de Nuits. Proche des fameux Cortons, les vins issu de l'appellation Aloxe-Corton sont de bonne garde et puissants. Ce vin de Bourgogne dispose d'un élevage de 15 mois en fûts de chêne. Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge. Attributs gustatifs :Doté d'arômes de cassis et de framboises, ses accents gagnent en intensité avec les années. En vieillissant, des saveurs de cuir, de pruneau et de truffe se font sentir. Ce vin du domaine Louis Jadot dispose d'élégants tanins et d'un corps structuré et ferme. 

La crème de cassis de Bourgogne Monoprix Gourmet est le fruit de la macération dans de l'alcool surfin de la meilleure variété de cassis pour vous restituer toutes ses qualités aromatiques.

Le travail exigeant de la famille Colbois à la vigne se retrouve avec un GRAND plaisir à la dégustation ! Sublimé, le Chardonnay offre une surprenante fraîcheur accompagné par un fruité intense et élégant et raffiné. Un nectar ample et soyeux au superbe rapport qualité-prix. Une très jolie porte d'entrée à la Bourgogne, à ne rater sous aucun prétexte !

Composition et terroir :  Meursault représente la plus grande des appellations en blanc pour la Côte-d'Or. Le « Goutte d'Or » est issu d’une parcelle avec des sols marneux et des vignes âgées de 35 ans. L’élevage est fait par un passage de 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 50% sont neufs, ce qui lui confère son côté boisé. Riche et structuré, ce grand vin de Bourgogne était le vin cher à  Thomas Jefferson !  Cépage : Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : Une robe jaune pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Un nez puissant, généreux et complexe.Attributs gustatifs : En bouche dominent des arômes de vanille et de fruits. Une belle persistance avec une fin de bouche boisée pour ce grand Meursault.

Composition et terroir : Ce joli village très typique est situé sur un promontoire à quelques kilomètres de Pommard. Les vignes de près de 30 ans d’âge s’épanouissent sur un sol Argilo-calcaire. Ce Volnay est élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 15% sont neufs, ce qui lui donne des notes boisées.Cépage :Pinot noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel : La couleur de ce Volnay Louis Latour est rubis foncé.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Bourgogne est dominé par les fruits rouges notamment la cerise.Attributs gustatifs :En bouche ce Volnay Louis Latour est rond et d’une belle amplitude. Les arômes de fruits rouges lui donnent une grande fraîcheur. La fin de bouche est d’une belle persistance aromatique et les tannins sont soyeux.

Tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 225 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.Compositions et terroirs:« L'Abbaye de Morgeot » est un des meilleurs premiers crus de Chassagne, situeÃÅ au Sud de la commune dans la région de la Bourgogne, tout autour d‘une vieille Abbaye en ruines.La terre y est profonde, avec marnes et argile, et les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles.Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe or pâle à reflets verts.Cépages :100% Chardonnay pour ce vin de Bourgogne millésime 2015.Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet 1er Cru « Abbaye de Morgeot » est un vin équilibré, présentant des arômes concentrés de miel, vanille, fleurs blanches et chair de fruits blancs. C'est un vin rond, gras, riche et puissant.Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin complet, d'amande, de pomme mûre, de coing, de miel et d'acacia.Dans de bonnes conditions de température et d'humidité, ce vin de bourgogne pourra se conserver selon les millésimes au minimum 10 années.

MOUTARDE A LA TRUFFE DE BOURGOGNE 10 cL

Un très joli Savigny blanc du domaine Latour.Composition et terroir : Le terroir dont vient ce Savigny-les-Beaune est à l’ouest de l'appellation en direction du village de Bouilland. C'est sur ces sols argilo-calcaires et ferreux que les raisins de Chardonnay sont récoltés, provenant de vignes trentenaires. L’élevage se fait par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs. Certains comparent ces vignobles de Savigny-les-Beaune à ceux du proche Corton-Charlemagne, preuve de leur excellenceCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :Une jolie robe jaune doré pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Au nez on relèvera des notes de fruits blancs, notamment de mirabelle, avec quelques notes vanillées. Très joli nez pour ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs :La bouche de ce Savigny-les-Beaune Louis Latour est suave avec une touche finale boisée et une jolie persistance aromatique.

De ce terroir unique découle ce vin au caractère affirmé, incarnation de la quintessence des grands Bourgogne, où notes de fruits mûrs et de violette côtoient des nuances plus animales et épicées. Volontiers démonstratif, c’est avec une immense générosité qu’il offre au palais de la mâche et du corps, sur une puissance et une structure exemplaire. Solide et opulent, ce vin est l’une des figures emblématiques de la Bourgogne !

Vin rouge Bourgogne Pommard, Les Montjeus

Poulet rôti fermier de Bourgogne

Le Corton Grand Cru Le Rognet du Domaine Chevalier Père et fils est un pur délice digne des meilleurs vins de Bourgogne...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne grand cru de la côte de Beaune millésimé 2016 de la Maison Chevalier père et fils est issu des meilleurs cépages de pinot noir qui poussent sur les sols argilo-calcaires de la commune de Ladoix-Serrigny.Cépage : Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :Un vin rouge à la belle robe rubis profond aux reflets encore violets.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Corton grand cru de la Maison Chevalier Père et fils du millésime 2016, révèle des arômes d'épices et de fruits des bois.Attributs gustatifs :Un vin de Bourgogne du millésime 2016 aux tanins fondus sous-tendu par une légère fraîcheur qui en fait un vin rouge très plaisant.Les accords mets :Nous vous suggérons des pâtes aux truffes ou un civet de lièvre.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés

COUVENT DES VISITANDINES Bourgogne Aligoté Blanc Millésimé 75 cl

La Terrine de cuisses de grenouilles à l'aligoté, est une recette Typique du Terroir de la Bourgogne. Une recette au gout très fin, spécialité de Bourgogne. Une terrine originale et authentique du terroir préparé par le Chef Georges Blanc, un des plus grands chefs cuisiniers français, 3*. Bocal 180g

Compositions et terroirs:Ce vin du domaine des Remparts est issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires Kimméridgiens. Aspects visuels :Cet Irancy rouge a une robe rubis aux reflets violets. Cépages :Pinot noir et césar pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Au nez des notes de fruits rouges et d'épices. Attributs gustatifs :En bouche, es tanins du césar sont bien présents.

La Terrine d'Ecrevisses au Cognac, est une recette Typique du Terroir de la Bourgogne. Une recette au gout très fin, spécialité de Bourgogne. Une terrine originale et authentique du terroir préparé par le Chef Georges Blanc, un des plus grands chefs cuisiniers français, 3*. La terrine d'écrevisses au cognac, bocal 180g.

Ce vin de Bourgogne  est issu des vignes situées sur la commune de Ladoix au nord de la côte de Beaune et au pied de la colline de Corton.Composition et terroir :Ce vin Ladoix  du millésime 2017 du Domaine Chevalier Père et Fils est issu de vignes exposées Est et sud Est sur un sol argilo-calcaire et marneux. Ce vin est composé au 3/4 de chardonnay et pour 1/4 de Pinot blanc. Fermentation alcoolique en fûts (dont 25% de fûts neufs) pendant 11 mois pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin Ladoix du millésime 2018 du Domaine Chevalier a une belle robe dorée transparente.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un nez délicat de fruits à chair blanche et d'épices.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2017 appellation Ladoix du Domaine Chevalier père et fils, est tout en fraîcheur et minéralité. Excellent vin blanc.Cépage :Chardonnay, Pinot blanc pour ce vin blanc.Les accords mets :Nous vous suggérons du saumon, des coquilles St Jacques ou du dos de cabillaud.Température de dégustation:Idéalement à 12 degrés.

Le Domaine Génot-Boulanger nous propose ici un vin rouge de l'appellation Volnay 1er Cru Les Roncerets du millésime 2011 très plaisant et séducteur...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne du Domaine Génot-Boulanger est issu de vignes plantées sur une parcelle qui autrefois était recouverte de ronces, d'où son nom Ronceret. Elle se situe sous le 1er cru Les Champans en bas de coteau. Le sol y est dense 

Au travers d'une belle robe riche en couleur, ce Bourgogne AOC offre différents arômes de petits fruits rouges et peut présenter, avec le temps, des notes de sous-bois et épicées. Très vivant en bouche, structuré, nous vous conseillons de le déguster jeune pour en apprécier l'élégance et sa typicité.

Ce plat riche en saveurs est devenu un incontournable de la gastronomie française. Aujourd'hui encore, nous perpétuons cet héritage gastronomique. Nos escargots sont cuisinés et beurrés à la main de façon traditionnelle à Bassou, en Bourgogne. Une recette gourmande et authentique. Présentés dans une assiette passant directement au four, ces escargots sont prêts en quelques minutes.

Un très joli Brourgogne du nord.Composition et terroir : Les terroirs de cette appellation de la Côte de Nuit sont de très grande qualité. Situé en Bourgogne, commençant à hauteur du village de Corgoloin, frontière avec la Côte de Beaune, ils s’étendent jusqu’au village de Fixin, à la porte de Dijon.Au domaine Chevalier, les vendanges sont manuelles avec du tri sur table et un assemblage en cuve en inox.Aspect visuel :La robe de ce Côte de Nuit millésime 2019 est rouge avec des reflets pourpres et grenats.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce joli vin de Bourgogne du domaine Chevalier révèle des arômes fruités de cerise et cassis, avec des notes de sous-bois et d’épices au second nez.Attributs gustatifs : La bouche de ce vin rouge Côte de Nuit est puissante avec beaucoup de rondeur et des tannins affinés mais bien présents dans sa jeunesse.Ce vin du Domaine Chevalier peut patienter quelques années avant la dégustation.Cépage :100% Pinot noir‚Ä®, qui donne sa meilleure démonstration en Bourgogne.

Composition et terroir :  Le terroir de ce Chassagne-Montrachet  1er Cru « Les Chenevottes » se trouve juste au-dessus du très renommé  Grand Cru Le Montrachet. Ancien champ de chanvre, les sols y sont argilo-calcaires et les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans. Les vendanges de ce vin de bourgogne Louis Latour y sont faites manuellement et l’élevage se caractérise par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont  50% sont neufs.Cépage : Chardonnay‚Ä®Aspect visuel : Une robe or pâle pour ce très grand vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Chassagne-Montrachet est complexe avec des notes florales et des arômes de miel.Attributs gustatifs : La bouche est suave avec quelques touches de mangue. Une belle tension pour une finale toute en longueur.

Cépage emblématique du Muscadet, le Melon de Bourgogne apporte à cette cuvée souplesse et caractère. En bouche, légèreté et vivacité offre un bel équilibre rafraichissant, sur des notes de pomme verte et de fleurs blanches. Il s’accordera parfaitement avec des poissons, langoustines. Il offre également un mariage étonnant avec un fromage de chèvre frais

Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe brillante et dorée. Cépages :Chardonnay pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet du domaine Louis Jadot présente au nez des notes d'acacia et de fruits à chair blanche. Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin puissant et d'une belle finesse.

François Lumpp est sans conteste le vigneron Star de Givry... Il a fait de cette appellation de la Côte Châlonnaise une des valeurs montantes de la Grande Bourgogne ! Ce 1er Cru, très fin sur le Pinot Noir est précis en bouche avec une finale des plus vive et énergique sur des tanins soyeux et enveloppés ! Une cuvée de génie que sauront apprécier les amateurs de Bourgogne modernes !

Puissante et généreuse, cette liqueur a bénéficié d'une lente macération. Elle est élaborée à partir de cassis dit noir de bourgogne récolté dans le val de loire. Pays d'origine : France

La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne.Composition et terroir :L’AOC Aloxe-Corton est une appellation Villages de Côte de Beaune, dans la région de la Bourgogne, qui existe depuis 1938. Les terres de la Maison Bouchard Père et Fils sont situées au sud de la montagne de Corton.Ce vin rouge d'Aloxe-Corton millésime 2017 est un vin puissant, racé et de bonne garde. Elaboré à partir de pinot noir, la bouche peut attendre 5 à 7 ans pour s'ouvrir sur un corps ferme et structuré, aux tannins agréables.Cépage :Ce vin de Bourgogne a un cépage 100% Pinot Noir.Aspect visuel :La robe est grenat pour ce vin de la maison Bouchard Père et Fils.Caractéristiques olfactives :On relève à l'odorat des notes de petits fruits rouges dans cet Aloxe-Corton.Attributs gustatifs :Bouquet aux notes de petits fruits. Ce vin rouge de Bourgogne marie structure et élégance avec intérêt.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :Vin de Bourgogne à la robe d'une couleur or pâle. Caractéristiques olfactives :Ce vin d'appellation Chassagne-Montrachet présente un nez sur des notes florales et d'agrumes. Attributs gustatifs :Un très beau vin blanc du domaine Chanson à la bouche complexe et bien structurée.

Composition et terroir :  Les raisins  sont récoltés sur la fameuse colline de Corton exposée sud-est. La cuvée provient d'un assemblage de plusieurs terroirs de manière à en garantir la constance et une fabuleuse capacité à laisser vieillir. Son élevage se caractérise par un passage de 10 à 12 mois en fût de chêne.Cépage : Pinot Noir pour ce vin de bourgogne‚Ä®Aspect visuel : Ce vin bourgogne Louis Latour a une jolie couleur rubis éclatante.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des notes de fruits noirs et de baies rouges sauvages confiturées. Le second nez laisse place à des arômes de cerise avec de belles notes boisées et d’une pointe herbacée.Attributs gustatifs : Une très belle harmonie avec de l’amplitude et de la souplesse, laissant place à une très belle longueur en bouche.

Crémant de Bourgogne brut

Bourgogne Domaine Leflaive 2018 Blanc 0,75

Escargots de Bourgogne à la bourguignonne la barquette de 12 - 110g

Escargots de Bourgogne BONTOUT la boite de 450 g net égoutté