Fruit, charme et fraîcheur, la délicieuse originalité dun assemblage de trois cépages blancs dAlsace. Ce N'Alsace est issu de cépages choisis méticuleusement pour la fraîcheur et l'harmonie qu'ils apportent. Avec son étiquette en forme de clin doeil, un blanc de charme qui joue le jeu de lassemblage de cépages, une pratique devenue tr?s rare en Alsace : rondeur du pinot gris, fruit croquant du muscat et gourmandise du gewurztraminer. Joli mariage dans la souplesse, avec ce quil faut de fraîcheur minérale en finale. Accord parfait et séduisant pour lapéritif avec des canapés divers, ou avec les entrées. Une douce harmonie, à son apogée.

Alsace Domaine Marcel Deiss Mambourg 2016 Blanc 0,75

Alsace Domaine Zind-Humbrecht Gewürztraminer, Hengst 2019 Blanc 0,75

Alsace Domaine Zind-Humbrecht Gewürztraminer, Goldert 2019 Blanc 0,75

Alsace Domaine Marcel Deiss Altenberg Bergheim 2011 Blanc 0,75

Alsace Domaine Trimbach Riesling, Clos Ste Hune 2016 Blanc 0,75

Ce muscat sec, épicé provenant d'Alsace déborde de saveur avec de la poire, de la mandarine, du citron vert et des fleurs printani?res, le tout soutenu par le ? profil de raisin ? typique du muscat, comme si on croquait un grain de raisin en bouche sec, équilibré et offrant une tr?s ample finale.  

Alsace Valentin Zusslin Pinot Noir, Ophrys 2019 Rouge 0,75

En magnum, ce cheval blanc rév?le une texture de cachemire, cest lélégance qui sinscrit dans la durée. Unique dans sa structure fine et puissante, ce premier de la classe de Saint-Emilion traverse les décennies sans se retourner. On est captivé par ses fragrances de truffe noire du Périgord, de poudre de chocolat, de raisins secs, dépices douces. Caressant, s?veux avec une attaque voluptueuse au palais, ce Cheval Blanc conjugue élégance, tanin aristocratique et puissance contenue. Cheval Blanc simpose naturellement.

La robe encore soutenue laisse échapper des notes de myrtille, de truffe noire du Périgord, de poudre de chocolat. Lattaque au palais de ce Cheval Blanc seffectue en rondeurs avec une texture suave, on a du moelleux en milieu de bouche, et une finale caressante. Ce Cheval Blanc prévaut par ses qualités tactiles. Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35  

Margaret River GI Cape Mentelle Sauvignon blanc, sémllion 2018 Blanc 0,75

Südsteiermark PDO-DAC  Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2009 Blanc 0,75

Cet IGP Gard du Roc dAnglade est un assemblage de Chenin (50 %), Chardonnay (35 %) et de Grenache blanc et gris et Carignan blanc (15 %) issu dun terroir caillouteux sur argilo silicieux et calcaire. La robe tr?s claire est lumineuse. Le nez se place entre la minéralité dun chablis et la douceur dun Montrachet. La bouche est tr?s ciselée sans manquer de rondeur pour autant. Sous ses saveurs fraîches presque septentrionales, on trouve une mati?re diffuse et beaucoup de longueur avec une conclusion sur de fins amers.  

Champagne Laurent-Perrier Blanc de blancs, Brut Nature Blanc 1,5 Coffret

Champagne Jacquesson A?, Vauzelle Terme, Blanc de noirs, Extra-Brut 2009 Blanc 0,75 Etui

Champagne Jacquesson Dizy, Corne Bautray, Blanc de blancs, Extra-Brut 2009 Blanc 0,75 Etui

Pourquoi acheter ce vin ? - Château Cheval Blanc compte au cours du si?cle passé, le plus grand nombre de millésimes exceptionnels quaucun autre grand cru classé.- Autre sujet détonnement, un millésime à son apogée reste égal à lui-m?me pendant plusieurs années.- Cheval Blanc travaille en viticulture raisonnée dans le but de respecter la santé et l'environnement.- Des notes remarquablement hautes depuis cette derni?re décennies et bien avant par la presse international.

Le blanc de Château Monbousquet poss?de une robe blanche aux reflets verts et or. On est ici dans un registre charmeur, avec des accents de fumé, de p?che jaune, dagrumes confits et de fumé. Cest un Château Monbousquet blanc charnel et onctueux, avec à la fois de la puissance et de lélégance et une grande profondeur dans la tension. Ce Château Monbousquet blanc démontre que Saint-Emilion comme dans le passé peut produire des blancs de caract?re.

Sur les contreforts du Larzac, perché 350 m d'altitude, Le Pas de l'Escalette est un passage emblématique, le domaine offre une palette de vins d'une fraîcheur et d'une finesse unique... Le vignoble de 15 hectares est implanté en terrasses entourées de murets de pierres s?ches appelés ? clapas ?, nichées à 350 m?tres daltitude au pied du plateau du Larzac. Assemblage de carignan blanc (50%) et terret bourret (10%) associés au grenache blanc (40%). Ce vin blanc de gastronomie allie son côté sudiste avec la minéralité et la fraicheur de lEscalette.

Extra-Brut, non dosé. Assemblage à 50% de Chardonnay et à 50% de Pinot Gris du Grand Cru KIRCHBERG de Barr. C'est e 1946 que le domaine Rieffel commence la mise en bouteille et la commercialisation du Sylvaner de Mittelbergheim. André Rieffel reprend le domaine en 1971 et lagrandit peu à peu, au rythme de différentes acquisitions, dont une parcelle de Grand cru Kirchberg de Barr dans les années 80. Lucas sinstalle en 1996, peu apr?s lacquisition de parcelles du Grand cru Wiebelsberg à Andlau. Il plante du Pinot noir au lieu-dit Kreuzel en 2005. Le domaine compte aujourdhui 10 hectares répartis sur les communes de Mitttelbergheim, Barr et Andlau, o? nous retrouvons les différents grands cépages dAlsace. Ce crémant d'Alsace est caractérisé par sa fraîcheur et sa teneur en fruit bien présente. 

Champagne Les freres Mignon L'aventure, Blanc de blancs, Extra-Brut . Blanc 0,75 . .

Champagne Agrapart & Fils Exp 14, Blanc de blancs, Brut Nature 2015 Blanc 0,75

Champagne Rémi Leroy Blanc de blancs, Brut Nature 2015 Blanc 0,75

Un fabuleux assemblage grenache gris et grenache blanc, pour l'un des plus grands vins blanc du sud ! Du grand raffinement, avec des notes de fruits sec et confits, de pierre à fusil, fine amertume et grande allonge.

Vacqueyras Domaine Le Sang des Cailloux Un Sang Blanc 2019 Blanc 0,75

Ces verres sont parfaitement adaptés pour déguster un vin blanc ! Volume : 360 cm3 Hauteur : 200mm Type de fabrication : à la machine Mati?re : Cristal Idéal pour : cadeaux, dîner décontracté ou élégant, noce

Dans ce vin blanc, Nicolas Ferrand souhaite exprimer un vin des plus francs possibles, reflet du terroir. C'est d'ailleurs exactement ce que l'on retrouve ici, un vin blanc sec franc et tendu, aux arômes de fruits du verger et d'agrumes, sous oublier le rappel gustatif minéral issu d'un sol argilo-calcaire.

Saint-Emilion Château Cheval Blanc 2010 Rouge 3L

Champagne Moussé Fils Terre d'Illite, Blanc de noirs, Extra-Brut 2015 Blanc 0,75

Champagne Nicolas Maillart Chaillots Gillis, Ecueil, Blanc de Blancs, Extra-Brut Blanc 0,75

Champagne Fleury P?re et Fils Notes Blanches, Blanc de blancs, Brut Nature 2014 Blanc 0,75

Champagne brut élaboré uniquement à base de Pinot Noir. Issu dun terroir o? sexpriment puissance et longueur. Ce champagne fait appel à 70% de vins nayant pas fait la fermentation malolactique. Comme pour le blanc de blancs, ce blanc de noirs est issu de 5 à 6 millésimes viniés pour 70% sous bois. Ce champagne présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur.

Ce carignan blanc est tr?s convaincant avec ses notes de ch?vrefeuille et de fruits blancs. La bouche est délicate, avec de l'allonge et une finale saline La Revue du Vin de France Sélection de vieilles vignes de Carignan blanc. Un véritable hommage à ce cépage, une cuvée parcellaire en quantités tr?s limitées, intense et racée.

Le Floc de Gascogne blanc du Domaine de Maouhum est plus sec que le rouge. Le blanc a des arômes darmagnac avec des notes damande alors que le rouge est plus fruité avec des notes de fruits rouges.

Emmanuel Lassaigne cache la passion de sa terre et le sérieux de son travail derri?re la verve et la générosité du bon vivant. Son idée du plaisir du vin anime sa démarche dexigence à tous les stades de la culture, de la vinification et de lélevage. Cet amour de la vigne offre des champagnes magnifiques, comme cette cuvée Le Cotet Blanc de Blancs. Elle est le fruit dune parcelle de chardonnays de cinquante ans, pure expression du terroir de la colline parfois nommée le Montrachet de la Champagne. La finesse du fruit, des notes florales (tilleul) et de la touche grillée sharmonise avec la minéralité du sol o? affleure la roche crayeuse : un Blanc de blancs à la fois salin, élégant et intense.

Château Cheval Blanc, 2009 1er Cru Classé

Heoc Blanc High Ester Occitan

Avec son climat à influence continentale et sa relative fraîcheur, le terroir du Pic-Saint-Loup, au nord du Languedoc, conf?re aux grenaches blanc et gris  et autres cépages blancs méridionaux  une finesse particuli?re : en témoigne  la Chouette Blanche du Mas Foulaquier en biodynamie, toute en générosité, fraîcheur et salinité, un tr?s grand blanc sudiste !

Moraga Vineyards est l'un des domaines viticoles les plus uniques de Californie. Situé à une altitude de 550-900 pieds dans les montagnes de Santa Monica, dans la communauté de Bel Air à Los Angeles, le vignoble et la cave sont la source de vins remarquablement raffinés qui refl?tent parfaitement l'union d'un terroir distinctif et la douceur d'une vinification ciblée. Le Moraga Bel Air Blanc, produit pour la premi?re fois en 1998, est issu de 1,2 hectare de raisins Sauvignon Blanc cultivés enti?rement sur le domaine de Bel Air. Qu'il soit issu de millésimes chauds ou froids, le vin se distingue par des notes florales remarquables qui ressemblent au ch?vrefeuille. Les saveurs qui penchent vers les fruits à noyau comme l'abricot et la p?che sont également des composantes importantes et constantes du Moraga Blanc.

Diplomatico Planas est la derni?re création de la maison venezuelienne, il s'agit d'un rhum blanc - Vieilli 6 ans en petits f?ts puis filtration sur lie de charbon pour retrouver sa couleur d'origine.  Successeur plus intense du rhum Blanco, cet élégant rhum blanc titre à 47° (7 de plus que son prédécesseur). Il est filtré au charbon et tire son nom dune région proche de la distillerie Diplomático

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc dargile est une surprise. Comment imaginer en effet quun vin dune telle densité et tension naît dun vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne d'une intensité remarquable ! A aérer avant dégustation.

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc dargile est une surprise. Comment imaginer en effet quun vin dune telle densité et tension naît dun vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne d'une intensité remarquable ! A aérer avant dégustation.

Au coeur de l'AOP vin de Savoie Blanc, Nicolas Ferrand implante un cépage bourguignon dans son exploitation. On y retrouve ainsi un monocépage Chardonnay cultivé sur un sol argilo-calcaire. Ce vin va alors exprimer la p?che, les fleurs blanches et cet aspect beurré du cépage et de l'élevage en barrique pour enfin finir sur une note saline et minérale venu du sol. Un véritable lien entre l'homme, la nature et le palais.

Ravagnola blanc est un vin fruité et iodé, tr?s équilibré avec une tr?s bonne longueur. Ravagnola est un coteaux argilo-calcaire situé en bord de mer. Le sous-sol est composé exclusivement de calcaire datant du secondaire. les vignes vont de 20 à 100 m?tres d'altitude, à une distance d'environ 100 m?tres de la mer. Un superbe blanc présentant une remarquable densité de saveurs, porté par une fraicheur qui en fait un tr?s beau vin estival.

Cette parcelle, située sur le flanc Sud du coteau de CORTON , dans le climat ? le Charlemagne ?, est plantée en pinot noir et ne peut donc prendre lappellation CORTON CHARLEMAGNE réservée au vin blanc. Ce terroir à blanc, de marnes argileuses ocres conf?re à ce vin une grande élégance, beaucoup de subtilité et complexité. Les tanins toujours harmonieux sont m?rs et soyeux. Un vin de plaisir appréciable d?s son plus jeune âge (3-15 ans)

Ce Blanc de Blancs Brut Nature est issu des meilleures parcelles de chardonnay du domaine, sur lequel se construit la pureté et la minéralité de ce vin. Les vignes de 35 ans de moyenne travaillées de façon écologiques, la vinification lente en barriques et foudre, lélevage sur lies fines pendant 6 mois et la filtration tr?s lég?re en font champagne ample et parfumé aux bulles parfaitement intégrées. Dégorgé à la volée, il nest pas dosé.

Champagne Pierre Gerbais L'Originale, Blanc de blancs, Extra-Brut Blanco 0,75

Ruinart blanc de blancs, c'est l'embl?me du go?t Ruinart, présenté dans un élégant coffret. Assemblage de chardonnays de différentes années aux provenances recherchées pour leur complémentarité, il se distingue par son effervescence élégante parfaitement intégrée dans une bouche souple, à la vinosité modérée et à la grande fraîcheur. On apprécie ses parfums de fruits blancs, de fleurs relevés de notes d'agrumes m?rs qui se prolongent agréablement.

Champagne Jacquesson 744, Extra-Brut Blanc 1,5

Bourgogne Domaine Leflaive 2018 Blanc 0,75

Maranges Domaine Elodie Roy 2019 Blanc 0,75

Rhum Rhum agricole Savanna Rhum Blanc, Créol 52 EO 0,7 ALC 52

Coffret avec carafe. Le nouveau Blanc de Blancs 2006 de Billecart-Salmon, une cuvée rare, disponible chez LAVINIA et sur les meilleures tables : une édition en quantités ultra-limitées à ne pas manquer. Découvrez l'elégance racée dun Chardonnay minéral et précis. Son équilibre naturel refl?te un mod?le harmonieux des meilleures parcelles des grands crus de la Côte des Blancs : Cramant, Chouilly pour la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la longévité. Profitez de la dimension unique dun Blanc de Blancs pur et intense associé à un dosage étroitement étudié. Son potentiel et sa typicité noble, expriment une exquise finesse digne des plus beaux accords gustatifs.

Sylvain Pataille, heureux propriétaire de 14 hectares de vignes et passionné par son métier, permet de réaliser certains des meilleurs vins de l'appellation Marsannay. Ce Marsannay Blanc 2018, offre une véritable pureté aromatique. Il se caractérise par une certaine ampleur avec un côté charnu équilibré. La bouche est fraîche et croquante à l'attaque, avec également un fil vibrant d'acidité. Enfin, le vin se termine sur une finale saline. 

Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2018 Blanc 0,75

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2019 Blanc 0,75

Muscat du Cap Corse Domaine Arena 2017 Blanc 0,75

Puligny-Montrachet Domaine Leflaive Village 2018 Blanc 0,75

Puligny-Montrachet Etienne Sauzet Les Referts 2018 Blanc 0,75

Larmandier-Bernier, Les Chemins Avize Blanc de Blancs, 2011