Avec de beaux raisins tout droits venus de la Côte de Beaune, ce très frais et aromatique Coteaux des Moines Blanc est une pure réussite. Tout en finesse et en équilibre, il associe avec prouesse saveurs fruitées (poire, pêche) et texture onctueuse. Son petit plus ? Une pointe d’acidité en fin de bouche qui lui donne un léger coup de nerf et une agréable sensation de fraîcheur. Tout simplement incontournable !

N'attendez pas pour déguster ce superbe Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs ! Vous allez adorer ses notes crayeuses que lui ont conféré un sol limoneux et un sous-sol calcaire. L’élevage en fût est très intéressant sur ces Pinots qui ont beaucoup de finesse : il va permettre de faire ressortir des aromes toastés très délicats grâce à la micro-oxydation apporté par le fût. Un vrai champagne de gastronomie qui pourra accompagner de nombreux mets !

Précurseur de la biodynamie en Champagne avec une conversion en 1989, les Champagnes Fleury vont vous offrir de nouveaux horizons en matière de dégustation ! Cette cuvée a été créée en 1955 par Robert Fleury sous le nom de Carte Rouge . Répondant au nom de Blanc de Noirs Brut depuis 2010, cette cuvée 100% Pinot Noir reflète l'identité de la Maison Fleury, grâce à un nez expressif et élégant et une attaque fraîche au fruité persistant.

Dans la lignée des vins blancs du domaine : sa robe dorée dévoile une belle minéralité. Ses notes acidulées de citron vert et de pamplemousse laissent une agréable fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Une cuvée simple et pourtant si séductrice !

Ce Saint-Joseph blanc a fait l'unanimité auprès de nos experts: on y retrouve la patte d'Yves Cuilleron et son expertise: Un nez plaisant aux arômes de fleurs blanches délicates, d'agrumes frais et de nuances de miel. Un bel équilibre se dégage en bouche, cette cuvée est racée et d'une remarquable rondeur, la finale exprime toute la minéralité du terroir. C'est une cuvée à ne manquer sous aucun prétexte, qui sera l'alliée idéale de vos plats de poissons en sauce! 

Grâce à son microclimat de fraîcheur et ses sols calcaires pauvres en altitude, le Ventoux est un terroir d'exception pour les vins blancs. Le Quintessence blanc du Château Pesquié en est la preuve incarnée: son élégance, sa richesse et sa complexité en font un grand vin de la région. La robe dorée introduit un très beau nez floral, avec des notes de fruits exotiques et d'épices. En bouche, il est très bien équilibré entre rondeur, fraîcheur et tension. La finale est intense au niveau des arômes. Superbe !

Comme le souligne à juste titre le guide de Robert Parker, cette cuvée Clos du Belvédère succède magnifiquement bien au millésime 2016 mythique ! Tout en délicatesse sur les agrumes (nectarine et mandarine), la bouche est très riche et soyeuse. La finale, sur le gras, longue et citronnée est très salivante ! Comme on le dit souvent, l'avenir c'est les vins du Rhône Blanc... Ne passez donc surtout pas à côté de cette pépite !

Lagrave-Martillac est le second vin du Château Latour-Martillac (Grand Cru Classé de Graves depuis 1953) qui vit le jour en 1986 pour le rouge et en 1990 pour le blanc. Issu d'une sélection parcellaire, le second vin bénéficie des mêmes soins que le Grand Vin! Séduisant avec des arômes généreux de fruits blancs et d'agrumes, le vin offre une bouche vive et appétente qui se poursuit sur une finale d'une belle longueur marquée par la fraîcheur.. Un blanc irréprochable à boire dès maintenant!

Contemporain et tourné vers l'avenir, le Domaine des Grandes Espérances adhère depuis près de 10 ans à la démarche de développement durable Terra Vitis. Cette qualité et l'attention particulière qu'attache le domaine à ses vins se ressentent à la dégustation. Encore une fois, nos experts ont adoré le Touraine blanc, festif, généreux, charmeur et plein de promesses, ce vin dévoile une belle minéralité et des arômes de fruits exotiques gourmands. Un rapport qualité/prix irréprochable !

Le Domaine Blanc 2020 est un vin charmeur avec ses notes de fruits blancs et d’agrumes. L'expression du fruit est une définition bien mûre et vivante du chenin, dynamisée par une sensation calcaire prégnante et sapide. Il est sec mais présente une rondeur qui permet de l’apprécier dans sa jeunesse. La fermentation lente de plusieurs mois en tonneau de 500 litres est pour beaucoup dans l'obtention de ce style à la fois droit, pur et séducteur. Un bien beau Chenin qui ravira les puristes mais pas que !

La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés. Ample, rond, dense avec une acidité équilibré, rafraîchissant, ce vin à l'excellent rapport qualité-prix s'accordera à perfection pour vos apéros estivaux ou accompagné d'un foie gras mi-cuit, d'une pintade aux champignons ou encore d'une tarte aux pommes. Une petite pépite !

Cette cuvée Blanc de Blancs 1er Cru bénéficie d'un terroir d'exception et met en œuvre collectivement un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération ! Elle est d'une très belle richesse aromatique et fait partie des Champagnes que l'on a envie de déboucher uniquement par gourmandise ! Son nez délicat, très floral, complète une superbe bouche minérale et délicate, très fraîche. Outre l’apéritif, il accompagnera aussi bien les poissons gras que les fromages de chèvre !

Cette cuvée Blanc de Noirs est d'une intensité rare ! Le bouquet aromatique est remarquable, mêlant les saveurs d'agrumes, de fruits à chair blanche, mais aussi de fruits plus exotiques et suaves. Ce Champagne de la Maison Besserat de Bellefon fait également preuve de maturité et de complexité, le tout étant mis en relief dans une bouche élégante et pleine de richesse ! Un Champagne qui accompagnera aussi bien un apéritif, un plateau de fruits de mer ou des viandes blanches.

Les vignes sont cultivées sans traitements chimiques, avec le plus grand soin. Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Cette cuvée a été élevé en demi-muids pendant environ 12 mois. Ce vin blanc offre une belle palette aromatique, pure et élégante aux arômes de fruits blancs et fleurs blanches avec une touche de minéralité calcaire. En bouche, précise, fraîche et profonde avec une finale longue et saline. Idéal avec des fruits de mer !

La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés. Ample, rond, dense avec une acidité équilibré, rafraîchissant, ce vin à l'excellent rapport qualité-prix s'accordera à perfection pour vos apéros estivaux ou accompagné d'un foie gras mi-cuit, d'une pintade aux champignons ou encore d'une tarte aux pommes. Une petite pépite !

Doté d’une belle énergie crayeuse, de notes de poire juteuse et d’un bouquet légèrement acidulé, il offre un équilibre idéal entre concentration, finesse et fraîcheur. La personnalité franche et revigorante de ce blanc sec est totalement réjouissante ! 

Un Champagne Grand Cru 100% Chardonnay qui reflète l'expression de plusieurs terroirs. En effet, les 50% de Chardonnay du Mesnil-sur-Oger apportent une grande tension et minéralité tandis que le restant de Chardonnay de Chouilly et Cramant apportent plus de rondeur et d’amplitude alors que celui d' Avize amène une belle finesse. Sans dosage, ce champagne met en exergue l’expression de minéralité crayeuse, typique d’un champagne Blanc de Blancs de la Côte des Blancs.

Le Domaine Pfister nous offre un assemblage de Pinot Blanc et de Pinot Auxerrois merveilleusement réalisée ! Les arômes sont gourmands : poire tranchée, notes citronnée, le temps dans un ensemble frais et minéral. Issue d'une agriculture biologique, cette cuvée Paar surprendra vos convives grâce à un équilibre en arômes savoureux et notes salines, parfaite pour l'apéritif ou accompagner un joli poisson ! 

Cette cuvée Extra-brut Blanc de Blancs de la Maison Le Brun de Neuville, excelle par sa faible sucrosité et la richesse de ses arômes, au premier nez des notes de réglisses, de noisette fraîche, de cœur de citron qui laisse place après aération à des notes de fleurs d'acacia et d'anis. Ce champagne souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue dévoile des saveurs citronnées et une belle minéralité, il s'accordera aussi bien à l'apéritif qu'autour d'un plateau de fruits de mer.

Un nez déjà si avenant pour ce Sauvignon blanc de Kumeu River avec ses arômes de jus de citron vert et une minéralité salée. Il est complexe en bouche grâce à une superbe texture soyeuse. Etagée et ciselée avec une finition vive et acidulée grâce à ses notes de citron vert. C'est le vin idéal à boire avec des huîtres, ou avec la plupart des crustacés et fruits de mer. Souvent comparé à de grands Pouilly Fumé, épatez vos amis avec ce Sauvignon façon Néo Zélandaise...

Vinificateur réputé en Châteauneuf-du-Pape, Nicolas Souchon a monté le Mas des Volques, soutenu et savamment conseillé par Philippe Cambie, l’un des œnologues-conseils les plus réputés de la Vallée du Rhône (élu œnologue de l’année 2010 par Robert Parker).En blanc, la cuvée Alba Dolia est composée de vieilles vignes de Viognier et de Roussanne, vinifiées en barriques bourguignonnes sur une période de six mois à deux ans. Très bien intégré, l’élevage apporte des notes subtiles de fruits frais et confiturés ainsi qu’une texture suave et ronde. Un vin blanc de gastronomie à découvrir sans plus tarder !

  Exception dans la gamme Philipponnat qui fait du Pinot Noir sa signature, cette cuvée Extra Brut 100% issue de Chardonnay est une merveille ! Vieillie pendant 7 à 9 ans afin d'obtenir la plus grande complexité et de faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires, cette cuvée est l'occasion de découvrir un grand vin de blanc de blancs modérément dosé. Ferme, avec une trame riche et fumée, ce vin va enfin pouvoir dévoiler tout son incroyable potentiel !

Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc ? Ce fameux cru, le plus célèbre des Saint-Emilion Grand Cru, et l’un des vins français les plus réputés au monde, s’est construit une réputation sans faille depuis la seconde moitié du XXème siècle grâce à sa régularité exemplaire. Le Château signe un millésime 2010 légendaire et inoubliable au potentiel de garde considérable.. Avec une parfaite combinaison entre fraîcheur, concentration et finesse, ce vin est tout simplement extraordinaire!! 

Une nouvelle cuvée en Bio du domaine Uby avec un caractère rond et fruité. Au nez, notes de pêche blanche avec une pointe de pamplemousse. La bouche ronde et fraîche se termine par une belle vivacité. Il se dégustera aussi bien en apéritif que sur des poissons ou des crustacés.

Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc ? Ce fameux cru, le plus célèbre des Saint-Emilion Grand Cru (et peut-être même de tout le Bordelais et encore au-delà !) s’est construit une réputation sans faille depuis la seconde moitié du XXème siècle grâce à sa régularité exemplaire... Son second vin, Le Petit Cheval est à l'image de son grand-frère: un vin de grande qualité, onctueux, harmonieux et d'une grande gourmandise.. Avec une longue finale, ce millésime 2014 est d'un grand niveau!!

Si vous souhaitez découvrir et/ou faire découvrir les bières de la Brasserie du Mont-Blanc, ce coffret dégustation est absolument parfait. Composé d’une blonde, d’une blanche (World Beer Awards 2013) et d’une rousse (World Beer Awards 2011), il permet de déguster les best-sellers de cette brasserie savoyarde promise à un grand avenir ! Trois bouteilles pour trois fois plus de plaisir !

En plein pays d’Oc, sur les sols argilo-calcaires idéalement ensoleillés du Languedoc-Roussillon, la maison Aegerter produit le cépage blanc emblématique de la Bourgogne : le Chardonnay ! De cette rencontre naît ce vin du Languedoc floral, fruité, facile et convivial, absolument idéal à déguster en toutes occasions : apéritif improvisé, repas estival, dîner entre amis. Alors pourquoi s'en passer ? Cassez les codes, soyez indisciplinés, et laissez-vous tenter par la folie douce de ce vin blanc frais et gouleyant !

Le prestigieux Domaine du Monteillet nous a offert déjà de beaux trésors avec ses Condrieu, ses Côtes Rôtie, ses Saint Joseph rouge... Cette fois c'est sur un blanc qu'il confirme sa notoriété, son professionnalisme et sa passion !! Cette cuvée offre un nez complexe sur les fruits jaunes, arômes d'amande et de pain grillé, et des notes floral. La bouche est équilibrée, à la fois ronde, charnu et d'une grande fraîcheur... C'est beau, précis, juste, droit... Bravo Monsieur Montez !

D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche. 

D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche. 

Ce Champagne Blanc de Noirs 100% Pinot meunier de la maison H. Blin a un style très expressif et vineux. C'est un Champagne gourmand et bien structuré, qui s'exprime sur des notes de fleurs blanches et de fruits compotés avec des arômes beurrés et briochés. Le vieillissement pendant 24 mois au minimum lui garantit une bulle très fine. Grâce à son faible dosage de 4g/l il se montre bien vif et tonique en finale avec une touche de torréfaction. Il s'accordera à merveille vos apéritifs raffinés, une volaille à la crème ou sublimera une soirée festive !

Bien que composé de Chardonnay, ce vin a été élevé sur bourbes de Viognier, ce qui apporte à la fraîcheur florale de ce blanc de subtiles notes d’une gourmandise intense : abricot, fruits exotiques, brioche… Parfaitement équilibré entre sa rondeur et sa vivacité, ce vin blanc du Roussillon élégant nous régale en toutes circonstances ! Une cuvée emblématique du domaine Lafage, qui raffle à chaque millésime de nombreuses récompenses !  En lire plus : Cuvée Cadireta, un savoir-faire de précision signé Lafage.  Lafage, ou l'expression d'un style des plus enracinés.

La Grande Cuvée de l'Hortus en blanc s'offre encore à nous comme un véritable petit bijou du terroir. Cet assemblage vinifié à majorité avec du Chardonnay élevé en fut de chêne, fait de ce vin un grand vin de garde aux arômes de toasts grillés, de mandarine et d'abricot. Charnu, complexe, harmonieux, avec une belle texture et une finale longue rappelant les saveurs alléchantes d'agrumes et d'herbes fraîches font de ce vin, une perle du Languedoc-Roussillon. Une valeur sûre et encore une réussite pour le Domaine de l'Hortus !

Suite au succès de la Grande Cuvée Rosé, Jean-Marc Lafage a décidé de la décliner en blanc, avec pour objectif de créer un grand vin de gastronomie, sans excès de prix. Particulièrement adapté aux mets le plus fins venus de la mer, ce vin du Languedoc Roussillon rond, fruité et toasté a immédiatement séduit le plus grand des critiques et avec un enthousiasme non dissimulé ! Il dégage des notes impressionnantes de fleur d’oranger, de fleurs blanches, d’herbe verte, de pomme, de poire et une minéralité presque saline. S’en suit une texture corsée, propre et pure, à la fois sur la fraîcheur et la richesse. Comptez-moi parmi ses fans : ce blanc magnifique sera impressionnant au cours des 2-3 années à venir, sinon plus !

Le prestigieux Rhum Blanc JM, la rolls des rhums de Martinique ! Un parfum de canne à sucre et de mangue fraîche pour une sensation de pur plaisir. Un rhum agricole JM à déguster en rhum arrangé, ti'punch ou en base de cocktail rhum.

Aquise en 1954 par Henri Ducourt, la propriété est située au coeur de l'Entre-Deux-Mers, bénéficiant ainsi de la proximité d’un cours d’eau et d’une bonne exposition au soleil. Ce Château La Hargue 2020 est un Bordeaux blanc moelleux à la robe brillante, or pâle. Le nez nous offre un délicat mélange de fruits exotiques, d’agrumes et une pointe de vanille. La bouche, fine et élégante, est parfaitement équilibrée entre légereté et expression du fruit. Idéal à l'apéritif, il accompagnera également des fromages persillés de type bleu et des desserts fruités.

Avec la même puissance et la même finesse que son grand frère en rouge, Occultum Lapidem blanc impressionne immédiatement par les nombreuses possibilités de dégustations qu’il promet. Que ce soit autour de poissons, de coquillages, de cuisses de grenouille ou de desserts fruités, l’impressionnante richesse aromatique de ce vin du Languedoc Roussillon s’adapte à toutes les situations et fait honneur aux plus belles tables. Parfaitement maîtrisé dès le premier millésime, il est bien parti pour devenir l’un des nouveaux grands blancs de gastronomie qui font la fierté du Roussillon !

Situé au pied du massif des Maures, à 20km de St-Tropez, cette authentique bastide provençale du XVIIIème siècle appartient à la famille Sauron depuis 1836. Dans cette ancienne ferme des Pères de la Chartreuse de la Verne, on cultivait la vigne bien avant la révolution. Entouré de chênes lièges et de bruyères, le domaine s’étend sur 20 hectares tournés vers le sud. D'une belle robe or blanc d’un bel éclat, le nez nous offre des senteurs florales (fleurs blanches), de fruits mûrs : poire, ananas, ainsi que des notes de fruits secs (noisettes) après aération. En bouche, on retrouve une structure équilibrée, toute en délicatesse, et une finale agréable sur de beaux agrumes et des notes de citron vert. Un excellent blanc de Provence qui sublimera un tartare de thon par exemple !

Sa complexité aromatique et sa finesse, alliées à la typicité Corse, font de ce vin un incontournable à petit prix. Vous verrez, ce vin passe partout est de toutes les occasions, et sera une vraie gorgée de fraicheur cet été ! Il accompagnera vos apéritifs-dinatoires avec une cuisine du soleil et une ribambelle d’amis en toute simplicité !

Quand la Vieille Mule a décidé, elle a décidé ! Et pour le coup elle semble bien résolue à tout faire pour vous régaler à petit prix. Notes muscatés, ananas, agrumes, légèrement perlant à l’attaque… Cette bourrique - qui est avant tout une brave bête - a mis toutes les chances de son côté pour apporter du peps et de l’originalité à vos apéritifs et à vos desserts. Un vin blanc du Languedoc-Roussillon vif, fruité, purement sudiste, qui se boit avec une facilité déconcertante !

La collection Blin s'étoffe avec une cuvée BIO L'esprit Nature en Blanc de Noirs ! C'est une cuvée vieillie 24 mois minimum qui offre une palette aromatique complexe et racée, mêlant notes exotiques mais aussi un boisé discret et fondu. Ce Champagne vous surprendra par la vivacité de ses arômes, son attaque fraîche et sa persistance aromatique absolument prodigieuse ! Vous l'accompagnerez avec brio autour d'un apéritif raffiné, de fruits de mer ou de poissons grillés !

Un vin blanc allemand fin qui dévoile le charme du vieillissement des grains de raisins. Tout est en place : Le fruité (pêche, poire, mandarine), le minéral avec une finale exquise et une belle longueur. Très peu de bouteilles disponibles pour un plaisir intense !!!

Un vin blanc allemand fin qui dévoile le charme du vieillissement des grains de raisins. Tout est en place : Le fruité (pêche, poire, mandarine), le minéral avec une finale exquise et une belle longueur. Très peu de bouteilles disponibles pour un plaisir intense !!!

Cette cuvée n'en finit pas de séduire par sa finesse, sa richesse et de son équilibre. Que dire de son prix qui reste inchangé malgré toute cette notoriété, les connaisseurs se l'arrachent... N'hésitez pas, c'est une vraie valeur sure de son appellation !

Le Château de Chamirey est sans nul doute le Domaine référence de cette appellation phare de la Côte Chalonnaise qu’est le Mercurey ! On ressent d’ailleurs, tout le travail et l’expérience de la Maison dans cette cuvée La Mission vinifiée avec charme et puissance ! Ce vin présente une belle robe or blanc avec de légers reflets verts. Au nez, c'est riche et équilibré. En bouche, le vin est ample et complexe avec des notes minérales et fruitées. Ce vin Blanc de Bourgogne 2018 à son apogée, mettra en valeur avec panache vos poissons frais et crustacés !

Complexe et généreux, ce blanc de Savoie, offre des arômes de fleurs blanches et de pêches ainsi qu’une bouche épicée qui se termine par une finale de fruits compotés. Un vin de copains idéal pour l’apéritif ou sur des poissons en sauce !

Tout comme la cuvée rosé, Rock M Roll blanc est une bombe de fraicheur, ne vous fiez pas à l'Homme rebel sur l'étiquette, son vin fait preuve de souplesse et de gourmandise. Le nez s’exprime sur de jolies notes de fleur d’acacia, d’amande douce et d’agrumes. Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l’amertume naturelle du Chenin. A déguster lors d’un apéritif entre amis il accompagnera aussi parfaitement des Saint-Jacques sur lit de poireaux, les poissons grillés, un ris de veau à la crème ou encore de nombreux fromages (brebis et chèvres notamment).

Ce Bordeaux blanc est issu de sols calcaires qui apportent une belle minéralité à cette cuvée. Les notes fraîches d’agrumes, que l’on retrouve au nez comme en bouche se marient à des touches de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est toute en finesse avec beaucoup de fraîcheur grâce notamment à des notes de genêt et de jasmin, pour se poursuivre sur une minéralité qui persiste en bouche et apporte une belle longueur. Découvrez-le sur un accord gourmand, avec un tartare de saumon par exemple, il fera l'unanimité autour de la table!

Avec cette bière aromatisée au génépi, Sylvain Chiron, savoyard pure souche, fait complètement honneur à ses origines alpines. Particulièrement apprécié auprès du grand public et coup de cœur de bien de passionnés de montagne venus du monde entier, la Verte répond à un parfait équilibre entre l’alcool, la puissance des arômes et le sucre. A mi-chemin entre l’apéro et le digeo , cette bière à la couleur féérique fera sensation à table. Une bière originale et totalement fédératrice !

Les domaines Paul Mas offrent une large gamme de vins au meilleur rapport qualité-prix. La gamme Côté Mas se décline en plusieurs lieux le restaurant, le caveau de dégustation et les vins qui mettent en éveil vos 5 sens. Ce vin blanc, à avoir impérativement dans sa cave, est rond, souple et dévoile des arômes fruités de pêche et de poire avec une belle longueur en bouche. Ce petit vin aromatique s'accordera à perfection avec un plat de poisson et se boira très facilement pour vos apéros improvisés. Une valeur sûre à petits prix !

Le vin est pur et élégant. La bouche est une pleine offrande d’arômes fins et délicats de pamplemousse, de glycine et s’allonge en finale sur des notes de fruits exotiques. Précise et tendue, sa fraicheur aromatique relèvera à merveille tous les produits de la mer et sera ultra-convaincante lors de vos apéritifs.

Un blanc avec un bel équilibre entre l'ampleur aromatique et la fraîcheur. Les vignes sont issues des sols argilo-calcaires avec galets roulés, qui ont la particularité de restituer aux grappes de raisin la chaleur emmagasinée au cours de la journée et assurer la parfaite maturité des raisins. Au nez très expressif, le vin exprime des notes d'abricot et d'acacia soutenue par une touche minérale. En bouche, rond et gras avec une fraicheur toujours bien présent. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique sans lourdeur. Un vrai bonheur en bouche !

Composé exclusivement de Vermentino, ce vin blanc épatant a été vinifié et élevé de 9 à 12 mois en barriques bourguignonnes. Il révèle ainsi des notes extrêmement gourmandes d’aubépine, d’amandes fraiches et de miel d’acacia. Un vin à part, étonnant et frais, d’une magnifique personnalité !  

Ne tardez pas à venir découvrir ce Saint-Romain blanc de 2016, une cuvée 100% Chardonnay produit par le futur grand nom de Beaune, Alex Gambal. Sa devise : Toujours mieux faire ! il nous séduit par ses arômes floraux et fruités ainsi que par sa fraîcheur impressionante pour le millésime ! Cette attaque vive et légère met en valeur sa minéralité ! Finesse et rondeur sont les maîtres mots de ce vin qui s'annonce déjà comme un incontournable ! Il accompagnera vos apéritifs comme vos mets les plus élaborés. Surprenez vos convives avec la nouvelle étoile montante de Bourgogne !! Et en plus... C'est Bio !

Véritable signature du domaine Saint Sébastien Inspiration Minérale fait référence aux éléments de la nature : la terre, l’eau, l’air et le feu. Cette cuvée issue des terrasses de schiste situées en altitude, nous révèle toute sa pureté associée à une belle complexité aromatique subtile et iodée développant des effluves herbacées et de camomille. La forte personnalité de cet assemblage de vieilles vignes complantées de Grenache Gris et Grenache Blanc émane d’une exigeante sélection parcellaire et d’un travail de vinification minutieux. Un vin blanc subtil qui vous charmera à coup sûr !

Née de l’assemblage de 3 millésimes (2008, 2009 et 2010), cette cuvée Blanc de Blancs Brut Nature enchante par l’intensité aromatique de son nez mariant les fruits blancs mûrs, les fleurs blanches, la craie et la brioche. Ce 100 % Chardonnay se dévoile sans dosage, aucun ajout de sucre, laissant le champagne exprimer tout son potentiel et son intensité. Cette complexité se prolonge dans une bouche minérale, toute en harmonie ou se mêle avec délicatesse l’élégance et la fraîcheur. Une très jolie découverte !

Cette cuvée de la célèbre Maison Louis Jadot fait partie de ses succès éternels. Un Chardonnay fruité, suave, aux arômes expressifs et charmeurs. Un Bourgogne Blanc parfait à l'apéritif comme sur des entrées !

Avec une belle robe couleur jaune claire, ce très élégant Pinot Blanc dégage un nez intense de fruit mûr (poire,coing, épices), avec une expression de pain chaud, de viennoiserie... En bouche, ce millésime 2019 est souple et offre une belle fraîcheur. Le vin est tout en finesse, rond, le fruité intense et dominant. On retrouve une acidité fine et discrète avec une forte persistance du fruit. Elégant et agréable, il s'accordera sur de nombreux mets du quotidien. Une valeur sûre!

D'une belle structure et d'une texture raffinée, cette cuvée Blanc de Blancs Brut Nature est issue de chardonnays vieilles vignes récoltés à la main. Non dosé - élaboré sans adjonction de sucre en fin de vinification - ce champagne convainc par son harmonie et ses notes d’agrumes. Fruitée et équilibrée, la bouche monte en puissance et ajoute à cette palette des notes crayeuses de poire pochée et de brioche grillée. Intense, ce champagne laissera une remarquable impression de fraîcheur au palais.

Robe pâle aux reflets verts clairs, ce vin de Nouvelle-Zélande offre au nez des arômes de zeste de citron et de fruits de la passion, soutenus par des notes minérales et végétales (herbes fraîches). En bouche, des saveurs croquantes de pomme verte apportent une acidité parfaitement équilibrée. Parfait à l’apéritif, ce joli vin  fera un carton avec des asperges et des crustacés !!!