La bulle est fine et abondante, la robe or pale présente de légers reflets verts. Ce Blanc de Blancs s'exprime instantanément avec des notes de cire, de miel, des arômes pâtissiers de chardonnay bien mûrs soutenu par des arômes frais de citron. L'attaque est franche et droite, la bouche est ample, souple avec une pointe de nervosité qui exalte et rafraîchie...7000 bouteilles produites en tout et pour tout par la Maison Soutiran pour cette cuvée : l'amateur averti en fera son blanc de blancs de premier choix ! Un très bon moment de dégustation en perspective !

Créé par Hervé Dantan, le chef de caves, dans le but de magnifier la fraîcheur du style Lanson en l’alliant à la finesse du Chardonnay, Le Blanc de Blancs est issu des meilleurs crus de Chardonnay. vieilli en caves et composé à 40% de vins de réserve, il se révèle précis, généreux et complexe. Un style frais et aromatique qui vous promet une belle dégustation !

Dégusté a l'aveugle parmi une dizaine de champagne en Blanc de Blancs, nous avons été frappé par la souplesse, la friandise et l'élégance de ce Lallier Grand Cru. Quand nous avons découvert le prix, la suprise était totale !!! A découvrir absolument !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Depuis sa création par le Baron Philippe de Rothschild en 1930, Mouton Cadet fait rayonner la tradition bordelaise et ses grands cépages. Sélectionné dans les meilleures parcelles de la région de Bordeaux, Mouton Cadet blanc est présent sur toutes les grandes tables des établissements de renom. Une vraie valeur sûre aux notes délicieuses d'agrumes !

Vous cherchez un vin blanc, à petit prix qui fera l'unanimité ? Stop ! Il est ici ! C'est celui là ! Cette cuvée dévoile une expression très exotique. Les arômes charmeurs, de fruits et de fleurs font merveilles, et sont portés par beaucoup de fraicheur. Un délice à petit prix ! Encore une belle réussite des Vignerons du Mont Ventoux !

Entre fraîcheur et rondeur, ce Blanc de blancs deviendra votre botte secrète pour accompagner tous vos instants festifs  : un choix judicieux pour votre portefeuille !  Léger et suave, la dégustation de ce champagne H. Blin se fait dans une évolution gustative permanente, jusqu’à aboutir sur une finale légèrement saline grâce à quelques notes minérales.

Belle réussite que cet Hermitage Blanc 2019 ! Très rond et expansif, il offre lors de sa dégusatation des notes généreuses de fruits, notamment de melon et de poire. C'est un millésime très volumineux, à boire dans les cinq prochaines années afin de pouvoir profiter des notes complexes et puissantes qu'il propose! Un nectar raffiné, destiné aux collectionneurs de Blancs Rhodaniens.  

Un vin blanc frais, aromatique et séduisant. Les vignes proviennent des sols d'argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude. Un nez parfumé aux arômes de fruits blancs, d'abricot et de fruits exotiques. Une attaque souple, fraîche et délicate. La finale se montre éclatante sur des arômes de fruits et une touche florale. Un vin qui convient parfaitement à l'apéritif entre amis ou à table sur un plateau de fruits de mer.

Le Moulin des Dames Blanc est la signature d'une maturité parfaite sur un terroir unique. Découvrez un vin blanc profond et complexe à l'attaque très ample et très aromatique avec une magnifique persistance en finale. L'orientation vers la culture biologique du domaine fait de ce vin une gourmandise et un superbe Bergerac. Tout y est pour passer un grand moment de dégustation.

Le Chateau de Chamirey n'a de cesse de nous surprendre par la finesse et l'élégance de ses cuvées. Tradition respectée avec un Mercurey Village Blanc digne des meilleurs 1er Cru de l'appellation. Une vignification précise et marquée par la puissance aromatique ! Ce millésime 2018 se revellera après quelques années passées en cave mais vous comblera déjà de plaisir autour d'un poisson simplement grillé ou d'un plateau de fruit de mer ! 

4 générations ont participé au renouveau de ce Domaine vieux de presque 150 ans, aujourd'hui considéré par les amateurs comme l'un des grands incontournables du Languedoc-Roussillon. Magnifique de complexité, l'autre Blanc est une pure merveille à lui tout seul, composée d'un boisé léger, de notes épicées subtiles et d'une longueur mémorable. Sans doute l'un des plus beaux blancs du Languedoc-Roussillon !

Dans sa belle robe jaune bouton d'or, le nez offre un profil aromatique riche et complexe avec des arômes de fruit à chair blanche, de fleur d'acacia, de notes de poivre. En bouche, le vin est ample, gourmand avec une note poivrée qui apporte de la fraîcheur. On retrouve les fruits à chair blanche (poire) qui accompagnent une finale structurée et aromatique. Un blanc coup de coeur!

Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.

Le suivi rigoureux du vignoble par la pratique de la conduite raisonnée optimisent sur chaque parcelle la maturité et le potentiel aromatique des raisins, notamment les arômes variétaux du Sauvignon Blanc. Il s’agit de favoriser la fraîcheur en bouche et la révélation des arômes fruités. Le nez intense de ce vin blanc, associe harmonieusement des arômes de groseille, de fruits exotiques et d’agrumes. Un élevage sur lies fines affine le bouquet, communique de la rondeur à ce vin, et amplifie sa finale. La bouche, à la fois vive et généreuse, évolue vers une finale fraîche et fruitée. Idéal avec des fruits de mer, poissons, ou en apéritif avec toasts et amuse-bouche par exemple.

Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois. En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé. Une très belle surprise.

La cuvée Collection est un assemblage des meilleures cuvées du domaine sélectionnées après vinification. Les vendanges sont effectuées de nuit afin de préserver toute la fraicheur des raisins. Ce vin blanc affiche un nez expressif et frais aux jolis parfums d'agrumes, de pêche blanche et de fruits exotiques. En bouche, un élégant volume, une belle complexité aromatique et une finesse divine à souhait. Ce vin est tout simplement une pépite à partager !

Le Domaine Rotier signe un grand vin blanc moelleux très concentré, opulent et complexe. Il offre des arômes d'abricot, de figues, de coings. Toujours bien équilibré et sans aucune lourdeur, le vin est capable d'une longue garde tout en étant déjà très agréable dans sa jeunesse. Superbe en carafe, il se sert à 10-12°C. S'il fait merveille en dehors d'un repas, il accompagnera parfaitement de nombreux plats!

La cuvée Charles VII Blanc de Noirs est une cuvée haut de gamme issue des meilleurs cépages Noirs de la Montagne de Reims. Composée à 20% de vins de réserve cette cuvée offre une belle maturité en bouche et des arômes de fruits compotés dans la continuité du nez. Un champagne d’une grande finesse à la fois rond et généreux.

Sa robe jaune intense aux reflets verts laisse échapper au nez des arômes frais et délicats de fleurs blanches ainsi que des notes gourmandes de pêche et de poire soulignées d’un joli boisé fondu. En bouche, l’attaque est fraîche et équilibrée, le volume gourmand, la tension minérale est bien présente et la finale se montre longue et persistante. Un très beau Saint-Joseph blanc à déguster frais à l’apéritif, ou en entrée sur un plateau de fruits de mer !

Si vous êtes amateur des vins blancs charnus, frais et chargés de minéralité, alors ce vin blanc signé M. CHAPOUTIER est fait pour vous ! Avec ses notes légèrement salines, ce Collioure sublime les produits de la mer et s’adapte à la perfection à un risotto crémeux aux coques. Une vraie valeur sure pour qui connaît déjà la renommée du domaine de Bila-Haut. Attention, quantités limitées !!!

Issu des meilleures parcelles du domaine, cette cuvée exprime toute la richesse du terroir au travers d'une palette aromatique des plus complexes. Vous apprécierez le peps et la fraicheur des agrumes ou de la poire, en meme temps que vous serez séduit par la douceur et la subtilité de la noisettes grillée, du miel d'accacia ou encore d'épices comme l'anis ou le poivre blanc. N'attendez plus et laissez vous portez par ce vin au caractère irrsistible !

Ce millésime 2019 du Château Haut-Mouleyre révèle une jolie robe jaune pâle aux nuances argentées. Le nez est complexe avec des arômes de pamplemousse, de mangue, de buis. En bouche, le vin est équilibré entre rondeur et vivacité avec des notes de fruits exotiques, de vanille. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, ce bordeaux blanc est délicieux!!! 

Quintessence blanc nous offre un accord incroyable entre fruits blancs, fruits de la passion et de subtiles notes de vanille et d'épices douces. Un savoir-faire de qualité que nous montre avec brio le Château Henri Bonnaud. Fraîcheur et complexité, fruité et structure, tout est là... Même son prix pour une appellation si prestigieuse !

Une cuvée toute en fraicheur et en minéralité ! Mise de la Baronnie Graves Blanc est élaborée avec la vivacité du Sauvignon blanc et assemblé aux notes florales du Sémillon afin de créer un vin très aromatique et équilibré. Le nez présente des arômes de fruits à chair blanche qui se marient avec des notes de petites fleurs blanches. L'attaque est ample et fraiche avec des notes citronnées. Le milieu de bouche est fruité et révèle des arômes d'acacia, de pêche de vigne et de fleurs blanches. La finale exprime la minéralité et une pointe mentholée qui accompagne le côté floral. Un vin qui se déguste tant à l’apéritif qu'en accompagnement des linguines aux Saint-Jacques. L’élégance du Mise de la Baronnie Graves Blanc sera également idéal sur des filets de saumon grillés. Un régal pour le palais!

Cette cuvée prestige de Manicle Blanc provient de la parcelle la plus précoce de l'appellation, parcelle dominée par un amandier. Ce dernier est le signe d'un microclimat exceptionnel exposition plein sud alliée à un sol argilo calcaire très pierreux permettant d'excellentes maturités. On retrouve au nez et en bouche des arômes de fruits secs et de vanille mais également des notes de fleurs blanches et de silex. Une merveille !

Cette bière blonde de dégustation, composée d’un assemblage de trois variétés de houblon, offre un profil floral, fruité et épicé (réglisse). Riche et ronde en bouche, elle présente une amertume bien équilibrée et assez faible, perceptible surtout dans une fin de bouche sèche. Une bière généreuse et aromatique, un pur plaisir à savourer en toute simplicité !

Cette bière blonde de dégustation, composée d’un assemblage de trois variétés de houblon, offre un profil floral, fruité et épicé (réglisse). Riche et ronde en bouche, elle présente une amertume bien équilibrée et assez faible, perceptible surtout dans une fin de bouche sèche. Une bière généreuse et aromatique, un pur plaisir à savourer en toute simplicité !

Un Domaine historique qui ne cesse de se renouveler ! En plus de l'acquisition du Domaine de Nalys en 2018, la superbe équipe familiale innove avec cette nouvelle cuvée de Châteauneuf du Pape blanc. Un style à l'image d'un millésime chaleureux sans apporter pour autant la moindre lourdeur. A l'inverse on retrouve des notes subtiles de fruits frais et d'épices qui vont envahirent votre palais en une vague soyeuse et affolement addictive...

Seul blanc produit par le Clos des Fées, ce vin de pays des Côtes Catalanes est une véritable explosion de saveurs, conçue avec les plus vieilles vignes du domaine. Une réussite totale pour un vin de plaisir généreux qui sublimera vos repas de poissons. Un magnifique vin du Languedoc-Roussillon, bien connu des amateurs de grands vins blancs du Sud. Les plus curieux des dégustateurs ne peuvent pas passer à côté de cette pépite !

Cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement, dont certaines en cours de conversion à l’Agriculture Biologique. Ce Blanc de Noirs d’une extrême finesse est un pur produit gastronomique : ses notes miellée et fruitées, ses saveurs de brioche chaudes et cette finale raffinée font de cette cuvée un incontournable pour vos repas de fêtes. La finesse à l’état pur !

Créé par les fils Perrin, propriétaires d’un des plus célèbres Chateauneuf-du-Pape, ce vin porte le sceau de leur savoir-faire. Avec la Maison Perrin et Fils, un simple Côtes du Rhône est un grand vin ! Et la cuvée Réserve blanc le confirme ! Marquée par le Viognier et son coté floral c'est du pur bonheur pour les papilles ! Et ce millésime 2020 donne toute la profondeur et la fraicheur à cette cuvée ! Un délice de plus signé Perrin !

Atypique... Cette cuvée sort des sentiers battus des codes Champenois et offre une superbe dégustation: craquez pour ce 100% Pinot Blanc élevé en fût de chêne. Un Blanc de Blancs à l'effervescence fine et régulière sur une palette aromatique d'une belle complexité qui s'exprime sur les fruits blancs, les épices et s'épanouit dans une bouche finement briochée et toastée, à réserver pour vos meilleurs moments de dégustations !  

Ce Tête de Bélier est le blanc de gastronomie idéal pour accompagner les mets les plus raffinés. Son opulence naturelle et sa fraîcheur admirable mettront en valeur avec subtilités des produits nobles comme les langoustes, les Saint-Jacques où les champignons. Accessible dès aujourd’hui, cette magnifique bouteille est plébiscitée par les plus fins gourmets et s’impose définitivement comme l’un des monstres sacrés du Languedoc !

Issue de vignes de la Vallée  d'Aconcagua, bercées par les vents et le climat frais de l'ocean Pacifique, cette cuvée 100% Sauvignon Blanc impressionne par sa générosité et sa vivacité. Des arômes de fleurs et fruits tropicaux enrobent une chair et une structure très vive très révélatrice de ce cépage. Une cuvée ficelée de main de maître par LA Winery référence Chilienne. Une réussite qui surprendra en accompagnement d'un plateau de fruits de mer ou d'un simple poisson grillé à la plancha.

Ce Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc 2019, élevé fût de chêne neuf à 20%, dégage tout en finesse des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques, de miel et de vanille ce qui offre un vin ample, rond et généreux. Ce 1er cru, à la fois élégant et complexe affiche dès aujourd’hui un plaisir certain … Le temps le rendra encore meilleur !

Bête à Feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois rolls de la distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à Feu est ensuite réduit lentement à 50.9 %. Ce rhum blanc conjugue à la fois la douceur pour une dégustation pure, le caractère pour un punch blanc de qualité et l’explosion de saveur pour sublimer votre cocktail.

Des arômes à couper le souffle ! Des notes florales, exotiques, finement boisées, la présence d’une maturité parfaitement aboutie, ce chenin blanc séduit dès les premiers instants. Une texture de bouche qui enveloppe le palais de douceur et de saveurs acidulées, c’est une alchimie digne des génies de la vinification pour ainsi réaliser un vin sec-tendre, gras et frais d’un équilibre et d’une persistance incroyables ! Un grand vin blanc ligérien qui tutoie les sommets, attention les flacons se font rares, ne perdez pas de temps. 

Depuis 1906, LALLIER est une manufacture de prestigieux crus de Champagne. Ce Blanc de Noirs Grand Cru est typé et racé à l'image de ce cépage. Ses arômes généreux, sa charpente toute en élégance et sa forte personnalité vont en surprendre plus d'un. Dans un ensemble complexe et harmonieux, cette cuvée dévoile un fruité délicat au sein d'une effervescence crémeuse absolument remarquable. Idéal pour célébrer les grands moments que la vie nous offre !

Ce Champagne Blanc de Noirs composé par le Duo Clément Pierlot et Thierry Gasco est taillé pour accompagner des plats de haute volée. Avec comme base la vendange de l'année 2016, travaillé en majorité avec du Pinot Noir et complété par du Pinot Meunier est enrobant, gourmand, et parfumé. C'est un Champagne réconfortant qui sera l'allié parfait pour célébrer les grandes occasions que la vie offre !

Le seul hectare de blanc est planté de 80 % de Sauvignon et de 20 % de Sémillon. Il est vinifié avec la même précision que les grands vins blancs de Chevalier, par l’équipe du Domaine. Elevé en barriques sur lies fines, ce vin a une teinte légèrement dorée et cristalline. Les arômes vifs du Sauvignon ont dans ce sol une connotation exotique enrobée d’agrumes. On se surprend à sentir longuement ce vin avant de le déguster ! En bouche on est instantanément envahi par une opulence fruitée, fraîche et caressante sans aucune lourdeur. Une délicate acidité contient cette générosité et prolonge le plaisir du palais pendant de longues secondes. L’équilibre et la minéralité de ce vin blanc sec traduisent un grand terroir et un grand respect du fruit.

Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc ? Ce fameux cru, le plus célèbre des Saint-Emilion Grand Cru, et l’un des vins français les plus réputés au monde, s’est construit une réputation sans faille depuis la seconde moitié du XXème siècle grâce à sa régularité exemplaire. Ce millésime 2016 est tout simplement étonnant par la complexité de la palette aromatique qu'il offre dès aujourd'hui... En effet, déjà très plaisant par son côté frais et suave, ce Château Cheval blanc 2016 est un vin gourmand et d'une longueur infinie. Son élégance et sa classe le rendent déjà approchable, mais ce vin récompensera aussi les plus patients.

Composée  à 100% de Chardonnay, dont 45% de vins de réserve, cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement. Ce Blanc de Blancs doté d’une extrême finesse fera un pur produit gastronomique : ses notes d’agrumes mais également ses notes de fleurs des champs et de fruits secs typiques révèlent un vin en pleine maturité. La finale marque par sa remarquable fraîcheur mâtinée d’une pointe d’exotisme. un grand moment de dégustation ! 

Issue de vignes presque centenaires, cette cuvée est un véritable hommage au terroir des Côtes du Roussillon. Minéral, fruité et riche, ce vin blanc est une petite merveille en accompagnement de plats venus de la mer et un rapport qualité-prix absolument bluffant. On comprend mieux pourquoi à chaque millésime, cette cuvée récolte les honneurs de Robert Parker ! Le blanc de gastronomie rêvé, sans se ruiner !

François Brossolette produit ce superbe blanc de blancs aux bulles fines et persistantes à partir de ces quatorze hectares de chardonnay. La cuvée Dame Nesle sera particulièrement efficace à l'apéritif ou sur des plats de poissons. Régulièrement récompensée, cette cuvée a conquis nos sommeliers dès la première gorgée. A découvrir !

Un Saint-Joseph blanc avec une belle onctuosité et de la gourmandise. Au nez, il dégage des délicieux arômes de fruits du verger, d'amande fraiche et des notes miellées. La bouche confirme les belles dispositions du nez : ample et rond, elle diffuse un fruité mûr qui se nuance d'épices. De l'équilibre, de la rondeur et une puissance bien ajustée, le tout avec une finale persistante. Un vrai bonheur en bouche !

Un Duché d'Uzès Blanc qui saura aisément se prêter à toutes les occasions, sans jamais vous décevoir. Vinifiée par Mathilde, fille de l'incontournable Michel Chapoutier, cette cuvée vous prouvera que la relève est assurée ! Ses notes de fruits mûrs et sa rondeur s’accordent parfaitement avec sa fraîcheur, en nous offrant une parfaite harmonie en bouche. 

Solus blanc est un vin riche de caractère. Complexité et élégance viennent composer autour de belles notes d'agrumes: de citron, de pamplemousse et d'abricot. Un vin léger en bouche qui saura plaire à tous types de palais. Minéralité et délicatesse sur des notes de fleurs blanches et de groseilles pour avoir une finalité sur de l'amande grillée. Rien de plus délicieux qui révèle toute la singularité vivante et puissante de cette cuvée 2019 du Château de Caraguilhes.

Deux domaines se réunissent pour élaborer ce vin blanc portugais : Les Domaines Quinta de Ervamoira et Quinta dos Bons Ares utilisant les cépages traditionnels. Le Duas Quintas est un vin du Douro supérieur, fruité, gorgé de soleil, avec une finale assez minérale...Ample en bouche, élégant, fin, cette cuvée est une très belle découverte. Cela nous rappelle les vins blancs du Sud de la France et pourtant c'est un vin 100% Portugais !

Dans sa robe jaune doré, ce Château La Rose Perrière blanc s'ouvre avec beaucoup d'expression avec un nez aux notes de silex, mirabelles, d'agrumes, de fleurs. L'attaque en bouche est saline et charmante. Avec une ligne d'acidité rafraîchissante et une finale pure et nette de fruits à noyaux et d'agrumes, ce millésime 2019 est vivement conseillé pour tous les amateurs de grands blancs!!

Voici un Hermitage Blanc qui va mettre tout le monde d'accord: Prix, qualité, arômes, délicatesse, et prêt à boire, il ne pourra que convaincre la majorité ! Une fois encore la Cave de Tain nous offre une très belle cuvée à un prix très abordable dans son appellation. Amateur d'Hermitage, vous pouvez déguster les yeux fermés ! La presse est unanime, vous serez séduits ! 

Composé de Vermentino, de Sauvignon et de Muscat issus de terroir de galets roulés empreints du climat maritime, Argali blanc est une ode aux fruits exotiques et aux agrumes. C’est bien simple on le goûte avec plaisir pour son nez tout en gourmandise et on se ressert avec autant d’entrain pour son équilibre impeccable entre vivacité et onctuosité qui lui confère une formidable fraîcheur. Du sur-mesure en accompagnements de tous les produits de la mer et une mention spéciale pour la cuisine asiatique.

Le Pinot Blanc, bien que très ancien, (déjà connu au 16ème siècle), ne connaît ses lettres de noblesses que depuis quelques années car très apprécié pour ses qualités de fraîcheur, de souplesse et d’adaptation à la cuisine. Cette cuvée ne déroge pas à la règle et offre un nez très floral et fruité qui se mêle parfaitement avec une bouche fraîche, pleine de vivacité. C'est un ensemble savoureux qui accompagnera formidablement bien de nombreux mets !

Sec, vivant et parfumé, cette cuvée Sauvignon est une sympathique introduction aux vins de la Loire, le tout dans un rapport qualité-prix-plaisir des plus raisonnables ! Facile à boire, ce blanc tout en finesse, révèle les arômes caractéristiques de son cépage : Agrumes, genêt, bourgeon de cassis. Un ptit coup de coeur avec le domaine Réthoré Davy qu'on souhaite partager avec vous ... Un vrai vin de plaisir à déguster dès l'apéritif !!!

Vous avez adoré la Grande Cadole (anciennement Grande QV) en rouge, il en sera de même pour ce Coteaux Bourguignons blanc d'exception! On y décèle une trame fraîche, fruitée, ample et crémeuse, dévoilant de délicats arômes d’agrumes. C'est le combo parfait pour une dégustation des plus plaisantes, qui ne tardera pas à imposer cette cuvée dans votre cave comme la valeur sûre pour vos repas entre amis! 

Essentiel Blanc de blancs est issu des plus beaux vignobles de chardonnay en Champagne, sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l’année, laissant le cépage s’exprimer dans sa plus grande pureté. Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs présente un profil précis, frais et minéral. Son aromatique s’exprime sur des notes fraîches de yuzu et de citron vert, quelques touches de fleurs blanches, d’acacia, d’amandes, de pain toasté et une finale sur la minéralité. Le choix délibéré d’un vieillissement prolongé et d’un dosage extra-brut est la conséquence assumée de la philosophie pour la gamme Essentiel.

THE coup de cœur de notre dégustation ! C’est bien simple tout nous a emballé dans cette cuvée au prix plus qu’alléchant. Avec ses notes florales et fruitées de pêche de vignes, d’abricot et d’agrumes, ce vin blanc convivial et gourmand s’imagine pour de nombreuses occasions : apéritif-dinatoire, repas entre amis, mais également mariages pour son rapport qualité-prix imbattable. Un vin blanc qui tient vraiment toutes ses promesses !

Le Saint Joseph La Source Blanc de 2018 est une superbe expression de la Marsanne. Vous percevrez au nez de magnifiques arômes de coings, d'agrumes caramélisés, des fleurs d'acacia au même titre qu'une minéralité étincelante. La bouche est pure, élégante et sans couture, avec à la fois une acidité vive et beaucoup de fruits. Cette cuvée accompagnera de nombreux mets, pour votre plus grand plaisir !

Le Château de la Gardine nous comble déjà avec ces Chateauneuf du Pape rouge, et ce n'est pas terminé ! La preuve en est, avec sa cuvée Tradition blanc, un assemblage majoritaire de Roussanne apportant ses belles notes florales fines et vives. Une bouche ronde et aromatique, le bois sait rester discret tout en apportant beaucoup d'amplitude et se termine sur une finale éclatante de fraîcheur !

Attitude est la petite cuvée de ce domaine réputé. Un Sauvignon blanc tout en pureté et fraîcheur. Les vignes proviennent de deux régions distinctes de Touraine : Chemery avec un terroir calcaire et Angé sur Cher avec un terroir de silex. Au nez, on découvre des arômes d'agrumes, de pomme verte et une touche de fruits exotiques. En bouche, il se révèle droit, franc et vif. Très agréable en apéritif mais il accompagne également à merveille des fruits de mer ou des poissons grillés.

Ce Sauvignon Blanc 2020 présente tout ce qu'il y a de frais et de vivant à Marlborough. On perçoit tout d'abord les arômes classiques de cette région qui jaillissent du verre, comme la citronnelle, le piment jalapeño et les herbes fraîches. On ressent également une superbe fraîcheur, sans doute due influencée par le fait que ce vignoble évolue en montagne, en terre et mer. D'ailleurs, ce sont les vents montagnards et les brises de mer qui procurent une belle acidité naturelle à ce cru. Une belle découverte!