49.50 €
Pourquoi acheter ce vin ?- Grand Cru Classé de 1855.- Consultant de renom: Stéphane DERENONCOURT.- Tri optique depuis 2009 pour ne garder que les meilleures baies.- Durant la période cruciale de la fermentation alcoolique, léquipe privilégie lextraction douce avec une fermentation la plus longue possible.-- Macérations adaptées à chaque cuve pour parfaire le profil de vin recherché.- Un vin qui obtient toujours de tr?s bonnes notes: exemple Decanter n'a jamais attribué une note inférieure à 16.5 et ce depuis 2007.
Lavinia 
12.50 €
Bilbo est une fiole contenant des billes nettoyantes pour carafes. Apr?s avoir rempli deau chaude le fond de la carafe, il suffit dy verser le contenu de la fiole puis deffectuer un léger mouvement de rotation. Par frottement, les billes débarrassent les parois de la carafe de leurs dépôts calcaires et tanniques. Redonnez de l'éclat à vos carafes avec ces astucieuses billes nettoyantes !
Lavinia 
108.10 €
Dune noblesse absolue, ce Condrieu envo?te avec son bouquet dune exubérance tout en retenue o? se succ?dent des arômes de fruits à noyau, dabricot, de p?che de vigne et de réglisse. Racée, longue et complexe, la bouche rév?le une mati?re ample et généreuse ainsi quune lég?re acidité garantissant un équilibre parfait. Lélégance ultime sur des sushis ! (A déguster d?s à présent pour en apprécier la grande concentration ; à oublier en cave pour laisser sexprimer toute la puissance).
Lavinia 
12.00 €
La cuvée phare du domaine pour son rapport qualité-prix ! Structure et croquant, un magnifique vin de soif. Au coeur des Coteaux du Languedoc, sur les Terrasses du Larzac, la vigne jouit de conditions remarquables : climat méditerranéen mais aussi fraîcheur de l'arri?re-pays et de l'altitude (autour de 200/230m), des atouts pour la parfaite maturité des traditionnels grenaches noir, blanc et gris, cinsault, carignan, syrah. Pierre Halley, apr?s ses études viti-vinicoles, est rentré au pays pour prendre en main le domaine familial alors adhérent de la coopérative , bientôt rejoint par Samuel Durand, ancien caviste chez LAVINIA. Ensemble ils créent en 2017 le chai du domaine, baptisé Clos Constantin, et engagent les 15 ha de vignes en conversion bio. Restituer dans leurs cuvées le caract?re et la trame du terroir à travers la pureté du fruit et la fraîcheur minérale, tel est le sens de leur démarche pleine de détermination. Pour Virginie Morvan, ? un domaine jeune, mais qui a déj? trouvé sa voie avec des vins bien maîtrisés et dotés d'une identité propre dans chacune des cuvées. ?
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14.20 €
Ce domaine familial figure parmi lélite de la Bourgogne. Sils y produisent les crus les plus recherchés de la Côte dOr (chambolle-musigny, charmes-chambertin, etc.), Vincent Geantet et son fils Fabien élaborent aussi une cuvée de gamay en appellation Coteaux Bourguignons. Ce 100% Gamay est un vin friand, frais et fruité, dune juste maturité. Une bouteille idéale pour un repas improvisé, et pour découvrir cette appellation trop méconnue !
Lavinia 
73.40 €
Deux des plus belles parcelles du village sont assemblées en raisins pour lobtention de ce vin. Dune part les Breterins, exposés plein sud sur des terres blanches et lég?res conférant une maturité avancée pour lappellation et des vins tout en fruit. Dautre part, les Duresses, exposés Sud Est sur des terres à argiles bruns conférant des vins plutôt denses et tanniques. La complémentarité de ces deux parcelles produit un vin sérieux et puissant.
Lavinia 
85.00 €
Marquant le dixi?me anniversaire de notre cél?bre série Private Edition, Glenmorangie Allta est le premier Glenmorangie élaboré à partir de levure sauvage qui pousse sur notre orge de Cadboll. Ce single malt riche et fruité a germé dans lesprit du Dr Bill Lumsden lorsqu'il a prélevé de précieux échantillons de grains au hasard d'une de ses promenades dans les champs situés aux abords de la distillerie. Il a alors découvert que l'orge produisait une levure sauvage jamais encore identifiée et entreprit de réunir ces deux ingrédients pour créer un whisky crémeux et aromatique. Glenmorangie ? Allta ?, qui signifie ? sauvage ? en gaélique écossais et se prononce al-ta a été vieilli dans des f?ts de bourbon, dont plusieurs f?ts de second remplissage pour révéler le fruité du spiritueux. Il souligne limportance de la levure dans la myriade darômes du whisky écossais et ouvre des possibilités incroyables pour les années à venir.
Lavinia 
1644.70 €
Ce classique Mouton Rothschild présente une robe rubis avec des franges orangées. Le nez se rév?le serré à louverture, cest pour cela quil convient de le carafer au moins deux heures avant le service pour quil nous dévoile ses flaveurs de réglisse, de c?dre et de tabac brun, la bouche offre à la fois de la volupté en attaque et un tanin ferme enveloppant en son centre. Cest au second verre que ce Mouton Rothschild 1986 prend toute sa mesure et rayonne véritablement en bouche.
Lavinia 
45.00 €
Le Clos est divisé en 4 parcelles séparées par des haies et des arbres fruitiers : un refuge pour les insectes, oiseaux et animaux. Les vignes 100% Cabernet Franc (40 à 90 ans) surplombent la rivi?re, la Vienne. Captant le soleil, elles sont plantées Est/Sud-Est, parfaite exposition pour capter le soleil.Les raisins sont vendangés et égrappés à la main. Le mo?t fermente dans un foudre en bois. A la fin de la fermentation, le vin est transféré à la cave, creusée dans le tuffeau au 16?me si?cle (température constante de 12°C°). Ici il est élevé dans des f?ts de ch?nes pendant un à deux ans.
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12.70 €
15,5/20 - Coup de coeur Le Figaro Vin Magnifiquement situé sur les fraîches pentes du parc naturel de la Chartreuse, aux confins de la Savoie et de l'Is?re, le domaine repris en 2017 par Sylvain Liotard a opté d'emblée, d?s le premier millésime, pour la biodynamie. Au pied du mont Granier, autour de 450 m d'altitude, ses 5,5 ha de vignes se répartissent entre Apremont et la zone nommée Abymes du gigantesque éboulement de la montagne au XIIIe si?cle, avec la tr?s locale jacqu?re comme cépage blanc de prédilection aux côtés de l'altesse et de la mondeuse. Dans ce paysage sublime de beauté et de sérénité, sa philosophie de travail repose sur une vendange saine et équilibrée qui autorise en confiance, mais avec une grande attention, des vinifications aussi peu interventionnistes que possible pour produire des vins à la fois amples et légers, frais et cristallins. Pour Virginie Morvan, ? ce Domaine des 13 Lunes, tout juste naissant, séduit par la sincérité et l'élégance de ses vins, qui suscitent une adhésion immédiate. ?
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39.00 €
Vigneron, professeur d'oenologie et consultant réputé, Denis Dubourdieu nourrit une passion pour le Japon. Au pied du Mont Fuji, dans la région de Yamanashi, cur de la viticulture japonaise, il sest laissé séduire par le cépage Koshu, variété de vitis vinifera implantée ici depuis des si?cles. Il en tire cette cuvée Shizen dune précision limpide, aussi lég?re en alcool que raffinée en arômes (fleur, fruit blanc, agrume). Tr?s pure et vinifiée pour exalter sa délicatesse et sa lég?reté, cest une tr?s belle découverte.
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14.10 €
Jesús María Recuero - oenologue et vigneron basé à Villanueva de Alcardete, dans le nord-est de la province de Tol?de - a promu le projet des Vins Antier, des vins qui explorent les variétés des régions comme Ojo de Liebre et Verdejo Serrana en blanc ou encore Pi?uelo, Rufeta ainsi que Tinto Fino en rouge. Jusqu'? présent il a deux lignes de vins, le Trasantier, pour des vins plus traditionnels dans leur élaboration ; et l'Antier, pour une viticulture plus radicale, sans sulfites et sans filtration.
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348.50 €
Les grincheux du tanin auraient tort de mésestimer ce millésime sur un cru aussi fameux que le Château Léoville-Las-Cases. On en apprécie les flaveurs de cerise noire, de cassis, de c?dre et de tabac blond qui surprennent agréablement pour ce millésime qui ne laisse pas un souvenir impérissable sur le Médoc. La bonne surprise de ce Léoville-Las-Cases se poursuit en bouche avec une attaque dense et une suite bien concentrée. Ce vin surpasse une nouvelle fois tous les vins du secteur. Il se rév?le facile dacc?s et peut constituer une initiation pour ceux qui veulent découvrir Léoville Las Cases.
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1190.00 €
La Maison Drappier est la seule à effectuer la prise de mousse, le remuage et le dégorgement individuels de chaque flacon, quelle quen soit la taille, de la demi-bouteille au Melchisédech de 30 litres et 52 kg. Cette pratique traditionnelle assure une fraîcheur et une finesse deffervescence exceptionnelles à cet imposant Balthazar (16 bouteilles, 12 litres). Le champagne Drappier Carte dor brut exprime tous les arômes des raisins noirs (85% environ). Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fins parfums caractéristiques de fruits rouges agrémentés de notes épicées.
Lavinia 
488.50 €
La Maison Drappier est la seule à effectuer la prise de mousse, le remuage et le dégorgement individuels de chaque flacon, quelle quen soit la taille, de la demi-bouteille au Melchisédech de 30 litres et 52 kg. Cette pratique traditionnelle assure une fraîcheur et une finesse deffervescence exceptionnelles à cet imposant Mathusalem (8 bouteilles, 6 litres). Le champagne Drappier Carte dor brut exprime tous les arômes des raisins noirs (85% environ). Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fins parfums caractéristiques de fruits rouges agrémentés de notes épicées.
Lavinia 
1635.00 €
La Maison Drappier est la seule à effectuer la prise de mousse, le remuage et le dégorgement individuels de chaque flacon, quelle quen soit la taille, de la demi-bouteille au Melchisédech de 30 litres et 52 kg. Cette pratique traditionnelle assure une fraîcheur et une finesse deffervescence exceptionnelles à cet imposant Nabuchodonosor (20 bouteilles, 15 litres). Le champagne Drappier Carte dor brut exprime tous les arômes des raisins noirs (85% environ). Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fins parfums caractéristiques de fruits rouges agrémentés de notes épicées.
Lavinia 
2163.80 €
La Maison Drappier est la seule à effectuer la prise de mousse, le remuage et le dégorgement individuels de chaque flacon, quelle quen soit la taille, de la demi-bouteille au Melchisédech de 30 litres et 52 kg. Cette pratique traditionnelle assure une fraîcheur et une finesse deffervescence exceptionnelles à cet imposant Salomon (24 bouteilles, 18 litres). Le champagne Drappier Carte dor brut exprime tous les arômes des raisins noirs (85% environ). Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fins parfums caractéristiques de fruits rouges agrémentés de notes épicées.
Lavinia 
36.00 €
Bien qu'il soit surtout connu pour ses légendaires Portos Vintage, Taylor's est aussi l'un des producteurs les plus respectés de Portos Tawny 10 ans d'âge. Taylor's assemble son magnifique tawny de 10 ans d'âge à partir de ses vastes réserves de vieux portos vieillis en f?ts et élevés dans les caves fraîches et tranquilles de la firme (appelées lodges) à Porto, sur la côte atlantique du Portugal. Le Taylor's 10 Year Old Tawny est un superbe exemple du style tawny vieilli. Doux et élégant, alliant de délicates notes boisées à de riches arômes de fruits m?rs, il est mis en bouteille pour ?tre consommé immédiatement. Parker : 90
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67.70 €
Lhistoire du Domaine Bachelet Monnot est relativement récente. Il a été créé en 2005 par Marc et Alexandre Bachelet qui exploitent aujourdhui 20 hectares de vignes situées au cur des plus cél?bres crus de la Côte-de-Beaune. Les 2 fr?res ont adopté un style résolument moderne avec de belles acidités et des élevages moins marqués. Ce millésime 2018 présente une maturité du fruit parfaite et apporte de la texture, sans pour autant manquer délégance et de finesse, typique des vins de Puligny. La finale est remarquable pour un village, un mod?le du genre. Parker : 89 (2016)
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758.00 €
A la dégustation la teneur en alcool est tr?s élevée mais parfaitement équilibrée. On découvre progressivement la vaste palette aromatique, florale, senteur d'humus. Le rancio qui est la signature d'un élevage dans la plus pure tradition pour l'élaboration d'un excellent cognac, sans agressivité, rond, d'une longueur en bouche infini, lui conf?re un choix de saveurs tr?s appréciées et reconnues. La dégustation de cette qualité de Cognac vous conduit à la sérénité, au plaisir gustatif inattendu. A consommer en fin de repas pour découvrir et jouir de toutes les subtilités de ce Cognac qui se classe parmi les meilleurs et les plus anciens.
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1734.00 €
Wine Advocate : 97-99/100 Wine Spectator : 91-94/100 RVF : 19.5-20/20 Il suffit de se concentrer sur la longueur en bouche et la persistance fruitée du vin pour comprendre à quel point Mouton Rothschild 2018 est hors normes. Peu de mots peuvent décrire ce monument à la constitution et à l'équilibre incroyable, la Revue du Vin de France. Livraison à partir du premier semestre 2021. Vous pouvez souscrire une garantie bancaire pour vos achats de vins en primeurs en cliquant ici (la garantie bancaire est automatiquement offerte à partir de 500 d'achats cumulés sur la campagne Primeurs)
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228.00 €
Distillé en 2013 à partir de la récolte 2012, l'Octomore 10.3 a été ramené à la maison par l'agriculteur James Brown. Relevant le défi de la culture de l'orge d'Islay, il brave les conditions de la côte ouest humide et sauvage pour combiner l'exploration du terroir d'Islay et le fumé stratosphérique. Pour la premi?re fois, le .3 est affiné pendant six ans, mais uniquement dans des anciens f?ts de ch?ne américain. Ces f?ts de qualité supérieure ont doucement donné vie à cet esprit Octomore dans l'entrepôt 16, à côté de l'édition 10.1. Les composants des 10.1 et 10.3 sont tellement similaires que la différence de go?t doit ?tre due au lieu de culture de l'orge.
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56.00 €
Champagne brut élaboré uniquement à base de Pinot Noir. Issu dun terroir o? sexpriment puissance et longueur. Ce champagne fait appel à 70% de vins nayant pas fait la fermentation malolactique. Comme pour le blanc de blancs, ce blanc de noirs est issu de 5 à 6 millésimes viniés pour 70% sous bois. Ce champagne présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur.
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1057.00 €
Vega Sicilia est plus qu'un grand domaine, c'est un véritable mythe vivant dans la sph?re des grands vins espagnols. Une histoire qui a commencé en 1848 et qui se poursuit d'année en année, pour offrir non pas d'excellents vins espagnols, mais des vins de prestige. Apr?s sa fermentation, un élévage de 5 ans (origine du nom de la cuvée) est nécessaire pour dévoiler toute sa puissance et sa richesse aromatique. Le second vin du domaine se caractérise par des saveurs de fruits confits, de saveurs épicées, trorréfiées et d'une finesse tanique remarquable. L'expression la plus pure du Tempranillo du domaine Vega Sicilia.
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1275.00 €
Un Château Margaux signe en nous ce quest la puissance associée à lélégance. La premi?re est simplement l? pour aider le corps à se mouvoir avec élégance. Le bouquet de ce Château Margaux est dune infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, dépices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se rév?le longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux poss?de la vertu de faire jaillir les mots pour le décrire. Sa puissance et son amplitude se font dans la douceur, la finale reste fraîche avec une longueur infinie.
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613.00 €
Wine Spectator : 95-98/100 Bettane & Desseauve : 18,5/20 Premier Cru Classé en 1973, Château Mouton Rothschild bénéficie dun terroir exceptionnel, tant pour la qualité des sols que pour lexposition et lensoleillement. Du raisin à la bouteille, des soins minutieux associent le respect de la tradition aux techniques les plus modernes : vendanges à la main, tri manuel et optique, cuvier à douelles transparentes, maturation en barriques de ch?ne neuves Commentaire Bettane & Desseauve : Remarquablement élégant, avec une petite touche de dureté, strict, complexe, devrait encore prendre du gras et amplifier sa fin de bouche avec un an délevage de plus.
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75.00 €
Sertis dans un livre-écrin tr?s raffiné, 12 arômesde grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive, et trouvent une vrai résonance dans les grands vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour sexercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés. Ce coffret comprend une sélection des 12 arômes essentiels identifiés dans les Vins Blancs et champagnes ainsi que les exemples de centaines de grands vins du monde entier.
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37.70 €
Issue d'une petite production située dans les coteaux de la combe de Savoie, ce vin aux notes de fruits noires et d'épices offre en bouche une rondeur tr?s intéressante. Nicolas Ferrand propose ici une tr?s belle expression d'un terroir de 5,5 hectares certifié Bio depuis 2016.L'utilisation majoritaire de la mondeuse noire, cépage emblématique de la région lui conf?re un tr?s bon potentiel de garde grâce aux tanins. Cette Cuvée parcellaire issue dun coteau délaissé pour sa forte pente mais réputé pour ses cuvées de Mondeuse de qualité en fait un grand vin avec de faibles rendements et un élevage long en barrique.
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82.00 €
Située en pays Albigeois, la Distillerie Castan distille avec des alambics en cuivre depuis 1946. Fort de son savoir-faire transmis de p?re en fils, depuis 3 générations, Sébastien Castan sest lancé dans la fabrication de Whisky Single Malt en février 2010. Pour cette cuvée Gost Fut N°8, la distillerie utilise une eau naturelle de la vallée de la v?re, extraite , à une profondeur de 110 m. Le f?t sélectionné pour ce futur whisky est un Merrain ch?ne américain, dont les fonds sont constitués de bois français. Ce nectar made in Tarn prouve que les Français ne sont pas en reste quant à la production de whisky.
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37.50 €
Nicolas Ferrand sinstalle en 2013 sur 5 hectares de vignes étagées, dont les parcelles culminent à 600m daltitude. Tr?s vite, il entame une conversion en agriculture biologique et va m?me jusqu? suivre certaines pratiques de la biodynamie. Côteau De La Mort est un vin fruité et floral révélant des arômes de cassis, groseille ou encore de violette. Franc à lattaque, il dévoile une mati?re puissante et une belle structure tannique. Cette Cuvée parcellaire issue dun coteau délaissé pour sa forte pente mais réputé pour ses cuvées de Mondeuse de qualité en fait un grand vin avec de faibles rendements et un élevage long en barrique.
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39.00 €
Appartenant au groupe Burn Stewart Distillers, Deanston est l'une des rares distilleries construites au XXe si?cle. Fondée en 1965, elle a commencé à distiller en 1966, une année importante pour les maîtres de chai, qui s'accordent à dire que c'était la meilleure année pour le f?t de sherry. Fermée en 1982 par le groupe Invergordon Distillers, elle ne rouvrira ses portes qu'en 1991 sous la direction de ses nouveaux propriétaires. Le single malt Deanston Virgin Oak est d'abord élevé en anciens f?ts de bourbon, provenant d'une tonnellerie familiale du Kentucky, ce qui donne au whisky un caract?re piquant. Il est ensuite terminé dans des f?ts de ch?ne neufs, qui ajoutent au whisky de subtils arômes épicés
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701.20 €
Ce millésime souvent pitoyable est le premier vrai millésime de léquipe technique dirigée par le talentueux Philippe Dalhuin qui réussit avec Mouton Rothschild 2007 un coup de maître. La robe affiche ce quil faut de profondeur, il sen échappe de délicieux accents de c?dre et dépices douces avec une pointe de tabac blond. La bouche offre un vrai centre qui poss?de ce quil faut dassise pour se projeter sur une finale digne de ce nom. Pour Philippe Dalhuin le profil de ce Mouton Rothschild 2007 racé pourrait suivre les traces du superbe 1953.
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75.00 €
Cet ouvrage offre un gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins rouges extraits de la collection du Grand mod?le 54 arômes.Un livret général sur lodorat et la dégustation.12 textes explicatifs illustrés rév?lent de quelle mani?re et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins rouges de France et du monde cités en exemples.Un ouvrage introductif pour celles et ceux qui souhaitent une premi?re approche avecLe Nez du VinŽ et un format livre idéal pour une biblioth?que.Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g. En Anglais.
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16.80 €
Fruit, charme et fraîcheur, la délicieuse originalité dun assemblage de trois cépages blancs dAlsace. Ce N'Alsace est issu de cépages choisis méticuleusement pour la fraîcheur et l'harmonie qu'ils apportent. Avec son étiquette en forme de clin doeil, un blanc de charme qui joue le jeu de lassemblage de cépages, une pratique devenue tr?s rare en Alsace : rondeur du pinot gris, fruit croquant du muscat et gourmandise du gewurztraminer. Joli mariage dans la souplesse, avec ce quil faut de fraîcheur minérale en finale. Accord parfait et séduisant pour lapéritif avec des canapés divers, ou avec les entrées. Une douce harmonie, à son apogée.
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786.20 €
R. PARKER : 98+/100 Dans ce Mouton Rothschild 2006, les cabernets francs ont été écarté, lassemblage final ne comprend donc que les merlots et les cabernets sauvignons. Pour éviter que le tanin soit trop sév?re, les équipes techniques ont choisi de procéder à des extractions et des macérations plus courtes. Ce travail dhorloger permet davoir un Mouton Rothschild 2006 satiné dans son attaque, avec des accents de réglisse et dépices, et une pureté de tanin rare pour le millésime. Mouton Rothschild 2006 conjugue puissance et élégance, avec ce quil faut de volupté. Si lon veut déj? ouvrir la bouteille, il convient de la carafer au moins 6 heures avant le service.
Lavinia 
160.00 €
Wine Spectator: 92/100 Impressionnant coffret contenant un magnum de la Cuvée Rosé, née en 1968 de laudace et du savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier, issu de ses vins tranquilles, appelés coteaux champenois. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes délaboration, la Cuvée Rosé sest vite imposée comme une référence. Dans son élégant flacon dinspiration Henri IV, ce champagne rosé est reconnu et apprécié pour sa teinte framboise aux reflets saumon, sa large palette aromatique et sa bouche gracieuse, franche et fruitée qui donne limpression de plonger dans une panier de fruits rouge tout juste cueillis.
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26.40 €
Jeune femme dynamique et à forte personnalité , Elodie est la troisi?me génération de vigneron, cest en effet son grand p?re qui à créé le domaine avec 4 hectares. A 26 ans, elle quitte le monde du Droit et reprend une formation en viticulture, puis part faire ses armes au prestigieux Domaine Anne Gros.Elle revient ensuite au domaine familial pour lancer son premier millésime en 2018 avec lexpérience quil faut pour travailler avec son p?re et assumer son style : elle est aujourd'hui une vigneronne à suivre de tr?s pr?s, tant l'ensemble de ses cuvées nous ont ébloui par leur personnalité et leur finesse d'expression.
Lavinia 
24.00 €
La grande cuvée du domaine, issu des plus vieilles vignes du domaine. Au coeur des Coteaux du Languedoc, sur les Terrasses du Larzac, la vigne jouit de conditions remarquables : climat méditerranéen mais aussi fraîcheur de l'arri?re-pays et de l'altitude (autour de 200/230m), des atouts pour la parfaite maturité des traditionnels grenaches noir, blanc et gris, cinsault, carignan, syrah. Pierre Halley, apr?s ses études viti-vinicoles, est rentré au pays pour prendre en main le domaine familial alors adhérent de la coopérative , bientôt rejoint par Samuel Durand, ancien caviste chez LAVINIA. Ensemble ils créent en 2017 le chai du domaine, baptisé Clos Constantin, et engagent les 15 ha de vignes en conversion bio. Restituer dans leurs cuvées le caract?re et la trame du terroir à travers la pureté du fruit et la fraîcheur minérale, telle est le sens de leur démarche pleine de détermination. Pour Virginie Morvan, ? un domaine jeune, mais qui a déj? trouvé sa voie avec des vins bien maîtrisés et dotés d'une identité propre dans chacune des cuvées. ?
Lavinia 
2192.00 €
Dans ce Mouton Rothschild 2006, les cabernets francs ont été écarté, lassemblage final ne comprend donc que les merlots et les cabernets sauvignons. Pour éviter que le tanin soit trop sév?re, les équipes techniques ont choisi de procéder à des extractions et des macérations plus courtes. Ce travail dhorloger permet davoir un Mouton Rothschild 2006 satiné dans son attaque, avec des accents de réglisse et dépices, et une pureté de tanin rare pour le millésime. Mouton Rothschild 2006 conjugue puissance et élégance, avec ce quil faut de volupté. Si lon veut déj? ouvrir la bouteille, il convient de la carafer au moins 6 heures avant le service.
Lavinia 
22.30 €
Bruno Clavelier et son épouse Valérie, exploitent aujourdhui le Domaine familial qui sétend sur 6,5 hectares, apr?s le rachat de quelques parcelles en 2005. Les parcelles du Domaine sétalent tout au long de la Côte de Nuits sur les appellations Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Nuits Saint Georges et m?me jusqu'au grand cru Corton en Côte de Beaune. Ce Bourgogne Aligoté est issu de tr?s vieilles vignes agées de plus de 85 ans. Elles donnent un vin gras et puissant à la finale minérale. Il pourra ?tre dégusté jeune pour ses notes dagrumes ou bien vieillir quelques années pour évoluer vers des arômes de fruits plus m?rs.
Lavinia 
28.60 €
15.5/20 Le Figaro Vins Jeune femme dynamique et à forte personnalité , Elodie est la troisi?me génération de vigneron, cest en effet son grand p?re qui à créé le domaine avec 4 hectares. A 26 ans, elle quitte le monde du Droit et reprend une formation en viticulture, puis part faire ses armes au prestigieux Domaine Anne Gros.Elle revient ensuite au domaine familial pour lancer son premier millésime en 2018 avec lexpérience quil faut pour travailler avec son p?re et assumer son style : elle est aujourd'hui une vigneronne à suivre de tr?s pr?s, tant l'ensemble de ses cuvées nous ont ébloui par leur personnalité et leur finesse d'expression.
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65.60 €
La nouvelle Vodka à la Française ! Guillotine est une jeune marque établie en Champagne avec le but de créer des vodkas premiums montrant tout le savoir-faire à la française. Grâce à une distillerie de plus de 100 ans et lutilisation unique du pinot noir et du chardonnay planté à A?, Guillotine bouscule les codes pour proposer des eaux de vies incomparables. La cuvée Heritage Barrel-Aged est une véritable rareté dans lunivers de la vodka, proposée par Guillotine. Elle profite dun élevage de quelques mois en anciens f?ts de Cognac et dArmagnac, qui lui ajoute des notes de cannelle, de caramel, de mandarine et de réglisse. A déguster pour elle-m?me lég?rement frappée ou assemblée dans lélaboration de cocktails.
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67.50 €
Le mot du château Une récolte bien répartie avec un feuillage fonctionnel et une richesse phénolique de bon augure. Les vieux merlots sont surprenants avec un profil tanique étonnant pour ce cépage sur ce terroir. Les cabernets sauvignons sont fabuleux mais en quantité réduite, avec une belle qualité homog?ne. Pourquoi acheter ce vin ?- Il est indéniable que Talbot est lun des crus les plus cél?bres du Médoc.- Cette belle notoriété est sans doute due à une mystérieuse combinaison de plusieurs facteurs : la taille de son vignoble, pr?s de cent hectares, la régularité de son vin- ?Talbot incarne pour beaucoup lidéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, tr?s stable et s?r au vieillissement? soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France- Un Grand Cru Classé toujours tr?s bien noté par la presse : depuis 2009 Bettane et Desseauve ne lui ont jamais attribué une note inférieure à 17 tout comme Decanter Vous pouvez souscrire une garantie bancaire pour vos achats de vins en primeurs en cliquant ici (la garantie bancaire est automatiquement offerte à partir de 500 d'achats cumulés sur la campagne Primeurs).
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349.00 €
Le Model Six Core poss?de des couleurs inspirées par le luxe et mises en valeur par une finition chromée. Ce syst?me est facile à installer grâce à la pince SmartClamps et représente la fusion parfaite de l'élégance et de la technologie. Chaque syst?me comprend un bouchon à vis pour vous permettre d'utiliser le syst?me sur vos vins avec bouchon à vis ainsi que deux capsules Coravin pour vous permettre de verser environ jusqu'? 30 verres de 150 ml. Il suffit d'insérer, d'incliner puis de verser autant de vin que vous et vos invités le désirez - et vous pouvez ainsi préserver le reste de la bouteille pendant des semaines, des mois, et m?me des années !
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67.00 €
De couleur brun foncé, Oban Little Bay a un bouquet riche et vibrant de malt avec des pommes séchées, des prunes séchées, du caramel, du miel, du piment et des notes de bois. Il y a un solide équilibre entre les caractéristiques riches et épicées. L'attaque est tr?s savoureuse et expressive, et s'accorde assez bien avec le bouquet de malt grillé, de pomme verte, d'abricot séché, de sel, de chocolat et d'écorce d'orange. En fin de bouche, Oban Little Bay s'éloigne un peu pour une finale fraiche et lég?rement épicée. Oban Little Bay est un Single Malt vieilli dans des f?ts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi daugmenter linteraction entre leau-de-vie et le bois, et dobtenir un liquide plus moelleux et plus riche.
Lavinia 
62.10 €
Les Pagodes de Cos, le second vin du Château Cos d'Estournel, est un bel exemple pour représenter ce millésime exceptionnel : on ressent bien le digne héritier du Château, avec ses tanins fins, sa fraîcheur, sa structure qui en font un vin sophistiqué. Le millésime 2016 nous impressionne déj?. Pourquoi acheter ce vin ? - Un chai 100% gravitaire pour préserver la quintessence du fruit : aucune pompe n'est utilisé au château. Toutes les manutentions (remontages et soutirages) ont lieu grâce aux cuves ascenseurs.- Les Pagodes de Cos est élaboré avec le m?me soin que le premier vin : aucune pompe n'est utilisée lors de la vinification.- Puissant, tr?s aromatique, long en bouche, avec une finale tr?s persistante, ? Les Pagodes de Cos ? est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
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26.50 €
Le Domaine Lise et Betrand Jousset a débuté à laube du millésime 2004, un projet m?rement réfléchi et une envie partagée. Leur philosophie est la m?me depuis l'origine : comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour ?tre bu et partagé. Apr?s, à nous de faire des vins pour chaque moment. Installés à Montlouis sur Loire, le chenin r?gne en maitre dans ce domaine de 11ha. Tailles de Nouy est issu des vignes plantées sur les sols typiques de lappellation composés dargile à silex (aussi appelés Perruches, en Touraine). Cest un vin blanc sec dans lequel Lise et Betrand recherche la fraicheur, la tension et une grande buvabilité. Il sera le parfait compagnon de vos apéritifs et de vos plateaux de fromages (de ch?vre si possible !).
Lavinia 
27.50 €
Pour ce millésime 2018, Le Clos des Mailles a su révéler la puissance et lampleur du Chenin, avec une magnifique fraîcheur aromatique florale et de fruits frais, alliée à une certaine austérité du schiste. La bouche est fine et veloutée. Spécificité de la parcelle : cest un des tr?s beaux terroirs de Faye dAnjou, un coteau de schiste à phtanites allant de la cr?te des coteaux qui surplombent le Layon jusqu? la mi-pente Nord-ouest. Les vignes de Chenins pour cette cuvée se situent au point le plus haut du coteau, sur la cr?te et le début de la pente, sur un sol tr?s peu épais ou affleure le schiste et ses veines de phtanites. Les phtanites sont des roches bleues tr?s dures généralement entourées de veines de quartz blanc et sont considérées comme une roche compagne des schistes, dailleurs ? phtanite ? vient du grec Phtanô, ? Je devance ? sous entendu ? Je devance les schistes ?. Les chenins ont été plantés pour la plus grande partie en 1993 et une plus petite en 2012. Le travail de la vigne est fait de façon naturelle et est surtout manuel, la protection contre les maladies se fait notamment par des tisanes, décoctions et macérations de plantes (pr?le, ortie, achillée millefeuille, osier, pissenlit, camomille,
Lavinia 
350.00 €
Vin mythique apprécié des collectionneurs, Clos des Goisses est un champagne particuli?rement puissant, qui bénéficie dune vinification traditionnelle, pour la plus grande part sous bois, et dun vieillissement prolongé en cave (jusqu? onze années). Toujours millésimé, tr?s peu dosé (4g/l), ce champagne hors du commun se caractérise par une ampleur et une longueur en bouche exceptionnelles. Clos des Goisses est le champagne des grandes occasions. Particuli?rement destiné à accompagner la grande gastronomie, il mérite, pour laérer, d?tre carafé avant d?tre servi. Extraordinairement minéral et intense, dune amplitude et dune longueur exceptionnelles, cest un vin de tr?s grande garde, apprécié des collectionneurs et unanimement célébré par les meilleurs dégustateurs.
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69.00 €
Les poires sont toutes triées et équeutées à la main, tr?s peu de temps apr?s la récolte, pour garder le maximum de pureté de fruit. La chauffe se déroule au regard des dégustation et s'arr?te lors que cela convient. Seul le coeur de chauffe est conservé. Le réglage au degré alcoolique voulu se fait ensuite sur quelques semaines avec une eau pure. Comme pour l'abricot ce qui frappe dans la Poire Williams de la Distillerie du Petit Grain, c'est la pureté aromatique. Aucune agressivité, aucune châleur excessive. On retrouve le fruit, le parfum, le juteux de la Poire. Et toujours ce style caractéristique, la patte de Laurent et Patricia, avec ce gras qui donne du volume, de la gourmandise et calme les hardeurs de l'alcool. Superbe.
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31.50 €
Un vent nouveau souffle sur lappellation Cahors avec lémergence dune jeune génération dont Fabien Jouves est incontestablement une figure des plus dynamiques. Une figure montante, depuis son installation en 2006 sur le domaine familial à Trespoux-Rassiels, le plus haut village du vignoble cadurcien. Demblée, ses choix sont clairs : culture bio et biodynamique, avec pour maîtres-mots le terroir dans ses différentes facettes illustrées par différentes cuvées de malbec et le naturel dexpression. Cette cuvée est issue à 100% du chenin, elle a macéré 11 mois en amphore de terre cuite. Comme son nom lindique, nous avons bien ici un vin orange, tr?s réussi, qui présente un juste équilibre entre puissance et finesse. Pour tous les amateurs en qu?te de nouveauté, on va a trouvé le vin idéal !
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26.40 €
Le Domaine Lise et Betrand Jousset a débuté à laube du millésime 2004, un projet m?rement réfléchi et une envie partagée. Leur philosophie est la m?me depuis l'origine : comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour ?tre bu et partagé. Apr?s, à nous de faire des vins pour chaque moment. Installés à Montlouis sur Loire, le chenin r?gne en maitre dans ce domaine de 11ha. Bubulle est un pétillant naturel joyeux et agréable, rond et frais en bouche, ravissant les tables à l'apéritif. Le fruit est intact grâce à la vinification naturelle et les bulles de ce pétillant naturel am?nent fantaisie et fraîcheur. Elaboré en méthode ancestrale, Bubulle, cuvée signée Lise et Bertrand Jousset rév?le toute la vivacité et la plénitude du chenin de Montlouis-sur-Loire.
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61.00 €
Laphroaig 10 ans est la version originale du whisky de la distillerie. Pour lui donner son go?t si riche et particuli?rement fumé, lorge maltée de la distillerie est séchée sur un feu de tourbe. Ce Single Malt Laphroaig 10 ans poss?de donc une personnalité exubérante et pleine daudace. Sur fond de tourbe grasse et de notes fruitées, il dévoile une palette aromatique riche suivi dun soupçon de parfum dalgues dune douceur surprenante.Le nez est sur la tourbe, l'alcool y est bien intégré et ne ressort pas. En bouche, c'est tr?s progressif, on commence en douceur sur le miel, puis ça explose litéralement avec beaucoup de force, d'alcool et de puissance. La phase intermédiaire est sur le maintien de cette puissance et la réapparition de cette tourbe pour offrir une finale moelleuse, enjoleuse, chaleureuse, mais équilibrée par l'acidité tourbée, mais non fumée.
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117.70 €
Un vin d'exception. La robe est d'un beau rouge rubis profond, avec toute la luminosité des grands Bourgogne. Le nez est à la fois intense et frais pour les vins jeunes. Les notes primaires de fruits rouges dominent : m?res, griottes, framboises. La complexité se dessine avec des nuances de fumé, évoluant vers la réglisse. Avec la maturité, un petit grain de poivre et une note de tabac brun, tr?s racée, des arômes d'humus et de sous-bois. En bouche, une attaque franche, nette, charnue. Fermeté sans rudesse, densité sans lourdeur. Une grande fraîcheur pour les vins jeunes. Avec l'âge, le vin s'arrondit et prend du gras et du relief, avec une texture soyeuse apportée par les tannins. Il est vivant et tr?s noble. Une sensation de plénitude et d'équilibre, avec toute la race des tannins.
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182.70 €
Le mot du château : Le millésime 2015 ou l'éclatante confirmation d'un tr?s grand terroir! Le vin présente une belle couleur rouge grenat sombre. Le nez du Quintus est à ce stade un peu fermé. Apr?s quelques moments dans le verre, la magie de l'aération op?re, en révélant la complexité du vin riche d'arômes de fruits rouges et noirs, à la maturité juste. Commentaire de La Revue du Vin de France : Quintus passe un cap, en cohérence et en profondeur. S'appuyant sur une remarquable qualité des tanins, il déploie un fruit tendu et suave à la fois. Seul bémol: une générosité en alcool assez voyante. Pourquoi acheter ce vin ?- Des nouveaux propriétaires, une nouvelle philosophie.- Avec cette acquisition, Château Quintus prend tout naturellement sa place aux côtés des grands vins de de Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion rouges et blancs pour devenir le 5?me dans cette illustre famille.- Savoir faire de la famille Clarence DILLON.- Pour la premi?re fois en 2012 et ce pour une meilleure sélection des raisins, une machine à tri optique a été utilisée. Les merlots des parcelles précoces ont donné des vins dune étonnante richesse.- 2013 est le premier millésime o? le château a incorporé les raisins du Château LArrosée (Saint Emilion Grand Cru). En résulte un bond significatif en terme de qualité.
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70.20 €
Edition limitée à seulement 1700 exemplaires... Single peaty Malt (30 ppm) dans un style végétal et herbacé, élaboré en Corse, est vielli dans des f?ts de vins blancs issus de Muscat à petits grains. La véritable originalité des whiskies P & M n'est pas de chercher à reproduire les normes en vigueur en Ecosse, mais de pouvoir profiter et mettre en valeur les caractéristiques aromatiques de la Corse, afin d'obtenir des whiskies sans équivalent ailleurs ! Cette distillerie est située dans la plaine orientale, à 5 kilom?tres à l'est d'Aléria en Corse. Le whisky est fabriqué par la Brasserie Pietra et la distillerie Mavela, d'o? l'acronyme P & M pour Pietra & Mavela. La bible du whisky a classé le P & M à la cinqui?me place mondiale. La création de la distillerie dans la plaine de l'Est a permis de se hisser au troisi?me rang au niveau européen. Une consécration pour les fr?res Venturini.
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68.40 €
Arômes pâtissiers de vanille, orange confite, raisin de Corinthe, bois de santal. Cet assemblage est rond, généreux, fruité, et a une superbe complexité pour son âge.
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39.00 €
L'une de nos derni?res découvertes dans la Rioja a été la Bodegas TENTENUBLO, une cave familiale dont le nom TENTENUBLO fait référence au son des cloches qui étaient utilisées dans les villages de La Rioja pour chasser les nuages de gr?le pendant la maturation des raisins. à la t?te de ce domaine se trouve Roberto Oliván, un jeune homme qui poursuit avec une énergie débordante la tradition familiale de plus de 30 ans. Escondite del Ardancho est peut-?tre le plus personnel des vins élaborés par le jeune vigneron Roberto Oliván. C'est un rouge issu du Garnacha, qui justifie le potentiel de ce raisin dans un terroir exceptionnellement septentrional : les vignobles Vi?aspre, en Alava. Ce Garnacha n'a donc pas grand-chose à voir avec ceux que l'on trouve dans la Rioja Baja : il offre un profil plus atlantique, soyeux, frais et équilibré. Une véritable surprise, m?me pour les experts de Rioja.
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33.70 €
Le mot du château : La Fugue de Nénin, second vin du château du m?me nom, a vu le jour avec le millésime 1997. Les raisins proviennent des terroirs sablo-argileux présents sur la moitié est du vignoble ainsi que de jeunes vignes plantées sur les grands terroirs du plateau. Il en résulte un vin divertissant et séduisant, à la bouche ronde et aux tanins soyeux, qui demandera moins de temps que le premier vin pour ?tre dégusté mais qui vous apportera autant de plaisir. Pourquoi acheter ce vin ?- Second vin du prestigieux Château Nénin qui bénéficie des m?mes soins.- Depuis le rachat par les DELON et le vaste programme de rénovations et de transformations qui a suivi, les vins ont retrouvé de leur superbe.- Léquipe du château pratique une recherche constante, sans compromis ni concession, de lexcellence.- Oenologue conseil de renom: Michel ROLLAND.- Il constitue une affaire idéale pour tous les amoureux de Pomerol et un excellent rapport prix-plaisir.
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