Nous récoltons cette fleur sauvage en abondance dans les pâturages de nos montagnes. Elle donne un spiritueux épicé aux notes de cannelle et d'amande amère. c'est une originalité ! son côté vieux rhum « pain d'épices » est très apprécié en mixologie et même en patisserie. Pays d'origine : France

Imaginez le magnifique équilibre entre fruit et bois qui fait la particularité de ce calvados distillé en 1973 et conservé jusqu'à ce jour en fûts de chêne n'ayant contenu que du calvados et régulièrement régénérés avec du cidre ? son goût de pomme cuite vanillée et sa touche poivrée devraient concurrencer votre pâtisserie préférée. Pays d'origine : France

Comte louis de lauriston vsop est un assemblage de calvados élevés plus de cinq ans en fûts de chêne. Le jus est de couleur ambre claire. Les arômes de fruits (pomme et poire) sont très présents et s'associent aux arômes provenant d'un vieillissement prolongé. ce v.s.o.p est également marqué par des notes gourmandes de vanille et de pâtisserie. la bouche, souple, est complexe et de belle longueur. a consommer avec un fromage de livarot et en digestif. Pays d'origine : France

Avec beaucoup de caractère et de précision, cette version met particulièrement bien en valeur le travail accompli depuis plus de dix ans par le domaine des hautes glaces. Ainsi, note après note, sa palette aromatique et gustative restitue les nuances herbacées d'un champ d'orge, celles plus briochées d'une aire de maltage ou encore celles plus gourmandes d'une pâtisserie. Sans oublier la très belle influence oxydative du vin jaune du jura. Pays d'origine : France

Pur produit autrichien créé en 1832 par sébastien stroh dans la tradition des inländer-rums : l'autriche ne possédant pas de colonies dans les régions tropicales, les producteurs de spiritueux cherchent à reproduire le gout du rhum si populaire à l'époque. Produit aujourd'hui à base d'alcool issu de sucre de canne, ce rhum épicé est savamment assemblé. Utilisé, pour les versions les plus fortes du moins, dans la cuisine et la préparation de punchs traditionnels, stroh 60 est devenu inhérent à la culture culinaire autrichienne. A utiliser pour les les cocktails, les punchs, ou pâtisserie. Pays d'origine : Autriche

Ce single malt de 26 ans d'âge, aux allures royales, est l'alliance entre deux savoir-faire et traditions. Ce whisky est vieilli pendant 24 ans dans d'ex-futs de bourbon et de sherry oloroso, avant de recevoir un affinage d'exception d'au moins 2 ans dans des fûts de cognac rares ayant contenu les meilleures eaux de vie de cognac et méticuleusement sélectionnés par notre maître de chai brian kinsman.cette touche finale confère au whisky des arômes de café crème, de cassonade et d'épices. De douces notes de chêne grillé et de délicats arômes de patisserie s'entremêlent pour aboutir sur une finale longue et veloutée. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt de chez clynelish a été distillé en 1995 et vieilli pendant plus de 26 ans dans un ex-fût de sherry, pour un rendement de 576 bouteilles. Des notes de pâtisserie et fruits noirs s'entremêlent aux biscuits épicés. the single malts of scotland propose une gamme de superbes single malts écossais millésimés. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les fûts d'elixir distillers provenants des six régions de production de whisky en ecosse. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom the single malts of scotland. Pour s'assurer que chacun de ces whiskies garde ses arômes et son caractère, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n'est ajouté. Pays d'origine : Ecosse