Découvrez l'entonnoir Coupelle Unie de L'Esprit & le Vin, accessoire qui marie beauté et utilité !

Matthieu Apffel signe un premier millésime de toute beauté avec trois vins mono-cépages tr?s réussis, chacun ayant pour nom de cuvée les adjectifs qui le caractérisent. Comme son nom l'indique, Salin et Suave 2017 est un vin velouté, avec juste ce qu'il faut de tension iodée pour l'équilibre.

Excellente affaire La Revue du Vin de France Le domaine François Labet, véritable institution en Bourgogne, réputé dans le monde entier pour son fameux Clos Vougeot, étend son savoir-faire à l'ile de beauté ! Amoureux des fabuleux terroirs daltitude de Corse, Labet nous propose un pur pinot noir issu de vignes implantées non loin de sa propriété d'été, sur la côte est de l'île. Un vin 100% plaisir, mis en bouteille à Vougeot, au Château de la Tour, et destiné à une consommation immédiate (capsule à vis).

Voici l'un des plus beaux Vermentino de l'ile de beauté. Tout y est : exubérance des saveurs, finesse, texture cremeuse, fraicheur, éclat du fruit... un grand blanc de Patrimonio : magistral ! Le domaine Arena est une histoire familiale qui a commencé grâce à Antoine Arena, l'un des précurseurs des Grands Crus Corse. Le vigneron a récemment partagé son domaine pour que ses deux fils puissent y élaborer leurs propres vins. C'est ainsi qu'Antoine-Marie a pu produire son premier millésime en 2015 offrant des vins délicats et élégants.

15,5/20 - Coup de coeur Le Figaro Vin Magnifiquement situé sur les fraîches pentes du parc naturel de la Chartreuse, aux confins de la Savoie et de l'Is?re, le domaine repris en 2017 par Sylvain Liotard a opté d'emblée, d?s le premier millésime, pour la biodynamie. Au pied du mont Granier, autour de 450 m d'altitude, ses 5,5 ha de vignes se répartissent entre Apremont et la zone nommée Abymes du gigantesque éboulement de la montagne au XIIIe si?cle, avec la tr?s locale jacqu?re comme cépage blanc de prédilection aux côtés de l'altesse et de la mondeuse. Dans ce paysage sublime de beauté et de sérénité, sa philosophie de travail repose sur une vendange saine et équilibrée qui autorise en confiance, mais avec une grande attention, des vinifications aussi peu interventionnistes que possible pour produire des vins à la fois amples et légers, frais et cristallins. Pour Virginie Morvan, ? ce Domaine des 13 Lunes, tout juste naissant, séduit par la sincérité et l'élégance de ses vins, qui suscitent une adhésion immédiate. ?