Offrez à vos invités un moment festif et gourmand Des fruits et des graines soigneusement sélectionnés.Un grillage des graines maîtrisé pour un croquant parfait. Un emballage protecteur qui garantit la fraîcheur et le croquant des ingrédients.

Brassée dans la tradition des strong ales, Pelforth Brune est une bière dense et moelleuse en bouche, à l'armature légère et à la mousse onctueuse et abondante. La longue torréfaction de ses malts savamment selectionnés lui offre sa belle couleur acajou, ses arômes riches en malt et de café, et ses notes fines de miel et de caramel.

UN NOUVEAU STYLE DANS LE MONDE DES VINS DE BOURGOGNE.'L'AURORE'produit dans l'extrême sud de la Bourgogne, de vins teintés de soleil, élégants, aromatiques et d'une grande fraîcheur. Nos vins peuvent se déguster jeunes et à tous moments de la journée, apéritif, déjeuner ou dîner.

La recette du pain azyme est née à l'époque de l'Exode. Fuyant l'Egypte, les Hébreux n'eurent pas le temps de laisser lever la pâte et emportèrent avec eux ce pain cuit sans levain. Devenu symbole pour tout un peuple, le pain azyme est toujours préparé ainsi, sans levain.

Une recette de qualité, grâce à son expertise, Bénénuts vous propose des recettes exclusivement produites à base d'huile de tournesol : -67% d'acides gras saturés. Pour encore plus de plaisir, ces petits cônes de maïs uniques si croustillants et tellement bons donneront du relief à vos apéritifs grâce à leur forme originale en 3 dimensions !

Le Thon Blanc Germon est la variété de thon la plus fine et la plus rare. Il es pêché à la ligne dans le Golfe de Gascogne, selon une méthode traditionnelle. Les échines de thon sont préparées de façon artisanale depuis 5 générations et sont mises en bocal à la main.

Nos Bretzels sont fabriqués en Alsace selon la recette authentique Ancel. Ce sont des biscuits apéritifs parmi les moins caloriques du marché : 10 bretzels apportent autant de calories qu'une pomme. Les Bretzels sont une source de fibres naturellement présentes dans le blé.

DLC minimum garantie: 7 jours - Préparation à base de fromage blanc et de concombre.

LE DOMAINE ET LE VIN : Le Mont du Py repose sur un substant très particulier, composé de schistes décomposés, riches en oxydes de fer, et de roches éruptives très anciennes. Les vins qui y naissent sont réputés tardifs et très charpentés. DESCRIPTION : Ce vin charpenté et puissant, offre la vraie typicité de ce cru, il « Morgonne » c'est-à-dire qu'il allie la structure et l'élégance d'un Bourgogne, à la jovialité d'un Beaujolais : un vin raffiné qui ne se prend pas au sérieux !

'Une seule qualité, la toute première'. Telle est la devise de la Maison Veuve Clicquot Ponsardin, fondée à Reims en 1772.Assemblage de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier, cette cuvée brut Carte Jaune porte la célèbre étiquette 'Jaune Clicquot', symbole d'excellence dans le monde entier.

Elevage du saumon. Sélection des zones géographiques en eau froide. Sélection rigoureuse des fermes selon critères d'élevage responsable ASC. Qualité de la matière première. Saumon nourri sans OGM (<0,9%). Sans traitement antibiotique dès l'élevage en mer. Préparation française (filetage jusqu'à l'emballage). Salée au sel sec et fumée au bois de hêtre. Transparence : Traçabilité garantie dès la mise en mer.

Une recette irrésistible : les cacahuètes grillées à sec Bénénuts sont saupoudrées d'un mélange d'épices, soigneusement dosé qui leur donne un goût si savoureux. Une cuisson au four sans ajout d'huile : les cacahuètes grillées à sec ne contiennent que les matières grasses naturellement présentes dans les cacahuètes. Les cacahuètes, des qualités gustatives et nutritionnelles : les cacahuètes sont en effet sources de protéines et riches en fibres.

CEPAGE : Niellucciu. ROBE : Rose pale tirant sur le violine. BOUCHE : nerveuse sur le pamplemousse NEZ : nez d'agrume et de fleurs blanches avec quelques notes de fruits rouges LE DOMAINE ET LE VIN : Délimité par le Tavignano, et deux de ses affluent, à équidistance entre la mer et la montagne et le village qui est à 700 mètres d'altitudes, sa situation lui permet de profiter des brises rafraichissantes et assainissantes et d'une hygrométrie nocturne fort appréciée au cours des étés chauds et secs.

Recette traditionnelles depuis 1920. Ces sardines sont pêchées dans l'océan Atlantique, sur la côte portugaise. Elles sont préparées fraîches, juste après avoir été pêchées, selon les méthodes traditionnelles qui les rendent tendres et savoureuses. Elles sont ensuite recouvertes, d'huile d'olive.

DLC minimum garantie: 7 jours - 3 engagements pour vous offrir tout le plaisir du bon goût primeur ! Une recette simple & authentique : du bon lait, de la crème et un pointe de sel. Du bon lait : en s'approvisionnant tous les jours auprès de 230 pro ducteurs laitiers de la région, St Môret utilise le meilleur des laits et vous garantit fraîcheur & qualité. Un plaisir fromager équilibré : une recette gourmande & légère.

Tsarine de Chanoine Frères est élaborée à partir de la première presse d'un assemblage subtil des 3 grands cépages champenois.C'est en 1730 sous le règne de Louis XV que MM Chanoine frères obtinrent de la ville d'Epernay l'autorisation d'y creuser la première cave à champagne. En hommage à la Russie des Tsars, principal marché étranger du champagne au 19ème siècle, Chanoine frères a créé cette grande cuvée.

Fermes sélectionnées et certifiées ASC. Saumon nourri sans OGM (<0,9%). Garanti sans traitement antibiotique dès l'élevage en mer. Qualité de la matière première. Saumon nourri sans OGM (<0,9%). Sans traitement antibiotique dès l'élevage en mer. Préparation française (filetage jusqu'à l'emballage). Salée au sel sec et fumée au bois de hêtre. Transparence : Traçabilité garantie dès la mise en mer.

Le Terroir: Les vignes sont toutes situées au lieu-dit Vaugaudry, sous-sol sableux silicieux. Le Vin: Couleur intense, robe profonde, reflet grenat. Nez ouvert et intense, complexité de fruits noirs et fruits secs. L'attaque en bouche est ample et généreuse, les tanins sont soyeux et délicats; une finale persistante de reglisse et de fruits noirs. Les Accords: viandes rouges et blanches, fromages et charcuteries.

Le Pastis Henri Bardouin, fruit de cette tradition, est le résultat du mariage naturel de l'anis étoilé et de ces plantes et épices qui font la richesse et la saveur de la Provence.Stimulant le palais, le Pastis Henri Bardouin est un véritable pastis de dégustation. C'est au pays de Forcalquier, en Haute Provence, classé Site Remarquable du Goût que Distilleries et Domaines de Provence élaborent depuis cent années des Apéritifs et des liqueurs de Provence.

A bord du Joseph Roty II, nos marins s'aventurent au grand large des côtes de Bretagne, d'Irlande et d'Ecosse à la recherche de ce que la mer a de meilleur à vous offrir ! Si nos surimis sont aussi savoureux c'est parce qu'ils sont élaborés à partir de filets de Merlan Bleu, surgelés à bord pour en conserver toute la fraîcheur, puis cuisinés à la vapeur dans notre atelier de Saint-Malo. Un bâtonnet de surimi c'est un véritable condensé de protéines.

Ces chips traditionnelles sont fabriquées artisanalement à Tolède en Espagne. La pomme de terre utilisée est l'Agria (récoltée en Espagne). Cette pomme de terre est reconnue pour être l'une des meilleures à frire, elle a l'avantage d'avoir une qualité constante au cours de l'année. Nous n'utilisons que de l'huile de tournesol d'Espagne. Le procédé de friture artisanale est plus lent qu'un procédé industriel, cela rend les chips beaucoup plus craquantes.

Les TooGood Crispo sont nés du phénomène popping, combinaison de soja et de pommes de terre, soufflés à haute température, mais jamais frits.Un concept performant et une méthode de production saine, pour proposer un snack salé avec : moins de 10% de Mat. Gr., moins de 1% de graisses saturées, moins de 100 calories par portion, source de fibres, sans cholestérol, source d'oméga-3.

Ce biscuit sablé et fondant au beurre de baratte est originaire de Pont-Aven. Ces galettes bretonnes épaisses sont toujours fabriquées à Pont-Aven de manière artisanale et selon une recette séculaire. L'un des secrets de leur saveur incomparable est l'utilisation de beurre de baratte frais à l'onctuosité et au goût exceptionnels.

Depuis 1877 à Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot élabore des Crémants de Bourgogne fidèles à l'esprit de la Maison. De l'origine noble de son cépage à son originalité de Crémant, Perle de vigne révèle toute la fraîcheur et la complexité du Chardonnay mariées à la puissance du Pinot Noir. Né de cette volonté d'exprimer la richesse de son terroir, Perle de vigne viendra enchanter votre palais à l'heure de l'apéritif.

L'obole de Lucerne est née d'une recette artisanale helvétique datant de 1877. Confectionnées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, ces gaufrettes sont extrêmement légères, incomparables de finesse, de saveur et de croustillant. Les graines de cumin des prés apportent à la recette originale leurs notes aromatiques chaudes et légèrement anisées. Vous apprécierez également la recette originale des oboles de Lucerne à l'emmenthal tout comme celle au pavot.

CEPAGE : 100% Chardonnay. ROBE : Couleur or verdâtre et par un joli cordon de très fines bulles. BOUCHE : Une bouche fraiche, fine, élégante, minérale et légère caractérise ce champagne d'apéritif. LE DOMAINE ET LE VIN : Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises.DISTINCTION : MEDAILLE OR CHARDONNAY DU MONDE 2015

DLC minimum garantie: 7 jours - Pour élaborer nos bâtonnets Moelleux, nous nous en tenons à la recette d'origine : de la chair de poisson sélectionnée, du blanc d'oeuf, de l'amidon de blé et de la fécule de pomme de terre, de l'huile de colza, de l'arôme crabe et un peu de sel pourle goût. Et c'est tout ! Sa couleur orange ? De l'extrait de paprika tout simplement. Une qualité garantie qui s'apprécie sur toute la ligne. Pratique, leur barquette fraicheur refermable permet une consommatio n fractionn??e

Ces sardines pêchées dans l'océan Atlantique et sélectionnées pour leur absence d'imperfection sont préparées fraîches à l'ancienne, déposées dans leur boîte puis recouvertes d'huile d'olive. C'est pour cela qu'Albert Ménès conseille un confisage minimum de six mois avant dégustation. Plus celui-ci est long, meilleures sont les sardines.

Les TooGood Crispo sont nés du phénomène popping, combinaison de soja et de pommes de terre, soufflés à haute température, mais jamais frits. Un concept performant et une méthode de production saine, pour proposer un snack salé avec : moins de 10% de matières grasse, moins de 1% de graisses saturées, moins de 100 calories par portion, riche en fibres, sans cholestérol, source d'oméga 3, sans gluten.

CEPAGE : 90% de Merlot, 10% de Cabernet franc. ROBE : Rouge groseille, tout en fraicheur. BOUCHE : La bouche est fondée sur un remarquable équilibre entre les tanins soyeux et le fruit. NEZ : Le nez ouvert sur des notes de fruits rouges bien murs. LE DOMAINE ET LE VIN : De nos jours, l'exploitation familiale est menée par Jean-Albert et son fils ainé Pierre. Ils travaillent en agriculture biologique depuis 2010 et bénéficieront du label bio' dès la récolte 2013. Cette démarche s'étend au conditionnement désormais 100% écologique.

Les TooGood Crispo sont nés du phénomène popping, combinaison de soja et de pommes de terre, soufflés à haute température, mais jamais frits. Un concept performant et une méthode de production saine, pour proposer un snack salé avec : moins de 10% de matières grasse, moins de 1% de graisses saturées, moins de 100 calories par portion, riche en fibres, sans cholestérol, source d'oméga 3, sans gluten.

C'est dans la région de Salamanque, située dans l'ouest de l'Espagne, que les fameux porcs ibériques reconnaissables à leurs pattes noires sont élevés en plein air pendant deux ans. Ils se nourrissent exclusivement d'herbes et de glands ce qui confère au lomo (filet mignon de porc) cet aspect marbré de gras et légèrement bruni, gage d'excellente qualité et d'un savoir-faire ancestral. Grand classique de la gastronomie espagnole, sa texture fondante et son arôme intense sont obtenus grâce à un assaisonnement équilibré.

Origine/Terroir : La Livinière, Pépieux, Siran, Aignes, Caunes. Vinification : traditionnelle. Elevage: 30 % en cuve inerte,20 % en demi muids (neufs et bois de 1 vin),20 % en barriques de 225L (neuves et bois de 1 vin), 30 % en barriques de 400L (bois de 1 et 2 vins). Le vin: Onctueux et sensuel, il révèle des notes intenses de fruits rouges. La personnalité entre fruits et épices de la Syrah trouve son équilibre entre la douceur des vieux Grenache et la vivacité des Carignan, et nous livre un vin définitivement méditerranéen, généreux et précis.

Nos lamelles croustillantes sont emballées à la main dans un joli étui de présentation au design scandinave, prêt à servir ! Dans leur sachet fraîcheur, elles se conservent aisément pour garder tout leur croustillant plus longtemps. Ces lamelles croustillantes s'accordent à toutes vos préparations grâce à leur recette finement élaborée à partir de graines, de levain et de sésame. Idéales à déguster à l'apéritif avec des tartinables, des sauces et du fromage, et délicieuses avec du poisson fumé et du concombre.

Le 'Coeur de Grain' doit son caractère unique aux méthodes de culture respectant la nature, dont notre famille a le secret depuis près d'un siècle. Aux vendanges, la peau des raisins rouges, bien mûrie sous l'ensoleillement régulier, transmet sa couleur et sa saveur à la finesse de la pulpe. Lors de la pressée délicate, les grains de raisins ne libèrent que leurs plus fins éléments, riches en substances minérales bienfaisantes. Le 'Coeur de Grain' grâce à sa fermentation bien maîtrisée et un long repos en fûts de chêne, est savoureux et tendre au palais.

LE DOMAINE ET LE VIN : Notre propriété est constituée de 11,8 hectares de vignes produisant des vins d'appellation Sauternes (sémillon 95%, sauvignon et muscadelle 5%) sur deux terroirs distincts. L'un, près des rives du Ciron de nature sablo-limoneuse sur roche-mère calcaire affleurante (à 50cm de la surface), l'autre sur une croupe constituée de grosses graves pyrénéennes, voire de galets. DESCRIPTION : Un vin très caractéristique de son appellation : des arômes marqués de fruits jaunes confits (pêhce, abricot, coing), alliés à une bonne acidité qui lui confère une belle fraîcheur et une longueur en bouche persistante

CEPAGE : Grenache, Syrah. ROBE : Rouge. BOUCHE : La bouche généreuse, offre une texture tannique fine et élégante, et une finale d'une belle tension minérale apportant race et persistance. NEZ : Ce beau millésime à dominante de syrah présente des vins avec beaucoup de fraîcheur, des notes délicates de fruits noirs croquant et légèrement compotés, des épices poivrés. LE DOMAINE ET LE VIN : Vignoble le plus septentrional du Rhône Sud. La famille Perrin possède une soixantaine d'hectares à Vinsobres, d'un seul tenant en terrasses et coteaux d'une altitude moyenne de 300 mètres au Nord de l'appellation.

Sir Edwards sélectionne uniquement du saumon de haute qualité pêché sur les eaux pures et claires préservées en plein océan Atlantique qui entourent la côte ouest de l'Ecosse. Sir Edwards veille particulièrement à sélectionner les plus beaux filets qui seront traités et salés au sel sec, ensuite fumés avec des copeaux de chênes en provenance de forêts respectant le développement durable, tranchés à la main puis emballés pour le plaisir de votre palais. Sous stricte surveillance, nos produits sont garantis frais fumé, sans additifs ou conservateurs et d'une qualité gustative riche en protéines et Oméga3.

L'AVIS DE MONOPRIX : Pinot noir de belle facture, Alphonse Mellot, se montre un grand faiseur de rouge également- REGION : Centre. CEPAGE : Pinot noir 100%. ROBE : Pourpre intense. BOUCHE : Bouche croquante et sensuelle avec une finale toute en fraicheur et finesse. NEZ : Nez s'ouvrant sur de jolis arômes de fruits rouges. LE DOMAINE ET LE VIN : C'est au XVI eme et en 1513 que les archives locales mentionnent la famille Mellot à Sancerre, Famille de vignerons depuis 19 générations, le domaine a fété depuis peu ses 500 ans. Les vignes du domaine qui sont conduites en Biodynamie s'étendent sur 50 ha.

DLC minimum garantie: 7 jours - Voici une nouvelle édition limitée Apéricube pour le Printemps et pour l'été composée de saveurs gourmandes : poulet grillé, moutarde, tomate et chèvre.A nouvelle saison, nouvelles envies ! Premiers rayons de soleil, premiers apéros dans le jardin Comme c'est bon de partager un apéritif autour du barbecue en famille ou entre amis. Vive les apéritifs ensoleillés autour du barbecue !

Ces sprats ont été pêchés au Nord Est de l'Océan Atlantique et soigneusement préparés à la main avec des poissons entiers frais. Eviscérés puis étêtés à la main, ils sont ensuite nettoyés et délicatement fumés au bois de hêtre selon un procédé de fumage à l'ancienne pour révéler toute la puissance et la saveur de leur chair tendre. Une fois préparés, ils sont déposés à la main dans leur boîte et confits dans l'huile. Ces sprats se dégustent à l'apéritif sur une tranche de pain de campagne ou accompagne parfaitement une salade de haricots verts frais.

Dégusté & Agréé par le jury Monoprix Gourmet avec Bettane & Desseauve Pourquoi le jury m'a élu : simplement bon, agréablement léger, un vin de soif! : les jurés ont apprécié la caractère facile de ce vin clairement élaboré dans une optique de plaisir immédiat. Le Terroir: Puget sur Durance, Provence Alpes Côte d'azur, Vaucluse, Vallée du Rhône. Le Vin: Millesime très solaire et très arrosé durant les vendanges. Les jus sont très fruités et vifs. La Syrah domine dans l'assemblage pour équilibrer la fraîcheur du vin permettant ainsi de conserver le potentiel de grade. La robe est profonde et soutenue, la palette arômatique donne une trame autour du fruit noir (cassis, mûre, cerise, violette) laissant une note finale de reglisse et de zan.

CEPAGE : Grenache, Syrah, Vermentino. ROBE : Rose d'une belle intensité. BOUCHE : beaucoup d'amplitude - vin frais et équilibré d'une jolie harmonie. NEZ : nez intense et complexe aux arômes de petites fleurs blanches et de fruits rouges, avec une pointe d'arômes de cassis. LE DOMAINE ET LE VIN : Le Domaine du Deffend Neuf est un Domaine familial crée en 1977. C'est un Domaine d'un seul tenant, actuellement dirigé par la fille du propriétaire. Le nom du Domaine vient tout simplement d'un nom de quartier situé à Trets (13). Ce Domaine compte en tout 25 hectares de terres. Les premières parcelles ont été plantées à partir des années 1973. Les parcelles les plus récentes ont-elles été plantées en 2009 / 2010. On peut dire qu'environ 40% des vignes ont plus de 15 ans, et que les 60 % restantes ont plus de 10 ans.

Origine/Terroir : TYPE DE SOL Argilo-calcaire. Vinification/Elevage : Courte macération et fermentation à basse température. Ensuite, élevage sur lies fines pendant 2-3 mois. Le vin : Une robe brillante, couleur saumon pâle. Au nez, il y a des arômes de pêche blanche et d'ananas. Des notes minérales et de fruits rouges apparaissent alors. La bouche est franche, ronde, douce et agréable, avec une bonne longueur. On retrouve le nez fruité avec douceur. Temps de garde : A boire dans l'année. Le d omaine : Au coeur de la Provence, à 10 km de Saint-Maximin-La-Sainte-Baume, entre la montagne Sainte Victoire et les monts Auréliens, le domaine de l'Abbaye St Hilaire s'étend sur plus de 85 hectares de vignes.

L'AVIS DE MONOPRIX : issu d'un assemblage Cabernet, Grenache et Syrah, vous donnera un rosé plus fruité avec des parfums de pêche et d'abricot qui s'accordera parfaitement avec, par exemple, des noix de Saint-Jacques REGION : Provence. CEPAGE : 50% Grenache 40% Cabernet-Sauvignon 10%. ROBE : Rose pâle. BOUCHE : Energique et rafraîchissante sur de beaux arômes de fruits rouges. NEZ : Fruits rouges et agrumes mêlés. LE DOMAINE ET LE VIN : Le Domaine de Sainte-Philomène a été repris il y a unepetite dizaine d'années par la famille Brac- De la Perrière. Les vins qui y sont produits respirent le soleil de Provence, avec toujours une volonté assumée d'élaborer des vins faciles, frais et gourmands. DISTINCTION : Bronze Coteaux d'Aix

La robe, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse - signature Deutz - caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleur blanche, ...) puis des arôme de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits murs (pomme, poires, ...). Le Brut Classic est le fuirt de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus, tous issus de la Marnes et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne. Ce Champagne très classique est le plus éclectique de la gamme Deutz : apéritif idéal, il peut excorter des poissons en sauce (saumon, turbot, Saint-Pierre), des volailles et des viandes blanches notamment.

CEPAGE : 100% Malbec. ROBE : Rouge profonde et soutenue. BOUCHE : Très charnue et puissante, longueur digne des plus grands vins de l'appellation. Fin de bouche sur les notes délicatement toastées et les épices. NEZ : Nez de fruit mûrs et aux notesde bois, nuances poivrées et de mélange d'épices. LE DOMAINE ET LE VIN : Forts de leur succès dans la Vallée du Rhône, François Dauvergne et Jean-François Ranvier ont développé une petite gamme originale de vins de bordeaux. Des vignerons bordelais ouverts d'esprit et ambitieux ont été intéressés par le dialogue technique et le respect qui émanait du duo rhodanien. Epaulé par Patrice Hateau, ancien directeur de grands châteaux, ils ont pu réaliser des vinifications spécifiques et ont su créer un style particulier pour leurs vins - un style qui mêle le fruit et la longueur en bouche, la puissance et la rondeur.

Les Hauts Saint-Rome s'étendent sur la partie sud du vignoble de Cabrières à une altitude moyenne de 90 mètres. Les sols sont composés essentiellement de schistes et de calcaires gréseux. L'exposition des parcelles au sud contribue au mûrissement très précoce des raisins de Clairette. Cépage unique de l'appellation Clairette du Languedoc, la Clairette se révèle plus expressive quand elle est trop mûre. Issue des plus vieilles vignes, récoltés à la main, cette sélection séduira l'amateur par son originalité . Elaborée selon les méthodes anciennes, cette spécialité se distingue par son caractère moderne: belle teinte or aux reflets verts, arômes mêlés de pèche, de fleurs blanches, d'abricot et une bouche toute en rondeur où l'on retrouve des saveurs de fenouil et d'anis. Servir frais, les Hauts de Saint-Rome, s'expriment de manière idéale au moment de l'apéritif ou en accompagnement d'un foie gras

L'AVIS DE MONOPRIX : Rosé de pressurage direct classique. Beaucoup de finesse et de fruit pour ce joli compagnon des salades estivales. CEPAGE : Grenache 50 %, Cinsaut 50%. ROBE :Belle cristalline avec des reflets roses très nets, lumineuse, brillante et limpide. BOUCHE : Attaque en bouche franche et gracieuse, soyeuse, finale sur le fruit rouge.. NEZ : Frais et expressif,delicat, petits fruits rouges, épices. LE DOMAINE ET LE VIN : En 1998, Gilles et Pascale PONS-MASSENOT, amoureux des vins et de la Provence, créent le Château Les Valentines, sur le merveilleux terroir de La Londe les Maures, en bordure de Méditerranée. DISTINCTION : Le Caprice de Clémentine est servi sur les plus belles tables de France mais aussi à Dubai, New York, Los Angeles, Genève, Miami, Amsterdam, etc. Wine Spectator Juin 2015: 86/100, Enthusiast Juillet 2015: 87/100, Antonio Galloni's VINOUS newsletter: Avril 2015: 88/100

Origine/Terroir : Ambonnay et Verzenay pour les Pinots Noirs. Mesnil sur Oger, Avize et Chouilly pour les Chardonnays. Vinification/Elevage : Traditionnelle en cuve Inox. Le vin : Une robe pâle aux reflets dorés. Une bulle fine, de notes « petites cerises » en bouche et une fin de bouche noisettes, écorces d'oranges. Un grand vin d'apéritif rafraîchissant, équilibré avec une grande longueur en bouche. Champagne mature afin de mettre en exergue les subtilités des terroirs. Le domaine :Le champa gne Lombard est une Maison familiale basée à Epernay, depuis 1925. Elle est spécialisée dans les Premiers crus et Grands Crus, avec une gamme mettant en avant les différents terroirs Champenois. Elle élabore une série de champagnes, qui constitue un vrai parcours de dégustation pour les amateurs et les initiés, qui souhaitent sortir des grands standards. Les vins vieillissent 48 à 60 mois en caves.

CEPAGE : Grenache, Tibouren, Cinsault,, Carignan, Syrah. ROBE : Pêche de vigne-litchi, brillante, limpide. BOUCHE : Une bouche révélant une bonne structure et une belle acidité sur la pêche et l'abricot. Vin rond et long en bouche où on peut retrouver des notes de bonbon anglais. Finale longue et très enveloppante sur la rose. NEZ : Son nez intense, complexe et explosif annonce dans un premier temps des notes de pêche-abricot, puis cerise bigarreau, et s'enrichit ensuite de nuances de framboise et groseille. LE DOMAINE ET LE VIN : Saint Martin devint un prieuré viticole des moines de Lerins. Au XVème siècle, ils construisirent une exceptionnelle cave souterraine, vénérable sanctuaire où les vins mûrissent inlassablement depuis des sièclesdans des cuves creusées à même le roc ce qui leur confère de remarquables propriétés isolantes. En 1740, la famille de la propriétaire actuelle reprit le flambeau et construit au XVIIIème siècle le château.

L'AVIS DE MONOPRIX : Un grand vin apéritif et gastronomique. CEPAGE: Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. ROBE: Perlage d'une rare finesse. BOUCHE: Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse, s'arrondissant en fin de bouche sur des notes de pêche blanche, de coing et de fleurs. NEZ: Le nez révèle de subtiles notes de fleurs (aubépine, fleurs blanches, ), puis des arômes délicats de fruits, d'une très grande pureté. LE DOMAINE ET LE VIN: La Maison Deutz élabore, depuis 1838, des champagnes d'un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité. Situés dans les meilleurs crus de la Champagne historique ainsi qu'une sélection rigoureuse de l'origine des raisins permettent à Deutz de disposer d'une matière première de la plus haute qualité. Un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées au coeur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement de ses arômes. DISTINCTION : 17/20: Guide Gault & Millau

Origine/Terroir : Saint Antonin, Entrecasteaux, Carcès, Pourrières, La Londe-les-Maures. Vinification: traditionnelle. Elevage : cuves inertes, inox et béton. Le vin : Notre Côtes de Provence Rosé se veut charmeur, vif et minéral avec des arômes évoquant le fenouil, l'anis et la violette. Le domaine : Hecht & Bannier, Maison de négoce et d élevage dédiée aux vins du Sud de la France voit le jour en 2002. Nous faisons le pari d'établir sous notre nom une référence qualitative régionale à traver s une gamme unique de vins d'appellations. Notre conviction est que, du Roussillon à la Provence, le plus talentueux des vignobles français est encore méconnu: nos vins doivent permettre aux amateurs de découvrir l'extraordinaire qualité et richess e de ces régions à travers une gamme de crus provenant des meilleurs terroirs. Conserver la puissance méditerranéenne, préserver équilibre et fraîcheur tout en respectant le caractère de chaque appellation est notre ambition pour chacun de nos vins

Au Château Les Valentines nous vinifions des rosés fins et délicats tels que nous aimons les boire en toute saison, de l'apéritif au dessert. Cépages: Cinsaut 50%, grenache 30%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%. Sol: Mica-schistes Vinification: Macération pelliculaire à froid et pressurage direct. Notes de dégustation: Robe pale reflets gris, joli nez pur aérien, frais, pointe de fenouil, airelles, grenade, bel équilibre, net, de la finesse, du plein et du gras pour 2013, bien typé, notes finement épicées, finale tendue et enrobée sur pointe minérale salée, sapide, belles pureté et fraîcheur, joli vin. Accords mets et vins: Filet de rouget poêlé et son risotto à l'encre de seiche, Curry de poisson, grandes salades de saison, petits farcis, loup grillé au fenouil, lasagnes d'aubergines, et toutes les cuisines exotiques: tagines, cuisine thai et japonaise (sashimi). VIN BIO certifié par ECOCERT.