54 arômes pour connaître, reconnaître, mémoriser, saisir toutes les nuances du whisky, procurant un vrai solf?ge aux néophytes comme aux amateurs éclairés et bien s?r aux professionnels du whisky.Les notes florales, fruitées, épicées, grillées, boisées, vineuses, phénoliques, tourbées, marines représentent lADN de cette merveilleuse eau-de-vie. Un livre complet, richement illustré, propose des gammes multiples pour sexercer et apprendre à déguster les whiskies dEcosse et du monde. Jean Lenoir, avec la collaboration de Hubert Richard, professeur honoraire à lENSIAD (chimie des substances naturelles, responsable du Laboratoire ? Arômes ?), Karine Lassalle, aromaticienne aux Editions Jean Lenoir, Charles MacLean, expert et historien du whisky, Martine Nouet, auteure et journaliste spécialisée dans la cuisine et les spiritueux. Livre-objet noir, format 31,5 cm x 21 cm x 8 cm, poids 2,90 kg.

La Gentiane Bonal est particuli?rement fraîche en bouche, avec cette amertume si caractéristique de la plante. Notes herbacées.

Ce Beaujolais 100% Gamay est une explosion d'arôme de lichen, de champignons, des touches d'épices, de fruits rouges et de bois dans un équilibre remarquable.

Le rhum El Dorado Special Reserve 21 ans dévoile des arômes généreux de sucre brun et de fruits exotiques. Avec des notes miellées et épicées.

Découvrez vite cet armagnac de grande qualité issu du millésime 2000 et à un prix tr?s compétitif. Une belle occasion à ne pas rater !

La cr?me de cacao est réalisée à partir d'extrait de cacao. A la dégustation, vous retrouverez des notes torréfiées.

Le nez est intense, aromatique, frais, aux notes à la fois fruitées et épicées. La bouche dévoile une belle fraîcheur et la finale est harmonieuse et discr?tement épicée.

Ce cognac à la robe jaune d'or intense dévoile au nez des notes balsamiques. Sa bouche est ronde et souple. Il est distillé uniquement à partir de raisins d'Ugni Blanc.

Le Bouchon Gardbulles préserve hermétiquement et en toute sécurité toutes les bouteilles de vin et de champagne entamées, ainsi que les jus, sodas et eaux.

Certainement le plus beau tire-bouchon du monde qui permet d'extraire de sa bouteille n'importe quel bouchon par une simple poussée sans effort sur le levier.

Voici un lot de 3 bouchons on/off pour la pompe Gard'vin on/off. Le bouchon On/Off permet de conserver la saveur du vin, en éliminant l'air de la bouteille, évitant ainsi l'oxydation du vin.

Le Poiré du P?re Jules est obtenu à partir de poires broyées directement à l'arrivées du pressoir.Il montre de la subtilité, de la fraîcheur, mais surtout beaucoup de fruit.

Une eau de vie ample et tr?s fruitée, dont lexpression se partage entre le caract?re floral et le fruit sec. Fin de bouche o? le fruit se déploie durablement.

Ce Glenfiddich est le tout premier 26 ans d'âge de la distillerie. Ce whisky exclusivement vieilli en f?ts de ch?ne blanc américain est un single malt fruité, floral, délicat, en un mot: excellent.

Marquant le dixi?me anniversaire de notre cél?bre série Private Edition, Glenmorangie Allta est le premier Glenmorangie élaboré à partir de levure sauvage qui pousse sur notre orge de Cadboll. Ce single malt riche et fruité a germé dans lesprit du Dr Bill Lumsden lorsqu'il a prélevé de précieux échantillons de grains au hasard d'une de ses promenades dans les champs situés aux abords de la distillerie. Il a alors découvert que l'orge produisait une levure sauvage jamais encore identifiée et entreprit de réunir ces deux ingrédients pour créer un whisky crémeux et aromatique. Glenmorangie ? Allta ?, qui signifie ? sauvage ? en gaélique écossais et se prononce al-ta a été vieilli dans des f?ts de bourbon, dont plusieurs f?ts de second remplissage pour révéler le fruité du spiritueux. Il souligne limportance de la levure dans la myriade darômes du whisky écossais et ouvre des possibilités incroyables pour les années à venir.

Aqualanca est un anis tr?s frais, subtil, qui doit ?tre dilué avec dix volumes deau et des glaçons. Un verre dAqualanca est donc en moyenne à 4.5°.

Les Bruy?res est un vin puissant et complexe. Au nez on ressent la noix, les épices, la vanille et en bouche ce vin est d'une onctuosité presque atypique et d'une longueur remarquable.  

La cuvée Ambre arbore une robe cuivrée. Au nez ce vin rév?le de fines notes de cuir et de tabac frais. La bouche est soyeuse et la finale est longue.

Découvrez le vin autrement !Le plus cél?bre jeu de questions-réponses vous propose des cartes pour les parents et dautres spécialement conçues pour les enfants !

Seulement 400 bouteilles produites ! un Condrieu magnifique qui mise sur la délicatesse et la fraicheur du Viognier, plutot que la puissance. Un vin subtil bien dessiné avec une finale lég?rement saline.

LAscendant ? Grand Cru ? est à base de 60% de pinot noir et 40% de chardonnay, 100 % vinifié en f?ts de ch?ne et solera de la cuvée lAtavique depuis 2010. Une vinification traditionnelle et un vieillissement sur ? lattes ? pendant 40 mois.

Des arômes intenses et vibrants de fruits rouges rubis et de vanille chaude compl?tent la douce et am?re écorce de cannelle et la richesse fumante du chocolat noir.

Le mot du château : Une robe rouge grenat tr?s soutenu avec des reflets violets dans sa jeunesse. Un premier nez de fruits m?rs et fumé. Une bouche de  tannins puissants, veloutés et de confiture de m?res.

Entre les Vignes Guillaume Laroche, Harry Annoni, Frédéric Henry LG: Français

Whisky Single Malt Glenkinchie Limited Release 216, 24 ans, Cask N°216 EO 0,7 ALC 57,2

IGP Ard?che Domaine Romaneaux-Destezet Syrah 2019 Rouge 0,75

Carafe à décanter Paloma en cristal, soufflée bouche. Hauteur : 218 mm

Vouvray Florent Cosme 2019 Blanc 0,75

Leau-de-vie de griotte Metté a des arômes aériens de chair de griotte bien m?re, avec des notes acidulées.

Cynar est un amer aux propriétés digestives bien connues. Sa saveur tr?s particuli?re est plutôt douce. Cest un produit riche en arômes qui peut ?tre tr?s intéressant à utiliser en cocktail.

Whisky Single Malt Miltonduff 20 ans Gordon & MacPhail 1996 0,7 ALC 46

Tequila Blanco Patrón Silver EO 0,05 ALC 40

Peugeot Carafe, Asarine avec aérateur (Fait main)

Gevrey-Chambertin Domaine Dugat-Py Champeaux 2018 Rouge 0,75

Roblet-Monnnot 2017

La Richemone, Ultra

Gin WM Cadenhead Old Raj EO 0,7 ALC 46

Le P?re Jules

Drappier

Vik, 2011

Ce coupe-capsule est de forme et d'utilisation tr?s simple : il suffit de le positionner, de serrer et de tourner ! En plastique noir.

Un assemblage de quatre parcelles exposées au sud-est sur un sol argilo-sablonneux. Ce séducteur se conserve de trois à dix ans. Son nez exotique et sa bouche large et fruitée vont vous prendre par les sentiments.

Ce vin dévoile des arômes de fruits rouges et de minéraux qui entraînent en bouche des saveurs fraîches, juteuses et délicieuses de cerise et de groseille. La finale est soyeuse et persistante.

Il y a dans ce Chambolle-Musigny Premier Cru de la mati?re et de la consistance, une élégante texture soyeuse, des tanins bien cadrés et une finale remarquable. Les bons millésimes se garderont plus de 15 ans.

Nez puissant mariant des arômes dagrumes, de fruits à chair blanche à une note minérale typique de lappellation. Riche et concentrée, la bouche offre une fraîcheur et une longueur remarquables.

Ce Vin est ouvert au nez (noisette fraiche, mirabelle) mais poss?de encore beaucoup de fraicheur et dénergie. Une bouche droite et tr?s pure rév?le tout le potentiel des terroirs champenois apr?s de longues années délevage.  

Pourquoi acheter ce vin ? De son terroir exceptionnel et de ses sols composés de jolies graves multicolores, naissent des vins élégants, précis et d'une incroyable régularité d'un millésime à l'autre.

Généreux et long en bouche, fruité (parfum de griotte, prune, ...), puissant, velouté, complexe et concentré en arômes, c'est un vin de tr?s longue garde par excellence qui va développer toute sa complexité avec le temps.

Cru Bourgeois Exceptionnel

Meursault Domaine Leflaive Sous le Dos d'Ane 2018 Blanc 0,75

Le 30, demi-bouteille

La Clef du vin Coffret Travel et service

IGP Toscana Castello di Ama Al Poggio 2015 Blanc 0,75

Autrement et Encore

Meursault Domaine de Montille Le Porusot 2017 Blanc 0,75

Anjou Thibaud Boudignon A Françoise 2018 Blanc 0,75

Côte-Rôtie M&S Ogier La Belle Hél?ne 2016 Rouge 0,75

Côte-Rôtie M&S Ogier Lancement 2016 Rouge 0,75

Utilisant la négrette, un cépage ancestral de la région, Château plaisance propose ici un vin frais, gouleyant et lég?rement épicé. Un vrai vin des copains en soi.

Cet Armagnac Agé de la Maison Ladev?ze e une belle couleur ambrée. Son nez rév?le des notes de fruits confits et d'agrumes. En bouche, son attaque souple rév?le un bel équilibre fuité et aérien démicat qui s'ach?ve sur des arômes de pruneaux.