Le mot du château : Féminins, charmeurs, du fait de la dominance du Merlot, les vins du Château GAZIN se dégustent agréablement, apr?s quelques années de vieillissement. Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs qui s'harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat.   Pourquoi acheter ce vin ? - Proximité du cél?bre Château Pétrus et de ses terroirs.- Un vin respectueux de l'environnement.- Vin tr?s typique du terroir de Pomerol (longtemps appelé : Le petit Pétrus)

R. PARKER : 96/100 Le 1990 s'étoffe et s'enrichit avec le temps, s'imposant comme l'un des millésimes les plus grandioses de Léoville Las Cases. D'un pourpre sombre et dense, il exhale un nez doux et pur de fruits noirs, de minéral, de vanille et de crayon à papier. En bouche, ses arômes amples et expansifs manifestent de la richesse, de la pureté et de la concentration, tout en évitant la lourdeur ou la rugosité. L'ensemble est classique, tr?s corsé et velouté, avec des tannins et une acidité parfaitement fondus. Parker  

Bettane & Desseauve : 17,5/20 Le mot du Château : A ce jour, les 2014 sont riches, bien équilibrés, sans verdeur et tr?s prometteurs en potentiel de garde. Commentaire de Bettane & Desseauve : Un grand terroir pour cette vieille propriété qui a enfin sélectionné ses meilleures parcelles et appelé Derenoncourt en consultant. Il y a d?s ce premier essai cette association magique de suavité (tannin onctueux, chair languide) et dénergie (fraîcheur en finale, tension).

Les Carruades de Lafite 2010 constituent le second vin du cultissime Château Lafite Rothschild, trésor du patrimoine mondial du vin. Avec ce Carruades de Lafite 2010 on est dans le plus pur style du grand vin avec ses flaveurs de c?dre, son excellent volume de bouche et une note noble damande. On sent que ce vin contient de grands merlots qui font la différence et qui portent les Carruades de Lafite à un niveau jamais atteint jusque l? ! 

Le mot du Domaine : Cette cuvée tire ses origines et son nom des temps anciens (XVIII?me et début XIX?me si?cle). Limpossibilité de ? décolorer ? artificiellement les jus des raisins noirs engendrait lélaboration dun Champagne à la robe entachée dun ? Oeil ?. Celui-ci désignait un Champagne lég?rement teinté de rose, tel un Oeil de Perdrix. Il sagit dun ? rosé ? de pressée : un champagne authentique, alliant fraîcheur, élégance, vinosité, longueur, avec un nez complexe, aimablement emprunt darômes de fruits rouges.

Le Château Reynon est situé à Béguey, prés de Cadillac, sur un coteau de la rive droite de la Garonne, exposé plein sud. Une partie du vignoble occupe aussi, sur la commune voisine de Laroque, de magnifiques pentes tournées vers le Sud-Est et l'ancienne terrasse calcaire d'un petit affluent de la Garonne. Les origines de la propriété remontent au XV?me si?cle, sous le nom de Château de Béguey. A la fin du XV?me si?cle, le domaine est encore une maison noble, appartenant à Jean de La Roque, également propriétaire à Barsac

La robe de ce Château Pichon Comtesse de Lalande 2005 est dun joli pourpre, colorée de la plus belle des façons.  Le nez développe dinnombrables nuances de c?dre, de cassis, de tabac blond. En bouche, le vin sinstalle, se positionne avec un soyeux et une onctuosité avec un tanin enrobant. La finale se rév?le savoureuse avec de beaux accents de menthe et de réglisse. Ce Pichon Comtesse velouté poss?de ce quil faut de percussion.

Les vignes de Paradis impose énormément de vie, de spontanéité et de saveur dans ces vins de 2018. Les vins sont d'emblée tr?s expressifs, cohérents, sur la belle lancée des millésimes précédents, amplifiant m?me la stature des différentes cuvées. L'attaque en bouche offre un go?t d'agrume et une fine note de fruits secs. L'ensemble des vins du domaine Les Vignes du Paradis sont réalisées dans le plus profond respect de la biodynamie.

Cuvée emblématique du domaine, le corton-charlemagne de Bonneau du Martray est l'objet de la convoitise d'amateurs du monde entier. Dans chaque millésime, ce grand cru retranscrit avec force le caract?re de son terroir. Les notes beurrées du chardonnay, de fruits à chair jaune et de noisette, m?lées aux arômes apportés par l'élevage, sont renforcées par un caract?re minéral affirmé (note de craie). Un sommet de la Bourgogne, une légende.

C'est Marie-Françoise Devichi qui représente la 6?me génération à la t?te de ce domaine. Fruttu Di Sole arbore une robe cuivrée avec des reflets ambrés. Le nez offre une superbe palette aromatique o? l'on découvre de la fleur d'oranger, des notes de fruits secs ainsi que du miel. En bouche le vin est riche et ample accompagné par des notes épicées tout en conservant son côté frais. Enfin, la finale est persistante ainsi que complexe. 100g de sucre residuel

Ronde en bouche, la vodka Grey Goose La Poire a une saveur douce et offre un parfum fruité élégant. Les notes fraîches et délicates de la poire se marient à la perfection au go?t doux et rond de la vodka Grey Goose. Sa texture généreuse est lég?rement sirupeuse et sa bouche est riche darômes de poire et dune lég?re touche damande. La Vodka Grey Goose La Poire se déguste pure sur glace ou à travers des cocktails.

Coffret La Collection Deau Cognac composé de 3 flacons de dégustation: - Un flacon de 20 cL de XO - Un flacon de 20 cL de Black - Un flacon de 20 cL de Louis Memory   Ce coffret est une belle invitation à la dégustation, pour les amateurs de grand Cognac. La Maison Deau est un domaine légendaire créé en 1685 au coeur de la région de Cognac.

Issu exclusivement des chardonnays de la Côte des Blancs (Vertus, Cramant, Avize, Oger), ce brut blanc de blancs de Larmandier Bernier est une belle façon de découvrir ce domaine dont on parle de plus en plus. Il doit son caract?re à une base de récolte 2009, complétée par des vins de réserve issus de plusieurs millésimes précédents pour environ 40%. Tr?s fin, extr?mement pur et naturel, un exemple parfait de champagne ? nature ?, mais compl?tement maîtrisé dans son élaboration. Un summum délégance. Parker : 92

Pourquoi acheter ce vin ? - Il est indéniable que Talbot est lun des crus les plus cél?bres du Médoc.- Cette belle notoriété est sans doute due à une mystérieuse combinaison de plusieurs facteurs : la taille de son vignoble, pr?s de cent hectares, la régularité de son vin?Talbot incarne pour beaucoup lidéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, tr?s stable et s?r au vieillissement? soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France.- Le second vin d'un Grand Cru Classé toujours tr?s bien noté par la presse internationale.

Ce grand cru de la Côte de Nuits, créé par les moines de B?ze au VIIe si?cle, continue de fasciner les amateurs de pinot noir. Le chambertin Clos de B?ze dAlain Burguet sinscrit dans la lignée des grandes cuvées du domaine.  Sur fond de discr?tes notes boisées, le vin développe des arômes complexes dépices, de petits fruits rouges. La bouche pleine, minérale, réserve une incroyable finale, révélant un équilibre parfait entre la mati?re, lacidité et le fruité. Magistral.

Pourquoi acheter ce vin ?- Grand Cru Classé de 1855.- Consultant de renom: Stéphane DERENONCOURT.- Tri optique depuis 2009 pour ne garder que les meilleures baies.- Durant la période cruciale de la fermentation alcoolique, léquipe privilégie lextraction douce avec une fermentation la plus longue possible.-- Macérations adaptées à chaque cuve pour parfaire le profil de vin recherché.- Un vin qui obtient toujours de tr?s bonnes notes: exemple Decanter n'a jamais attribué une note inférieure à 16.5 et ce depuis 2007.

Le Clos des Epeneaux est l'un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cur des Grands et des Petits Epeneaux, il en poss?de cependant une géologie assez différente de ses voisins.Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.

Le Clos des Epeneaux est l'un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cur des Grands et des Petits Epeneaux, il en poss?de cependant une géologie assez différente de ses voisins.Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.

R. PARKER : 90+/100 WINE SPECTATOR : 90/100 RVF : 15.5/20 Ce sont les deux vignerons passionnés, Bénédicte et Grégoire Hubau qui entretiennent aujourd'hui le Château Moulin Pey. Le premier millésime des vignerons apparaît en 1988. Un style tout en race qui exprime la noblesse de son terroir minéral. Ce vin d'encre pourpre présente des notes de sauce aux prunes asiatiques, de cr?me de cassis et de liqueur de m?re ainsi qu'un soupçon de copeaux de crayon à mine. De l'acidité, des tanins et de la richesse substancielle y sont présents. C'est un vin impressionnant. 

Le Figaro 14/20 Cette cuvée vient de la sélection des meilleurs raisins provenant des vignobles de Forma, Fragneto et Vignole. La robe est brillante avec des reflets jaune paille. Le nez est délicat et souvre sur de petites fleurs blanches accompagnées de notes vives de fruits, de minéraux et d'herbes coupées. Ces parfums raffinés mettent l'accent sur l'élégance de la falanghina qui sexprime en bouche sur des notes de fruits et de fleurs. Giovanni nous livre un vin à la finale aromatique et pur.

Labsinthe, surnommée fée verte et interdite en 1915, a été à nouveau autorisée en 1988, à condition que son taux de thuyone (principe actif de la plante qui, à forte dose, était supposé rendre fou) ne dépasse pas 35 mg/kg. Tr?s apprécié pour son go?t dabsinthe et ses reflets verts, cet alcool a séduit de nombreux artistes dont Van Gogh, Baudelaire, Toulouse-Lautrec, Picasso, Oscar Wilde... Cette absinthe tr?s typée. Composée dun savant mélange dabsinthe, darmoise, danis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et lég?rement épicée.

Lorsque lon go?te le Château du Puy 1989, on saperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer de belle façon. La robe a gardé de léclat et le nez se rév?le à la fois frais sur la fraise des bois et porté vers des arômes tertiaires de sous-bois. La bouche de ce Château du Puy est encore dune belle jeunesse, on apprécie sa franchise de constitution, avec un tanin dynamique bien enrobé. Ce Château du Puy 1989 poss?de encore quelques belles années devant lui.

Le coffret Duo reprend 24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont champagnes) et des vins rouges. Un livret général sur lodorat et la dégustation. 24 textes explicatifs illustrés rév?lent de quelle mani?re et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs et rouges de France et du monde cités en exemples.   Déj? un vaste terrain pour sexercer.  Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 237 x 305 x 48 mm, poids 1,350 kg.

La nouvelle version sans mention d'âge de la distillerie Tomatin utilise du ch?ne vierge ainsi que des f?ts de bourbon. Elle constitue un nouveau niveau d'entrée dans la gamme Tomatin, mais l'utilisation de différents f?ts en fait une expression unique. Nez : citron, panatella et pin?de. Lég?rement vert avec de la vanille. Bouche : Poivre concassé et orge douce avec des bonbons à ananas. Des effluves de ch?ne chauffé en dessous. Dans l'ensemble c'est un whisky single malt de grande qualité et relativement abordable.

Stéphane Tissot a repris le domaine familial à la suite de ses parents. Infatigable travailleur, ce vigneron perfectionniste et hyperactif n'a de cesse d'expérimenter et de pousser toujours plus loin la recherche de la qualité de ses vins. Le domaine Stéphane Tissot est aujourd'hui emblématique du renouveau qualitatif des vins du Jura, et nul ne peut rivaliser aujourd'hui avec son énergie, qui a permis aux vins du domaine de dépasser en notoriété le cadre de la région.

Ce Château Bélair Monange 2016 profite de ce millésime exceptionnel et se rév?le d?s à présent une réussite. Sa robe grenat aux éclats pourpres est du plus bel effet. Son nez présente une belle intensité aromatique sur les fruits, la prunelle et la myrtille, et sur des notes florales. En bouche, les m?mes arômes se pressent avec puissance, révélant une belle structure. Nous ne sommes pas sans en oublier la fraîcheur qui donne un côté minéral à ce vin charpenté et élégant qui supportera à merveille de longues années de garde.

Le Château de la Tour a été fondé à la toute fin du XIX?me si?cle, en 1890. Ses créateurs, les anc?tres des familles Déchelette et Labet ont puisé dans leurs racines viticoles, étant originaires de Bourgogne depuis la fin du XV?me si?cle. Le domaine est aujourd'hui dirigé par François Labet. Il produit ce Clos Vougeot Vieilles Vignes 2014 qui présente plus de profondeur que la cuvée classique, tout en conservant son élégance et sa finesse.

R. PARKER : 92/100 RVF : 16,5/20 Un champagne classique, élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et récoltes différentes; ce brut de Pol Roger est un harmonieux assemblage d'environ un tiers des trois composants tradtionnels du Champagne, pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Avec son effervescence abondante, ses parfums nuancés de fruits, de fleurs et de pain brioché, son élégance, sa vinosité mesurée et sa grande persistance aromatique, ce champagne séduit de nombreux amateurs depuis des générations.

Meursault Domaine Buisson Battault et Fils Les Gouttes d'Or 2018 Blanc 0,75

Meursault Domaine Buisson Battault et Fils Le Limozin 2018 Blanc 0,75

Chianti Classico DOCG Castello di Ama Vigneto La Casuccia 2011 Rouge 0,75-0

Haut-Médoc Château Sociando-Mallet La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015 Rouge 0,75

Bilbo est une fiole contenant des billes nettoyantes pour carafes. Apr?s avoir rempli deau chaude le fond de la carafe, il suffit dy verser le contenu de la fiole puis deffectuer un léger mouvement de rotation. Par frottement, les billes débarrassent les parois de la carafe de leurs dépôts calcaires et tanniques. Redonnez de l'éclat à vos carafes avec ces astucieuses billes nettoyantes !

Le Domaine Rossignol-Trapet est un domaine familial qui attache une importance à leurs terroirs et sont fiers, légitimement, de leur viticulture Biodynamique désormais certifiée Demeter. Ils aiment les vins solides, pleins et francs, et les réussissent tr?s bien. Le Chambertin est s?rement le Grand Cru le plus mythique de la Côte de Nuits. Il offre une complexité remarquable et une structure qui sugg?re de le laisser patienter quelques années en cave pour en profiter pleinement.

LAdvocaat est une liqueur riche et crémeuse produite à partir de jaune duf, de sucre et dalcool. Epaisse et bien sucrée, dune éclatante couleur jaune duf, sa texture soyeuse fond en bouche comme une friandise. Ce sont les colons hollandais qui lont ramenée du Brésil o? ils fabriquaient une liqueur à base davocat, de retour en Europe, lavocat a été remplacé par du jaune duf. LAdvocaat sest ensuite répandue en Europe et est devenue aussi populaire en Pologne, quen Hollande.

Ce château Sainte Anne 2017 situé en appellation Bandol, profite un maximum du terroir, pour offrir des vins de grande qualité, le tout en respectant les principes de l'agriculture biologique. Ce blanc 2017, servi bien frais, vous fera passer à coup s?r un beau et délicieux moment sur des notes de fruits intenses et une bouche éclatante. Arômes de fleurs blanches (aubépine, fenouil) et fruits blancs (poire).

Le domaine de Frédéric Savart sétend sur quatre hectares. Il est situé dans le secteur dEcueil, premier cru de la Montagne de Reims. Sa philosophie est simple ? le meilleur vin est fait en utilisant le meilleur raisin?. Ainsi, le travail de la vigne et la vinification sont réalisés dans le respect du terroir et du raisin. On retrouve dans ses champagnes, de grande qualité, une belle expression de la nature. Le Champagne Ouverture est plein de fraicheur et de finesse avec des notes complexes de fruits m?rs et dagrumes.

Le chassagne-montrachet est la spécialité de la famille Morey-Mollard. La cuvée dappellation communale Chassagne-Montrachet, comme tous les autres vins de la propriété, sont élaborés avec rigueur dans le respect du terroir. Il en résulte un blanc de chardonnay porté par un nez de fleurs blanches, à la fois vif et aromatique, doté dune belle mati?re en bouche. Finesse aromatique (fleurs blanches, agrumes), fraîcheur et délicatesse !  

Le Domaine de Majas se situe entre la Vallée Fenouill?des et les Pyrénées, il est tenu par deux vignerons passionnés, Agn?s et Alain Carrere. Surprenant de fraîcheur, le rouge du domaine de Majas séduit d?s le premier regard par sa robe rubis intense et brillante. Ses arômes de m?re fraîche et de griotte perceptibles d?s le premier nez se retrouvent en bouche, en une mati?re lisse et soyeuse d'une remarquable finesse. Vin sinc?re, sain et tr?s soigné, ce rouge du domaine de Majas ne laissera personne indifférent.

La distillerie Balvenie reste encore aujourd'hui dédiée aux vieilles traditions et au savoir-faire qui lui permettent d'élaborer ce si bon whisky. Dirigée par la m?me famille indépendante depuis cinq générations, Balvenie fait pousser sa propre orge et utilise sa propre malterie. De cette distillerie provient cette cuvée 12 ans First Fill, embouteillée à 47,8°. Vif et fruité, ce Balvenie est tr?s abouti: on retrouve de subtiles notes de vanilles et la finale est formidable. Découvrez une des meilleures cuvées de ce géant du Speyside.

Pierre Seillan n'avait pas imaginé devenir un jour vigneron en Californie, et encore moins élaborer le vin le plus réputé et le plus couru de Sonoma Valley. Tout bascule lorsqu'il rencontre Jess Jackson, fondateur du groupe Jackson Family Wines, le plus grand empire vinicole américain. Entre les deux hommes, le courant passe, et Jess Jackson confie à Pierre Seillan son r?ve le plus cher : produire un vin à l'égal des crus français les plus prestigieux

Jeune rouge, de production limitée, qui met l'accent sur l'expression de la variété et le style que Roberto Oliván retranscrit à travers ses vins. Bodegas Tentenublo travaille ses vignobles à Vi?aspre (Rioja Alavesa) avec des méthodes biologiques, et s'engage à une fermentation spontanée pour privilégier l'aspect naturel des fruits frais et un passage vif et séduisant en bouche. Tentenublo 2017 est un rouge à déguster de mani?re décontractée lors d'une rencontre informelle entre amis.

Propriétaires d'un vignoble de 5.6 hectares sur le lieu-dit Les Rontets en appellation Pouilly-Fuissé, Claire Gazeau et son mari Fabio Montrasi cultivent également une parcelle d'un demi-hectare en appellation Saint-Amour sur le lieu-dit Côte de Besset. On retrouve ici un magnifique Saint-Amour, qui rév?le toute la fraîcheur et le croquant du Gamay. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges (myrtille, fraise). En bouche, les tanins se rév?lent d'une grande finesse.

Bandol Château Sainte Anne 2020 Rosé 0,75

Pommard Philippe Pacalet Village 2019 Rouge 0,75

Saint-Est?phe Château Petit Bocq 2011 Rouge 0,75

IGP Côtes Catalanes Domaine de Majas 2015 Rouge 0,75

Bourgogne Maxime Cheurlin Noëllat 2018 Rouge 0,75

Griotte-Chambertin Domaine marchand Fr?re 2018 Rouge 0,75

Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2018 Blanc 0,75

Australia's Liquid Gold Nicholas Faith LG: Anglais

La Vigne dans l'Antiquité Raymond Billiard LG: Français

Les vins du Nouveau Monde Jacques Ornon LG: Français

Voyage aux pays des rhums Gilles Laurenchon LG: Français

Code International des Pratiques oenologiques Collectif LG: Français

Mossburn Single Malt Scotch Whisky 10 ans, 2007

Ragnaud Sabourin, Cognac Grande Champagne, Fontvieille n°35

Eau-de-vie de marc de Bourgogne Domaine Les Vignes du Mayne 2004 0,5 ALC 41

Chapelle-Chambertin Domaine Ponsot 2014 Rouge 0,75

Griotte-Chambertin Domaine Ponsot 2014 Rouge 0,75