Extra Brut en Coffret avec seau en aluminium

Mouton Rothschild 1994 offre une robe profonde qui poss?de quelques reflets orangés. Dans ce millésime o? les vins ont un profil assez rigide, ce cru présente toutefois un tanin suave, enrobé, avec de la profondeur et une vraie vinosité qui allie, puissance, élégance et sensualité. Ce Mouton Rothschild 1994 gagne en intensité au fil de louverture, avec une finale réglissée de bon ton.

Le gin Hendricks est un gin original, tr?s aromatique, avec des notes de geni?vre, des notes florales et citronnées, une touche de rose et de concombre qui apporte beaucoup de fraîcheur. Idée de cocktail... Le gin Hendrick's est idéal pour la réalisation du Hendricks Cucumber & Tonic : - 4 cl de gin Hendricks- 8 cl de tonic- 1 tranche de concombre Servir le Hendricks & tonic cucumber dans une tasse de thé Hendricks.

Le domaine de Laurence et Rémi Dufaitre ont commencé leur activité en 2001 à Saint-Étienne-des-Oulli?res. Ils sont passés d'un terrain de moins de 5 hectares à aujourd'hui une douzaine d'hectares. Cette grande cuvée Bodness est issue d'une sélection des vieilles vignes du Domaine. Le vin est profond et racé. Le fruit rouge est condensé, concentré et la grume (aspect tactile) est présente offrant une dimension supplémentaire au vin. 

Quel nom magnifique pour une marque de whisky. Si l'Irlandais aime boire du whisky, The Irishman sait le produire, et de quelle mani?re. The Irishman souhaite continuellement élever le niveau de ses whiskies, pour atteindre la meilleure des qualités. Ce perfectionnisme se retrouve dans ce 12 ans d'âge. La fraîcheur et les fruits (pomme, poire) sont les mots d'ordre de ce single malt. Découvrez cette perle irlandaise, elle ne va pas vous décevoir.

RVF 16/20 : La richesse du vin prend forme dans une note de prune. La bouche garde la droiture et des tanins structurants, mais fins. Un vin charpenté et plein de s?ve, à oublier longuement en cave. Le climat des Taillepieds, en plein coteau sud, est assurément lun des plus beaux terroirs 1er Cru de Volnay : Pascal Roblet en livre une interprétation racée et élégante, au profil bien tenu par la présence de fins et nobles tannins.

Dans les années 1830, Charles Tanqueray n'avait pas peur de mélanger des idées courageuses dans son propre style unique. Il a inventé une recette de gin qui est encore célébrée aujourd'hui. Le parfait mélange d'ingéniosité, d'héritage et de travail. Apr?s un voyage en Espagne, Charles décida de m?ler son gin avec les oranges de Séville. Cela nous donne un gin aux puissants arômes d'agrumes avec une bouche gourmande et des am?res tr?s nobles.

Ce Blanc de Blancs Brut Nature est issu des meilleures parcelles de chardonnay du domaine, sur lequel se construit la pureté et la minéralité de ce vin. Les vignes de 35 ans de moyenne travaillées de façon écologiques, la vinification lente en barriques et foudre, lélevage sur lies fines pendant 6 mois et la filtration tr?s lég?re en font champagne ample et parfumé aux bulles parfaitement intégrées. Dégorgé à la volée, il nest pas dosé.

Le Château Léoville-Las-Cases 2009 a des accents dépices orientales, de c?dre, de menthe poivrée et des touches de cassis et de m?re. En bouche, le tanin se montre suave, enrobé, avec de la profondeur et une vraie vinosité qui allie, puissance, élégance et sensualité. Ce Léoville-Las-Cases gagne en intensité au fil de louverture. Comme tous les grands millésimes du cru, il faut le carafer, deux heures avant le service. 

Giffard Sirop Sirop d'agave 70 cl

Le domaine fait 11 ha en appellation Montlouis sur Loire et Touraine. On y travaille le Chenin (sur 9ha), le Chardonnay (sur 1ha), le Gamay et le Grolleau (tous deux sur 1ha). La philosophie est la m?me depuis lorigine : comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour ?tre bu et partagé. Apr?s à nous de faire des vins pour chaque moment. Clos aux Renards est un vin blanc sec clairement orienté pour la table et la gastronomie. 

La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront lamateur en qu?te de découverte. Ce coteaux champenois rouge Drappier Urville est une de ces raretés, qui montre que les raisins noirs de pinot noir travaillés dans les meilleurs conditions peuvent donner un vin rouge de qualité, qui séduit par sa fraîcheur, sa gaieté, ses arômes de p?che de vigne et de petits fruits rouges. A découvrir !

Le Domaine de Chevillard est un domaine viticole biologique d'environ 6 hectares situé dans la vallée de la Combe de Savoie, à l'entrée des Alpes françaises. Passionné et engagé, Matthieu Goury, jeune viticulteur à sa t?te, développe exclusivement des crus rouges et blancs en AOP Vin de Savoie et Roussette de Savoie. Cépage devenu de plus en plus en rare, la mondeuse blanche donne un vin tr?s atypique, avec des notes de fruits bien m?rs et un côté rustique.

Liqueur élaborée à partir dinfusion dananas frais m?ris sous le soleil des Cara?bes, rehaussée dinfusion dananas confits, dun rhum vieux de 7 ans dâge dorigine Cara?bes et dépices. Un nez puissant aux notes beurrées de lananas m?ri à point. En bouche, notes chaudes de lananas flambé. Une grande richesse aromatique et un équilibre parfait. Une longueur en bouche exceptionnelle.

L'Acquavite Nonino Cru Monovitigno Moscato est fraîche et florale avec des nuances de pétales de rose. Idée de cocktail... L'Acquavite Nonino Cru Monovitigno Moscato est idéale pour la réalisation du Summertime : - 3cl Amaro Nonino QuintessentiaŽ- 2cl Grappa Nonino MonovitignoŽ Moscato- 1cl de sirop de fraise- 2cl de jus de citron vert frais- 1cl de jus de citron pressé

Pale & Dry X.O. dégage une belle puissance et une longueur de parfums au nez (floral puis apparition vanillée du ? rancio ?).  Cest un cognac tr?s équilibré, doux et rond avec en bouche le moelleux de l'âge. Pale & Dry tient son nom de : Pale parce que non brown - qui désignait au 18?me si?cle des eaux-de-vie fortement mélassées - et parce que beaucoup plus clair que les autres Cognacs de cet âge par suite de l'emploi de vieux f?ts de vieillissement ; Dry parce que non doucereux mais d'une douceur naturelle due au vieillissement.

Kavalan est une maison de whisky Taiwanaise mondialement connu et réputé pour la qualité exceptionnelle de lensemble de la gamme. Cette édition spéciale Solist Vinho Barrique est issue des meilleures eaux de vies produites par Kavalan, qui sont ensuite vieillies dans des anciens f?ts de ch?ne américain ayant contenus du vin blanc et rouge. Ce vieillissement lui conf?re une grand complexité et une finesse remarquable.

Ce Calon-Ségur est de couleur grenat foncé, il s'ouvre sur des cassis prononcés, des m?res broyées et des prunes noires fraîches avec des notes de boîte à cigares, de bois de santal et de cannelle et un peu d'écorce moussue. La bouche est mi-corsée, élégante, énergique et fraîche avec des nuances de fruits noirs, d'encens parfumé et de notes de terre parfumée, persistantes avec des épices exotiques en finale.

Pourquoi acheter ce vin ? Le château Evangile a de tout temps figuré en t?te des grands crus de Pomerol. Le grand vin de Château LEvangile est décrit dans une ancienne édition des ? Grands vins de Bordeaux ? (éditions Dussaut) comme ? des vins pleins, élégants, dotés dun bouquet et dune finesse incomparables ?. Aujourdhui encore, aux yeux de nombreux amateurs, la qualité subtile et élégante est en effet la marque de ce vin.

Cette eau de vie récompensée lors de prestigieux concours est élaborée à partir de linfusion dune plante rare de la famille de larmoise : le Génépi. Ce distillat rév?le une saveur intense et aromatique.Le Génépi est dabord infusé afin den extraire le go?t inimitable, puis linfusion est distillée afin dobtenir une eau de vie concentrée en parfums et en saveurs dune force aromatique incomparable.

? Cet assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot poss?de beaucoup de tanins, une couleur rubis / prune sombre impressionnante, et des notes de vanilline, de cassis et de sous-bois, dans un profil mi-corsé. Il est à mettre en cave plusieurs années pour en profiter sur les 10 à 15 années suivantes. Il néclipse pas les 2009 et 2010, mais cest une belle bouteille pour le millésime.  ? (Wine Advocate - Robert Parker)

Highland Park Full Volume millésime 1999, équivalent à un 18 ans d'âge. Année de distillation 1999, puis mis en bouteille en 2017 à 47,7%. Élaboré dans des ex f?ts de bourbons de premier remplissage.Highland Park Full volume est une édition limitée à 6000 bouteilles à travers le monde, dont environ 800 pour la France.

Le Domaine Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent en 1513. Il est devenu au fil des générations le spécialiste et un ambassadeur des grands vins du Centre Loire grâce à son savoir- faire unique. Aujourdhui, à la t?te de 100 hectares sur les principales appellations de Centre Loire, cest attentive aux moindres détails que Catherine m?ne le vignoble vers le succ?s.

La Quinta do Infantado est l'un des grands domaines de Porto, il a été le premier producteur à mettre en bouteille et à vendre sa production du Alto Douro sans passer par les entrepôts de Vila Nova de Gaia, créant ainsi un nouveau mod?le. Bien qu'ils mettent en bouteille leur premier vin en 1979, leurs racines sont beaucoup plus anciennes, au XIXe si?cle, époque à laquelle il appartient à la famille Roseira.

Un single malt whisky au nez riche et malté qui présente de doux arômes de vanille et caramel. Le miel et les agrumes terminent sur des notes dépices douces.La bouche est riche, caractérisée par une explosion dépices. Ensuite vient linfluence du Sherry, avec des notes de gingembre et de cannelle marquées par une finale boisée.La finale est délicate et persistante, dominée par les fruits secs et les épices douces.

Le mot du château : Ce millésime est une grande réussite de LEvangile et il se montre intense au nez avec des notes grillées, vanillées et des notes de fruits frais mais aussi des notes de fruits noirs à noyaux. En bouche, le vin présente une grande intensité avec des tanins tr?s denses, tr?s soyeux et m?rs. La finale se rév?le longue, puissante avec une allonge prononcée.

Wine Spectator : 89-92/100 Renouant avec une ancienne tradition médocaine, Philippine de Rothschild décide de planter sur son terroir, au début des années 1980, quelques hectares de vignes en cépages blancs. A la fois riche, complexe et élégant, Aile dArgent, bien que produit en tr?s petite quantité, est devenu en peu dannées une référence pour les amateurs de grands Bordeaux blancs secs.

Le vin arbore une robe grenat intense, aux reflets prune. Le nez complexe, profond et intense, avec des arômes de m?re, pruneaux, olive noire, suivis de notes empyreumatiques, de cacao, de truffe complétés de parfums de garrigue et laurier. La bouche dense et concentrée offre une belle structure tannique parfaitement enrobée par l'expression aromatique intense aux flaveurs de fruits cuits, d'épices douces et de garrigue.

Le Mad?re Sercial Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du canteiro, cest-?-dire vieilli dans des f?ts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. A l'origine de cette cuvée, le cépage Sercial engendre des vins d'une faible teneur en sucres (50 g/l), proches d'un sec. Ainsi profilé, le Barbeito Sercial 10 ans met en avant toute la verve d'une mati?re épanouie, complexe et fraîche.

0.40 Ha de Pinot Noir Vieille vigne de faibles rendements, plantée dans la partie inférieure de la montagne de Corton, exposée plein Est, elle fait partie des meilleurs Grands Crus du coteau. Les vins sont superbes, mariant la force et la puissance des grands Corton à la finesse et lélégance : le parfait exemple des Grands Crus rouges de Bourgogne (Garde 5-15 ans)

Déj? fabriqué par la distillerie Combier au milieu du 19?me si?cle, le Kümmel Extra Combier est un merveilleux mélange de graines de carvi, cumin et fenouil. Cette ancienne liqueur du monde, dont la traduction littérale signifie à la fois ? carvi ? et ? cumin ?, a été servie largement au Royaume Uni, en Hollande et en Europe de l'Est pendant des décennies. Aujourd'hui, il est reproduit avec la m?me puissance, des arômes relevés et le go?t raffiné tel qu'il était connu depuis plus de 150 ans.

Le château Lafitte cultive 5ha de vigne en petit et gros Manseng en périphérie de Pau. Ce Orange est un vin naturel, sans produit nologique ajouté ni sulfites.  Vin issu dune macération de 21 jours entre son raisin et son jus Fermenté et élevé naturellement dans une amphore en terre cuite.Sa couleur, or noir, vous séduira. La souplesse de ses tanins vous enchantera. Les plus beaux et originaux accords sont possibles sur ce vin.

Raisins Bleus est composé essentiellement de Grenache (85%), issu de trois petites parcelles, enclavées dans les bois de Rayas.Cette grande cuvée du domaine offre beaucoup de volume, avec la souplesse et la texture dun cru de grand raffinement, et une belle maturité du fruit, qui méritera cependant quelques années de garde pour exprimer tout son potentiel.

Issu d'une vieille famille de vignerons de Châteauneuf-du-Pape, Yannick Feraud confirme millésime apr?s millésime son statut de jeune étoile de l'AOC. Un petit et beau vignoble voisin des fameux sables de Rayas, o? il élabore des vins d'une finesse et d'un naturel d'expression remarquables. Le 2018 offre un fruit d'une douceur délicieuse, plein en bouche, avec des tanins tout en finesse et une texture veloutée.

Tavel, véritable patrimoine des vins du Rhône et l'un des plus cél?bre rosés de France, est mis en valeur par le jeune Romain Le Bars, dans la lignée du maitre Pfifferling (domaine de l'Anglore) : seulement 1,5 hectare situés sur des sols calcaires qui apportent tension et délicatesse à ce jus de haute volée. Assemblage de Grenache et Syrah travaillés en macération carbonique, ce flacon déploit un fruit en dentelle et en délicatesse. Une formidable découverte, et un nom à suivre de tr?s pr?s !

Bettane & Desseauve : 16/20 Le mot du Château : Il a fallu jongler au moment des vendanges pour faire les choix les plus judicieux et insister aupr?s des vendangeurs et trieurs afin de ne garder que le nec plus ultra des raisins rouges aptes à produire nos grands vins de Pauillac et Pomerol. Si les rendements ne sont pas tr?s généreux, l'important est dans le verre ! Commentaire de Bettane & Desseauve : Souple, charnu, joli tannin.

Vinifié en douceur, sans privilégier lextraction, le vin issu de la parcelle ? Clos lEv?que ? présente des arômes de fruits à grain (fraise, framboise), et des notes florales. En bouche, les tanins sont fins. Le vin joue plus sur léquilibre et la finesse que sur la puissance avec une belle persistance aromatique. En résumé, le Premier Cru ? Clos lEv?que ?, a produit en 2012 un vin aux arômes de cerises noires confites, aux tanins fondus dune grande délicatesse.

La premi?re mention de la Quinta do Noval date de 1715, cependant, ses fondements actuels remontent à l'époque du phylloxéra. Comme tout le vignoble du Douro, elle est alors enti?rement replantée, à l'exception d'une petite parcelle de 2 ha, toujours porteuse de vignes non greffées. Cette derni?re est à l'origine du mythique porto Quinta do Noval Nacional Vintage, dont la célébrité a rejailli sur l'ensemble de la production. Parker : 97  

Ref : 210052 EPIVAC DUO est une pompe à double fonction : - fonction VIN : elle retire l'air de la bouteille pour une conservation idéale pendant plusieurs jours. - fonction CHAMPAGNE : elle insuffle de l'air dans la bouteille ce qui permet de conserver le pétillant de son champagne pendant plusieurs jours.

Lorsque lon se met le nez sur le Château du Puy 1970, on saperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer favorablement. La robe a gardé de léclat et le nez se rév?le à la fois frais sur la fraise des bois et porté vers des arômes tertiaires o? se m?lent truffe et sous bois. La bouche de ce Château du Puy est encore bien affirmée, on apprécie sa franchise de constitution, avec un tanin dynamique bien enrobé. Ce Château du Puy 1970 est maintenant à point.

Situé en pied de coteau du Lavaux-Saint-Jacques, on y retrouve des sols profonds, riches en argile. Il est influencé par lair froid de la Combe de Lavaux.Sa situation proche des Lavaux-Saint-Jacques donne un vin fruité, frais, doté dune belle structure. Le côté froid de cette combe lui offre une belle longueur en bouche  

Situé à la pointe Ouest de la Montagne de Reims, Vrigny est un village Premier Cru o? domine le Pinot Meunier. En 2008, tandis que le domaine évolue dans sa démarche vers le bio, la famille Lelarge-Pugeot signe son premier coteaux-champenois rouge. Plein fruits m?rs, nuancé d'épices,  le Rouge de Meuniers s'affirme harmonieux et expressif.

La Montagne Cuvée Prestige dOlivier Guyot résume lesprit des vins de ce producteur : fruité expressif, puissance et équilibre. Apr?s un nez intense, sur les petits fruits rouges et la cerise, on retrouve en bouche des notes de cassis et de framboise. Solidement charpenté, le vin fait preuve dun bel équilibre jusquen finale encore marquée par lélevage en f?ts (notes grillées).

Innovation brevetée de l'Atelier du Vin, ce verseur aérateur souple s'adapte au goulot de toutes les bouteilles. Il présente différents avantages : . Flux coupé net, grâce à la finesse de son matériau . Douce oxygénation du vin et révélation des arômes, grâce à sa zone d'oxygénation en relief . Mise en valeur de la robe du vin par transparence . Entretien et rangement à plat aisés Plastique et encre alimentaires

Les vins de la Quinta do Infantado sont produits, vieillis et mis en bouteille à la Quinta, située sur la rive nord du Douro, pr?s de Pinh?o, dans la sous-région de Gontelho, bien connue pour l'excellence de ses vignobles. à la Quinta do Infantado, la fermentation est plus longue et le Porto est plus sec que dans les autres maisons. Le Porto Tawny 10 ans d'âge est un assemblage de différents millésimes, l'âge moyen est de 10 ans.

Depuis le XVII ?me si?cle, la famille Amoreau produit du vin dans la petite commune de Saint-Cibard. En 1964, le domaine prend le virage des vins biologiques forts du respect des terroirs. Bien que déroutant pour les amateurs de Bordeaux classiques, les vins du domaine sont tr?s contrés sur le fruit et l'acidité avec tr?s peu de tanins. Taillés pour la garde, leurs vins sont à ouvrir au plus tôt 20 à 30 ans apr?s la mise en bouteilles. 

Dans sa robe dorée soutenue, ce Glenlivet Nadurra Oloroso Maturated a une géniale combinaison d'arômes de fruits secs (raisins et abricots), rehaussés de notes subtiles de cannelle et de réglisse. Tout le talent de Glenlivet se retrouve également en bouche, ronde et onctueuse, avec des saveurs doranges épicées et une pointe de chocolat noir. La finale est longue et douce, lég?rement s?che et épicée sur la longueur.

Depuis le XVII ?me si?cle, la famille Amoreau produit du vin dans la petite commune de Saint-Cibard. En 1964, le domaine prend le virage des vins biologiques forts du respect des terroirs. Bien que déroutant pour les amateurs de Bordeaux classiques, les vins du domaine sont tr?s contrés sur le fruit et l'acidité avec tr?s peu de tanins. Taillés pour la garde, leurs vins sont à ouvrir au plus tôt 20 à 30 ans apr?s la mise en bouteilles. 

Le Houlle Carte Noire est un assemblage de geni?vres conservés entre 1 et 6 ans, voire plus, dans des f?ts de ch?ne, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques à la mise en bouteilles. Lég?rement ambré par le vieillissement sous bois, ce geni?vre a un nez fin et puissant des mati?res premi?res, tr?s végétales, avec une note boisée soutenue de jeune ch?ne .Son go?t est fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Persistant mais agréable.

Alix Millot, désormais à la t?te du domaine familial, succédant à son p?re, continue de perpétuer la tradition, en respectant le terroir et les méthodes délaboration classique de la région. Le Domaine est installé au cur de la Côte de Nuits et produit exclusivement des vins rouges provenant de ce terroir. Leur Echezeaux est caractérisé par une élégance et une profondeur remarquable. La finale lég?rement épicée vous laissera un grand souvenir de ce Grand cru.

Cette cuvée de rosé Saint-Césaire élaborée sur la propriété du Château Bas résulte d'un assemblage tr?s réussi des cépages de Provence. Apr?s une récolte mécanique aux heures fraîches de la journée, ce rosé de saignée a subi une fermentation alcoolique. Elevé en cuves sur lies fines, il se caractérise par son nez fin aux notes de fruits exotiques. En bouche, ce rosé Saint-Césaire est rond, avec une attaque vive et acidulée.

Linfluence du sherry est immédiate au nez, révélant un entrelacs sophistiqué darômes fruités et boisés. Christmas cake. Raisins secs. Cerise au marasquin. Marmelade dorange. Touche de c?dre. Epices balsamiques. Poivre cub?be. Pointe deucalyptus. Puis le ch?ne laisse place à des notes maltées. La bouche est onctueuse, presque sirupeuse. On retrouve le gâteau aux raisins secs. Biscuits au gingembre. Le ch?ne tient les r?nes sur fond de sécheresse épicée. La finale est persistante est chaleureuse.

Le champagne Les Mugiers est la premi?re cuvée du domaine. Charpenté et présent en bouche, ce champagne porte en lui tout le style des champagnes Francis Boulard.  Au nez, le champagne joue avec des arômes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes et montre de la présence en bouche avec sa mati?re puissante et aromatique.  Un champagne ample et expressif !

Le Nova est un single malt de Starward, une jeune distillerie australienne prometteuse. Située au cur de Melbourne, cette distillerie urbaine profite du climat unique de la ville, qui permet de vivre les quatre saisons en une seule journée. Cette expression est enti?rement vieillie dans d'anciens f?ts de vin rouge australien (Shiraz, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon), ce qui donne au whisky une finale longue et épicée rappelant les vins du Nouveau Monde.

Graham's est la propriété de la famille Symington, producteur de Porto depuis plus de 100 ans à travers 4 générations, dont l'anc?tre effectua l'une des premi?res expéditions de Porto en 1652, il y a plus de trois si?cles. Sept membres de la famille g?rent tous les aspect de la fabrication du vin, des vignobles à la mise en bouteille. Robe : Couleur rouge sombre. Nez : Doux parfum de cerises et de prunes m?res. Bouche : Sur le palais, ce vin est complexe grâce à sa structure équilibrée et une finale longue et persistante.

Champagne Pierre Gerbais L'Originale, Blanc de blancs, Extra-Brut Blanco 0,75

Côte-Rôtie Domaine Jean-Michel Stéphan Côteaux de Bassenon 2018 Rouge 0,75

Coteaux Champenois Pierre Paillard Bouzy Rouge, lieu-dit les Mignottes 2018 Blanc 0,75

Coteaux Champenois Louis Roederer Mesnil-Sur-Oger, Camille, Hommage 2018 Blanc 0,75

Un vin frais, tourné sur les agrumes avec une tr?s belle rondeur en bouche. Fondée en 2016, cette maison tenue par Camille Thiriet et Matt Chittick est l'accomplissement d'un r?ve, celui de produire des vins de Bourgogne sous leur propre étiquette.Le but m?me étant de vinifier des appellations discr?tes venant de beaux terroirs et cela avec le plus d'attention possible. Un pari qui se rév?le gagnant, ils ont commencé avec 7 f?ts, le millésime 2020 en compte désormais 40.