Pays : Australie Julian Castagna a eu la bonne idée de planter du sangiovese sur son vignoble de Beechworth. Il vient épauler la syrah dans cette cuvée Le Sauvage au nez flatteur et fruité, de prune, de fruit noir, avec des tonalités épicées et florales. La bouche se montre fringante et ample, dotée dune belle trame tannique et dune longueur appréciable.

Commentaire RVF : Pétrus a inauguré son nouveau chai avec le millésime 2012. Il simpose comme la plus belle réussite de lappellation (et peut-?tre du millésime à Bordeaux). Il se rév?le tr?s éclatant et charnu. Son terroir a particuli?rement convenu à la climatologie s?che de lété, car les raisins ont atteint une admirable maturité en concentrant leur saveur et en conservant un côté tr?s pulpeux dans lexpression du fruit. Un futur grand classique est né.

Ce domaine impose ses cuvées depuis plusieurs saisons avec une rare régularité. La passion et la foi apportées au travail de ces vignerons, place les vins du domaine hors des go?ts stéréotypés ou technologiques. On retrouve ici un vin dune couleur or blanc lumineux, agréablement minéral. Le nez est complexe et tr?s délicat, gorgé de fruits type agrumes et acidulés. En bouche,lattaque est ronde et on retrouve une finale minérale.

Ce domaine impose ses cuvées depuis plusieurs saisons avec une rare régularité. La passion et la foi apportées au travail de ces vignerons, place les vins du domaine hors des go?ts stéréotypés ou technologiques. On retrouve ici un vin dune couleur or blanc lumineux, agréablement minéral. Le nez est complexe et tr?s délicat, gorgé de fruits type agrumes et acidulés. En bouche,lattaque est ronde et on retrouve une finale minérale.

La Distillerie Centenario est située au Costa Rica. Les rhums Centenario sont issus dune canne à sucre plantée au domaine, sur les terres volcaniques et fertiles. Ce rhum est vieilli 25ans dans des f?ts de ch?ne sous le climat tropical quoffre le Costa Rica. Plus concentré que le 20 ans, ce rhum offre davantage de complexité avec des notes dépices et de caramel.

Petrus 2009 est un concentré d'émotions brutes, sans limitesLe résultat impressionne et force l'admiration. Noir comme l'éb?ne dans un verre, Petrus explose de purs parfums de fruits, de chocolat, de minéral, de réglisse et de moka. Il semble presque br?ler le verre qu'il emplit sa mati?re est exceptionnellement dense, opulente et puissante. Petrus 2009 est un vin stupéfiant qui procure un plaisir des plus démentiels.

Ce Canon 2017 de couleur violet-noir profond offre des notes intenses de m?res broyées, de cerises noires et de cassis chaud avec des touches de terreau fertile, d'extrait de levure, de jus de carottes et de minerai de fer et une garrigue. Mi-corsé à corsé avec une grande fraîcheur et des tanins fermes et arrondis, terreux en bouche, avec une finale longue et minérale.

Cette liqueur de la maison Giffard est exclusivement composée de vanille venant de l'île de Madagascar. Son nez d'une douce délicatesse, son caract?re chaud et intense et ses arômes subtils vont vous faire voyager ! En cocktail ou seule, cette liqueur Vanille de Madagascar de Giffard présente un excellent rapport qualité/prix.

Pourquoi acheter ce vin ?- Un deuxi?me Grand Cru Classé sur un des plus beaux terroirs du Médoc.- Gruaud-Larose se démarque par son souci constant de produire un vin d'excellence le plus naturellement possible. Année apr?s année, chaque millésime nous rappelle que Gruaud rév?le le sol, les tanins et le terroir.- De bonnes notes des plus grands journalistes du monde entier et ce pour chaque millésime.

La couleur rouge de ce pastis est unique et lui donne un caract?re festif; il reste un vrai pastis. Sa couleur tr?s sensible à la lumi?re est préservée par lutilisation dune bouteille noire totalement opaque. Doté d'un nez subtil marqué par des notes végétales, le pastis rouge Artez le communard dégage une belle saveur anisée. Suave et frais, il est lég?rement acidulé.

La famille Laberdolive est présente dans Sud-Ouest depuis la fin du XIX?me si?cle et produit de fabuleux Armagnac sur le Domaine de Jaurrey. Dans le respect des grandes traditions, les eaux de vies sont distillées dans un alambic armagnacais puis vieillies longuement en f?ts de ch?ne. Ce 1973 illustre à merveille le travail de cette famille.

Situé à Beaumes de Venise, le Domaine de la Ferme Saint-Martin a eu la bonne idée dexplorer les terroirs voisins du Ventoux. Il en tire de cette cuvée une robe pourpre cardinal, aux arômes de fruits, de baies sauvages, à la bouche élégante, fine et racée. Les Cadeni?res est un vin de soif dont on aime le relief et le croquant.

Le Muscat de Rivesaltes du domaine de Casenove incarne le visage le plus traditionnel et savoureux de cette appellation. Des raisins récoltés à pleine maturité apportent une grande richesse de saveurs, mais la fraîcheur est adroitement conservée par le fruit croquant et m?r, qui évoque l'ananas et la mangue. Voici un excellent Muscat de Rivesaltes pour succomber aux charmes de cette appellation.

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. La maturité escomptée pour un 2008. Les tanins sont fondus, le fruit est beau et alléchant. On aime son fruit sur les petites cerises m?lées aux notes finement fumées. Un vin pr?t a ?tre dégusté, plaisant par lui-m?me.

La Burdeos Gran Patrón est fabriquée en quantités tr?s limitées à partir des meilleurs agaves bleus 100% Weber cultivés dans les Highlands de Jalisco. Deux fois distillé et vieilli dans des f?ts de ch?ne américain usagés et français neufs, il est ensuite terminé dans des f?ts de vin de Bordeaux millésimé, qui lui conf?rent une couleur ambrée foncée et un go?t velouté avec des notes de vanille et de raisins secs.

Diplomatico Planas est la derni?re création de la maison venezuelienne, il s'agit d'un rhum blanc - Vieilli 6 ans en petits f?ts puis filtration sur lie de charbon pour retrouver sa couleur d'origine.  Successeur plus intense du rhum Blanco, cet élégant rhum blanc titre à 47° (7 de plus que son prédécesseur). Il est filtré au charbon et tire son nom dune région proche de la distillerie Diplomático

Le Single malt de la distillerie Dalmore, initialement vieilli en f?ts de ch?ne blanc américain avant de bénéficier d'une période de finition dans des Port pipes. Ces f?ts provenaient du cél?bre producteur de porto W&J Graham's. Ce n'est pas la premi?re fois que la distillerie Dalmore utilise les f?ts de Graham's - un trio de sorties à partir de mi-2017 ont toutes été finies en f?ts de Porto Graham's.

La famille Castan débute son activité de distillateur en 1941. La distillerie Castan, implantée au coeur des Bastides Albigeoises, entourée de vignes et de pierres blanches, distille le Whisky Vilanova de mani?re artisanale et privilégie la qualité du produit à la quantité. Le Whisky Vilanova Terrocita est vieilli en f?t de ch?ne Français et est 100% Malt d'orge tourbé.

Le Château Mont Moulin est un beau mélange de merlot et cabernet franc qui sassocient pour dessiner un Lalande-de-Pomerol fruité et charnu dans le pur style bordelais ? classique ? qui caractérise le millésime. Un vin riche et dense, fruité et ample, et qui présente la particularité d'?tre rapidement pr?t à boire, élégant et souple, avec un joli charme en bouche et un fruit tendre.

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc dargile est une surprise. Comment imaginer en effet quun vin dune telle densité et tension naît dun vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne d'une intensité remarquable ! A aérer avant dégustation.

Est-il besoin de préciser ce qui fait de ce Château le Puy un vin extraordinaire ? Mis en bouteille sous Charles de Gaulle, ce vin a traversé les décennies en conservant une densité, une générosité et une texture unique, gagnant en ampleur en milieu de bouche pour culminer sur une longue (tr?s longue) et harmonieuse finale. Posséder cette bouteille revient tout simplement à posséder un peu de l'histoire de France. Un mythe encore bien vivant. 

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc dargile est une surprise. Comment imaginer en effet quun vin dune telle densité et tension naît dun vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne d'une intensité remarquable ! A aérer avant dégustation.

La distillerie Leopold utilise deux variétés de cranberry pour confectionner cette liqueur. Un assemblage est fait avec les eaux-de-vie de la distillerie, du sucre est ajouté, le tout est embouteillé manuellement et le résultat s'appelle New England Cranberry: une liqueur de qualité signée Leopold's Distillery !

R.Parker 100/100 Harlan Estate présente des arômes d'une amplitude extr?me. La complexité se dévoile avec des notes de confiture de cerise noire, prune, kirsch et bois de c?dre. Le vin est tr?s corsé et puissant. La rondeur du fruit et le glycérol marqué donnent une sensation de viscosité. Miraculeusement, m?me si on entre dans la démesure, la fraîcheur finale atténue le débordement de richesse et de puissance. C'est une belle chair onctueuse qui durera longtemps.

Saumur-Champigny Pierre-Adrien Vade Les Hauts Buts 2019 Rouge 0,75

Côte-Rôtie Jean-Michel Gerin Champin Le Seigneur 2018 Rouge 0,75

Côte-Rôtie Jean-Michel Gerin Champin Le Seigneur 2018 Rouge 1,5

Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, Brut 2012 Blanc 0,75 Coffret

Bourgogne Aligoté Bertrand et Axelle Machard de Gramont Le Ch?ne du Court 2018 Blanc 0,75

Champagne Pommery Les Clos Pompadour, Brut Blanc 1,5 Caisse bois

Valle de Casablanca GI Errazuriz Wild Ferment Pinot Noir 2013 Rouge 0,75

Médoc Château Layauga-Duboscq Cuvée Renaissance 2009 Rouge 1,5

Côte-Rôtie Domaine Jean-Michel Stéphan Les Binardes 2019 Rouge 0,75

Arbois Vin Jaune Domaine André et Mireille Tissot La Mailloche 2014 Blanc 0,62

Arbois Vin Jaune Domaine André et Mireille Tissot En Spois 2014 Blanc 0,62

Coteaux Champenois Louis Roederer Mareuil-Sur-Ay, Camille, Hommage 2018 Rouge 0,75

L'Antica Sambuca Black est la variante la plus caractéristique de la Sambuca classique. Le processus de production commence par une infusion de réglisse calabraise suivie d'un parfum de la liqueur de base. La particularité de cette liqueur est l'arôme prononcé d'anis combiné aux notes épicées typiquement digestives de la réglisse. La sambuca noire est un produit unique et bien défini.

Matthieu Apffel signe un premier millésime de toute beauté avec trois vins mono-cépages tr?s réussis, chacun ayant pour nom de cuvée les adjectifs qui le caractérisent. Comme son nom l'indique, Salin et Suave 2017 est un vin velouté, avec juste ce qu'il faut de tension iodée pour l'équilibre.

Le Black Bottle est un Whisky élégant empreint de caract?re. Frais et floral, son nez riche et vif rév?le des notes lég?rement épicées de tourbe fumée et de ch?ne. En bouche, la tourbe saffirme et une douceur mielleuse sinstalle, avec des arômes de gâteaux et de ch?ne pour un palais soyeux et fruité. Le final est dune belle douceur épicée avec une persistance fumée. 

Au coeur de l'AOP vin de Savoie Blanc, Nicolas Ferrand implante un cépage bourguignon dans son exploitation. On y retrouve ainsi un monocépage Chardonnay cultivé sur un sol argilo-calcaire. Ce vin va alors exprimer la p?che, les fleurs blanches et cet aspect beurré du cépage et de l'élevage en barrique pour enfin finir sur une note saline et minérale venu du sol. Un véritable lien entre l'homme, la nature et le palais.

Au cur du village dAloxe-Corton, cette vigne, cadastrée ? les Meix ?, appartenait autrefois au Chapitre dAutun, do? son nom. Enti?rement clos de murs, son terroir caillouteux lui conf?re une grande précocité et une belle maturité. Les vins produits sont toujours harmonieux et élégants, présentant un bel équilibre. Ils peuvent se déguster relativement jeunes (3-4 ans), mais évoluent remarquablement bien (10-15 ans)

Le Mad?re Verdelho Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du canteiro, cest-?-dire vieilli dans des f?ts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. Utilisé pour cette cuvée, le cépage Verdelho délivre des mad?res modérément moelleux (70 g/l), proches dun demi-sec. Sur un tel équilibre et doté d'un bon support acide, ce vin enchante par sa suavité, sa complexité et sa vitalité.

Warwick nous offre le meilleur visage du Pinotage, capable de donner des vins dune grande gourmandise. Le nez est gorgé de fruits (framboise) avec des notes mentholées et fumées. Ronde, bien équilibrée, la bouche restitue toute la plénitude de fruit du cépage avec une finale joliment épicée. Un Pinotage signé Warwick, ? boire sur le fruit.

Cette Poignée de raisins porte si bien son nom ! Déguster cette gourmandise, c'est croquer directement dans les raisins m?rs et sains du Domaine Gramenon. Ce 2020 est fruité et à déguster dans sa jeunesse.

Cette eau de vie, réalisée à base dune dizaine de variétés de prunes de grande qualité, bénéficie de deux ans de vieillissement en vieux f?ts. Dune couleur lég?rement ambrée, La Vieille prune Louis Roque est particuli?rement ronde en bouche, moelleuse, avec des arômes de prune cuites et de noyaux.

Cuvée emblématique de la maison Taittinger, ce Comtes de Champagne allie force et élégance. Ce millésime 2005 flamboie de l'éternelle jeunesse que lui donnent les plus grands chardonnays de la Côte des Blancs. Dans un somptueux coffret, accompagné de quatre fl?tes, tombez sous le charme de ce grand champagne.  

Linfluence des f?ts de bourbon sur le single malt Bruichladdich Laddie classic est évidente. Sirop à la vanille, fruits dété, poires et melon, cur malté au nez. En bouche, on trouve une texture soyeuse plutôt de la soie sauvage avec le croustillant de lorge maltée. Saveurs fruitées  et toujours cette note de sable mouillé, signature des whiskies dIslay. Harmonieux et gourmand.   

1 hectare à la sortie Sud du village dAloxe-Corton, ce climat est une enclave classée 1er Cru, entourée dappellations village. Pourtant son sol dargiles compactes sur une roche diaclasée tr?s dure, peu profonde, donne des vins de grande garde (7-20 ans) aux tanins puissants et serrés.Cette grande concentration et longueur le classe au premier rang des Aloxe-Corton 1er Cru

Belvedere Lake Bartek est élaborée avec la variété de seigle de diamant de Dankowskie, cultivé le long des rives du lac de Bartek. Cette vodka, exceptionnellement délicate et florale, refl?te le terroir unique de la région du lac de Masurian, bordant le lac de Bartek. De longs hivers froids et neigeux y stressent le seigle qui produit alors une vodka raffinée, rappelant le calme et la majestuosité de ce territoire.

Wine Spectator : 92-95/100 Bettane & Desseauve : 18,5/20 Le mot du Château : Le grand liquoreux a été produit essentiellement à partir des raisins de la parcelle dorigine, classée en 1855, le coeur, la pépite de la propriété. Commentaire de Bettane & Desseauve : Somptueuse mati?re, grand raffinement aromatique, le plus distingué des vins récents du château à sa naissance et une réussite majeure dans le millésime.

Le Connemara Peated Single Malt est un whiskey à part dans l'univers des whiskies irlandais. Il est réputé pour ses saveurs douces de malt et de tourbe. Ce Distiller's Edition, série limitée de Connemara est obtenu par l'ajout de petits lots issus de f?ts de Xér?s qui apportent un supplément de douceur et les épices du vin pour un opus remarquablement maîtrisé. Une exclusivité France.

Depuis sa création en 1850, le domaine Santamaria a vu plusieurs générations de vigerons se succéder sur ses 27 hectares de vignes. Aujourd'hui, le domaine est entretenu par Thomas Santamaria, qui a permit d'amorcer quelques changements lui donnant un certain renouveau. Montre Tes Yeux est notre cuvée coup de coeur du domaine, un 100% Cinsault d'infusion et de grand raffinement, à découvrir d'urgence !

Château Leoville Las Cases arbore une robe rouge sombre. Le nez est d'une bonne intensité, discret, crémeux, intense, puissant, frais et assez fin. Tr?s dense d?s l'entrée en bouche, ce vin puissant, musclé et tr?s savoureux s'avance lentement en bouche. Complexe au milieu, riche et ultra-puissant, il s'ach?ve long, tr?s gras, juteux et aromatique. C'est du grand vin.

Idéal pour emmener une bouteille fraîche chez vos amis! Cet unique et indispensable rafraîchisseur permet de rafraîchir et/ou garder fraîche une bouteille de vin tranquille ou de vin effervescent en la glissant dans le fourreau préalablement mis au congélateur. Extensible pour sadapter à toutes les formes de bouteilles de 75 cl de vins tranquilles et effervescents tout en optimisant le contact avec la bouteille.

La cuvée Grande Réserve de Rivi?re du Mât a un nez complexe o? dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit. Suave d?s lattaque, ce rhum présente une structure souple et fondue darômes complexes do? se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus dampleur et de richesse.

Napoléon est issu d'un assemblage comportant 50% de Petite Champagne et 50% de Grande Champagne. C'est le cognac d'entrée de la gamme de Fines Champagnes de la Maison Audry.Souple et moelleux son bouquet est d'une grande fraicheur accompagnée de senteurs de vanille et de tilleul. La bouche est lég?re avec notes de fruits confits. Bel équilibre entre la tonicité d'un cognac encore jeune et la rondeur d'une eaux-de-vie déj? mature.

Deux familles de vignerons liées depuis des si?cles : celle de Pierre, enracinée pr?s de labbaye de Bourgueil, et celle de Catherine, du côté de Vouvray. Issu des sols argilo-calcaires au sud de la Loire, le Chinon Épaulé Jeté 2017 est dense, fruité et gourmand. Peut-?tre dégusté sur sa jeunesse ou gardé en cave quelques mois.

La bouteille annonce la couleur : la préciosité de l'étiquette nous emporte f?ter cette cuvée si connue chez Veuve Clicquot. Yellowboam, c'est l'hommage à 130 ans de la cuvée Carte Jaune. On se laisse surprendre par sa texture puissante ainsi que sa belle robe jaune or, parsemées de fines bulles, aériennes dévoilant des arômes fruités, vanillés et toastés. Un régal, en grand !

Au nord de lune des appellations majeures de Bourgogne, en Côte dOr, le gevrey-chambertin premier cru Les Champeaux du domaine Burguet prend naissance sur un minuscule terroir. La vendange, logiquement faible, donne un pinot noir plein, rond, minéral, apte à la garde. Cette cuvée majeure de ce vigneron de la Côte de Nuits sinscrit dans une gamme irréprochable.

La Maison Ferrand est le fruit de la rencontre en 1989 entre Alexandre Gabriel, et lune des plus vieilles familles de viticulteurs cognaçais. Curacao, est une liqueur avec des notes d'épices et d'écorces d'orange de Curaçao, plus intenses que le Grand Marnier. Cette liqueur complexe et tr?s équilibrée apportera une touche riche à tous vos cocktails. Elle peut également se déguster avec quelques glaçons.