La cuvée de prestige William Deutz temoigne parfaitement de ce renouveau. Il développe un nez fin et épanoui de fruit secs et de pain d'épice. Ce champagne plein, rond et soyeux poss?de une élégance rare et un potentiel de garde important.

Agé de 4 ans, ce bourbon est floral, avec des notes suaves de vanille, de réglisse et un cur fruité. Un excellent bourbon dintroduction, il est tr?s accessible et compense en équilibre son manque de complexité. La finale est épicée avec des notes plus tanniques de ch?ne toasté.

Le Vermouth Dolin Dry a un nez ample et intense avec des arômes de plantes alpines, décorces dagrumes, soutenues par des notes mentholées et balsamiques. La bouche est veloutée avec des parfums damande et de noyau, des notes dagrumes. La finale est nerveuse et persistante.

Ce vin du Domaine Marquis d'Angerville fait la synth?se de l'élégance et de la droiture. Le Taillepieds est un vin racé, un peu plus complexe et puissant que le Champans ou le Caillerets. Il demande souvent un long vieillissement en bouteille pour libérer son bouquet.

Ce bouchon universel couleur noir, personnalisé LAVINIA, est étanche et adapté à la plupart des bouteilles de vin, deau ou de soda non gazeux. Lavable en machine. Fabriqué en silicone et en inox. Ne convient pas aux vins effervescents. Dimensions : L : 6,3 cm. D : 2,4 cm.

Ce bouchon universel couleur rouge, personnalisé LAVINIA, est étanche et adapté à la plupart des bouteilles de vin, deau ou de soda non gazeux. Lavable en machine. Fabriqué en silicone et en inox. Ne convient pas aux vins effervescents. Dimensions : L : 6,3 cm. D : 2,4 cm.

Ce Cognac Héritage de la Maison Dudognon est un vieux Cognac de de Grande Champagne. Il a une belle complexité d'arômes, avec des notes de chocolat et de poire, relevées par des touches de réglisse et de poivre. A déguster paisiblement, notamment en digestif.

Roku Gin a été infusé avec une sélection de plantes, représentant les quatre saisons : les feuilles de sakura, et la fleur de sakura pour le printemps, le thé sencha et le thé gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver.

La Petite Marquise, le second vin du Clos du Marquis, est née avec le millésime 2015. La presse en parle Bouche ample, juteuse et surtout éclatante de fruit. Tannicité noble, bonne longueur. Un délice. J.M. Quarin

Petit Mouton est le second vin de Mouton Rothschild. Ce vin rév?le des accents de m?re, de myrtille et dépices qui sautent au nez. Lattaque en bouche se rév?le opulente et sur les fruits noirs, le tanin est à la fois long, enrobé avec une jolie finale épicée.

Saumur Puy Notre Dame Mélaric Clos de la Cerisaie 2018 Rouge 0,75

Pouilly-Fumé Domaine du Bouchot Vitae 2019 Blanco 1,5 . .

Morey-Saint-Denis Domaine des Lambrays Village 2018 Rouge 0,75

Saint-Emilion Château Cheval Blanc 2010 Rouge 3L

Pessac-Léognan Château Haut-Brion 2010 Rouge 3

Napa Valley - (Oakville) AVA Rothschild & Mondavi Opus One 2017 Rouge 0,75

Saumur-Champigny Pierre-Adrien Vade Les Chataigners 2018 Rouge 0,75

Cornas Domaine du Coulet Patronne 2019 Rouge 0,75 Cuvée exclusive

Vin de Savoie Adrien Berlioz Cuvée Octavie 2019 Rouge 0,75

Coteaux du Languedoc Pic-Saint Clos Marie Glorieuses 2017 Rouge 0,75

Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection, un brandy des distilleries Lustau fait à Espagne et avec 40? degrés.

R. PARKER : 98/100 La robe dorée à reflets verts est irréprochable, tout comme le bouquet aux fins et frais parfums de ch?vrefeuille, de citron et de pamplemousse, nuancés de notes vanillées et briochées. Au palais, la fraîcheur reste le fil rouge, tandis que se développe un corps charnu, équilibré et bien structuré.

Cette cuvée rév?le toutes les qualités organoleptiques du vin de base grâce à labsence totale de sucre et offre une subtile alliance entre précision aromatique (notes citronnées, zeste dorange), minéralité et vinosité. Une expression éclatante et authentique du style Philipponnat

Excellente affaire La Revue du Vin de France Vigneron passionné et appliqué, Marcel Richaud est pr?t à tout pour offrir le meilleur de ses vignes. Une belle maturité, l'expression riche du fruit, des saveurs rondes et séduisantes Un rouge sensuel et chaleureux qui porte bien son nom.

Le vignoble de Pommard sétend sur 320 hectares avec un panel de terroir allant de la plaine au haut de coteaux. Notre parcelle se situe en haut du coteau et est orienté Sud. Développant des arômes floraux fins, ce vin est structuré, et peu agressif. Bel équilibre et belle finesse Bill Nanson

R. PARKER : 93/100 WINE SPECTATOR : 91/100 Sa robe est rouge intense et profonde avec des reflets violacés. Au nez, des notes de fumées, framboises, m?res, noix, réglisse se dégagent. La bouche est complexe, l'attaque puissante, veloutée et équilibrée avec une finale longue de réglisse, tabac et cacao.

Doté d'une belle robe couleur or, ce Chamarel Rum VSOP offre de belles notes de fruits secs et exotiques harmonieusement m?lées à des notes toastées. Il évolue sur des notes vanillées et épicées. La bouche est imprégnée de notes patissi?res : miel, amande grillée, noisette et brioche.

Salviano Orieto, est un vin blanc supérieur qui fait partie de cette nouvelle génération d'orvieto comportant du chardonnay et du sauvignon en complément des variétés locales. Le 2018 est net et pur, avec des arômes élégants de fruits m?rs. Un vin bien structuré, rafraichissant et magnifiquement équilibré.

Actuellement à la t?te du domaine, Pascal Gerbais a su inculquer sa vision dun champagne de grande qualité, identifiable parmi tous mais également respectueux de son environnement. Cest à son initiative que le domaine sest tourné vers une viticulture naturelle d?s 1996. 

On retrouve le style léger et malté de Glen Grant. Au nez, herbes des champs et douceur vanillée avec des fruits pochés. Poires et p?ches. Une touche florale. La bouche est satinée et onctueuse avec des saveurs de céréales et une pointe épicée. La finale est plus s?che.

Ce Château au terroir exceptionnel se dresse sur les bords de la Gironde, à Saint-Seurin-de-Cadourne. Mené de main de maître par Jean Gautreau, il délivre des crus incontournables plébiscités par tous les amateurs de Bordeaux. Le second vin est à ne surtout pas manquer !

2017 est la premi?re année de conversion en bio pour le domaine. Issue du coteau de Courthieux à Rivolet, cette superbe cuvée exprime des arômes riches et frais de fruits noirs bien m?rs, de violette... le vin est concentré, cerisé, juteux, long, pur , avec une touche minérale noble.

Le Domaine Fougeray de Beauclair est reconnu pour la qualité de ses Fixin, appellation bourguignonne qui gagne à ?tre dégustée. La cuvée Village en Côte de Nuits 2015 s'équilibre entre les arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité.

Cognac Cognac Grande Champagne Paul Giraud Héritage EO 0,7 ALC 40

Il est un fait avéré, lAltesse se situe au Zénith des cépages blancs !Celle de lAitonnement bénéficie dune exposition exceptionnelle, profitant au maximum des bienfaits de lastre du jour. Sa lumineuse finesse, sa structure éclatante, sa minéralité étincelante sont quelques unes des nombreuses qualités qui refl?tent la personnalité de ce vin.

L'une des plus belles réussites de ce millésime 2018, ce Santenots est un magnifique vin issu d'une parcelle de 0,5 hectares de vieilles vignes (50 ans). Il joue sur le registre des fruits noirs, baies sauvages, cacao, avec un coeur ferme et riche, et des tannins compactes, augurant d'une longue et belle garde.

Rarissimes sont les vins de Châteauneuf qui sont composés,  à l'image du Château de Beaucastel, des fameux 13 cépages méridionaux traditionnels de l'appellation : une véritable ? symphonie ? de cépages noirs Grenache, Mourv?dre, Syrah, entre autres et blancs Clairette, Bourboulenc, Roussanne, notamment interprétée en rouge majeur !

Le domaine Maverick, créé en 2004, est devenu une référence du vin Australien. Dune couleur jaune-vert, le nez est fruité aux saveurs tropicales, dune mani?re nette et subtile. En bouche, le vin a une approche douce, lisse et lég?rement corsé. La finale est bonne et s?che, moyennement longue.

Leau-de-vie de p?che Metté a des arômes frais de fruits dété avec une petite pointe dacidité, des parfums de chair de p?che suivis dune pointe damande du noyau. Tr?s moelleuse, elle a une belle longueur en bouche avec une petite touche de peau de p?che

La cuvée Textures de Vouette & Sorbée est un champagne basé sur le seul cépage pinot blanc. Ample, à la minéralité affirmée, il est issu de la culture biodynamique et a été élevé quelques mois en f?ts puis 7 mois en amphore géorgienne enterrée. à découvrir!

Ce Maschitano Rosso est impressionnant de complexité, avec au nez des notes de m?res, de lavande, de violette et d'épices. La texture en bouche est riche et soyeuse : toute la minéralité de la roche volcanique, de la complexité, du fruit avec une structure imposante et éclatante !

Un berceau qui préserve la fraicheur pour une dégustation optimale. Ce berceau préserve le vin dans une température optimale pendant plus de 45 minutes. Un design épuré et simplifié qui améliore la qualité du service. S'adapte pour des formats de bouteilles classiques et de vins à bulles. 

Un Meursault tendu et incisif, élégant et floral, se terminant par une finale saline, sur le citron m?r. Issu d'une parcelle de vieilles vignes que Benjamin Leroux a acheté il y a quelques années, voici un magnifique premier cru parfaitement représentatif du style du domaine.

Le Rhum Depaz VSOP a un nez chaleureux et doux à la fois, marqué par la vanille et le pruneau. En bouche, cest un rhum puissant avec, cependant, une belle fraîcheur. Viennent ensuite des notes de vanille, de fruits secs (raisin de Corinthe), de santal et de tabac blond.

Bettane & Desseauve: 20/20 Robert Parker: 99/100 Noté 99/100 par Robert Parker : voici un monument de la nature, un chef d'oeuvre du terroir exceptionnel de Margaux, une pi?ce fondamentale dans la cave de l'amateur de sensations organoleptiques et sensorielles tr?s fortes. Les quantités sont limitées, n'hésitez vraiment pas !  

Grenache d'un petit vignoble de moins d'un hectare à Cebreros, à mille m?tres d'altitude et sur des sols d'ardoise. Ce vignoble, véritable bijou, offre un rouge tr?s élégant, marqué par ses sols aux touches minérales. Le nez présente des arômes floraux et d'écorce d'orange.

Ce Château Le Puy est d'une agréable et surprenante fraîcheur. La robe grenat est limpide. Son nez, m?r et complexe, développe des arômes fruités de prune et de framboise d'une belle fraîcheur relevés de nuances florales. Au palais, il est ample. Sa chair est m?re et son grain est fin. Son final est long, sur des notes de prune fraîche.

Le Noyau de Poissy Sceau de Saint Louis blanc offre des arômes damande frangipane et de fleur doranger, puissants, élégants et lég?rement épicés.

Tequila A?ejo . Volcán de mi Tierra Cristalino EO . 0,7 ALC 40

The Sauternes Cask Finish

Eau-de-vie Awamori Yonaguni Hanasaki, Ippanshu EO 0,7 ALC 30

Eau-de-vie Eau-de-vie de plantes Rockland Distilleries Ceylon EO 0,7 ALC 40

Liqueur Liqueur de fruits Bols Litchee EO 0,7 ALC 17

Liqueur Liqueur de fruits Bols Mangue EO 0,7 ALC 17

Griffe en nickel noir

Set de 2 bouchons pour pompe à vin WA 138

Nathalie et Francois Caumette exploitent ce beau domaine en agriculture biologique depuis 2006. Ils y produisent des vins artisanaux et authentiques : leurs vieilles vignes en gobelet n'ont jamais connu ni désherbant ni produit chimique. Un faug?res d'une merveilleuse intensité, dense et charpenté. Une brillante réussite.

Excellente affaire La Revue du Vin de France La petite cuvée du domaine, qui joue sur le registre de la gourmandise et l'élégance. Belle finesse finement boisée, bouche suave, tanins élégants, fruité intense, charnu et frais, sans lourdeur aucune. Superbe rapport qualité/prix !

Dhjetë, élaboré selon les principes de lagriculture biologique, est un Moscato gourmand, vibrant et fruité. Cette cuvée séduit par ces fabuleux arômes de citron, dabricot qui se poursuivent en bouche au travers de tr?s fines bulles. Ses effluves d'orange vous emportent au pied du Mont Vultur. Une bulle parfaite pour sévader.

Avec ses 80 % de Pinot Meunier et 20 % de Chardonnay, issus dun terroir argilo-limono-calcaire, lassemblage de La Varoce est parfaitement typique de la Vallée de la Marne. Élevée 33 mois sur lies, sagement dosée, une cuvée aux belles nuances florales et fruitées, bien équilibrée entre la délicatesse, la minéralité et la texture onctueuse.