99999.99 €
GLENLIVET
Le 3 février 1940, dans un coin reculé du nord de l'ecosse, george urquhart et son père john ont décidé de mettre de cote un whisky en provenance de la distillerie glenlivet tout juste enfuté, afin de le garder pour les générations futures. Tous deux étaient intimement convaincus que chaque whisky devait être maintenu en vieillissement jusqu'à ce que le fût et le spiritueux fusionnent, afin d'obtenir une qualité optimale. Après 80 ans passés dans les chais de gordon & macphail, ce single malt est un véritable morceau d'histoire et l'un des plus vieux whisky jamais embouteillé. Titrant 44,9 % et d'un toucher soyeux et huileux, ce trésor liquide a conservé toute sa puissance aromatique. Marqué par des arômes fruités (dattes, figues), il laisse entrevoir d'élégantes notes de sherry oloroso, avant de devenir subtilement mentholé. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
58900.00 €
MILTON
La distillerie strathisla s'appelait milton entre 1890 et 1951. Comme il s'agit probablement de la seule bouteille de milton qui existe et qui existera, gordon & macphail a décidé d'utiliser ce nom pour souligner l'extrême rareté et l'importance historique de cette bouteille. Ce milton distillé en 1949 et vieilli 72 ans dans un sherry puncheon est un single malt riche et complexe. Seulement 180 bouteilles disponibles dans le monde entier. la gamme private collection rassemble une collection de single malts exceptionnels de par leur âge et leur qualité. Issus de fûts uniques et façonnés par le temps, ils font honneur aux distilleries, qu'elles soient célèbres, discrètes ou silencieuses. Private collection capture l'essence même de gordon & macphail : sublimer le whisky. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
40200.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Une explosion d'arômes émane de ce somptueux whisky resté en sommeil pendant de longues années dans les chais de la distillerie the dalmore. Il aura fallu trois fûts à ce liquide pour atteindre cette maturité exceptionnelle. Il sera d'abord vieilli pendant 37 ans dans un fût de chêne blanc américain, ce premier long vieillissement donnera au whisky sa colonne vertébrale, sa structure. Il sera ensuite transféré dans un fût de xérès matusalem oloroso pendant près de six ans. Ce second vieillissement apportera des notes de fruits, d'agrumes et de cannelle épicée. Finalement, il achèvera cette longue maturation dans un fût de bourbon frais, spécialement sélectionné par la distillerie pendant environ deux ans avant d'être finalement jugé prêt par notre master distiller. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
36000.00 €
GLENFIDDICH
Histoire grâce à la gestion intelligente des stocks de fûts réalisées pas william grant & sons, glenfiddich est une des rares distilleries à pouvoir embouteiller une version en 50 ans. Glenfiddich 50 ans est élaboré de manière traditionnelle, avec les mêmes méthodes utilisées en 1887 quand la distillerie glenfiddich ouvrit pour la première fois. élaborer un whisky de cet âge là requiert de la sensibilité et de la précision pour trouver les fûts qui atteindront les 50 ans de maturation. quand les fûts furent amenés dans nos chais, nous ne savions pas lesquels atteindraient les 50 ans, la teneur en alcool, le volume et la qualité des fûts furent constamment évalués pour voir lesquels seraient aptes à vieillir davantage. au fil des années, des milliers de fûts furent constamment évalués, mais seulement 3 d'entre eux ont réussi à répondre aux rigoureuses conditions pour atteindre 50 ans de vieillissement. concept « le temps en simultané », 50 ans vécus non pas chronologiquement mais simultanément, au total, ce sont 18 263 jours de maturation et 18 263 jours de valorisation par le temps. vieillissement un vieillissement de 50 ans dans des futs de chêne blanc américain (ex bourbon barrel) de second remplissage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glen Grant 70 Ans 1952 Platinum Jubilee G&m - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Wh
23700.00 €
GLEN GRANT
Le 26 janvier 1952, m. George urquhart remplit un fût de whisky provenant de la célèbre distillerie du speyside, glen grant. Quelques semaines plus tard, la reine elizabeth ii accède au trône du royaume-uni. au cours de ses sept décennies de règne, le royaume-uni et le monde entier ont connu de nombreux changements. Cependant, alors que l'adn a été découvert, internet a été lancé, les vols en concorde étaient possibles et la traversée du tunnel sous la manche a été inauguré, le fût 381 déposé par m. George urquhart dormait paisiblement dans le coin d'un chais à elgin, en écosse. avec une approche pionnière du vieillissement sur le long terme, transmise par m. George urquhart à travers quatre générations de la famille, ce n'est que maintenant que ce fût est embouteillé pour célébrer ce moment important de l'histoire. mis en bouteille le 6 février 2022, date anniversaire du jubilé de platine de la reine, ce whisky est un exemple de la façon dont le caractère, la résilience et la sagesse peuvent mûrir au fil des décennies pour donner naissance à quelque chose d'exceptionnel. édition limitée à 256 bouteilles. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
22000.00 €
KARUIZAWA
Issue d'un seul fût de sherry, cette expression du grand single malt japonais karuizawa a vieilli 28 ans. Mis en bouteille sans filtrage à froid, et sans réduction, c'est un whisky rond, dont le nez est marqué par des notes classiques pour un vieillissement en fût de xérès - cacahuète, caramel, beurre salé - mais également de pomme très mûre. En bouche il paraît plus structuré, avec un beau boisé et un caractère plus proche d'un whisky vieilli en fût de bourbon qu'en fût de sherry. Une expression fondue et gourmande. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
19900.00 €
GLEN GRANT
Embouteillé à 48.6% dans la gamme private collection, ce glen grant 1948 est une rareté et le plus vieux glen grant jamais embouteillé. Après sept décennies de maturation en fût de sherry butt de premier remplissage, le caractère de la distillerie est toujours bien présent. Ce vénérable single malt est parvenu à préserver élégance et fraîcheur. Le nez est d'abord porté par des notes de fruits exotiques (mangue mûre, agrumes confits) et d'épices (muscade, poivre blanc). La bouche est complexe, délicatement tannique (bois de santal, menthe poivrée) mais toujours fruitée (poires cuites). La finale est d'une vivacité et d'une longueur impressionnantes pour un whisky de cet âge, le tout s'accompagne de légères traces de fumée, rappelant qu'à l'époque de la distillation de ce whisky, glen grant et de nombreuses distilleries du speyside, avaient encore recours à la tourbe pour le séchage de l'orge malté. Un single malt phénoménal, de part son équilibre et sa vivacité. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
17590.00 €
DALMORE
Un assemblage prestigieux créé par richard paterson, maître distillateur réputé, et utilisant des whiskies aussi exceptionnels que rares. Ce whisky a d'abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain avant d'être transféré, de 1961 à 1963, en pipes de porto de la réserve graham's port colheita. Il reste cinq longues années dans ces fûts d'une rareté exceptionnelle créant ainsi un whisky à la fois généreux, doux et complexe. Le whisky est enfin ré-assemblé pour maturation finale en barriques à bourbon de premier remplissage pour une finition époustouflante et inégalée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
15000.00 €
BALVENIE (THE)
Ce tale of dog raconte les souvenirs d'un des plus anciens artisans de la maison the balvenie : dennis mcbain. Dennis est arrivé, il y a plus de 60 ans, en tant qu'apprenti chaudronnier. Un de ses premiers souvenirs est le jour où un brasseur est entré dans son atelier pour lui demander d'aplatir un tube en cuivre qu'il avait trouvé dans la poche de l'un de ses magasiniers. C'est ce qu'on appelle un copper dog, traditionnellement utilisé pour extraire le whisky directement du fût, son utilisation a été détournée par le magasinier pour dérober discrètement du liquide. afin de donner une leçon à son employé, le brasseur demanda d'aplatir le tube et le remettra à sa place initiale en guise d'avertissement. Le copper dog déformé dans l'étui rend hommage à cette histoire qui a marqué la vie de la distillerie puisqu'aujourd'hui le copper dog est un rituel qui permet d'offrir au visiteur une expérience unique en allant puiser à même un fût dans le chai numéro 24, 20 cl de whisky qu'il pourra ramener précieusement chez lui. balvenie tale of the dof est un whisky vieilli pendant 42 ans dans un fût refill european hogshead. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Karuizawa 33 Ans 1981 Cask 152 Vintage Label - Single Malt Whisky - Japon - La Maison du Wh
15000.00 €
KARUIZAWA
Single malt de la célèbre distillerie japonaise karuizawa, à présent fermée, ce karuizawa 1981 est issu d'un seul fût (single cask) numéro #152. Vieilli intégralement en fût de sherry il a été embouteillé à son degré naturel (54.5%) pour un nombre total de 566 bouteilles. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
15000.00 €
KARUIZAWA
issu de la toute dernière série des embouteillages officiels de la distillerie karuizawa, ce single cask est le quatrième du millésime 1981 à avoir été mis en bouteille en 2011 pour la maison du whisky. Vieilli presque trente ans en fût de sherry, c'est un whisky capiteux et puissant, marqué par des notes de toffee, de raisins secs et d'épices. - Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
14900.00 €
DICTADOR
Dictador s'associe avec la maison de maitres cristalliers lalique pour cette édition limitée dictador generations en lalique. hommage à la famille parra, master blender de dictador dont hernan représente la troisième génération, il assemble pour l'occasion avec son père dario des rhums provenant de millésimes uniques de 1976 élevés en fûts de chêne américain et en fûts de porto. riche, avec des arômes boisés, ce rhum exalte des notes profondes de chocolat noir, cuir et de gousses de vanille de madagascar. Du café torréfié et un soupçon d'anis étoilé ajoutent de la complexité à la dégustation. Un bel équilibre entre la rondeur, la complexité des arômes et les notes épicées marquées venant du fût de chêne américain. la bouteille, conçue par lalique, s'inspire de la beauté des caraïbes et de ses plages baignées par des eaux cristallines. Lalique a saisi le caractère de cette merveille naturelle en incorporant les motifs de reflets de l'eau sur chaque bouteille par la technique du clair et du dépoli, signature de la maison lalique, qui sculpte la lumière à travers la carafe en cristal et donne vie à la pièce. edition limitée à 300 pièces numérotées. Pays d'origine : Colombie
La Maison du Whisky 
13500.00 €
KARUIZAWA
Single malt convoité de la mythique distillerie japonaise désormais fermée, ce karuizawa 1984 est issu d'un seul fût (single cask) numéro #8173. Vieilli intégralement en fût de bourbon il a été embouteillé à son degré naturel (58.5%) pour un nombre total de 363 bouteilles. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
11000.00 €
MACALLAN (THE)
Mis en bouteille en 1991, ce macallan de 25 ans fut distillé en 1965. S'inspirant d'un modèle d'origine datant du 18ème siècle, la cristallerie anglaise tudor of wordsley, produit pour the macallan une série limitée de cette carafe. Fait main et gravé au diamant, ce decanter est présenté avec un bouchon en cristal sur lequel est gravé le millésime 1965. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Dalmore Constellation 1979 Cask 594 Signed By Richard Paterson - Single Malt Whisky - Ecoss
10850.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Ce dalmore 1979 a passé 33 longues années en sommeil dans l'entrepôt n° 9. Pendant la totalité de cette période, le whisky a maturé dans des hogshead conçu à partir d'un chêne exceptionnel : le quercus alba de la chaîne de montagnes d'ozark du missouri. Ce chêne a été a été le parfait protecteur, permettant le whisky de se développer à son propre rythme et de transmettre des notes séduisantes de pommes, de pêches et de citronnelle. c'est un exemple exceptionnel de comment le temps et la sélection des fûts peuvent s'allier pour créer un whisky un whisky exaltant. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
10620.00 €
DALMORE
Incarnation du luxe suprême, le single malt the dalmore s'apprête, avec the dalmore 40 ans, à compléter son répertoire de whiskies âgés aussi exceptionnels que rares. prolongeant un riche patrimoine de traditions et d'innovations dans l'art de la maturation, the dalmore 40 ans a bénéficié pour son élaboration et son vieillissement des soins attentifs d'un maître distillateur réputé, richard paterson. mis en fûts il y a 40 ans, the dalmore 40 ans a d'abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'amérique, puis transféré en butts de xérès oloroso matusalem âgés de 30 ans provenant de la maison gonzalez byass, et enfin affiné en barrels de bourbon de premier remplissage. la carafe en cristal soufflée bouche qui l'abrite a été créée par les maîtres verriers de la prestigieuse cristallerie lorraine de baccarat. Elle est ornée de l'emblème du cerf royal à douze andouillers, créé pour the dalmore par hamilton & inches, fournisseur de la cour royale. cette édition limitée à 750 flacons pour le monde, marque l'apogée d'un an de festivités organisées pour commémorer les 50 ans de carrière dans l'industrie du whisky de richard paterson, maître distillateur. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
9500.00 €
FETTERCAIRN
Depuis la création de la distillerie par sir alexander ramsay en 1824, nous nous efforçons d'obtenir des résultats exceptionnels. depuis 1824, nous travaillons sans relâche pour capturer le caractère de notre whisky dans sa plus pure expression. Située dans les contreforts des cairngorms en écosse nous n'utilisons pas simplement l'eau cristalline de la montagne comme ingrédient, nous en arrosons également nos alambics, refroidissant le cuivre pour que seules les vapeurs les plus fines s'élèvent. après une première maturation en fûts de bourbon le liquide est délicatement transféré en fputs de porto tawny et embouteillé à 42.5%. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
9500.00 €
FETTERCAIRN
Depuis la création de la distillerie par sir alexander ramsay en 1824, nous nous efforçons d'obtenir des résultats exceptionnels. depuis 1824, nous travaillons sans relâche pour capturer le caractère de notre whisky dans sa plus pure expression. Située dans les contreforts des cairngorms en écosse nous n'utilisons pas simplement l'eau cristalline de la montagne comme ingrédient, nous en arrosons également nos alambics, refroidissant le cuivre pour que seules les vapeurs les plus fines s'élèvent. après une première maturation en fûts de bourbon le liquide est délicatement transféré en fputs de porto tawny et embouteillé à 42.5%. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
9000.00 €
GLENDRONACH
Sélectionné par la maison du whisky en avril 2015, ce single cask de glendronach intégralement vieilli en fût de sherry de premier remplissage serait, aux dires des propriétaires de la distillerie, le dernier fût exclusif auquel nous aurions accès pour la décennie 70. Une raison de plus pour ne pas bouder notre plaisir tant ce fût, marqué par les fruits, les épices et les fleurs, est en tout point spectaculaire ! - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
8950.00 €
MACALLAN (THE)
M copper fait partie de la collection m de the macallan, créée pour mettre en valeur les six piliers de the macallan qui englobent nos principes directeurs de maîtrise, d'artisanat et de créativité. Cette édition est une ode aux alambics curieusement petits qui jouent un rôle essentiel dans l'élaboration de notre précieux spiritueux. m copper est l'incarnation de notre respect pour ceux qui nous ont précédés et une ode aux alambics curieusement petits qui jouent un rôle essentiel dans la fabrication de notre précieux spiritueux. Avec une couleur naturelle d'or filé, m copper est une expression vibrante et élégante qui met en avant les saveurs créées dans les alambics. le fait de continuer à utiliser des alambics plus petits nous permet de maximiser le contact de l'eau-de-vie nouvellement fabriquée avec l'alambic en cuivre, ce qui donne un single malt à l'aspect onctueux et visqueux en bouche, gorgé de fruits avec un soupçon de saveur maltée douce. la carafe en cristal lalique de couleur cuivre de ce single malt représente les alambics et reflète l'authenticité qui anime la marque par son attachement aux méthodes innovantes. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
8500.00 €
GLEN GRANT
Exigeant, voilà l'adjectif qui définit le mieux ce glen grant qui, se refusant à faire le premier pas afin de préserver intacte son authenticité, demande au dégustateur de partir à sa rencontre. Exigeant, car il ne cesse de changer de rythme. Exigeant enfin, car il lui a fallu près de soixante ans pour devenir ce qu'il est : un single malt exceptionnel. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Macallan (the) M Black Decanter 2022 Release - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du W
8000.00 €
MACALLAN (THE)
Le côté obscur du cristal le m black fait évoluer le côté esthétique extrêmement expressif de la vision créative de fabien baron, qui est personnifiée dans ce spiritueux enveloppé de cristal noir. Évolution de l'emblématique carafe m, cette nouvelle version en cristal noir brillant de lalique, qui se marie magnifiquement avec un macallan subtilement fumé, a été confectionnée pour refléter l'histoire diversifiée du single malt the macallan. The macallan m black est la dernière et la plus complexe édition de la gamme. Conçu spécialement pour rendre hommage à un macallan plus profond et plus fumé, le cristal qui abrite ce précieux spiritueux s'est aussi aventuré en territoire inconnu. Nécessitant des recherches, un prototypage et une expérimentation détaillés, le développement de la carafe m black fut une aventure du cristal, qui donna vie à un produit final aussi unique que le whisky qu'elle contient. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
8000.00 €
DALMORE
Mise en bouteille à l'occasion du 50ème anniversaire de la maison du whisky, ce dalmore millésimé 1974 est issu d'un vieillissement intégral en ex fût de sherry (#504). On peut parler de 'vin' de dalmore, tellement cette version fait penser aux raisins atteints de pourriture noble, cueillis grain par grain, dans le vignoble de sauternes. Un grand cru assurément. Une édition limitée à 780 bouteilles pour le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
7900.00 €
MACALLAN (THE)
Le m black fait évoluer le côté esthétique extrêmement expressif de la vision créative de fabien baron, qui est personnifiée dans ce spiritueux enveloppé de cristal noir. Évolution de l'emblématique carafe m, cette nouvelle version en cristal noir brillant de lalique, qui se marie magnifiquement avec un macallan subtilement fumé, a été confectionnée pour refléter l'histoire diversifiée du single malt the macallan. the macallan m black est la dernière et la plus complexe édition de la gamme. Conçu spécialement pour rendre hommage à un macallan plus profond et plus fumé, le cristal qui abrite ce précieux spiritueux s'est aussi aventuré en territoire inconnu. Nécessitant des recherches, un prototypage et une expérimentation détaillés, le développement de la carafe m black fut une aventure du cristal, qui donna vie à un produit final aussi unique que le whisky qu'elle contient. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
7500.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
7500.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glen Grant 64 Ans 1957 Mr George Legacy (2nd Edition) G&m - Single Malt Whisky - Ecosse - L
6990.00 €
GLEN GRANT
Pour commémorer ce qui aurait été son centenaire en 2019, gordon & macphail est fier de présenter ce deuxième volet, héritage de m. George urquhart. « m. George », comme l'appelaient affectueusement ceux qui le connaissaient le mieux, était m. George urquhart, deuxième génération de la famille qui possède gordon & macphail. Entré dans l'entreprise en 1933, « m. George » a commencé sa carrière aux côtés de son père, john, propriétaire unique de l'entreprise depuis 1915, après la retraite de john alexander macphail et le décès de james gordon. Au fil des ans, « m. George » a développé une connaissance approfondie du whisky écossais, en particulier l'interaction unique qui se produit au fil du temps entre le spiritueux et le fût. Il a joué un rôle déterminant dans le succès du whisky écossais en se faisant le champion du single malt à une époque où les assemblages étaient la norme. Sa philosophie et son héritage se perpétuent aujourd'hui alors que gordon & macphail continue de créer une profondeur et une étendue uniques de whiskies écossais single malt rares que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. distillé en 1957, ce single malt de chez glen grant a été vieilli par gordon & macphail dans un fût de sherry de premier remplissage spécialement conçu pour l'occasion. cet accord parfait offre au whisky des notes gourmandes de gâteau aux fruits, d'agrumes confits, de cerise griotte et de fruits des bois. Ce whisky est un merveilleux exemple de la façon dont une maturation minutieuse s'associe au caractère de la distillerie pour produire un single malt unique d'un âge rare et d'une qualité exceptionnelle. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
6739.60 €
Un Château Petrus, on ne doit pas le brusquer, on peut ainsi admirer sa robe pourpre dans tout son éclat. Lorsque le vin carillonne dans le verre, on capte des fragrances de poivre de Pondichery et de fruits noirs avec quelques touches exotiques. Il convient alors de bien faire tournoyer le vin dans le verre. On choisira pour la circonstance un verre à pied au galbe élégant. En bouche, on apprécie lintensité de la s?ve et le tanin montant qui vous prend et qui ne vous lâche plus. Petrus, il faut savoir lapprivoiser et prendre le temps de lécouter, cest un vin mythique au service de son terroir.
Lavinia 
6500.00 €
BALVENIE (THE)
Pour the balvenie 40 ans, le maître de chai david stewart a utilisé certains des fûts les plus rares (européens et américains) qui ont été soigneusement affinés dans les chais de the balvenie, ce qui créée un mariage un mariage audacieux au caractère extraordinaire. des notes de chêne intenses et mielleuses et de fruits créent un mariage complexe de douceur et d'épices. Ensuite, des notes chaudes de gingembre et d'agrumes se révèlent. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5990.00 €
GLENLIVET
Edition limitée - moins de 100 bouteilles disponibles d'une jeunesse indéfectible, faisant fi du temps qui passe, c'est sans aucune once de nostalgie, bienau contraire, que cette version nous ramène à l'aube des années cinquante. Entre autres qualités,dans le passionnant voyage dans le temps auquel elle nous convie, elle nous rappelle qu'à cetteépoque, il était fréquent que la tourbe soit utilisée pour sécher l'orge dans la région du speyside. Ilne reste plus qu'à suivre les méandres d'une palette aromatique et gustative d'une incroyablerichesse, qui s'appuie sur le passé pour mieux s'ancrer dans un présent que l'on a envie de conjuguerau futur. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5500.00 €
MACALLAN (THE)
Un whisky parfaitement équilibré, vieilli pendant au moins 30 ans dans une union harmonieuse de fûts de chène américain et européen ayant contenus du vin de xérès, pour créer un goût et un caractère doux et chaleureux - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5400.00 €
NEISSON
Située sur les flancs de la montagne pelée, volcan situé au nord de la martinique, la plus petite distillerie de martinique bénéficie d'un terroir exceptionnel qui donne aux eaux-de vie qui y sont produites depuis 1932 leur goût et leur caractère si particulier. pour ses 85 ans neisson repousse encore plus loin les limites de l'excellence et lance sa collection armada. Elle regroupe les plus vieux millésimes de la maison, embouteillés au degré naturel de leur vieillissement. Chaque cuvée exprime à merveille la spécificité de l'année à laquelle le rhum été mis en vieillissement. Et pour sublimer ces millésimes d'exception, neisson a choisi de les embouteiller dans des carafes en cristal sublimes, gravées à la main. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
5400.00 €
NEISSON
Située sur les flancs de la montagne pelée, volcan situé au nord de la martinique, la plus petite distillerie de martinique bénéficie d'un terroir exceptionnel qui donne aux eaux-de vie qui y sont produites depuis 1932 leur goût et leur caractère si particulier. Pour ses 85 ans neisson repousse encore plus loin les limites de l'excellence et lance sa collection armada. Elle regroupe les plus vieux millésimes de la maison, embouteillés au degré naturel de leur vieillissement. Chaque cuvée exprime à merveille la spécificité de l'année à laquelle le rhum été mis en vieillissement. Et pour sublimer ces millésimes d'exception, neisson a choisi de les embouteiller dans des carafes en cristal sublimes, gravées à la main. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Macallan Glenlivet 27 Ans 1971 Sherry Butt S.v - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du
5200.00 €
MACALLAN GLENLIVET
Single cask (sherry butt #121096128) de macallan 27 ans 1971 embouteillé en 1999 par signatory vintage. Signatory vintage a été fondé en 1988 par andrew symington qui a commencé son activité au prestonfield house d'édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie edradour, à pitlochry dans les highlands. Il y relocalise aussi signatory vintage dont les chais font face à la distillerie. Édition limitée à 652 bouteilles. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5190.00 €
DALMORE
Le whisky a commencé sa vie en chêne blanc américain et a ensuite été entièrement transféré dans de rares pipes graham's 30 year old tawny port où il restera jusqu'à la mise en bouteille. En exclusivité pour the dalmore, seuls les rares fûts graham's 30 ans tawny port sont utilisées pour mettre en valeur cette expression. ces porto tawny 30 ans d'âge s'harmonisent parfaitement avec le style de la maison dalmore pour créer un single malt 30 ans d'âge véritablement unique, témoignage du formidable partenariat entre graham's et dalmore. les saveurs et les arômes complexes qui se dégagent du porto tawny 30 ans d'âge ont été développés en sélectionnant uniquement les vins de la meilleure qualité provenant des quatre spectaculaires quinta de graham dans la vallée du douro, pour les faire vieillir dans des fûts de chêne chevronnés dans le lodge 1890 à vila nova de gaia. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Dalmore Constellation 1991 Cask 27 Signed By Richard Paterson - Single Malt Whisky - Ecosse
4800.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Fûts de chêne blanc américain ex-bourbon et de fûts olorosos d'amosoro sont réunis de manière experte pour créer des saveurs intrigantes et distinguées. Stocké et mûri dans notre entrepôt no. 4, les conditions sombres et humides ont permis à ce whisky de prospérer. Débutant sa vie dans un fût de chêne blanc américain, le spiritueux a développé son caractère pendant 17 longues années avant d'être transféré dans des amoroso oloroso pour son épanouissement final. son épanouissement final. Il y est resté pendant trois années supplémentaires, faisant ressortir des saveurs intrigantes comme la noix de coco, le sirop d'érable et la réglisse piquante. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4650.00 €
HIGHLAND PARK
Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4650.00 €
HIGHLAND PARK
Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4600.00 €
LAGAVULIN
A mi-chemin entre terre et mer, ce single malt brut de fût distillé en 1985 est profondément marqué par la tourbe. Il évoque également une partie de pêche au saumon dans les eaux tumultueuses d'une rivière écossaise. Vingt et un ans, la maturité idéale pour lagavulin ! - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4390.00 €
TALISKER
Ce single malt de 44 ans d'âge est le plus vieux jamais embouteillé par la distillerie de l'île de skye et représente une expérience unique pour le consommateur. Cette rareté est accentuée par le nombre limité de bouteilles : 1 997 bouteilles dans le monde. Chaque bouteille de talisker 44 ans porte un numéro individuel, faisant de ce luxueux single malt une véritable pièce de collection. fortement inspiré par la mer, ce single malt d'exception a bénéficié d'un vieillissement étalé sur 4 décennies et d'un finish dans des fûts brûlés avec des éléments marins : bois de bateau ayant participé à des expéditions pour le climat, et algues de plages. Il présente des saveurs douces, sucrées, fumées d'où déferlent des accents maritimes qui dévoilent ses multiples couches aromatiques. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4193.40 €
Encore plus rare que son homonyme blanc, le champagne Dom Pérignon rosé est un mythe que beaucoup damateurs r?vent de savourer un jour, dautant plus quil ne se rév?le que dans les meilleurs millésimes. Ce Dom Pérignon rosé 2000 est un monument de construction, qui poss?de un fruité étonnamment pétillant et pulpeux. Présenté dans son élégant coffret il constitue un cadeau royal pour lamateur comme pour le novice.
Lavinia 
4100.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Sous l'œil du master distiller, richard paterson, le liquide a commencé sa maturation dans un fût de chêne blanc américain préalablement rempli de bourbon du kentucky. Ce premier vieillissement a donné au single malt une base unique de vanille, de gingembre et de mangue. Après 10 longues années en fût, le whisky a été transféré dans un fût de porto tawny d'une qualité exceptionnelle. C'est au portugal qu'il reposera pour neuf années supplémentaires. Cette seconde maturation apportera au whisky des notes séduisantes d'orange confite, de chocolat amer et de prunes. Ce chef-d'œuvre est le seul de la collection constellation à avoir terminé sa maturation en fut de porto. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glenfiddich 40 Ans Re-imagination Of Time Cumulative Time - Single Malt Whisky - Ecosse - L
3990.00 €
GLENFIDDICH
Histoire grâce à un patrimoine de fût incroyable glenfiddich est une des rares distilleries à pouvoir embouteiller une version en 40 ans. La première édition de glenfiddich 40 ans a été créée dans les années 2000, issu d'un assemblage de plusieurs fûts. pour cette dernière version glenfiddich 40 ans la méthode d'élaboration est un peu spéciale, elle consiste à assembler plusieurs fûts pour créer un mariage unique appelé « vatting ». chaque nouveau mariage ou « vatting » et assemblé avec le reste du mariage précèdent de l'ancienne version, une technique de vieillissement que nous sommes aujourd'hui l'une des seules distilleries à utiliser. cette dernière cuvée de glenfiddich 40 ans est donc la 18ème est dernière release à date. A noter que le degré d'embouteillage peut être différent selon la « release » suivant le mariage des fûts. concept les effets du temps rendus physiques. Ce whisky met en valeur les couches de saveur qui se cumulent au fil du temps. Il célèbre l'évolution avec des éléments qui vont s'appuyer sur les traces du passé. vieillissement cette nouvelle édition de glenfiddich 40 ans est issue d'un vieillissement dans des ex futs de bourbon et de sherry olorosso, choisis parmi les meilleurs fûts de la distillerie glenfiddich assemblés avec l'ancienne « release » de glenfiddich 40 ans. A savoir que cette version est embouteillée sans réduction donc à un degré naturel. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3800.00 €
NIKKA
Dévoilé au japon en série limitée le 29 mai 2012, le nikka taketsuru 25 ans arrive maintenant en europe, bien qu'en quantités très restreintes. Tout comme le reste de la gamme taketsuru, qui comprend des embouteillages de 12, 17 et 21 ans d'âge, ce whisky « pure malt » provient des deux distilleries nikka au nord du japon : yoichi et miyagikyo. Créé en hommage à leur fondateur masataka taketsuru, le nikka taketsuru est un whisky emblématique pour la marque nipponne. Composé de malts âgés d'au moins 25 ans, ce nouveau joyau se livre sur des arômes floraux, avec des fines notes de sherry et une douceur liée à son long vieillissement. Le tout est relevé par une pointe de tourbe. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
3800.00 €
HIGHLAND PARK
Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3500.00 €
BRORA
Originaire de la région des highlands en ecosse, brora 35 ans est un single malt brut de fût vieilli en fût de bourbon. La distillerie créée en 1819 puis fermée en 1983, propose un 35 ans encore vigoureux pour son âge, d'une grande netteté et bien structuré. Riche, il associe la douceur des céréales, le fruité miellé et une merveilleuse note fumée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3500.00 €
THE LAST DROP
En ecosse, en 1971, 40 distilleries de malt et grain s'empressaient de distiller les whiskies qui ensembles, feraient un blend exceptionnel. Assemblé en 1983 tel un blend de 12 ans d'âge destiné aux etats-unis, l'excédent une fois l'embouteillage complété fut transféré dans 11 oloroso sherry butts. Après 9 ans de vieillissement supplémentaire en sherry une partie du blend fut à nouveau soutirée et embouteillée en tant que blend de 21ans. Ce qu'il restait fut à nouveau mis en fûts de bourbon et cela jusqu'à ce que last drop distillers décide de l'embouteiller, 24 ans après, à 45 ans. Le blend 1971 pourrait ainsi être classifié « triple matured ». Très peu de ce whisky suffit pour être emporté par sa complexité harmonieuse et exceptionnelle, et pourtant, ce n'est certainement pas assez pour permettre à ce vieux blend de révéler la richesse des arômes développés au cours de son long vieillissement. Seulement 1,352 bouteilles produites - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3400.00 €
YOICHI
Magnifique et rarissime version du plus traditionnel single malt japonais. Un yoichi atypique, salué par tous les plus grands experts, ce 20 ans d'âge s'apprécie lentement, pour les grandes occasions. Le long élevage un fût de chêne confère aux malts de yoichi une profondeur et complexité impressionnantes, domptant sa puissance sans pour autant en perdre le caractère. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
3400.00 €
REMY MARTIN
La carafe classique louis xiii est, depuis 1874, l'expression absolue d'assemblages les plus raffinés contenant jusqu'à 1200 eaux-de-vie, issues du cru de grande champagne. les eaux-de-vie élaborées à partir de cépages cultivés en grande champagne, le premier cru de la région de cognac, sont soigneusement sélectionnées et assemblées au fil des années pour créer le cognac que renferme chacune des carafes classiques louis xiii. La qualité du notre terroir et la maîtrise du temps sont au cœur même de notre cognac louis xiii. chaque goutte est le fruit d'un savoir-faire séculaire transmis de génération en génération, d'un maître de chai à l'autre. Les eaux-de-vie sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du limousin. Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps. fabriquée en cristal depuis des générations, l'emblématique carafe louis xiii est soufflée à la bouche par les plus grands maîtres-verriers. la carafe louis xiii est dotée d'une puce nfc intégrée dans le bouchon en liège, permettant aux clients d'accéder à la louis xiii society, un club privé dont les membres peuvent pro?ter d'un contenu exclusif, ainsi que d'expériences et de services personnalisés. avec des notes et des arômes évoquant la myrrhe, le miel, la rose séchée, la prune, le chèvrefeuille, la boîte à cigare, le cuir, la figue et le fruit de la passion, louis xiii a le parfum des eaux-de-vie d'exception. L'arôme du temps. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
3234.20 €
Comme tous les vins de ce millésime, Mouton Rothschild 2000 est tr?s recherché. Sa robe profonde ouvre sur une aromatique qui décline des accents de cassis, dépices, de myrtille pour évoluer vers le c?dre, le tabac, la menthe, la réglisse tout en gardant des accents de fruits noirs. Le tanin pulpeux de ce Mouton Rothschild 2000 se rév?le dans un style hédoniste tr?s raffiné avec une sensualité toute en retenue. Il y a un volume généreux, mais sans renier la subtilité sous jacente. Ce Mouton Rothschild 2000 équilibré poss?de encore de belles années devant lui, car il y a une belle harmonie entre tanins et acidité.
Lavinia 
Whisky - Method & Madness 33 Ans Single Pot Still Mizunara Finish Japanese Trilogy - Single Pot Stil
3100.00 €
METHOD & MADNESS
Lancé en février 2017 pour repousser les limites du whiskey irlandais, method and madness est une micro distillerie au sein de l'iconique distillerie midleton dont le but est d'exploiter le savoir faire des maîtres du whiskey de midleton tout en capitalisant sur le talent, la créativité et le dynamisme des apprentis. S'inspirant de la célèbre citation de shakespeare, though this be madness, yet there is method in 't, method and madness incarne une marque de spiritueux irlandais de nouvelle génération avec un brin de folie et une curiosité affirmée (madness), tout en honorant la tradition et l'expertise ancrée depuis des générations chez les distillateurs de midleton (method). en tête de la collection, le mizunara 33 ans d'âge. C'est tout simplement le plus ancien whiskey irlandais à être fini dans le très recherché chêne japonais provenant de la région d'hokkaido, au nord du japon. En effet, cette région au climat pluvial tempéré crée les conditions de croissance idéales pour le mizunara utilisé pour produire ces fûts exceptionnels et rares. ce single pot still de 33 ans a donc vieilli 30 ans en ex-fût de bourbon avant de finir sa maturation pendant 3 ans dans des fûts de chêne japonais mizunara. Il en résulte ainsi une parfaite harmonie entre le côté épicé du pot still et boisé, très subtil du chêne. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
3065.00 €
NORTH PORT-BRECHIN
Construite en 1820 et démolie en 1994, la distillerie north port à brechin demeure méconnue car son malt était principalement utilisé en assemblages. Fort heureusement, signatory vintage est là pour rappeler à notre mémoire cette distillerie disparue à travers cette vénérable version. Distillé en 1976, ce single malt des highlands a vieilli en fût de bourbon hogshead et possède un profil complexe et fruité. Single malts et single grains mis en bouteille en brut de fût, la gamme rare reserve est en tout point similaire à la cask strength collection, à ceci près qu'elle ne réunit que des embouteillages hors du commun par leur âge et leur rareté. Chaque cuvée est embouteillée sans réduction, sans filtrage à froid et, le plus souvent, à partir d'un seul fût unique. Pour aider le consommateur à apprécier son whisky au-delà du niveau purement aromatique et gustatif, signatory vintage s'efforce d'afficher sur chaque étiquette, et de manière très précise, la région de production, la date de distillation et de mis en bouteille, le type de fût utilisé, son numéro et le nombre de bouteilles produites. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2990.00 €
MACALLAN (THE)
La collection anecdotes of ages est une collaboration extraordinaire d'art et de whisky avec l'artiste pop britannique de renommée mondiale, sir peter blake. la collaboration est la troisième de the macallan avec l'artiste emblématique et fait partie d'une relation qui dure depuis près de quatre décennies. Le partenariat célèbre notre riche héritage et la contribution remarquable de sir peter blake au monde de l'art. ce whisky single malt spécial a été créé pour commémorer la visite de sir peter blake au domaine macallan sur la légendaire rivière spey. An estate, a community et a distillery racontent l'histoire de certains des personnages colorés du passé et du présent de the macallan et présentent une étiquette conçue numériquement par sir peter lui-même. la principale productrice de whisky de macallan, sarah burgess, s'est inspirée du personnage de sir peter blake pour créer un whisky classique avec des notes surprenantes de mélasse et de poivre noir. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2980.00 €
Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 Tout est tranquillité et volonté dans cet Ausone, il murmure tel un léger ténor en tombant dans le verre, avec la coquetterie si on sait la cueillir, dune note de minéral fossile ; cela traduit une subtilité de ce vin s?veux. La puissance se fait persistante afin de transcrire le désir quéprouve Ausone de se laisser go?ter encore et encore. En dégustant Ausone, on a limpression de tenir linfini au fond de son verre : la colonne vertébrale du vin est longue, tendue, soyeuse, le fruit se rév?le croquant, et on perçoit les accents de rose et dépices qui apparaissent par petites touches. Ce vin dun charme fou est taillé pour traverser le si?cle.
Lavinia 
2800.00 €
SINGLETON
Emergeant du chêne après 39 ans, ce single malt ne ressemble à aucun autre. Il y a 27 ans, maureen robinson, master blender, a pris un élégant whisky de malt singleton âgé de 12 ans, et l'a relogé dans des fûts sélectionnés à la main. Après plus d'un quart de siècle, maureen a transféré ces whiskies ensemble dans des fûts qui contenaient auparavant le plus célèbre des vins européens : le bordeaux français. En résulte un millésime rare qui résonne de profondeur et de complexité pour une expérience gustative inégalée. ce single malt présente des éclats de mûres riches et succulentes en bouche, tandis qu'un somptueux murmure de sucre muscovado laisse les papilles gustatives en émoi. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2700.00 €
BOWMORE
Quel bonheur de vous présenter ce bowmore que nous avions adoré lorsque nous l'avions dégusté pour la première fois dans les chais de signatory vintage. Tout a été dit ou écrit sur bowmore. Tous les superlatifs ont été employés pour certaines versions qui sont désormais entrées au panthéon du whisky. Cependant, on ne parlera jamais assez de la complexité, de la richesse, et surtout des nuances de ce single malt quant il est à son apogée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2550.00 €
COGNAC FERRAND
Rare et précieux, il provient de l'assemblage des plus vieilles réserves de cognac du chais paradis de cognac ferrand situé sous terre, dans le sous-sol du manoir. après avoir magnifié leur fondu dans des fûts soigneusement sélectionnés il y a parfois plus d'un siècle et laissé une offrande généreuse aux anges, ils sommeillent dans de vénérables dames-jeanne : nectars d'entre les nectars, ils ont chacun été tout spécialement sélectionnés pour entrer dans l'assemblage de légendaire. les précieux élixirs ont bénéficié d'une ultime finition dans un fût zèbre de nature à révéler encore davantage leur excellence. Du fût originel, on retire progressivement certaines douelles que l'on remplace par des neuves. ce procédé permet d'apporter de très subtiles notes de tanins tout en conservant l'élégance du cognac. ce fût zèbre, clin d'oeil à l'un des plus célèbres animaux du zoo d'elie viii, contient l'équivalent de 500 carafes : un élixir rare pour hédoniste mais aussi initié, tant il faut bien connaître la maison ferrand pour identifier les nombreux symboles de son précieux coffret. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
2500.00 €
BRUGAL
Cette carafe en cristal constitue un écrin à la hauteur de l'assemblage des meilleurs rhums des chais de brugal. Produits et élevés en république dominicaine sous l'œil attentif de la cinquième génération de la famille brugal, ces rhums d'exceptions faisant partie de la collection personnelle de la famille ont pris l'influence des fûts soigneusement sélectionnés de bourbon et de sherry oloroso dont ils sont issus. comme un hommage au pionnier de la famille, andres brugal qui a fondé la distillerie en 1888, cette cuvée rappelle son esprit d'aventure et d'initiative, lui qui avait émigré aux caraïbes dans sa jeunesse pour tenter sa chance et se construire un avenir brillant de l'autre côté de l'océan. 460 bouteilles pour le monde, 25 bouteilles disponibles en france. Pays d'origine : Republique Dominicaine
La Maison du Whisky 
2395.00 €
BUNNAHABHAIN
De toutes les versions sélectionnées pour la gamme artist de la maison du whisky, ce bunnahabhain détient le record du nombre d'années pas - sées en fût : 44 ans. Élaboré à une époque où cette distillerie produisait un whisky pas ou très peu tourbé, il est cependant représentatif des single malts de l'île d'islay. Son caractère profondément salin et sa rétroolfaction intensément tourbée en sont une preuve irréfutable. Par ail - leurs, d'un charme fou et d'une ex - trême volupté, sa palette aromatique et gustative fait preuve d'une remarquable unité de ton à l'image des tonalités réglissées qui unissent pro - fondément la bouche et la finale. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
2350.00 €
Finesse et délicatesse caractérisent la personnalité de ce cognac nommé Paradis. Il est doté dun nez de notes florales de jasmin soulignées dintenses accents de fruits rouges. En bouche, la texture est soyeuse, avec dagréables arômes dépices qui apparaissent subtilement puis disparaissent en laissant découvrir une incroyable complexité : miel, fleurs séchées, truffe, cannelle, cardamome, fruits confits, confiture déglantine envahissent le palais dun agréable mélange de saveurs. Paradis joue de ces paradoxes de parfums pour offrir au palais des nuances infinies.
Lavinia