Issue d'un seul fût de sherry, cette expression du grand single malt japonais karuizawa a vieilli 28 ans. Mis en bouteille sans filtrage à froid, et sans réduction, c'est un whisky rond, dont le nez est marqué par des notes classiques pour un vieillissement en fût de xérès - cacahuète, caramel, beurre salé - mais également de pomme très mûre. En bouche il paraît plus structuré, avec un beau boisé et un caractère plus proche d'un whisky vieilli en fût de bourbon qu'en fût de sherry. Une expression fondue et gourmande. Pays d'origine : Japon

Embouteillé à 48.6% dans la gamme private collection, ce glen grant 1948 est une rareté et le plus vieux glen grant jamais embouteillé. Après sept décennies de maturation en fût de sherry butt de premier remplissage, le caractère de la distillerie est toujours bien présent. Ce vénérable single malt est parvenu à préserver élégance et fraîcheur. Le nez est d'abord porté par des notes de fruits exotiques (mangue mûre, agrumes confits) et d'épices (muscade, poivre blanc). La bouche est complexe, délicatement tannique (bois de santal, menthe poivrée) mais toujours fruitée (poires cuites). La finale est d'une vivacité et d'une longueur impressionnantes pour un whisky de cet âge, le tout s'accompagne de légères traces de fumée, rappelant qu'à l'époque de la distillation de ce whisky, glen grant et de nombreuses distilleries du speyside, avaient encore recours à la tourbe pour le séchage de l'orge malté. Un single malt phénoménal, de part son équilibre et sa vivacité. Pays d'origine : Ecosse

Incarnation du luxe suprême, le single malt the dalmore s'apprête, avec the dalmore 40 ans, à compléter son répertoire de whiskies âgés aussi exceptionnels que rares. prolongeant un riche patrimoine de traditions et d'innovations dans l'art de la maturation, the dalmore 40 ans a bénéficié pour son élaboration et son vieillissement des soins attentifs d'un maître distillateur réputé, richard paterson. mis en fûts il y a 40 ans, the dalmore 40 ans a d'abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'amérique, puis transféré en butts de xérès oloroso matusalem âgés de 30 ans provenant de la maison gonzalez byass, et enfin affiné en barrels de bourbon de premier remplissage. la carafe en cristal soufflée bouche qui l'abrite a été créée par les maîtres verriers de la prestigieuse cristallerie lorraine de baccarat. Elle est ornée de l'emblème du cerf royal à douze andouillers, créé pour the dalmore par hamilton & inches, fournisseur de la cour royale. cette édition limitée à 750 flacons pour le monde, marque l'apogée d'un an de festivités organisées pour commémorer les 50 ans de carrière dans l'industrie du whisky de richard paterson, maître distillateur. Pays d'origine : Ecosse

Un embouteillage en single cask et brut de fût de la distillerie glendronach, ce single malt de 41 ans d'âge a été intrégalement vieilli en fût de vin de xérès du type pedro ximenez. Mis en bouteille sans réduction et sans filtrage à froid, c'est un whisky riche et généreux, marqué par un nez avec des notes de sherry, de chocolat noir, de figues et en bouche par des notes de raisins secs, de chocolat, d'épices, de mélasse et de mocha. Pays d'origine : Ecosse

Médaille d'or aux malt maniac awards 2011, ce single cask de glendronach a été intégralement vieilli en fût de xérès oloroso. Titrant 49,9%, il est remarquablement équilibré et témoigne d'une richesse et d'une longueur en bouche exceptionnelles. Pays d'origine : Ecosse

M copper fait partie de la collection m de the macallan, créée pour mettre en valeur les six piliers de the macallan qui englobent nos principes directeurs de maîtrise, d'artisanat et de créativité. Cette édition est une ode aux alambics curieusement petits qui jouent un rôle essentiel dans l'élaboration de notre précieux spiritueux. m copper est l'incarnation de notre respect pour ceux qui nous ont précédés et une ode aux alambics curieusement petits qui jouent un rôle essentiel dans la fabrication de notre précieux spiritueux. Avec une couleur naturelle d'or filé, m copper est une expression vibrante et élégante qui met en avant les saveurs créées dans les alambics. le fait de continuer à utiliser des alambics plus petits nous permet de maximiser le contact de l'eau-de-vie nouvellement fabriquée avec l'alambic en cuivre, ce qui donne un single malt à l'aspect onctueux et visqueux en bouche, gorgé de fruits avec un soupçon de saveur maltée douce. la carafe en cristal lalique de couleur cuivre de ce single malt représente les alambics et reflète l'authenticité qui anime la marque par son attachement aux méthodes innovantes. Pays d'origine : Ecosse

Ce vénérable glen grant vient au devant du dégustateur les bras remplis d'offrandes toutes plus somptueuses les unes que les autres. Particulièrement extraverti, il étaye son discours sur une minéralité hors du commun et sur une acidité qui lui procure énormément de fraîcheur. Son toucher de bouche intemporel nous transporte dans les contrées idylliques d'une enfance retrouvée. Pays d'origine : Ecosse

Au sein de la gamme the family casks, c'est le millésime 1960 qui nous a le plus impressioné. On peut même véritablement parler de coup de coeur. Sa couleur, son nez, sa bouche, tout est à l'unisson. Force l'admiration. Pays d'origine : Ecosse

Un Château Petrus, on ne doit pas le brusquer, on peut ainsi admirer sa robe pourpre dans tout son éclat. Lorsque le vin carillonne dans le verre, on capte des fragrances de poivre de Pondichery et de fruits noirs avec quelques touches exotiques. Il convient alors de bien faire tournoyer le vin dans le verre. On choisira pour la circonstance un verre à pied au galbe élégant. En bouche, on apprécie lintensité de la s?ve et le tanin montant qui vous prend et qui ne vous lâche plus. Petrus, il faut savoir lapprivoiser et prendre le temps de lécouter, cest un vin mythique au service de son terroir.

Du fait de l'importance de la part des anges sous le climat tropical de la martinique, la distillerie neisson créee les cuvées armada en mettant en bouteille les derniers fûts des rhums des années 90 à 2000, concentrés à l'extrêmes en arômes. ce millésime 1997 est marqué par une très belle intensité aromatique et d'une complexité subtile avec des notes olfactives de chocolat, d'épices (poivre noir) et de cacao. En bouche il est très rond retrouvant ce côté cacao torréfié. La finale est d'une longue persistance aromatique. La fin de bouche privilégie un goût de noisette très agréable. Un voyage aux confins de la gourmandise, tout en équilibre. Pays d'origine : France

Ce vieux millésime bally affiche un boisé puissant né d'un vieillissement de plus de 10 ans. les notes chaleureuses se mêlent aux notes fruitées caractéristiques de bally. C'est un millésime très enveloppant en bouche - Pays d'origine : France

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 1er Cru Supérieur, Impériale Un cas d'école que ce millésime, académique, mod?le d'équilibre et d'élégance, racé ! Un trésor à la robe brillante, au nez expressif et élégant, opulent et complexe en bouche avec une finale parfaitement onctueuse.

Doté dune belle couleur acajou tirant vers le rouge brun, ce Gélas 1900 nous offre un nez dominé par le rancio, le pruneau sur des notes iodées. La bouche est bien souple et la sensation dalcool est peu apparente. Les épices dominent (cannelle, safran) tout en élégance. La dégustation de ce Gélas 1900 atteint un rare moment de plaisir hédoniste accompagné dun cigare cubain de grande classe tel que le Lusitania de Partagas

La robe de ce Mouton Rothschild 2004 reste encore tr?s soutenue, avec de beaux reflets, ce millésime souvent décrié est ici bien réussi, lorsquau premier coup de nez on flaire ces accents de cassis et dépices qui se fondent de la plus belle des façons. Lattaque en bouche est voluptueuse et le vin prend progressivement ses aises avec un tanin profond et raffiné. La finale rayonne comme il faut, cest tout ce quon attend dun Mouton Rothschild réussi qui justifie ici son classement.

La carafe classique louis xiii est, depuis 1874, l'expression absolue d'assemblages les plus raffinés contenant jusqu'à 1200 eaux-de-vie, issues du cru de grande champagne. les eaux-de-vie élaborées à partir de cépages cultivés en grande champagne, le premier cru de la région de cognac, sont soigneusement sélectionnées et assemblées au fil des années pour créer le cognac que renferme chacune des carafes classiques louis xiii. La qualité du notre terroir et la maîtrise du temps sont au cœur même de notre cognac louis xiii. chaque goutte est le fruit d'un savoir-faire séculaire transmis de génération en génération, d'un maître de chai à l'autre. Les eaux-de-vie sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du limousin. Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps. fabriquée en cristal depuis des générations, l'emblématique carafe louis xiii est soufflée à la bouche par les plus grands maîtres-verriers. la carafe louis xiii est dotée d'une puce nfc intégrée dans le bouchon en liège, permettant aux clients d'accéder à la louis xiii society, un club privé dont les membres peuvent pro?ter d'un contenu exclusif, ainsi que d'expériences et de services personnalisés. avec des notes et des arômes évoquant la myrrhe, le miel, la rose séchée, la prune, le chèvrefeuille, la boîte à cigare, le cuir, la figue et le fruit de la passion, louis xiii a le parfum des eaux-de-vie d'exception. L'arôme du temps. Pays d'origine : France

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 1er Cru Supérieur, en Jéroboam Un cas d'école que ce millésime, académique, mod?le d'équilibre et d'élégance, racé ! Un trésor à la robe brillante, au nez expressif et élégant, opulent et complexe en bouche avec une finale parfaitement onctueuse.

Emergeant du chêne après 39 ans, ce single malt ne ressemble à aucun autre. Il y a 27 ans, maureen robinson, master blender, a pris un élégant whisky de malt singleton âgé de 12 ans, et l'a relogé dans des fûts sélectionnés à la main. Après plus d'un quart de siècle, maureen a transféré ces whiskies ensemble dans des fûts qui contenaient auparavant le plus célèbre des vins européens : le bordeaux français. En résulte un millésime rare qui résonne de profondeur et de complexité pour une expérience gustative inégalée. ce single malt présente des éclats de mûres riches et succulentes en bouche, tandis qu'un somptueux murmure de sucre muscovado laisse les papilles gustatives en émoi. Pays d'origine : Ecosse

Ce grand Whisky est riche et expressif. Sa texture charpentée dévoile un nez équilibré aux notes boisées lég?rement fumées et fruitées. En bouche c'est une véritable explosion de saveurs. Des arômes d'orange, des touches boisées et fumées, qui s'ach?vent en longueur et avec persistance dans une belle structure. Chaque bouteille de ce grand Whisky nécéssite pas moins de 40 heures de travail. Elle est soufflée et taillée par des maîtres verriers dans la cristallerie de Dartington en Grande Bretagne. Le sceau sur le flacon et les inclusions du bouchon en cristal avec sa couronne sont en or plaqué 24 carats.  

Laberdolive Dommaine de Jaurrey 1911 a un superbe nez de raisin frais-cerise macérée. La bouche est charmeuse, avec une suavité extr?me. Plus d'un si?cle d'histoire vous regarde, profitez donc de ce cadeau !

Le mot du château : 2015 est une année historique, au sens propre, à Château Margaux. on peut évoquer à la fois la force du 2005, la chair du 2009, la subtilité du 2010, et le charme inimitable de Château Margaux.   Le commentaire de La Revue du Vin de France : L'héritage laissé par Paul Pontalier avec ce millésime 2015 est digne de sa légende. L'année a convenu comme un gant aux immenses cabernets du château qui composent 87% de l'assemblage. La race et le potentiel de ce vin sont immenses, et son équilibre souverain. La bouche explose en saveurs.   Pourquoi acheter ce vin ? Depuis son classement en 1855 le Château Margaux reste le vin majeur de lappellation Margaux. Un vin dexception !

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 Ce Mouton Rothschild présente une robe dun beau rubis foncé, des arômes de raisins secs, de tabac blond avec une pointe de cassis émergent au premier nez, puis le vin prend de la profondeur. Les éléments se mettent en place de façon progressive avant d'atteindre une concentration et une profondeur d'une grande intensité. En bouche, lattaque se fait en douceur puis le vin se prolonge de la plus belle des façons.

De toutes les versions sélectionnées pour la gamme artist de la maison du whisky, ce bunnahabhain détient le record du nombre d'années pas - sées en fût : 44 ans. Élaboré à une époque où cette distillerie produisait un whisky pas ou très peu tourbé, il est cependant représentatif des single malts de l'île d'islay. Son caractère profondément salin et sa rétroolfaction intensément tourbée en sont une preuve irréfutable. Par ail - leurs, d'un charme fou et d'une ex - trême volupté, sa palette aromatique et gustative fait preuve d'une remarquable unité de ton à l'image des tonalités réglissées qui unissent pro - fondément la bouche et la finale. Pays d'origine : Ecosse

Finesse et délicatesse caractérisent la personnalité de ce cognac nommé Paradis. Il est doté dun nez de notes florales de jasmin soulignées dintenses accents de fruits rouges. En bouche, la texture est soyeuse, avec dagréables arômes dépices qui apparaissent subtilement puis disparaissent en laissant découvrir une incroyable complexité : miel, fleurs séchées, truffe, cannelle, cardamome, fruits confits, confiture déglantine envahissent le palais dun agréable mélange de saveurs. Paradis joue de ces paradoxes de parfums pour offrir au palais des nuances infinies.

Ce Château Mouton Rotschild 1986 a une robe sombre, intense, aux reflets rubis. 1986 est un beau millésime qui a offert au plus cél?bre des Pauillac des arômes de fruits secs, de pruneaux. Des notes de caramel au lait, de rancio, des épices poivrées et de c?dre en font un vin complexe. Lattaque en bouche est dense. Les tanins présents sont compacts, ce vin est puissant, gras, onctueux. La palette aromatique rév?le des notes de fruits confits, de fruits des bois, de liqueur de cassis avec une finale toastée de pain grillé.

Lorsque lon se met le nez sur le Château du Puy 1970, on saperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer favorablement. La robe a gardé de léclat et le nez se rév?le à la fois frais sur la fraise des bois et porté vers des arômes tertiaires o? se m?lent truffe et sous bois. La bouche de ce Château du Puy est encore bien affirmée, on apprécie sa franchise de constitution, avec un tanin dynamique bien enrobé. Ce Château du Puy 1970 est maintenant à point.

Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35 La couleur de la robe de ce Latour se rév?le profonde, elle a beaucoup déclat. Le nez dévoile des arômes de cassis avec les touches minérales caractéristiques du cru. La structure en bouche est impressionnante, avec une puissance bien équilibrée par lélégance et la fraîcheur. Race, rigueur, complexité avec une grande subtilité de fruits font de ce Latour , lun des vins du millésime. Si vous voulez le go?ter, mieux vaut le carafer quatre à six heures avant le service. Un Latour carafé, cest indispensable, sans cela vous passerez à côté du grand frisson.

Issu d'un vieillissement en fût de xérès de second remplissage, ce single malt de la distillerie strathisla est plein de caractère. Marqué au nez par des notes de fruits secs, de vin moelleux et de pâte d'amandes, quelques gouttes d'eau font ressortir des pommes vertes et un côté légèrement boisé. En bouche, il est doux et subtilement épicé, dévoilant une abondance de fruits secs et de chocolat. Pays d'origine : Ecosse

Le mot du château La couleur est dun rouge cerise sombre et intense. Le nez, dune grande finesse, laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit. Les arômes de myrtille et de cassis m?rs sassocient avec harmonie aux notes florales. A laération, de jolis parfums poivrés et épicés nuancés par délégantes notes de graphite et de tabac blond apportent charme et noblesse à cette large palette aromatique. Lattaque est pleine, dense, révélant des tanins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieu de bouche est ample, riche en arômes de fruits noirs, de saveurs cacaotées et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe dun tr?s grand millésime. Pourquoi acheter ce vin ?- Premier Grand Cru Classé de 1855.- Vinification dans un cuvier en ch?ne, lun des derniers du médoc.- Accédez avec Mouton Rothschild à l'élite des plus grands vins rouges du monde. La Baronne Philippine DE ROTHSCHILD et ses enfants ont fait de ce joyau un des tous 1ers crus de Bordeaux. Une valeur refuge.- Un vin toujours excellemment noté par la presse.

Pour the balvenie 30ans, le maître de chai david c. Stewart marie des whiskies issus de fûts de chêne traditionnel et européen qui ont été maturés pendant des décennies (minimum 30 ans) afin d'élaborer un whisky d'une douceur et d'une complexité incroyable. la douceur suave de the balvenie 30 ans fait place à des notes de miel riches, de douces touches boisées et des notes d'écorce d'orange confite. une véritable impression de soie en bouche, l'expression la plus douce et la plus mielleuse. une nouvelle carafe en verre, fabriquée en italie et polie au feu pour une clarté et une brillance ultime. Le bouchon en bois de noyer est subtilement gravé. Coffret en cuir de chèvre souple, ornée d'anneaux en relief, base en noyer - Pays d'origine : Ecosse

Cette cuvée rouge La Chapelle AOC Hermitage produite en 1990 au domaine Paul Jaboulet Ainé est issue de tr?s vieilles syrah plantées sur des sols riches composés dar?nes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss. Le nom de cette cuvée La Chapelle rouge fait écho à la petite chapelle qui surplombe le vignoble en terrasse et domine le Rhône. Les raisins ont été descendus des pentes de lHermitage sur des petits traineaux puis vinifiés traditionnellement. Le vin a été élevé sous bois dans le chai millénaire pendant 15 à 18 mois. Ce beau millésime 1990 La Chapelle rouge du domaine Paul Ainé Jaboulet est issu de raisins récoltés à pleine maturité. Sa robe grenat foncé souvre sur des arômes de fruits rouges tr?s prononcés et une bouche soyeuse aux tanins enrobés.

Nos cannes à sucre sont élevées sur le terroir du nord caraïbe dont les sols sont peu évolués, sur ponces volcaniques issues de la montagne pelée, à texture sablo argileuse. ces parcelles se caractérisent par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie avec une amplitude thermique journalière très élevée durant le carême (période de récolte). cet assemblage raffiné marie 300 litres du 18 ans mis en vieillissement le 8 avril 2004, 20 litres d'armada 2000 mis en vieillissement le 17 novembre 2000 et 20 litres d'armada 1997 mis en vieillissement le 9 septembre 1997. Seuls 450 flacons, habillés de velours noir, ornés d'argent seront proposés pour les 90 ans de la distillerie. robe étincelante d'or bruni. nez de complexité extrême, fruits exotiques compotés, épices (clou de girofle, vanille) enrobés de notes empyreumatiques dominées par le cacao qui prédomine en finale. La bouche retrouve les mêmes arômes à la fois puissants et délicats et la persistance aromatique est d'une très séduisante longueur. Pays d'origine : France

Deuxième batch de cette rareté neisson, ce 21 ans, distillé en 2000 et mis en vieillissement en ex fût de bourbon, est d'une concentration inégalée. la robe d'or séduisante appelle un nez très concentré et classieux : les notes empyreumatiques caressées d'une touche de vanille s'imbriquent savamment avec les épices et du fruité mature opulent en une élégante symphonie. bouche jouissive où la concentration pénétrante des mêmes arômes explose en feu d'artifice de saveurs homogènes au final chaleureux et interminable. edition limitée à 36 bouteilles pour la france. Pays d'origine : France

En 2010, le château atteint un splendide niveau d'équilibre et de fraîcheur. C'est toujours l'élégance qui prime, tant sur le plan de l'extraction que sur celui de la précision aromatique. Avec un nez de fruits noirs et une bouche intense et serrée, le cru offre une mati?re riche et pleine. Les tannins sont serrés et on termine sur une belle finale aux notes de fruits m?rs.

Assemblage de single malts de la distillerie strathisla, cette version a été vieilli en fûts de xérès de second remplissage et en fût de bourbon. Marqué au nez par des notes de fruits secs et de sucre de demerara, la bouche s'exprime à travers des fruits exotiques (dont le melon) et l'abricot, ainsi que de la pâte d'amandes. Quelques gouttes d'eau feront ressortir davantage des notes de fruits, légèrement des épices et des notes de chocolat au lait. Pays d'origine : Ecosse

Wine Advocate : 97-99/100 Wine Spectator : 91-94/100 RVF : 19.5-20/20 Il suffit de se concentrer sur la longueur en bouche et la persistance fruitée du vin pour comprendre à quel point Mouton Rothschild 2018 est hors normes. Peu de mots peuvent décrire ce monument à la constitution et à l'équilibre incroyable, la Revue du Vin de France. Livraison à partir du premier semestre 2021. Vous pouvez souscrire une garantie bancaire pour vos achats de vins en primeurs en cliquant ici (la garantie bancaire est automatiquement offerte à partir de 500 d'achats cumulés sur la campagne Primeurs)

Penfold's Grange est sans doute la plus cél?bre appellation de vin du Sud de l'Australie. Le millésime 2009 est un vin intense, aromatisé et structuré. D'une robe rouge violacée le nez a des arômes de fruits rouges et d'anis. La bouche est expressive avec des tanins intenses et équilibrés. Une structure classique, magnifiquement bien proportionné. 

Couleur ambre clair aux reflets de bronze. Au nez : rancio, noix, abricot sec et olive. La bouche offre des tanins discrets. Une superbe complexité pour un calvados d'une très grande finesse. Pays d'origine : France

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, bunnahabhain se situe au nord-est de l'île d'islay. Single malt embouteillé au degré naturel provenant d'un seul fût de sherry de second remplissage. Un remarquable bunnahabhain d'un nez d'une minéralité hors-norme, une bouche d'une grande richesse et une finale sereine. Un islay authentique. Pays d'origine : Ecosse

Ce classique Mouton Rothschild présente une robe rubis avec des franges orangées. Le nez se rév?le serré à louverture, cest pour cela quil convient de le carafer au moins deux heures avant le service pour quil nous dévoile ses flaveurs de réglisse, de c?dre et de tabac brun, la bouche offre à la fois de la volupté en attaque et un tanin ferme enveloppant en son centre. Cest au second verre que ce Mouton Rothschild 1986 prend toute sa mesure et rayonne véritablement en bouche.

Avec ce Mouton Rothschild on se plonge littéralement dans ces flaveurs de cassis, de graphite, de tabac brun, de réglisse, de menthe poivrée. Cest un véritable tourbillon aromatique. La bouche offre une profondeur superlative, la concentration est harmonieuse, le tanin se rév?le enveloppant et voluptueux, et la texture soyeuse et fraîche est continue de lentrée jusqu? la finale ponctuée de notes réglissées. Parker : 98  

Avec sa couleur acajou tirant vers le rouge brun, Gélas 1935 offre un nez marqué par le rancio, le pruneau cuit sur des notes iodées. La bouche est souple et élégante avec de belles notes dépices telles que la cannelle et le safran? déguster sans attendre !

Corps colossal, tanin en proportion, immense et rigoureux, encore dans ses langes, le Latour 2009 quon attend et quon aime dans ce millésime dexception. Vin magnifique, expression remarquable de grand terroir mettant pleinement en valeur les 91% de cabernet sauvignon, le cépage sublimé ici. De sa robe quasi opaque émergent des arômes de m?re, myrtille, cassis qui se m?lent aux notes de c?dre, de tabac blond, mine à crayon et réglisse. La bouche attaque de la façon la plus ample, on sent ensuite une densité sinstaller et la finale est un véritable feu dartifice tannique, dans la rigueur, le soyeux, la fraîcheur et la précision. Un Latour 2009 danthologie !

Incontestablement, ce dalmore a quelque chose de magique. Issu d'un d'ex fût de bourbon, il émane de ce single cask une présence et une profondeur inouïes. Le nez dévoile une palette aromatique d'une rare sensualité. La bouche n'a de cesse de nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Enfin, la finale nous invite à reprendre la dégustation depuis le départ. Une expression rare et particulièrement intense de ce single malt coutumier des vieillissements en fûts de sherry. Incontestablement le numéro 1 ! - Pays d'origine : Ecosse

La robe encore soutenue laisse échapper des notes de myrtille, de truffe noire du Périgord, de poudre de chocolat. Lattaque au palais de ce Cheval Blanc seffectue en rondeurs avec une texture suave, on a du moelleux en milieu de bouche, et une finale caressante. Ce Cheval Blanc prévaut par ses qualités tactiles. Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous au 01.42.97.91.35  

Le Pavillon Rouge est le second vin du Château Margaux, et il se rév?le tr?s représentatif du style brillant du grand fr?re, avec toutefois moins de profondeur. On en apprécie les rondeurs merlotées et la tension des cabernets sauvignons dans un millésime de grande classe. Apr?s un carafage de deux heures, ce Pavillon rouge dévoile des accents de cerise noire, dépices et de pivoine que lon retrouve dans une bouche accomplie. La propriété a hissé haut ce Pavillon Rouge déj? bien dans ses tanins.

Depuis larrivée de Charles Chevalier comme directeur au début des années 1980, le Château Lafite Rothschild sest toujours montré à la hauteur de sa réputation, et à chaque fois il appartient incontestablement aux vins du millésime. La robe de Lafite Rothschild est dun beau rubis, elle souvre sur des notes de mine de crayon, de cassis, de c?dre et de cigare qui préc?dent une bouche qui développe un joli fruité m?r par palier avec des tanins parfaitement aristocratiques. Château Lafite Rothschild prend progressivement une ampleur subtile tr?s racée dans le verre ; il est donc conseillé de louvrir deux heures avant le service.

Château Haut Brion sest toujours montré dégale humeur quelque soit son stade dévolution. Il appartient incontestablement aux vins du millésime. Sa robe dun beau rubis souvre sur des notes de fumé, de cassis, de c?dre qui préc?dent une bouche qui développe un joli fruité m?r par palier avec des tanins parfaitement fondus et équilibrés. Château Haut Brion prend progressivement beaucoup dampleur dans le verre, il est donc conseillé de louvrir deux heures avant le service et le passer en carafe. Château Haut Brion devient alors une légende.

Dans ses replis merlotés, on a envie de dessiner Lafleur comme une sph?re dont les tanins remplissent compl?tement la bouche, avec une texture de taffetas unique. Ce raffinement dans la fraîcheur est apporté par les cabernets de Lafleur. Ces vins peuvent truffer tr?s jeunes, d?s leur mise en barrique avec un signe avant coureur, les flaveurs de violette. Puis ces arômes se fondent avec les tanins, car il y a une complexité aromatique qui fait que tout sunit et se fond, à ce titre Lafleur est lun des plus grands vins rouges du monde.

Château Leoville Las Cases arbore une robe rouge sombre. Le nez est d'une bonne intensité, discret, crémeux, intense, puissant, frais et assez fin. Tr?s dense d?s l'entrée en bouche, ce vin puissant, musclé et tr?s savoureux s'avance lentement en bouche. Complexe au milieu, riche et ultra-puissant, il s'ach?ve long, tr?s gras, juteux et aromatique. C'est du grand vin.

Depuis larrivée de Charles Chevalier comme directeur au début des années 1980, le Château Lafite Rothschild sest toujours montré à la hauteur de sa réputation, et à chaque fois il appartient incontestablement aux vins du millésime. La robe de Lafite Rothschild est dun beau rubis, elle souvre sur des notes de mine de crayon, de cassis, de c?dre et de cigare qui préc?dent une bouche qui développe un joli fruité m?r par palier avec des tanins parfaitement aristocratiques. Château Lafite Rothschild prend progressivement une ampleur subtile tr?s racée dans le verre ; il est donc conseillé de louvrir deux heures avant le service.

Un Château Margaux signe en nous ce quest la puissance associée à lélégance. La premi?re est simplement l? pour aider le corps à se mouvoir avec élégance. Le bouquet de ce Château Margaux est dune infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, dépices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se rév?le longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux poss?de la vertu de faire jaillir les mots pour le décrire. Sa puissance et son amplitude se font dans la douceur, la finale reste fraîche avec une longueur infinie.

Issu de la gamme rare vintage, une collection de whiskies vieux et très recherchés, glenburgie 1966 est un single malt léger, fin et doux, vieilli intégralement dans des fûts de xérès de premier remplissage. Marqué au nez par des notes de cire d'abeille, de fruits secs, de pêches et d'abricots. En bouche sont dévoilés des saveurs d'épices, de framboises, de chocolat noir et de menthe. Pays d'origine : Ecosse

Altruiste par sa manière d'être présente sans réellement se dévoiler, la tourbe met en valeur tous les autres ingrédients de la palette aromatique et gustative. En cela, elle joue donc un rôle essentiel dans l'équilibre de cette version non filtrée à froid. Cette influence, la tourbe l'assume complètement en fin de bouche en occupant, avec autorité, la place qui lui revient de droit : le devant de la scène. Pays d'origine : Japon

Un nez splendide, profond et plein de complexité aromatique. On y retrouve des notes de fruits noirs et de poivre. En bouche, on retrouve toute la puissance du fruit. La finale est d'une longueur incroyable. Fabuleux . . .

Doté dune belle couleur acajou tirant vers le rouge brun, ce Gélas 1941 nous offre un nez dominé par le rancio, le pruneau sur des notes iodées. La bouche est bien souple et la sensation dalcool est peu apparente. Les épices dominent (cannelle, safran) tout en élégance. La dégustation de ce Gélas 1941 atteint un rare moment de plaisir hédoniste accompagné dun cigare cubain de grande classe tel que le Lusitania de Partagas

Le Mouton Rothschild 2017 a l'un des pourcentages les plus élevés de Cabernet Sauvignon à 90%, avec 9% de Merlot et 1% de Petit Verdot. Mi-corsé, merveilleusement délicat mais intense en bouche, il présente des tanins fins, une fraîcheur incroyable et une finale tr?s longue.

Un Château Margaux signe en nous ce quest la puissance associée à lélégance. Le bouquet de ce Château Margaux est dune infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, dépices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se rév?le longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux poss?de la vertu de faire jaillir les mots pour le décrire. Sa puissance et son amplitude se font dans la douceur, la finale reste fraîche avec une longueur infinie.

Depuis larrivée de Charles Chevalier comme directeur au début des années 1980, le Château Lafite Rothschild sest toujours montré à la hauteur de sa réputation, et à chaque fois il appartient incontestablement aux vins du millésime. La robe de Lafite Rothschild est dun beau rubis, elle souvre sur des notes de mine de crayon, de cassis, de c?dre et de cigare qui préc?dent une bouche qui développe un joli fruité m?r par palier avec des tanins parfaitement aristocratiques. Château Lafite Rothschild prend progressivement une ampleur subtile tr?s racée dans le verre; il est donc conseillé de louvrir deux heures avant le service.

Dans une belle robe sombre au reflet violet, ce splendide millésime 2018 s'ouvre sur un nez encore très discret mais laisse percevoir une grande profondeur. Apparaissent ensuite des arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de chocolat et de cèdre propres aux vins de Lafite. En bouche l’attaque est impressionnante grâce un assemblage remarquable qui exprime toute son harmonie et sa puissance dans une finale longue et fraîche. Dans cette année si atypique, Lafite a su montrer tout son potentiel en gardant son équilibre et son élégance. Magnifique!!!