Cette table réfrigérée est équipée de 6 tiroirs pour une meilleure accessibilité et maintien du froid. Le tableau de commande digital permet un réglage précis de la température. Le tour gastro est entièrement en inox AISI 304 sauf l'arrière. Le dessus est amovible. Il est équipé de 4 pieds réglables en hauteur (-10/+60mm).

Avec seulement 650mm de hauteur, cet équipement a été conçu pour fonctionner comme soubassement refrigéré pour plan de cuisson. sa modularité est parfaitement adaptée aux dimensions des éléments de cuisson (400x700mm) et son intérieur refrigéré gastronorm 1/1 rapproche conservation et cuisson, permettant une optimisation de l'espace de travail. Ergonomique grace a ses grands tiroirs. Son sytème frigorifique à haute efficacité permet une réduction de 45% de la consommation électrique par comparaison avec une unité standard, ce qui représente une diminution considérable des frais d'exploitation.