Coupe en carré de 23 x 23 mm les salades en un seul mouvement. Couteau inox et poussoir démontables sans outil pour un nettoyage parfait après chaque utilisation. Possibilité de positionner un bac type GN sous l'appareil.
L'appareil à raclette 1/2 meule se compose d'un boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Le porte-fromage, inclinable, se démonte pour faciliter le nettoyage. Capacité : 6-8 personnes.