Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Modèle : Modèle Louche géante A propos de la gamme : Manche en tube rond inox : hygiène et confort d'utilisation. Tête tout inox (sauf spatule Exoglass®)Fixation extra-résistante et étanche. O utils compatibles avec le porte-outils 112030. Facilité de nettoyage. D811. Longueur : 1000 mm Longueur du manche : 800 mm Contenance : 200 cl Référence fabricant : 112019 Code EAN : 3334491120198

Bloc incliné tout inox brossé comprenant 5 couteaux Jupiter (lame acier inox X45CrMoV15, Manche : POM) : - 1 couteau Office droit 9 cm - 1 couteau Légume/fruit cranté 13 cm - 1 couteau à Découper 20 cm - 1 couteau à Pain 20 cm - 1 couteau de Cuisine 20 cm

Double zone de température Capacité maximale : 135 bouteilles Zone supérieure : 60 bouteilles Zone inférieure : 75 bouteilles Cave intégrable ou pose libre Design moderne : noir et inox Éclairage intérieur LED blanc Thermostat électronique avec affichage digital de la température Porte vitrée traitée anti-UV et réversible Hygrométrie régulée entre 50 et 80% Système anti-vibration Froid brassé Clayettes coulissantes en bois Serrure

Description du produit : - Dimensions : 1365 x 700 x 870 mm - Capacité : 8 bacs GN 1/6 - 3 portes - Poids : 155 kg A propos de la gamme : - Finition extérieure inox - Finition intérieure aluminium (fond de cuve inox AISI 304) - Groupe logé en dessous - Thermostat digital - Dégivrage automatique - Joints magnétiques clipsés - Une grille par porte - Plan de travail en marbre - Profondeur des bacs : 150 mm (non fournis) - Température : +2°C / +8°C Référence fournisseur : PS903AL Code EAN : 8888924210017

Le cuiseur à pâtes est fabriqué en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème et cuve en acier inoxydable AISI 316. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs sont en acier inox AISI 304 et sont situés sous la cuve avec contrôle de la flamme. Le voyant de contrôle est protégé. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux éclaboussures. Une zone d'écumge est prévue pour collecter et éliminer à travers un trop-plein avec filtre l'excès d'amidon et de mousse. Un pressostat de sécurité empêche l'appareil de fonctionner sans eau. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisé au gaz naturel ou au GPL. 1 porte gauche pour base fournie. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Modèle : Modèle Vide marmite A propos de la gamme : Manche en tube rond inox : hygiène et confort d'utilisation. Tête tout inox (sauf spatule Exoglass®). Fixation extra-résistante et étanche. Outils compatibles avec le porte-outils 112030. Facilité de nettoyage. D811. Longueur : 430 mm Longueur manche : 230 mm Contenance : 200 cl Référence fabricant : 112018 Code EAN : 3364120718809

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1. Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Rampe de seuil évasée 5 cm, idéale pour franchir des seuils de porte ou plancher technique pour les personnes à mobilité réduite. Elle permet d'amorcer la montée du fauteuil par le coté de la rampe. Cette rampe de seuil évasée est idéale quand il y a peu de recul. La rampe a été conçue et developpée avec l'aide des autorités gouvernementales et les associations de personnes handicapées. Cette rampe est idéal chez les particuliers. Rampe de seuil soumise à dérogation, conforme à la directive 93/42/CEE, relative aux dispositifs médicaux. Suite à l'arrêté du 8 décembre 2014, les 2 critères pour qu'une rampe amovible ne soit pas soumise à dérogation sont :- pente jusqu'à 10 % pour une longueur inférieure ou égale à 2 m- jusqu'à 12 % sur une longueur inférieure ou égale à 0.50 m.Plus d'information sur les rampes amovibles sans dérogation en cliquant ici Dans le cadre de la réglementation accessibilité des ERP, un carillon d'appel est obligatoire et doit être positionné entre 0.90 et 1.30m de hauteur et à plus de 40 cm d'un coin de mur.

Cuiseur à pâtes dispose de panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Cuve en acier inoxydable AISI 316 pour résister à la corrosion. Brûleur (10.5 kW) situé sous la cuve avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et voyant de contrôle. Panneau de commande avec robinet gaz, allumage piézo et robinet à eau. Zone d'écumage pour collecter et éliminer à travers un trop-plein avec filtre l'excès d'amidon et de mousse. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fourni avec une porte gauche pour base ouverte. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Baby foot type café . Meuble compact et stable en panneau décor noir brillant. Pieds en bois massif avec renforts en métal. Joueurs en métal décorés main, vissés sur barres en acier chromé. Paliers de glisse en métal avec amortisseurs en acier trempé. Poignées en ABS rondes ou longues, au choix. Retour central des balles. Puissance et contrôle des tirs, (gamelles possibles). Livraison au pas de porte.

Capacité : 200 assiettes grilles de séparation roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube 25 x 25 mm 2 grilles de séparation réglables grille avant en acier inoxydable diam. 6 mm assiettes jusqu'à diam. 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm bandage caoutchouc non marquant

Capacité : 400 assiettes grilles de séparation roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube 25 x 25 mm 2 grilles de séparation réglables grille avant en acier inoxydable diam. 6 mm assiettes jusqu'à diam. 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm bandage caoutchouc non marquant

Capacité : 300 assiettes grilles de séparation roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube 25 x 25 mm 2 grilles de séparation réglables grille avant en acier inoxydable diam. 6 mm assiettes jusqu'à diam. 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm bandage caoutchouc non marquant

Description du produit : - Four mixte 6 niveaux GN 1/1 - Puissance : 8,25 kW - Poids : 85 kg - Dimensions ext. : 860 x 650 x 660 mm A propos de la gamme : - Four électrique - Inversion automatique du sens de ventilation - Chambre iNOX AiSi 304 - Bords arrondis - 99 programmes (jusqu'à 4 phases de cuisson automatique) - Fonction cuisson basse température - Cycle de préchauffage réglable - Eclairage intérieur - Porte double vitrage - Espace entre les niveaux 70 mm - Température 30 à 300°C - Sonde à coeur de série Référence fournisseur : EFM06DS Code EAN : 8888881810015

Description du produit : - Four mixte 10 niveaux GN 1/1 - Puissance : 16,5 kW - Poids : 105 kg - Dimensions ext. :860 x 650 x 940 mm A propos de la gamme : - Four électrique - Inversion automatique du sens de ventilation - Chambre iNOX AiSi 304 - Bords arrondis - 99 programmes (jusqu'à 4 phases de cuisson automatique) - Fonction cuisson basse température - Cycle de préchauffage réglable - Eclairage intérieur - Porte double vitrage - Espace entre les niveaux 70 mm - Température 30 à 300°C - Sonde à coeur de série Référence fournisseur : EFM10DS Code EAN : 8888882010018

Description du produit : - Dimensions : 900 x 700 x 870 mm - Capacité : 5 bacs GN 1/6 - 2 portes - Poids : 90 kg A propos de la gamme : - Finition extérieure inox - Finition intérieure aluminium (fond de cuve inox AISI 304) - Groupe logé en dessous - Thermostat digital - Dégivrage automatique - Joints magnétiques clipsés - Une grille par porte - Plan de travail en marbre - Profondeur des bacs : 150 mm (non fournis) - Température : +2°C / +8°C Référence fournisseur : PS900AL Code EAN : 8888924010013

Réhaussé, capacité : 400 assiettes grilles de séparation roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube 25 x 25 mm 2 grilles de séparation réglables grille avant en acier inoxydable diam. 6 mm assiettes jusqu'à diam. 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm bandage caoutchouc non marquant

Type : EZ 20. Description du produit : Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. G1590. A propos de la gamme : Garantie 5 ans. Référence fabricant : 230207 Code EAN : 5023476048197

Type : EZ 40. Description du produit : Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. G1590. A propos de la gamme : Garantie 5 ans. Référence fabricant : 230209 Code EAN : 5023476048210

Type : EZ 20. Description du produit : Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. G1590. A propos de la gamme : Garantie 5 ans. Référence fabricant : 230203 Code EAN : 5023476048180

Type : EZ 60. Description du produit : Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. G1590. A propos de la gamme : Garantie 5 ans. Référence fabricant : 230210 Code EAN : 5023476048234

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série classic - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat mécanique - Commande à l'intérieur de la porte - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 830 Hauteur NET (mm): 1249 Poids net (kg): 79 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. YUMI Réservoir - Carrosserie plastique - Réservoir : 2 + 1,5 L - Débit (h) : 22 L + 5 L chaud - Couleur : blanc - Eau froide 8°/12°C + eau chaude 90°C - Commande par pression avec le gobelet - Hauteur de passage 256 mm - Réservoir inox accessible pour nettoyage - Partie frontale facilement ouvrable - Réservoir avec double flotteur de sécurité - Porte gobelet - Bac recueil gouttes amovible - Système anti-fuite, anti-inflitration d'air - Compresseur : 1/12 cv Longueur NET (mm): 340 Profondeur NET (mm): 347 Hauteur NET (mm): 1103 Poids net (kg): 19 Longueur BRUT (mm): 377 Profondeur BRUT (mm): 363 Hauteur BRUT (mm): 1170 Poids BRUT (kg): 20 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 560

Le lave-batterie MEIKO FV 250.2, conçu pour des utilisations intensives, se caractérise par des performances techniques élevées et une grande fonctionnalité illustrée par un design épuré. Il est doté d'un nouveau système de rampes de lavage à rotation alternée, combiné à un système de rinçage à bras rotatif et latéraux. Sa large porte donne accès à un espace considérable pouvant accueillir des batteries de cuisine, des poêles, des plaques, des bacs, des ustensiles, des bacs à convoyeur et plus encore. La gestion innovante de l'air MEIKO Point2 AirConcept assure une récupération d'énergie a haut niveau : les buées chaudes ne sont plus rejetées dans la pièce de façon incontrôlée mais passent par le système de récupération d'énergie. Les rejets dans la laverie sont sensiblement réduits, pour un confort de travail optimisé.

Le lave-batterie MEIKO FV 130.2, conçu pour des utilisations intensives, se caractérise par des performances techniques élevées et une grande fonctionnalité illustrée par un design épuré. Il est doté d'un nouveau système de rampes de lavage à rotation alternée, combiné à un système de rinçage à bras rotatif et latéraux. Sa large porte donne accès à un espace considérable pouvant accueillir des batteries de cuisine, des poêles, des plaques, des bacs, des ustensiles, des bacs à convoyeur et plus encore. La gestion innovante de l'air MEIKO Point2 AirConcept assure une récupération d'énergie a haut niveau : les buées chaudes ne sont plus rejetées dans la pièce de façon incontrôlée mais passent par le système de récupération d'énergie. Les rejets dans la laverie sont sensiblement réduits, pour un confort de travail optimisé.

Description du produit : - Four mixte 4 niveaux GN 1/1 - Puissance : 6,25 kW - Poids : 75 kg - Dimensions ext. : 860 x 650 x 520 mm A propos de la gamme : - Four électrique - Inversion automatique du sens de ventilation - Chambre iNOX AiSi 304 - Bords arrondis - 99 programmes (jusqu'à 4 phases de cuisson automatique) - Fonction cuisson basse température - Cycle de préchauffage réglable - Eclairage intérieur - Porte double vitrage - Espace entre les niveaux 70 mm - Température 30 à 300°C - Sonde à coeur de série Référence fournisseur : EFM04DS Code EAN : 8888881710018

Esthétique: bords rayonnés Armoire de stérilisation 50 couteaux, 2 portes, avec grille en fil inox, dimensions hors-tout 1030 x 170 mm hauteur 600 mm - construction inox - porte plexiglas transparent - angles rayonnés - charnières inox - fermeture magnétique - dessus et intérieur pentés - dispositif d'interruption du tube UV à l'ouverture des portes - minuterie réglable de 0 à 2 heures - tension 230 V

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs en acier inox AISI 304 avec contrôle de la flamme sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V. Voyant de contrôle protégé. Tableau de contrôle électronique. Températures de fonctionnement réglables : 110 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Système de filtrage de l'huile intégré avec pompe spécifique pour la circulation de l'huile. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisée au gaz naturel ou au GPL. 1 jeu de 2 demi-paniers, 1 porte droite pour base et 1 filtre à huile fournis.

Capacité : 400 assiettes roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube carré 25x25 mm 2 grilles de séparation anti-chute réglables en fils inox diamètre 6 mm assiettes diamètre maxi 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm dont 2 à freins avec roulement à billes bandage caoutchouc non marquant

Capacité : 300 assiettes roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube carré 25x25 mm 2 grilles de séparation anti-chute réglables en fils inox diamètre 6 mm assiettes diamètre maxi 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm dont 2 à freins avec roulement à billes bandage caoutchouc non marquant

Capacité : 200 assiettes roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube carré 25x25 mm 2 grilles de séparation anti-chute réglables en fils inox diamètre 6 mm assiettes diamètre maxi 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm dont 2 à freins avec roulement à billes bandage caoutchouc non marquant

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : Débit horaire de 7 000 à 14 000 tranches, adapté pour 50 à 500 couverts par service. Goulotte inox avec séparateur (possibilité de couper 2 baguettes à la fois). Lame conçue pour ne pas écraser le pain et assurer une excellente présentation. Le moteur s'arrête lorsque la porte de la goulotte est levée. Le pain peut être coupé en tranches de 8 à 60 mm d'épaisseur selon le réglage. Le processus de coupe démarre automatiquement dès que le pain est inséré. Panneau de commande à boutons tactiles avec boutons pulse et marche/arrêt. Trancheuse de pain électrique utile dans tous les établissements de restauration ayant un débit élevé. Un dispositif de sécurité assure la protection de l'opérateur, en particulier pendant le nettoyage. Référence fournisseur : 601589

La friteuse gaz est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs en acier inox AISI 304 avec contrôle de la flamme sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V. Voyant de contrôle protégé.Tableau de contrôle électronique. Températures réglables : 110 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Système de filtrage de l'huile intégré avec pompe spécifique pour la circulation de l'huile. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisée au gaz naturel ou au GPL. 1 jeu de 2 demi-paniers, 1 porte droite pour base et 1 filtre à huile fournis. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

La friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs en acier inox AISI 304 avec contrôle de la flamme sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V. Voyant de contrôle protégé. Tableau de contrôle électronique. Températures de fonctionnement réglables : 110 °C à 185 °C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Système de filtrage de l'huile intégré avec pompe spécifique pour la circulation de l'huile. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Indice de protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisée au gaz naturel ou au GPL. 1 jeu de 2 demi-paniers, 1 porte droite pour base et 1 filtre à huile fournis.

Capacité : 400 assiettes réhaussé roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube carré 25x25 mm 2 grilles de séparation anti-chute réglables en fils inox diamètre 6 mm assiettes diamètre maxi 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm dont 2 à freins avec roulement à billes bandage caoutchouc non marquant

Description du produit : - Capacité 2 x 1 pizza de diamètre 33 cm - Puissance : 5 kW - Dimensions ext. : 53 x 43 x 52 cm - Dimensions int. : 2 x (35 x 35 x 11 cm) A propos de la gamme : - Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche - Eléments en acier inoxydable - Thermostat de contrôle de température Lumière intérieure - Porte vitrée extra large - Alimentation 400/3/NT - Vitrine extra large - Sole en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur - Chambres de cuisson indépendantes Référence fournisseur : NFP11 Référence fabricant : PB2350 Code EAN : 8888909510019

Description du produit : - Capacité 1 pizza de diamètre 33 cm - Puissance : 2,5 kW - Dimensions ext. : 53 x 43 x 29 cm - Dimensions int. : 35 x 35 x 10,52 cm A propos de la gamme : - Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche - Eléments en acier inoxydable - Thermostat de contrôle de température Lumière intérieure - Porte vitrée extra large - Alimentation 400/3/NT - Vitrine extra large - Sole en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur - Chambres de cuisson indépendantes Référence fournisseur : NFP1 Référence fabricant : PB1350 Code EAN : 8888909410012

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 47 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

Réhaussé, capacité : 200 assiettes grilles de séparation roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube 25 x 25 mm 2 grilles de séparation réglables grille avant en acier inoxydable diam. 6 mm assiettes jusqu'à diam. 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm bandage caoutchouc non marquant

Le baby foot Leader type café en panneau décor hêtre, est compact et stable. Les joueurs sont en métal décorés à la main, indéréglables, incassables et vissés sur barres en acier chromé, avec des poignées en ABS rondes ou longues, au choix. Ce baby foot possède un double compteur de points bicolores et des paliers de glisse en métal, avec amortisseurs en acier trempé. Il permet une puissance et un bon contrôle des tirs, (gamelles possibles). Retour central des balles. Livraison au pas de porte non monté.

Description du produit : - Capacité 4 x 2 pizzas de diamètre 33 cm - Puissance : 10 kW - Dimensions ext. : 96 x 78 x 77 cm - Dimensions int. : 2 x (68 x 68 x 15 cm) A propos de la gamme : - Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche - Eléments en acier inoxydable - Thermostat de contrôle de température Lumière intérieure - Porte vitrée extra large - Alimentation 400/3/NT - Vitrine extra large - Sole en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur - Chambres de cuisson indépendantes Référence fournisseur : NFP44 Référence fabricant : PBT2680 Code EAN : 8888909710013

Description du produit : - Capacité 4 pizzas de diamètre 33 cm - Puissance : 5 kW - Dimensions ext. : 96 x 78 x 44 cm - Dimensions int. : 68 x 68 x 15 cm A propos de la gamme : - Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche - Eléments en acier inoxydable - Thermostat de contrôle de température Lumière intérieure - Porte vitrée extra large - Alimentation 400/3/NT - Vitrine extra large - Sole en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur - Chambres de cuisson indépendantes Référence fournisseur : NFP4 Référence fabricant : PBT1680 Code EAN : 8888909610016

Fourneau infrarouge 4 zones sur four électrique avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable. Surface de cuisson en vitrocéramique 6 mm d'épaisseur. Surface de cuisson entièrement soudée évitant l'infiltration de liquides. Chauffage au moyen de résistances électriques ultra puissantes. Zones de cuisson concentriques 2,2kW de diam.230 mm. Réglage de l'énergie pour chaque zone. Indicateur lumineux de présence de chaleur résiduelle pour la sécurité de l'opérateur. Four électrique avec interrupteur pour contrôler les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.

Fabriqué en acie inox. Dessus en acier inoxydable épaisseur 20/10ème. Coins en angle droit pour un alignement en bord à bord, éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Eléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs, 18 kW, placés à l'extérieur de la cuve. Cuve en forme de V avec zone froide. Voyant de contrôle protégé. Contrôle électronique 5 programmations possibles avec fontion MELT (fonte des graisses solides) + relevage automatique des paniers. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Température de 120 à 190°C. Thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. système de filtration de l'huile intégré avec pompe de remplissage de cuve. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Pieds en acier inox AISI304 réglables en hauteur. Indice de protection IPX5. 1 jeu de 2 demi-paniers et 1 porte droite pour base en dotation. Filtre inox mailles fines en dotation.

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 130kg - Stockage: 50kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement EAU - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 5/8 cv - Glaçons par cycle : 80 - Consommation d'eau (L/h) : 76,2 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 843 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 984 Poids net (kg): 80 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 800

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 122kg - Stockage: 50kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement AIR - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 5/8 cv - Glaçons par cycle : 80 - Consommation d'eau (L/h) : 17,2 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 843 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 984 Poids net (kg): 80 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 800

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 81kg - Stockage: 37kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement EAU - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 1/2 cv - Glaçons par cycle : 55 - Consommation d'eau (L/h) : 68,6 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 673 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 984 Poids net (kg): 60 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 775

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 75kg - Stockage: 37kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement AIR - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 1/2 cv - Glaçons par cycle : 55 - Consommation d'eau (L/h) : 10,6 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 673 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 984 Poids net (kg): 60 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 775

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 60kg - Stockage: 30kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement EAU - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 3/8 cv - Glaçons par cycle : 45 - Consommation d'eau (L/h) : 58,8 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 934 Poids net (kg): 55 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 650

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 55kg - Stockage: 30kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement AIR - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 3/8 cv - Glaçons par cycle : 45 - Consommation d'eau (L/h) : 28,8 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 934 Poids net (kg): 55 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 650

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 48kg - Stockage: 25kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement AIR - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 1/3 cv - Glaçons par cycle : 35 - Consommation d'eau (L/h) : 18,8 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 513 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 811 Poids net (kg): 48 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 550

PRIX EXCLUSIF WEB. QUASAR - Production (24H): 51kg - Stockage: 25kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement EAU - Glaçons creux 20 g - Compresseur : 1/3 cv - Glaçons par cycle : 35 - Consommation d'eau (L/h) : 42,8 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Porte glissant vers l'intérieur - Arrêt électromécanique du cycle - Pas de thermostat de cuve - Vidange : 20 mm (par gravité) - Pieds réglables de 105 à 155 mm - Gaz écologique R404 Longueur NET (mm): 513 Profondeur NET (mm): 557 Hauteur NET (mm): 811 Poids net (kg): 48 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 550

La friteuse gaz est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inox avec dessus en acier inoxydable 20/10ème. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Les brûleurs en acier inox AISI 304 avec contrôle de la flamme sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V. Voyant de contrôle protégé. Tableau de contrôle électronique. Températures réglables: 110 °C à 185 °C et thermostat de sécurité pour une protection contre la surchauffe. Système de filtrage de l'huile intégré avec pompe spécifique pour la circulation de l'huile. Vidange de l'huile par un robinet situé sous la cuve. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisée au gaz naturel ou au GPL. Comprend 1 jeu de 2 demi-paniers, 1 porte droite pour base et 1 filtre à huile fournis. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.

Ce kit est adapté aux lieux recevant du public (guichet, accueil, point de vente) et permet de faciliter la communication avec les personnes déficientes auditives. Pour cela il suffit que la personne appareillée positionne ses prothèses sur la position T ou MT . La voix de l'interlocuteur est captée par le microphone intégré et retransmise dans la prothèse. Les personnes non appareillées utiliseront le combimé integré. . Alimentation: bloc secteur 100 - 240 VAC 50 _ 60Hz ou sur batterie intégré 12 v . Autonomie: 6 heures sur batterie . Porte du champ magnétique: 1 mètre . Microphone intégré Conforme à la loi Handicap du 11 février 2005 : L'arrêté du 17 mai 2006 oblige les établissements recevant du public - ERP - à s'équiper de moyens de communication pour les malentendants. Date officielle d'entrée en application: 1er janvier 2015 (JORF n°115 du 18 mai 2006 page 7316, texte n° 20, article 4) Les boucles magnétiques tiennent une bonne place dans la réalisation de cette mise en accessibilité.

La gamme de vêtement de cuisine Chef répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration. Ce tablier de cuisine est lavable à 95°C ce qui assure un nettoyage en profondeur et une longue durée de vie du tablier. Le tablier de cuisine bleu H-Line est 100% coton et peut donc tout aussi bien être porté en cuisine qu'en service en salle. Le tablier Bavette possède une poche ventrale séparée en deux permettant d'y stocker carnet, stylo et ustensiles. Les attaches par cordons permettent d'ajuster la largeur du tablier à votre taille.

Description du produit : - Extérieur inox +2°C +10°C - Capacité 320 :litres - Puissance : 295 W - Poids : 81 kg - Dimensions 590 x 643 (+44) x 1820 mm A propos de la gamme : - Température +2°C +10°C - Froid ventilé - Porte réversible - Eclairage intérieur sur toute la hauteur - Finition extérieure skinplate blanc ou inox - Alimentation 230/1/T - Finition intérieure en polystyrol thermoformé - Isolation renforcée 45 mm - Evaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux) - Gaz réfrigérant R134A Thermostat mécanique Dotation : 5 clayettes CAV35 (495 x 435 mm) réglables en hauteur (30 positions) Référence fournisseur : AV360L Code EAN : 8888857610014

Armoire négative, équipée d'une porte pleine. Fonctionnent avec un système de réfrigération tropicalisé, sur-dimensionnné à air forcé. Technologiquement,elles intègrent les meilleurs matériaux et composants, garantissent une température parfaitement contrôlée et une parfaite sécurité alimentaire avec des coûts d'exploitation très faibles. Isolation en mousse Ecomate®, polyuréthane à haute densité garantissant de très hautes performances d'isolation, sans CFC. Roulettes pivotantes de diamètre 47 mm. Capacité nette : 445 L. Capacité brute : 651 L.

Capacité : 200 assiettes réhaussées roues à chape polyamide construction soudée inox arceaux en tube carré 25x25 mm 2 grilles de séparation anti-chute réglables en fils inox diamètre 6 mm assiettes diamètre maxi 290 mm 4 roues pivotantes diam 125 mm dont 2 à freins avec roulement à billes bandage caoutchouc non marquant

Capacité de paniers / h (théorique) : 40/30/20 paniers / h, Durée de programme : 90/120/180 s Hauteur de passage : 315 mm, Auto-nettoyage après vidange du bac, Osmose inverse intégrée Démarrage progressif, Détecteur de fuites Le lave-verres Meiko M-iClean US GIO dispose d'une poignée lumineuse LED et un éclairage intérieur, qui s'enclenche dès l'ouverture de la porte. La poignée s'éclaire pour indiquer l'état de fonctionnement de la machine : prête à fonctionner bleu, lavage en cours vert ou message important rouge. L'écran tactile vous permet de suivre l'état d'avancement du programme. Le lave-verres est également équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Filtre M-iClean : système de filtre actif (avec contrôle de positionnement et de fonctionnement). Pompes de dosage du détergent et du liquide de rinçage en inox.