PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire d'exposition - Température positive (0°/+10°C) - Capacité 800l - 2 portes vitrées coulissantes - Extérieur en acier galvanisé - Contour de porte et poignée PVC - Porte en verre trempée - Affichage digital de la température - Contrôle électronique - Evaporateur ventilé - Dégivrage automatique - Deux éclairages verticaux à l'intérieur de l'armoire - Serrure en standard - 2 pieds en partie avant et 2 roulettes ajustables en partie arrière - Dotation : 8 clayettes réglables en hauteur - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1000 Profondeur NET (mm): 730 Hauteur NET (mm): 2036 Poids net (kg): 148 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 550 Capacité (L): 800

PRIX EXCLUSIF WEB. Le batteur 40 L Dito Sama MBE40 est un batteur mélangeur professionnel adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie. La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. Le panneau de commande est étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. La goulotte amovible vous permet d'ajouter des ingrédients tout en travaillant. Le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Altuglas incolore épaisseur 2mm

Altuglas incolore épaisseur 1.5mm

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température négative (-18°/-24°C) - Capacité 170l - 1 porte pleine - Carrosserie blanche - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Dégivrage manuel - Porte réversible - 2 étagères - Pieds réglables à l'avant, roulettes à l'arrière - Serrure de série - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 47 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 870 Poids BRUT (kg): 55 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 150 Capacité (L): 170

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire intérieur ABS GN2/1 - Température négative (-20°/-15°C) - Capacité 605l - 1 porte pleine - Extérieur tôle blanche - Arrière galva - Intérieur ABS blanc sanitaire moulé - Evaportateur ventilé + plaque froide - Contrôle de température par thermostat réglable - Vidange pour les eaux de nettoyage - Pieds inox réglables (125 à 200mm) et serrure en standard - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz R404A - Dotation : 3 clayettes GN2/1 plastifiées Longueur NET (mm): 755 Profondeur NET (mm): 720 Hauteur NET (mm): 2050 Poids net (kg): 115 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 450 Puissance électrique (W): 670 Capacité (L): 605

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire intérieur ABS GN2/1 - Température positive (-2°/+8°C) - Capacité 605l - 1 porte pleine - Extérieur tôle blanche - Arrière galva - Intérieur ABS blanc sanitaire moulé - Evaportateur ventilé + plaque froide - Contrôle de température par thermostat réglable - Vidange pour les eaux de nettoyage - Pieds inox réglables (125 à 200mm) et serrure en standard - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz R134A - Dotation : 3 clayettes GN2/1 plastifiées Longueur NET (mm): 755 Profondeur NET (mm): 720 Hauteur NET (mm): 2050 Poids net (kg): 115 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 418 Capacité (L): 605

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire intérieur ABS GN2/1 - Température négative (-20°/-15°C) - Capacité 495l - 1 porte pleine - Extérieur tôle blanche - Arrière galva - Intérieur ABS blanc sanitaire moulé - Evaportateur ventilé + plaque froide - Contrôle de température par thermostat réglable - Vidange pour les eaux de nettoyage - Pieds inox réglables (125 à 200mm) et serrure en standard - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz R404A - Dotation : 2 clayettes GN2/1 plastifiées Longueur NET (mm): 755 Profondeur NET (mm): 720 Hauteur NET (mm): 1840 Poids net (kg): 98 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 450 Puissance électrique (W): 670 Capacité (L): 495

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire intérieur ABS GN2/1 - Température positive (-2°/+8°C) - Capacité 495l - 1 porte pleine - Extérieur tôle blanche - Arrière galva - Intérieur ABS blanc sanitaire moulé - Evaportateur ventilé + plaque froide - Contrôle de température par thermostat réglable - Vidange pour les eaux de nettoyage - Pieds inox réglables (125 à 200mm) et serrure en standard - Ambiance 43°C - Alarme haute et basse température sur contrôleur digital - Gaz R134A - Dotation : 2 clayettes GN2/1 plastifiées Longueur NET (mm): 755 Profondeur NET (mm): 720 Hauteur NET (mm): 1840 Poids net (kg): 98 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 418 Capacité (L): 495

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire pâtissière - Température positive (0°/+8°C) - Capacité 340l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Extérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière) - Intérieur en inox AISI-304 - Evaporateur anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat électronique avec affichage digital - Dégivrage et évaporation par résistances - Eclairage intérieur LED - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Ambiance 43°C - Gaz R134A - Dotation : 3 clayettes 600x400 et 17 jeux de glissières Longueur NET (mm): 540 Profondeur NET (mm): 730 Hauteur NET (mm): 2075 Poids net (kg): 121 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 395 Capacité (L): 340

PRIX EXCLUSIF WEB. Série fond PLAT - Température +2°+8°C - 1 porte - Capacité : 110l - Intérieur et extérieur en inox (sauf arrière en galva) - Dessus en inox AISI-304 -Pour un stockage économique des bouteilles et cannettes avec un froid maximum - Interrupteur M/A et thermostat électro-mécanique - Compresseur hermétique ventilé - Evaporateur statique - Ambiance 43°C - Gaz : R-134a Longueur NET (mm): 705 Profondeur NET (mm): 540 Hauteur NET (mm): 835 Poids net (kg): 39 Longueur BRUT (mm): 730 Profondeur BRUT (mm): 585 Hauteur BRUT (mm): 975 Poids BRUT (kg): 43 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 192 Puissance électrique (W): 192 Capacité (L): 110

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température positive (+2°/+8°C) - Capacité 170l - 1 porte pleine - Carrosserie blanche - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Porte réversible - Dégivrage manuel - Serrure de série - 2 étagères réglables - Pieds réglables - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 49 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 880 Poids BRUT (kg): 43,5 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 160 Capacité (L): 170

PRIX EXCLUSIF WEB. Série fond PLAT - Température +2°+8°C - 1 porte - Capacité : 110l - Extérieur tôle plastifiée blanche (sauf arrière en galva) - Intérieur en galva - Dessus en inox AISI-304 -Pour un stockage économique des bouteilles et cannettes avec un froid maximum - Interrupteur M/A et thermostat électro-mécanique - Compresseur hermétique ventilé - Evaporateur statique - Ambiance 43°C - Gaz : R-134a Longueur NET (mm): 705 Profondeur NET (mm): 540 Hauteur NET (mm): 835 Poids net (kg): 39 Longueur BRUT (mm): 730 Profondeur BRUT (mm): 585 Hauteur BRUT (mm): 975 Poids BRUT (kg): 43 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 192 Puissance électrique (W): 192 Capacité (L): 110

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire moins de 2m sur roulettes - Température négative (-20°/-15°C) - Capacité 610l - 1 porte pleine - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 (sauf partie arrière) - Evaporateur traité anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat electronique avec afficheur digital - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Serrure en standard - Roues de série (diamètre 80mm) - Ambiance 43°C - Gaz R404A - Dotation : 3 clayettes rilsan GN2/1, réglables en hauteur sur glissières inox Longueur NET (mm): 695 Profondeur NET (mm): 850 Hauteur NET (mm): 1970 Poids net (kg): 128 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 450 Puissance électrique (W): 840 Capacité (L): 610

Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 Bras de lavage et de rinçage en inox Contact de sécurité-porte Porte et cuve en double paroi Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800 Rendement 30 à 60 casiers par heure Panier 400 x 400 mm Alimentation électrique 230 V / 50 Hz Résistance de la cuve 1 300 W Résistance du surchauffeur 3 000 W Doseur pour liquide de rinçage Protection contre la marche à sec Consommation d'eau : 2,5 litres Contenance de la cuve : 11 litres Raccord pour l'eau G3/4M Ecoulement Ø 28 mm Dotation 2 paniers Durée de cycle 60/120 secondes Puissance : 3 300 W Dimensions : L 460 x P 530 x H 700 mm Poids : 47 Kg

Hauteur fermé : 153.7 Hauteur ouverte : 204.7 RED : Recupération Extérieur des Déchets le nettoyage de cuve, filtre et jets simplifiés. Filtres intérieurs et cuve allégés de nombreux reliefs alimentaires limitant la macération.Les besoins en eau de rinçage et produits sont réduits. Ecran digital pour la visualisation des températures et des éventuelles anomalies de fonctionnement par auto-diagnostique Capot contrebalancé avec ressorts Pieds réglables Trois cycles de lavage dont deux préréglés et un cycle intensif ou en continu pour vaisselle particulièrement sale ou pour un lavage différé Cycle de rinçage supplémentaire à basse température Remplissage cuve et régulation de niveau automatique Micro interrupteur porte Cuve emboutie à double paroi avec angles arrondis et pompe autovidangeable Système de lavage et rinçage par tourniquet haut et bas en inox à deux bras de fort diamètre et bras de rinçage indépendant Sûreté hygiène grâce au prolongement du cycle de lavage dans le cas où la température de rinçage n'a pas atteint 85°C Décompte pour la visualisation de l'avancement du cycle de lavage complet Démarrage du cycle de lavage automatique par fermeture du capot Epargne énergétique pendant la mise en veille de la machine par réduction des températures de consigne Support de casiers extractible A l'ouverture du capot, pour un grand confort de l'opérateur, les vapeurs sont canalisées vers l'arrière de la machine Cycle auto-nettoyage intérieur de fin de service Clapet anti-retour sur le circuit hydraulique. Tuyauteries de lavage externes à la chambre de lavage Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur Prédisposition pour branchements de doseur pour produit lessiviel

Altuglas incolore épaisseur 1.5mm

Cave à Vin à compresseur, à encastrer (sous plan de 85 ou 90 cm) largeur 29,5 cm, ou pose libre, porte vitrée sans cadre, 2 zones de temérature avec réglage individuel : 5 à 13° pour la zone du haut et 13 à 22°C pour la zone du bas. Afficheur digital et pavé tactile de réglage à l'intérieur, 16 bouteilles. Eclairage intérieur LED blanc, clayettes coulissantes bois avec façade métal intégrant un support à étiquette, à tous les niveaux, fonction hiver automatique : chauffage de la zone la plus chaude si température ambiante inférieure à la consigne de la cave. Filtre à charbon actif, sens d'ouverture de porte réversible, réservoir d'eau pour hygrométrie, 20 étiquettes, 39 dB, classe énergétique A

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température positive (+2°/+10°C) - Capacité 85l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Carrosserie blanche - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Eclairage intérieur - Porte réversible - Dégivrage manuel - Serrure de série - 3 étagères réglables - Pieds réglables - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 505 Profondeur NET (mm): 560 Hauteur NET (mm): 775 Poids net (kg): 33 Longueur BRUT (mm): 540 Profondeur BRUT (mm): 620 Hauteur BRUT (mm): 820 Poids BRUT (kg): 38 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 69 Capacité (L): 85

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire d'exposition - Température positive (0°/+10°C) - Capacité 1300l - 3 portes vitrées battantes - Extérieur en acier galvanisé - Contour de porte et poignée PVC - Porte en verre trempée - Affichage digital de la température - Contrôle électronique - Evaporateur ventilé - Dégivrage automatique - Deux éclairages verticaux à l'intérieur de l'armoire - Serrure en standard - 2 pieds en partie avant et 2 roulettes ajustables en partie arrière - Dotation : 12 clayettes réglables en hauteur - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1000 Profondeur NET (mm): 725 Hauteur NET (mm): 2036 Poids net (kg): 254 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 700 Capacité (L): 1300

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température positive (+2°/+8°C) - Capacité 170l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Carrosserie inox - Evaporateur ventilé - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Porte réversible - Dégivrage manuel - Serrure de série - 2 étagères réglables - Pieds réglables - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 50 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 880 Poids BRUT (kg): 43,3 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 180 Capacité (L): 170

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température positive (0°/+8°C) - Capacité 170l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Carrosserie blanche - Evaporateur ventilé - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Porte réversible - Dégivrage manuel - Serrure de série - 2 étagères réglables - Pieds réglables - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 49 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 870 Poids BRUT (kg): 49,5 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 160 Capacité (L): 170

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température positive (+2°/+10°C) - Capacité 105l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Carrosserie blanche - Intérieur ABS - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Eclairage intérieur - Porte réversible - Dégivrage manuel - Serrure de série - 3 étagères réglables - Pieds réglables - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 503 Profondeur NET (mm): 560 Hauteur NET (mm): 895 Poids net (kg): 36 Longueur BRUT (mm): 540 Profondeur BRUT (mm): 620 Hauteur BRUT (mm): 875 Poids BRUT (kg): 40 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 115 Capacité (L): 105

Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 Bras de lavage et de rinçage en inox Contact de sécurité-porte Porte et cuve en double paroi Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800 Rendement 20 à 30 casiers par heure Panier 500 x 500 mm Alimentation électrique 400 V / 50 Hz Résistance de la cuve 2 000 W Résistance du surchauffeur 5 200 W Cuve auto-vidangeable Doseur pour liquide de rinçage Protection contre la marche à sec Consommation d'eau : 3 litres Contenance de la cuve : 21 litres Raccord pour l'eau G3/4M Ecoulement Ø 28 mm Dotation 2 paniers Durée de cycle 120/180 secondes Puissance : 5 700 W Dimensions : L 600 x P 620 x H 828 mm Poids : 69 Kg

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température négative (-18°/-24°C) - Capacité 170l - 1 porte vitrée (triple vitrage) - Carrosserie blanche - Intérieur ABS - Cadre de porte aluminium - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Dégivrage manuel - 2 étagères réglables - Pieds réglables à l'avant, roulettes à l'arrière - Serrure de série - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 49 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 870 Poids BRUT (kg): 55 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 150 Capacité (L): 170

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire GN2/1 emboutie - Gamme basic - Température négative (-20°/-15°C) - Capacité 600l - 1 porte pleine - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière) - Côtés emboutis - Evaporateur traité anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat electronique avec afficheur digital - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Serrure en standard - Eclairage intérieur LED - Pieds inox réglables de 125 à 190 mm - Ambiance 43°C - Gaz R404A - Dotation : 3 clayettes rilsan GN2/1 Longueur NET (mm): 645 Profondeur NET (mm): 850 Hauteur NET (mm): 2075 Poids net (kg): 128 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 400 Puissance électrique (W): 800 Capacité (L): 600

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire GN2/1 emboutie - Gamme basic - Température positive (-2°/+8°C) - Capacité 600l - 1 porte pleine - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière) - Côtés emboutis - Evaporateur traité anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat electronique avec afficheur digital - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Serrure en standard - Eclairage intérieur LED - Pieds inox réglables de 125 à 190 mm - Ambiance 43°C - Gaz R134A - Dotation : 3 clayettes rilsan GN2/1 Longueur NET (mm): 645 Profondeur NET (mm): 850 Hauteur NET (mm): 2075 Poids net (kg): 122 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 484 Capacité (L): 600

Un design classique laissant les fruits visibles sans les endommager.

Le set bistrot comprend : 2 casiers, 1 porte assiettes, et 1 godet à couverts.

Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 Bras de lavage et de rinçage en inox Contact de sécurité-porte Porte et cuve en double paroi Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800 Rendement 20 à 30 casiers par heure Panier 500 x 500 mm Alimentation électrique 400 V / 50 Hz Résistance de la cuve 2 000 W Résistance du surchauffeur 5 200 W Cuve auto-vidangeable Doseur pour liquide de rinçage Protection contre la marche à sec Consommation d'eau : 3 litres Contenance de la cuve : 21 litres Raccord pour l'eau G3/4M Ecoulement Ø 28 mm Dotation 2 paniers Durée de cycle 120/180 secondes Puissance : 5 700 W Dimensions : L 600 x P 620 x H 828 mm Poids : 69 Kg

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire moins de 2m sur roulettes - Température positive (-2°/+8°C) - Capacité 610l - 1 porte pleine - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 (sauf partie arrière) - Evaporateur traité anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat electronique avec afficheur digital - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Serrure en standard - Eclairage intérieur LED - Roues de série (diamètre 80mm) - Ambiance 43°C - Gaz R134A - Dotation : 3 clayettes rilsan GN2/1, réglables en hauteur sur glissières inox Longueur NET (mm): 695 Profondeur NET (mm): 850 Hauteur NET (mm): 1970 Poids net (kg): 122 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 356 Puissance électrique (W): 430 Capacité (L): 610

PRIX EXCLUSIF WEB. Vitrine réfrigérée - Température négative (-18°/-24°C) - Capacité 170l - 1 porte vitrée (triple vitrage) - Carrosserie inox - Intérieur ABS - Cadre de porte aluminium - Affichage digital de la température - Evaporateur statique - Dégivrage manuel - 2 étagères réglables - Pieds réglables à l'avant, roulettes à l'arrière - Serrure de série - Gaz écologique R600A Longueur NET (mm): 593 Profondeur NET (mm): 620 Hauteur NET (mm): 832 Poids net (kg): 50 Longueur BRUT (mm): 650 Profondeur BRUT (mm): 700 Hauteur BRUT (mm): 870 Poids BRUT (kg): 55 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance électrique (W): 280 Capacité (L): 170

Une fois le logiciel L'Addition installé, l'iPad mini permet de prendre les commandes à table, les envoyer en cuisine, de passer les réclames, d'éditer les notes et de faire les encaissements. Plus qu'une simple télécommande, l'iPad Mini permet de dupliquer l'application sur un support mobile et gagner ainsi en productivité. Apple iPad Mini 4 128 Go - Écran Retina Multi-Touch rétroéclairé par LED de 7,9 pouces avec technologie IPS, revêtement anti reflet. Revêtement oléophobe résistant aux traces de doigts. Appareil photo + Enregistrement vidéo 1 Coque de protrection: Noir, marque: Griffin

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire GN1/1 - Température négative (-20°/-15°C) - Capacité 240l - 1 porte vitrée (double vitrage avec gaz pour isolation thermique renforcée et cordon chauffant) - Extérieur en inox 18/10 (sauf partie arrière) - Intérieur inox AISI 304 18/10 -Evaporateur anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat électronique avec affichage digital - Dégivrage et évaporation par résistances - Eclairage intérieur LED - Serrure en standard - Pieds inox réglables de 125 à 200mm - Ambiance 43°C - Gaz R404A - Dotation : 4 clayettes GN1/1 inox Longueur NET (mm): 460 Profondeur NET (mm): 665 Hauteur NET (mm): 2075 Poids net (kg): 85 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 295 Puissance électrique (W): 750 Capacité (L): 240

PRIX EXCLUSIF WEB. Le pétrin BPO 25 L est adapté aux pétrissages répétitifs de petites quantités pour la fabrication de pains spéciaux, des viennoiseries ou de pizzas. La 1ère vitesse lente est adaptée pour le frasage ou le pétrissage à l'ancienne, la 2ème vitesse pour les pétrissages améliorés. Le changement se fait par un simple inverseur électrique. La forme de l'outil assure une rotation régulière de la cuve; cela permet d'obtenir des pâtes lisses, simples et résistantes, ce qui est la condition d'une bonne panification. L'écran de protection transparent recouvre entièrement la cuve à l'exception de la zone opposée à l'outil pour permettre de corner ou de rajouter de l'eau en cours de travail.

PRIX EXCLUSIF WEB. Armoire GN2/1 emboutie - Gamme basic - Température positive (-2°/+8°C) - Capacité 600l - 1 porte vitrée (double vitrage) - Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière) - Côtés emboutis - Evaporateur traité anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé - Thermostat electronique avec afficheur digital - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Serrure en standard - Eclairage intérieur LED - Pieds inox réglables de 125 à 190 mm - Ambiance 43°C - Gaz R134A - Dotation : 3 clayettes rilsan GN2/1 Longueur NET (mm): 645 Profondeur NET (mm): 850 Hauteur NET (mm): 2075 Poids net (kg): 122 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 484 Capacité (L): 600

La machine à café expresso Saeco Aulika Top HSCRI dispose d'un large écran conçu pour gérer les icônes et textes dans différentes langues, ainsi que l'interface (avec de grandes touches de sélection directe très intuitives) qui simplifient l'utilisation et la programmation de la machine. Les entretiens et nettoyages sont aisés car toutes les pièces requérant une maintenance régulière sont amovibles. La machine à café Aulika TOp est dotée d'une fonction one touch et prépare automatiquement du cappuccino et du latte macchiato, grâce à un cappucinatore nouvelle génération intégré dans le nez de la machine.

Machine à expresso Saeco Area Focus est compataible avec les capsules Nespresso® uniquement. Elle permet de réalisé des expressos, cafés longs et elle fournit également de l'eau chaude pour la préparation de thés ou infusions. Grâce à son écran intégré qui affiche tous les messages d'utilisation et d'entretien ainsi qu'à son clavier tactile, l'AREA FOCUS est d'utilisation. Elle est également pourvue d'une plaque chauffe-tasses et d'un réservoir à eau d'une grande capacité (4 Litres). Le bac à capsules usées permet de collecter de 25 à 35 capsules.

Ce produit est la parfaite combinaison pour préparer un expresso en conservant les propriétés du café grâce à un maintien au frais et au meulage instantané à la demande Ce moulin possède un écran tactile intuitif pour une utilisation facile pour les professionnels barista De plus grâce au panneau de commande vous pourrez choisir trois différents dosage : Une dose simple, une dose double, et une dose personnalisée Ce modèle bénéficie d'un moteur silencieux n'émettant seulement 63db, couplé à un système anti-vibration. Pour finir son corps en acier inoxydable et sa finition en fait un véritable gentleman du café

Le four mixte Convotherm offre une économie de temps, pas de refroidissement entre une cuisson à air pulsé et vapeur. Le four mixte EasyDial est équipé des modes de fonctionnement : vapeur, vapeur mixte, air pulsé et régénération. Modes de fonctionnement ACS : Vapeur (30-130°C) saturation de vapeur garantie Vapeur mixte (30-250°C) avec régulation automatique de l'humidité Air pulsé (30-250°C) transmission de chaleur optimisée Fonctions supplémentaires ACS : Crisp&Tasty : 5 paliers de déshumidification BakePro : 5 paliers d'injection séquentielle de buée en air pulsé HumidityPro : 5 paliers d'humidification Vitesses : 5 vitesses de ventilation Interface utilisateur easyDial : Molette de commande TriColor Convotherm-Dial (C-Dial) Afficheur numérique Fonction de remise en température - regénérer des produits avec une qualité optimale 99 recettes programmables jusqu'à 9 étapes Sonde multipoint de température à coeur Poignée de porte avec fermeture de sécurité règlementaire Fonction de préchauffage et de Cool down Douchette à action progressive sur enrouleur Eclairage de l'enceinte de cuisson avec protection hublot Bac de collecte de la condensation avec vidange automatique Porte avec survitrage en verre sécurit, pivotant et rétro-ventilé Goulotte de récupération des condensats en bas de porte Le four mixte Convotherm doit être raccordé sur une eau adoucie.

PRIX EXCLUSIF WEB. Le pétrin BPO45 est adapté aux pétrissages répétitifs de petites quantités pour la fabrication de pains spéciaux, des viennoiseries ou de pizzas. La 1ère vitesse lente est adaptée pour le frasage ou le pétrissage à l'ancienne, la 2ème vitesse pour les pétrissages améliorés. Le changement se fait par un simple inverseur électrique. La forme de l'outil assure une rotation régulière de la cuve; cela permet d'obtenir des pâtes lisses, simples et résistantes, ce qui est la condition d'une bonne panification. L'écran de protection transparent recouvre entièrement la cuve à l'exception de la zone opposée à l'outil pour permettre de corner ou de rajouter de l'eau en cours de travail.

Le set bistrot comprend : 2 casiers, 1 porte assiettes, 1 supports à verres inclinés et 1 godet à couverts.

Friteuse électrique est équipée de panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1.5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Les résistances blindées à haut rendement (17.4 kW) sont placées à l'intérieur des cuves. Température contrôlée par thermostat (105 °C à 185 °C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fournie avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.

PRIX EXCLUSIF WEB. Cette armoire forte vous permettra de ranger une grande quantité de dossiers confidentiels, documents comptables, archives papier, données sensibles, tout en les protégeant du vol. L'armoire forte à valeur assurable 656 L de Stark comporte des pênes cylindriques de 20 mm de diamètre actionnés par une poignée et profil continu avec fonction antiarrachement sur le côté des pivots. L'armoire forte à valeur assurable possède 4 étagères. Ouverture de la porte à 180° grâce à de robustes pivots extérieurs. Certification Euro EN1143-1. Armoire forte équipée d'une serrure A2P de marque commerciale WITTKOPP - commercialisée sous la référence TYP 26 - Classe A/E de référence commerciale TYP 26 - certificat n° CM 15.49. LIVRAISON EXCLUSIVEMENT PAS-DE-PORTE. HOTLINE technique : 01 42 70 48 92

Vendu par 50

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 5 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 2 x 2 KW 1 x 1 KW Cavité en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie A Volume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 à droite sur toute la hauteur : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 91 litres Puissance 2500 W Porte assiette + 4 grilles - 25 positions Plus d'informations en pdf.

Four à air pulsé électrique 6 niveaux GN1/1 équipé de guides latéraux au pas de 60 mm. Uniformité parfaite : garantit une distribution de la chaleur à travers la chambre de cuisson. Présentation en acier inox 18/10 avec porte à hublot en verre trempé, système d'ouverture et fermeture avec bouton à presser. Chambre du four à angles arrondis et à éclairage latéral. Chauffage par résistances blindées inox placées sur le groupe convecteur. Humidificateur incorporé (5 niveaux fixes) et thermomètre de contrôle de la température. Minuterie 120 minutes avec signal sonore et coupure de la chauffe/ ventilation en fin de cycle. Refroidissement rapide de la chambre porte ouverte. Pré-équipement pour sonde à coeur. Pieds réglables en hauteur. Accès à tous les composants par l'avant. Cavité du four en inox avec angles arrondis.

Très robuste.

Très robuste.

L'étiqueteuse Letratag LT 100H de Dymo vous permet de créer des étiquettes exactement comme vous le souhaitez. Elle est parfaite pour les petits travaux. Contrairement aux autres étiqueteuses, son écran graphique exclusif vous montre votre étiquette à l'identique de l'impression. Elle imprime sur un large éventail d'étiquettes couleur et intègre des fonctions courantes telles que les styles de polices, le soulignement, l'utilisation du gras, le redimensionnement du texte et bien d'autres choses encore. Ce que vous voyez correspond à ce que vous obtenez! Avec son design ergonomique elle vous assure une parfaite prise en main. Impression de la date.

PRIX EXCLUSIF WEB. Série Haut rendement - Température 0°/+8°C - 1 porte pleine - Capacité 210L - Extérieur et intérieur en inox AISI-430 (sauf partie arrière en galva) - Porte emboutie et réversible - Charnière inox - Joint déclipsable - Roues de série (2 avec freins - 2 sans freins) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Alarme haute et basse température - Ambiance 43°C - Gaz : R-134a Longueur NET (mm): 701 Profondeur NET (mm): 770 Hauteur NET (mm): 913 Poids net (kg): 76 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 310 Capacité (L): 210

PRIX EXCLUSIF WEB. Arrière bar - Température +2°/+8°C - 1 porte vitrée battante (double vitrage) - Stockage : 150 bouteilles (33cl) - Capacité : 128L - Extérieur en inox - Intérieur en acier plastifié gris - Eclairage intérieur LED - Serrure en standard - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie, protégé des projections - Compresseur hermétique ventilé - Evaporateur et condenseur ventilés - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Alarme haute et basse température sur contrôleur digitaL - Livré sur tampons réglables - Livré avec 2 clayettes rilsan réglables en hauteur - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 620 Profondeur NET (mm): 520 Hauteur NET (mm): 850 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 140 Puissance électrique (W): 207 Capacité (L): 128

PRIX EXCLUSIF WEB. Arrière bar - Température +2°/+8°C - 1 porte pleine battante - Stockage : 150 bouteilles (33cl) - Capacité : 130L - Extérieur en inox - Intérieur en acier plastifié gris - Eclairage intérieur LED - Serrure en standard - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie, protégé des projections - Compresseur hermétique ventilé - Evaporateur et condenseur ventilés - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Alarme haute et basse température sur contrôleur digitaL - Livré sur tampons réglables - Livré avec 2 clayettes rilsan réglables en hauteur - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 620 Profondeur NET (mm): 520 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 81 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 140 Puissance électrique (W): 207 Capacité (L): 130

Les réfrigérateurs professionnels True sont conçus pour protéger votre investissement à long terme. Utilisant des matériaux et des composants de très haute qualité, les réfrigérateurs True assurent une parfaite régularité de température, des coûts d'exploitation très faibles et une sécurité alimentaire exceptionnelle. Ils s'imposent comme des produits de référence sur le marché de l'hôtellerie et de la restauration. Système de réfrigération de dernière génération à l'hydrocarbure. Gaz écologique R290 qui n'endommage pas la couche d'ozone (0% Ozone Depleting Potential) et a' un potentiel de réchauffement global de niveau 3 (3% Global Warming Protection). Système de réfrigération avancé, qui concilie haute résistance et respect de l'environement. Conçu pour atteindre une température de -23°C. Face avant et portes en acier inoxydable d'excellente qualité. Etagères robustes, ajustables et recouvertes de PVC. Porte équipée d'un rappel de fermeture automatique par torsion. Charnières de porte garanties a' vie. Cycle de dégivrage automatique avec minuteur. Cycle de dégivrage le plus court possible pour favoriser les économies d'énergie. Compresseur logé en partie basse Il n'est pas nécessaire de se baisser pour avoir une bonne visibilité des produits sur l'étagère inférieure. Accès facile au condenseur pour un entretien simplifié.

Matériel à usage non intensif/standard/classique Table de cuisson 5 brûleurs gaz : 1 x 3,5 KW (wok / double couronne) 1 x 3 KW 2 x 2 KW 1 x 1 KW Cavité 1 en haut à gauche : Four électrique à convection naturelle + gril double circuit variable Energie B Volume 39 litres Puissance 1400 W + gril 2800 W (17 positions) 1 grille - 4 positions Cavité 2 en bas à gauche : Four multifonction 9 programmes Porte vitrée et éclairage du four Energie AVolume 69 litres Puissance 2000 W + gril 1700W 2 grilles - 5 positions Cavité 3 à droite sur toute la hauteur : Four électrique à chaleur ventilée (pulsée) Fonction décongélation Energie A Volume 91 litres Puissance 2500 W Porte assiette + 4 grilles - 25 positions Eclairage du four Jauge de température Plus d'informations en pdf.

Lave-vaisselle à capot à double paroi fabriquée en acier inoxydable AISI 304. Cuve de lavage monobloc embouti à angles arrondis, fond inclinés vers les filtres. Double filtrage démontable dans la cuve. Deux bras de lavage inox et deux bras de rinçage inox rotatif indépendants du bras de lavage. Micro sécurité du capot. Système de mise en veille pour l'économie d'énergie et fonction pour l'épargne énergétique en mode stand bye. Doseur de produit de rinçage et de lavage péristatique réglable sur l'écran du panneau de commande.

PRIX EXCLUSIF WEB. Série Haut rendement - Température 0°/+8°C - 3 portes pleines - Capacité 600L - Extérieur et intérieur en inox AISI-430 (sauf partie arrière en galva) - Porte emboutie et réversible - Charnière inox - Joint déclipsable - Roues de série (2 avec freins - 2 sans freins) - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Compresseur hermétique ventilé sur glissières - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Alarme haute et basse température - Ambiance 43°C - Gaz : R-134a Longueur NET (mm): 1837 Profondeur NET (mm): 770 Hauteur NET (mm): 913 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 565 Puissance électrique (W): 520 Capacité (L): 600

Les réfrigérateurs professionnels True sont conçus pour protéger votre investissement à long terme. Utilisant des matériaux et des composants de très haute qualité, les réfrigérateurs True assurent une parfaite régularité de température, des coûts d'exploitation très faibles et une sécurité alimentaire exceptionnelle. Ils s'imposent comme des produits de référence sur le marché de l'hôtellerie et de la restauration. Système de réfrigération de dernière génération à l'hydrocarbure. Gaz écologique R290 qui n'endommage pas la couche d'ozone (0% Ozone Depleting Potential) et a' un potentiel de réchauffement global de niveau 3 (3% Global Warming Protection). Système de réfrigération avancé, qui concilie haute résistance et respect de l'environement. Conçu pour atteindre une température de -23°C. Face avant et portes en acier inoxydable d'excellente qualité. Etagères robustes, ajustables et recouvertes de PVC. Porte équipée d'un rappel de fermeture automatique par torsion. Charnières de porte garanties a' vie. Cycle de dégivrage automatique avec minuteur. Cycle de dégivrage le plus court possible pour favoriser les économies d'énergie. Compresseur logé en partie basse Il n'est pas nécessaire de se baisser pour avoir une bonne visibilité des produits sur l'étagère inférieure. Accès facile au condenseur pour un entretien simplifié.

Armoires à chariot. Portes vitrées équipée d'un rappel de fermeture, blocable en position ouverte à 120°. Nettoyage facile des joints de porte, démontables et remplaçables sans outil. Charnières et serrures garanties à vie. Poignées ultra-résistantes en zinc et chrome moulés sous pression sur les portes pleines et vitrées, garanties à vie. Afficheur digital de température (type LAE). Moteur d'évaporateur à haute efficacité énergétique permettant de rétablir la température rapidement et réduire le temps machine même en plein coup de feu. Système de flux d'air exclusif pour une circulation performante adaptée à la charge du modèle. Condenseur avec moteur de ventilation à double sens réduisant les interventions de maintenance. Capacité nette : 734 L. Capacité brute : 1048 L.

PRIX EXCLUSIF WEB. Série GASTRO - Température -2°/+8°C - 3 portes pleines - Capacité 450L - Extérieur et intérieur en Inox AISI-430 (sauf partie arrière en galva) - Dosseret de 100mm - Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe extractible sur glissière avec compresseur tropicalisée - Alarme haute et basse température - Evaporation automatique des eaux de dégivrage - Porte réversible - Joint déclipsable - Pieds inox réglables de 125 à 200 mm - Livré avec 1 clayette rilsan GN1/1 et 1 jeu de glissière inox par porte réglable en hauteur - Ambiance 43°C - Gaz : R134a Longueur NET (mm): 1795 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 850 Poids net (kg): 113 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance frigorifique (W): 300 Puissance électrique (W): 300 Capacité (L): 450