Produit livré = monté. Longueur extérieure = 1200 mm. Largeur extérieure = 1000 mm. Hauteur extérieure = 760 mm. Capacité = 610 l. Matériau = polyéthylène. Coloris = gris. Modèle de caisses-palettes gerbables = parois et fond pleins. Largeur intérieure = 920 mm. Longueur intérieure = 1120 mm. Hauteur intérieure = 600 mm. Propriété = gerbable. Hauteur de gerbage = 6080 mm. Charge max. = 450 kg. Poids = 5180 kg. Charge au gerbage = 3500 kg. Longueur extérieure en bas = 1200 mm. Largeur extérieure en bas = 1000 mm. Longueur intérieure en bas = 1120 mm. Largeur intérieure en bas = 920 mm. Idéale pour le stockage et le transport. Nettoyage facile. Empilable et emboîtable. Peu encombrante, fiable, moulée par injection à partir d'un matériau polyéthylène HD vierge et hyper-robuste.

Produit livré = monté. Capacité = 700 l. Matériau = polyéthylène. Largeur extérieure = 1000 mm. Longueur extérieure = 1200 mm. Hauteur extérieure = 785 mm. Largeur intérieure = 940 mm. Longueur intérieure = 1140 mm. Hauteur intérieure = 635 mm. Coloris = vert. Propriété = gerbable. Charge max. = 450 kg. Charge max. au gerbage = 4500 kg. Charge au gerbage statique = 4500 kg. Largeur extérieure en bas = 1000 mm. Longueur extérieure en bas = 1200 mm. Largeur intérieure en bas = 940 mm. Longueur intérieure en bas = 1140 mm. Poids = 5278 kg. Idéale pour le stockage et le transport. Nettoyage facile. Empilable et emboîtable. Pratique, bien ventilée et composée de plastique moderne facile à nettoyer. La récolte est donc bien protégée contre la pourriture et la moisissure.

Filmage sur-mesure : contrôle total de l'étirage et du pré-étirage aux différents stades de banderolage elles permettent de réduire au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Très stable : idéal pour le banderolabe de charge instables et irréguli?re. Simples d'utilisation et intuitives : écran tactile couleur 7 pouces (17. 8 cm), icônes simplifiées, 6 programmes mémorisables. Dimensions : L 4189 x l 1400 x H 3366 mmAlimentation : 230 V monoLa hauteur du produit peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. La hauteur du produit peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Options pour filmeuse à bras tournant : plateau presseur, butées, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique, différentes hauteurs de structure 2 750mm. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension - Contrôle de serrage - Lubrification - Nettoyage plateau - Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Filmage sur-mesure : contrôle total de l'étirage et du pré-étirage aux différents stades de banderolage elles permettent de réduire au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Très stable : idéal pour le banderolabe de charge instables et irréguli?re. Simples d'utilisation et intuitives : écran tactile couleur 7 pouces (17. 8 cm), icônes simplifiées, 6 programmes mémorisables. Dimensions : L 4189 x l 1400 x H 3366 mmAlimentation : 230 V monoLa hauteur du produit peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. La hauteur du produit peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Options pour filmeuse à bras tournant : plateau presseur, butées, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique, différentes hauteurs de structure 2 750mm. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension - Contrôle de serrage - Lubrification - Nettoyage plateau - Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Produit livré = monté. Hauteur = 1572 mm. Largeur = 780 mm. Longueur = 1165 mm. Longueur plate-forme = 760 mm. Largeur plate-forme = 530 mm. Hauteur de travail = 4950 mm. Coloris = telegris RAL 7047, gris basalte RAL 7012. Hauteur h.t. = 270 mm. Force max. = 180 kg. Vitesse de levée min. = 168 mm/s. Vitesse de levée max. = 168 mm/s. Plage de levée = 270 - 2950 mm. Moteur de levée = 0.8 kW. Moteur de translation = 0.18 kW. Vitesse de translation min. = 2 km/h. Vitesse de translation max. = 4 km/h. Train de roulement = 2 roulettes pivotantes avec blocage double, 2 roulettes fixes. Diamètre roulette pivotante = 200 mm. Diamètre galets = 200 mm. Batterie = 2x12 V / 75 Ah. Modèle de batterie = accumulateur plomb-gel. Chargeur = 230 V / 11 A. Poids = 320 kg. Système mobile, sécurisé et astucieux. Construction robuste. Nacelles d'intérieur EdmoLift AIR est une gamme de nacelles compacts et polyvalents, permettant un travail sécurisé en intérieur. Las nacelles AIR sont caractérisés par leur hauteur d'accès basse ainsi que leur rayon de braquage et leur poids réduits. AIR rend le travail en hauteur plus efficace et plus sûr, rendant ainsi les échelles superflues. Nos plates-forms de levage sont fabriquées en Suède et brevetées conformément aux normes de sécurité européennes strictes EG- et EN-280. Domaines d'application Les produits AIR d'EdmoLift ont été conçus pour faciliter les travaux dans le domaine du commerce, de l'installation, du nettoyage et de la maintenance, du stockage et de l'industrie. Tous nos produits sont faciles à utiliser et à entretenir. Toutes les plates-formes sont livrées montées et prêtes à l'emploi. Une fois la journée de travail terminée, il suffit de raccorder la plate-forme à une prise pour que le chargeur intégré recharge les batteries. Rien de plus simple. Les avantages du modèle EdmoLift AIR - Découplage: l'entraînement peut être débranché en un rien de temps et l'ascenseur peut alors être commandé manuellement - Mode d'emploi: toujours à portée de main dans un compartiment intégré - Petit rayon de braquage: déplacement aisé même dans des virages étroits - Point d'ancrage: pour fixation de sangles, si nécessaire - Prises USB: pour un chargement facile de tablettes tactiles et autres appareils portables - Arrêt d'urgence: en cas d'accident à proximité

Descriptif du produit : Couvercle et contre couvercle en inox 18.10 piloté par verin électrique Cuve en acier inoxydable 18.10 épaisseur 20/10 Fond duplex épaisseur 10 mm Capacité nominale : 110 L Puissance 22.8 kW Chauffage par résistance spécifique haut rendement Alimentation eau chaude/eau froide par rejet fixe Compteur d'eau avec totalisateur Coupure de chauffe au basculement Commande par écran tactile couleur recettes programmables Sélection mode de cuisson Démarrage différé et minuterie temps de cuisson Sonde à coeur multipoint Spécifications : Basculement par vérins électriques Indice de protection IP66 sans aucun entretien Commandes de basculement permettant fiabilité de travail, ergonomie, hygiène et sécurité d'arrêt en toute position de la cuve. Caractéristiques : Dimensions extérieures : 1300 x 925 x 450 Dessus en acier inoxydable 18.10 brouillé Epaisseur dessus 30/10 Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé Structure 20/10 en acier inoxydable Bord avant tombé rayonné de 20 Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation Façade sans vis apparentes Espace de 70 mm entre cuve et piliers pour nettoyage aisé.

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Options pour filmeuse à bras tournant : plateau presseur, butées, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique, différentes hauteurs de structure 2 750mm. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance PREMIUM vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Options pour filmeuse à bras tournant : plateau presseur, butées, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique, différentes hauteurs de structure 2 750mm. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance PREMIUM vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW Puissance totale four : 17.3 kW Support : hauteur pattes : 350 mm, hauteur roues : 200 mm

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 288 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN2/1 - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 300 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000 Capacité (L): 20

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux (600x400) inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 232 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250

Le lave-batterie Meiko M-iClean HL1 est équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Détecteur de fuites. Prolongation du temps de lavage selon température. Auto-nettoyage après vidange du bac. Pompe de vidange. Système d'ouverture automatique de capot. Pression d'écoulement minimale 60 kPa/0.6 bar avant l'électrovanne. Pression maximale 500 kPa / 5 bar. Plus d'informations en pdf.

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et de deux modules indépendants empilables qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 14.5 kW Puissance four à sole : 6.13 kW Support : Hauteur pattes 200 mm, hauteur roues 200 mm. Fabrication Européenne

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 16 x (600x400) ou 16 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 252 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000 Capacité (L): 16

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Fabrication Européenne Puissance étuve : 1.1 kW Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW

PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm - Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 252 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000 Capacité (L): 20

Le four mixte avec chaudiere gaz EasySteamPlus 10 GN1/1 dispose de 3 modes de cuisson : automatique (température, humidité et temps de cuisson automatiquement gérés par le four + 3 cycles spéciaux automatiques : LTC, fermentation, cuisson basse température), manuel (méthode de cuisson traditionnelle par sélection du mode de cuisson, de la température et du temps de cuisson) et programmable (1000 recettes peuvent être stockées avec pour chacune 16 phases différentes de cuisson) Propose 4 programmes automatique de nettoyage + fonctions économies d'énergies. Equipé d'un bras de lavage en acier inox incorporé à la chambre de cuisson et d'un système d'aspiration de l'air frais de l'extérieur, réchauffement et réinjection dans la chambre de cuisson. Le four mixte EasySteamPlus est équipé d'une sonde avec 6 points précis au 1/2 ºC . Il permet le refroidissement rapide. Equipé d'une injection d'eau supplémentaire manuelle et de 10 niveaux GN 1/1 au pas de 65mm. Entièrement en acier inox AISI 304 ; chambre de cuisson sans soudure. Eclairage interne Connexion USB pour les données HACCP

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 198 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN2/1 - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1200 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250 Capacité (L): 20

Projeteur d'enduit équipé de série avec un moteur électrique monophasé 230 V/50 Hz – 1,5 kW, une cuve en INOX qui facilite le nettoyage et un tableau électrique avec inverter exclusif IMER R2. Prédisposition pour tamis vibrant, jaquette et vis D8 1,5 ECO. De série avec 20 m de câble électrique d'alimentation, un manomètre, une commande électrique à distance. Prédisposition pour commande pneumatique. Caisse d'accessoires incluse de série. Spécificités : Alimentation : 230 V / 50 Hz. Puissance moteur : 1.5 kW. Débit l/min : de 0.8 à 14. Granulométrie : 6 mm. Distance max de pompage Ø 19 mm : environ 15 m. Distance max de pompage Ø 25 mm: environ 25 m. Hauteur max de pompage: environ 15 m. Capacité de la trémie : 50 L. Hauteur de chargement : 652 mm. Dimensions L x l x H : 1 199 x 535 x 796 mm. Poids : 69 kg. Niveau de pression sonore : < 74 dB(A). Points forts : Nettoyage facile et rapide. Inversion automatique de la machine à chaque arrêt pour décharger la pression à l'intérieur de la lance et des tuyaux. Débit de 0.8 à 14 l/min grâce à la vitesse variable de la machine. Application : Pour projeter : - Enduits traditionnels et prêt-à-l'emploi - Prêt à l'emploi thixotropique - Produits imperméabilisants - Produits RPE/RME - Revêtement avec vernis - Pour produits d'étanchéité - Pour injection de consolidation - Rejointement de pierre avec ou sans air. - Peintures de tous types sans solvants - Mortiers pour la protection contre les incendies

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 2 vitesses : 830 et 1 660 tr/min. Conseillé pour des récipients contenant de 500 à 1 000 litres de liquide ou semi liquide. Équipé d'une bague de protection pour la tête de broyage. La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin. Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor. Le turbo broyeur de sol, sur châssis inox mobile, est réglable en hauteur. Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites. Les différents composants de la tête de broyage peuvent être lavés au lave-vaisselle. Puissance : 4 500 W. Structure en inox pour une durabilité optimale. Tableau de commande étanche IP55 et machine IP34. Tête de broyage facilement démontable pour un nettoyage facilité. Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail. Référence fournisseur : 603795

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 7 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et Green pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage Fonctions spéciales : cuisson MultiTimer, Cooking Optimizer pour réduire les coûts d'exploitation, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SoloMio pour personnaliser la page d'accueil, agenda Calendar, mode de sauvegarde automatique pour éviter les temps morts Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette La fonction MultiTimer permet de gérer jusqu'à 20 cycles de cuisson en même temps, ce qui améliore la flexibilité et garantit d'excellents résultats de cuisson. Peut être sauvegardé jusqu'à 200 programmes MultiTimer Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt Fonction de puissance réduite pour les cycles de cuisson lente personnalisés

Les 6 programmes de notre robot à banderoler industriel disponibles permettent la mémorisation simple et rapide de tous les param?tres de réglage du robot. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque palette un cycle de banderolage bien défini. Espace libre nécessaire à la rotation autour de la palette : 1 200 mm. Le pare-choc permet l'arr?t automatique en cas d'obstacle Options : chargeur de batterie pour recharge rapide, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique de film. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage- Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachées Le contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance PREMIUM vous est proposé au prix de 670?. Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Les 6 programmes de notre robot à banderoler industriel disponibles permettent la mémorisation simple et rapide de tous les param?tres de réglage du robot. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque palette un cycle de banderolage bien défini. Espace libre nécessaire à la rotation autour de la palette : 1 200 mm. Le pare-choc permet l'arr?t automatique en cas d'obstacle Options : chargeur de batterie pour recharge rapide, kit supplémentaire de pré-étirage, coupe automatique de film. . . Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage- Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachées Le contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance PREMIUM vous est proposé au prix de 670?. Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Le four mixte avec chaudiere gaz EasySteam 10 GN1/1 est équipé d'une commande électromécanique, d'un générateur de vapeur dédié, garantissant une vapeur fraîche saturée à 100%. Système d'aspiration de l'air frais de l'extérieur. Contrôle de l'humidité par technologie By-pass garantissant l'utilisation correcte du générateur de vapeur et la réduction de consommation d'eau et d'énergie. Injection manuelle d'eau supplémentaire dans la chambre de cuisson. Système de nettoyage avec 4 programmes pré-enregistrés un programme semi-automatique. Cycles de cuisson : vapeur (100°C), vapeur à basse et haute température (jusqu'à 130°C), air chaud (jusqu'à 300°C), combi (jusqu'à 250°C), régénération. Demi-puissance, demi-vitesse et contrôle du rythme de ventilation. Sonde de température à coeur. Eclairage interne. Entièrement en acier inox AISI304.

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres : Réglage de la force de dépose du film : 0 à 100%Réglage du préétirage du film : 150% à 400%Vitesse de rotation du plateau : 5 à 12 tours/minVitesse de montée/descente du chariot : 1. 5 ou 5. 5 m?tres/minNombre de tours de renfort haut et bas : 0 à 10. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Pour déposer facilement votre palette sur le plateau tournant pensez aux rampes d'acc?s pour filmeuses. Options pour filmeuse à plateau tournant : plateaux évidés sur demande, chariot avec réducteur de laize, kit de réhausse, presseur pneumatique, mâts de différentes hauteurs (2 800 ou 3 100mm). Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW Support : hauteur pattes 530 mm, hauteur roues 200 m. Puissance totale four : 12.4 kW

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600180

Produit livré = monté. Hauteur = 1572 mm. Largeur = 780 mm. Longueur = 1165 mm. Longueur plate-forme = 760 mm. Largeur plate-forme = 530 mm. Hauteur de travail = 4950 mm. Coloris = telegris RAL 7047, gris basalte RAL 7012. Hauteur h.t. = 270 mm. Surface = peint époxy. Force max. = 180 kg. Vitesse de levée min. = 168 mm/s. Vitesse de levée max. = 168 mm/s. Plage de levée = 270 - 2950 mm. Moteur de levée = 0.8 kW. Train de roulement = 2 roulettes pivotantes avec blocage double, 2 roulettes fixes. Diamètre roulette pivotante = 200 mm. Diamètre galets = 200 mm. Batterie = 2x12 V / 75 Ah. Modèle de batterie = accumulateur plomb-gel. Chargeur = 230 V / 11 A. Poids = 300 kg. Système mobile, sécurisé et astucieux. Construction robuste. Nacelles d'intérieur EdmoLift AIR est une gamme de nacelles compacts et polyvalents, permettant un travail sécurisé en intérieur. Las nacelles AIR sont caractérisés par leur hauteur d'accès basse ainsi que leur rayon de braquage et leur poids réduits. AIR rend le travail en hauteur plus efficace et plus sûr, rendant ainsi les échelles superflues. Nos plates-forms de levage sont fabriquées en Suède et brevetées conformément aux normes de sécurité européennes strictes EG- et EN-280. Domaines d'application Les produits AIR d'EdmoLift ont été conçus pour faciliter les travaux dans le domaine du commerce, de l'installation, du nettoyage et de la maintenance, du stockage et de l'industrie. Tous nos produits sont faciles à utiliser et à entretenir. Toutes les plates-formes sont livrées montées et prêtes à l'emploi. Une fois la journée de travail terminée, il suffit de raccorder la plate-forme à une prise pour que le chargeur intégré recharge les batteries. Rien de plus simple. Les avantages du modèle EdmoLift AIR - Découplage: l'entraînement peut être débranché en un rien de temps et l'ascenseur peut alors être commandé manuellement - Mode d'emploi: toujours à portée de main dans un compartiment intégré - Petit rayon de braquage: déplacement aisé même dans des virages étroits - Point d'ancrage: pour fixation de sangles, si nécessaire - Prises USB: pour un chargement facile de tablettes tactiles et autres appareils portables - Arrêt d'urgence: en cas d'accident à proximité

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres : Réglage de la force de dépose du film : 0 à 100%Réglage du préétirage du film : 150% à 400%Vitesse de rotation du plateau : 5 à 12 tours/minVitesse de montée/descente du chariot : 1. 5 ou 5. 5 m?tres/minNombre de tours de renfort haut et bas : 0 à 10. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Pour déposer facilement votre palette sur le plateau tournant pensez aux rampes d'acc?s pour filmeuses. Options pour filmeuse à plateau tournant : plateaux évidés sur demande, chariot avec réducteur de laize, kit de réhausse, presseur pneumatique, mâts de différentes hauteurs (2 800 ou 3 100mm). Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 20 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 78750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 20

Le lave-vaisselle à capot Meiko M-iClean offre un confort, il facilite le travail pour le personnel et permet d'économiser des coûts et du temps grâce à son ergonomie. Le temps de lavage est réduit, jusqu'à 30 minutes par jour, des temps de séchage plus rapides. Le lave-vaisselle M-iClean HM assure un climat de bien-être intégral dans la zone de lavage. Il est équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Prolongation du temps de lavage selon température. Auto nettoyage après vidange du bac. Système d'ouverture automatique de capot. Détection automatique des casiers. Pompe de vidange. Durée des programmes : 60/90/210 secondes.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600185

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Modes de cuisson : programmes (un maximum de 100 recettes peuvent être stockées); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta; Cycle de régénération Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode Programmes: un maximum de 100 recettes sur 4 phases de cuisson peuvent être stockées dans la mémoire du four pour recréer exactement la même recette à tout moment Ventilation sur 5 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Prédisposé pour une vidange de graisse intégrée et une collecte pour un fonctionnement plus sûr (base spécifique, accessoire optionnel) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt

PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique à écran couleur tactile 7 - Capacité : 16 x (600x400) ou 16 x GN1/1 - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactile couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750 Capacité (L): 16

Le four mixte avec chaudiere gaz EasySteamPlus 6 GN1/1 dispose de 3 modes de cuisson : automatique (température, humidité et temps de cuisson automatiquement gérés par le four + 3 cycles spéciaux automatiques : LTC, fermentation, cuisson basse température), manuel (méthode de cuisson traditionnelle par sélection du mode de cuisson, de la température et du temps de cuisson) et programmable (1000 recettes peuvent être stockées avec pour chacune 16 phases différentes de cuisson). Propose 4 programmes automatique de nettoyage + fonctions économies d'énergies. Equipé d'un bras de lavage en acier inox incorporé à la chambre de cuisson et d'un système d'aspiration de l'air frais de l'extérieur, réchauffement et réinjection dans la chambre de cuisson. Le four mixte EasySteamPlus est équipé d'une sonde avec 6 points précis au 1/2 ºC . Il permet un refroidissement rapide. Equipé d'une injection d'eau supplémentaire manuelle et de 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65mm. Entièrement en acier inox AISI 304 ; chambre de cuisson sans soudure. Eclairage interne. Connexion USB pour les données HACCP

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres : Réglage de la force de dépose du film : 0 à 100%Réglage du préétirage du film : 150% à 400%Vitesse de rotation du plateau : 5 à 12 tours/minVitesse de montée/descente du chariot : 1. 5 ou 5. 5 m?tres/minNombre de tours de renfort haut et bas : 0 à 10. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Pour déposer facilement votre palette sur le plateau tournant pensez aux rampes d'acc?s pour filmeuses. Options pour filmeuse à plateau tournant : plateaux évidés sur demande, chariot avec réducteur de laize, kit de réhausse, presseur pneumatique, mâts de différentes hauteurs (2 800 ou 3 100mm). Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600178

Générateur de vapeur intégré pour un contrôle très précis de l'humidité et de la température en fonction des réglages choisis Contrôle de l'humidité en temps réel avec la sonde Lambda pour reconnaître automatiquement la quantité et la taille des aliments pour des résultats de cuisson constant Mode automatique comprenant 9 familles d'aliments (viande, volaille, poisson, légumes, pâtes / riz, oeufs, boulangerie salée et sucrée, pain, dessert) avec plus de 100 variantes différentes préinstallées. Grâce à la phase de détection automatique, le four optimise le processus de cuisson en fonction de la taille, de la quantité et du type d'aliment chargé afin d'obtenir le résultat de cuisson sélectionné. Aperçu en temps réel des paramètres de cuisson. Possibilité de personnaliser et de sauvegarder jusqu'à 70 variantes par famille Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette Système de distribution d'air Airflow permettant d'obtenir des performances maximales en matière de cuisson et de contrôle de la température grâce à une conception spéciale de la chambre de cuisson combinée à un ventilateur auto reverse demhaute précision, à vitesse variable et à une vanne d'aération Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et écologique pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage. Aussi programmable avec départ différé

Le meuble mobile LIBERO peut accueillir 3 modules de cuisson HP TRIPHASES. Construction en acier inoxydable. Système de ventilation (débit variable) à ventilateur radial intégré qui élimine jusqu'à 80 % des odeurs de cuisson et de la vapeur des surfaces de cuisson des appareils en fonctionnement. L'air est filtré par le dessus de l'appareil et évacué par le bas. Système de filtration d'air autonome avec 3 filtres, un filtre labyrinthe associé à un filtre métallique lavables au lave-vaisselle et un filtre à charbon actif lavable manuellement à l'eau chaude. 2 tiroirs réfrigérés indépendant 0°C +10°C pouvant accueillir des bacs GN ; capacité 30 L chacun. 2 Prises mono + 3 prises tri. Supports latéraux avec chacun 2 bacs GN 1/9. Monté sur 4 roues pivotantes (deux avec frein). Bords arrondis et surfaces lisses facilitant le nettoyage. Cordon et prise inclus.

Le four mixte a injection gaz EasyPlusT 10 GN1/1 dispose d'un cycle convection réglable de 25°C à 300°C, idéal pour la cuisson à humidité réduite. Humidificateur automatique (11 réglages) pour générer la vapeur sans surchauffer. Possibilité de sauvegarder jusqu'à 1000 recettes dans la mémoire du four. Gestion des données HACCP par clé USB. Sonde de température à coeur. Fonction Hold pour maintenir les aliments au chaud à la fin d'un cycle. Equipé d'un système de préchauffage auto et du refroidissement rapide auto. Système de nettoyage auto avec 4 niveaux d'intensité plus des fonctions d'économie d'énergie (eau, électricité) et produits de rincage. Protection étanchéité IPX5, pour un nettoyage facile. Fabriqué entièrement en inox AISI 304. Chambre de cuisson hygiénique, sans soudure avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte se dégage facilement pour le nettoyer.

Produit livré = monté. Hauteur de travail = 950 m. Largeur surface de travail = 1200 mm. Profondeur surface de travail = 800 mm. Charge max. = 150 kg. Matériau = inox. Nettoyage rapide des pièces dans une cabine de lavage fermée. Réduction des coûts. Efficacité prolongée du produit nettoyant. Utilisation de nettoyants sans substances dangereuses, exempts de marquage obligatoire. Nettoyage manuel de pièces à haute pression (jusqu'à 80 bars) dans une cabine de lavage fermée: charge utile max. 150 kg et grand angle d'ouverture du couvercle (chargement possible par grue). Pour un nettoyage efficace et fiable de pièces détachées à géométrie complexe. Les salissures les plus tenaces sont éliminées de manière sûre et efficace à des températures de nettoyage pouvant atteindre 60 °C. Pistolet à air comprimé pour le séchage des pièces disponible sur l'appareil. Nettoyage à haute pression! Nettoyage manuel des pièces à haute pression dans une cabine de lavage fermée. Pour un nettoyage rapide et facile de pièces à géométrie complexe très encrassées. Le kit comprend: - BIO-CIRCLE® HP VIGO - remplissage initial: 6 x 20 l de BIO-CIRCLE® L EVO BIO-CIRCLE® HP VIGO La cabine de lavage fermée à haute pression! Avec pistolet à air comprimé pour le séchage des pièces et un grand angle d'ouverture du couvercle permettant le chargement par grue - un grand soulagement pour l'utilisateur! Charge utile max. 150 kg. Raccordement à l'air comprimé de max. 6 bars. Pression de service manuelle réglable jusqu'à 80 bars. Température de nettoyage réglable jusqu'à 60 °C. BIO-CIRCLE® L EVO - un produit universel écologique - nettoie l'aluminium, les surfaces galvanisées et les métaux non ferreux ainsi que l'acier/inox et le plastique (tel que le PE) - effectue des tâches de nettoyage et de dégraissage de difficulté moyenne ou élevée, à 41 - 50 °C - écologique et sûr - exempt de marquage obligatoire, à teneur réduite en COV - efficacité durable - recyclable - idéal pour HP VIGO

Le lave-vaisselle à capot Meiko M-iClean offre un confort, il facilite le travail pour le personnel et permet d'économiser des coûts et du temps grâce à son ergonomie. Le temps de lavage est réduit, jusqu'à 30 minutes par jour, des temps de séchage plus rapides. Le lave-vaisselle M-iClean HM assure un climat de bien-être intégral dans la zone de lavage. Il est équipé d'une interface bluetooth pour communication sans fil. Prolongation du temps de lavage selon température. Auto nettoyage après vidange du bac. Système d'ouverture automatique de capot. Détection automatique des casiers. Pompe de vidange. Durée des programmes : 60/90/210 secondes.

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres : Réglage de la force de dépose du film : 0 à 100%Réglage du préétirage du film : 150% à 400%Vitesse de rotation du plateau : 5 à 12 tours/minVitesse de montée/descente du chariot : 1. 5 ou 5. 5 m?tres/minNombre de tours de renfort haut et bas : 0 à 10. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Pour déposer facilement votre palette sur le plateau tournant pensez aux rampes d'acc?s pour filmeuses. Options pour filmeuse à plateau tournant : plateaux évidés sur demande, chariot avec réducteur de laize, kit de réhausse, presseur pneumatique, mâts de différentes hauteurs (2 800 ou 3 100mm). Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

La hauteur de la palette peut être décomposée en 5 niveaux de charge pour lesquels il est possible de régler plusieurs param?tres : Réglage de la force de dépose du film : 0 à 100%Réglage du préétirage du film : 150% à 400%Vitesse de rotation du plateau : 5 à 12 tours/minVitesse de montée/descente du chariot : 1. 5 ou 5. 5 m?tres/minNombre de tours de renfort haut et bas : 0 à 10. Lors de la phase de configuration l'opérateur peut paramétrer pour chaque produit un cycle de banderolage bien défini. Pour déposer facilement votre palette sur le plateau tournant pensez aux rampes d'acc?s pour filmeuses. Options pour filmeuse à plateau tournant : plateaux évidés sur demande, chariot avec réducteur de laize, kit de réhausse, presseur pneumatique, mâts de différentes hauteurs (2 800 ou 3 100mm). Livraison et installation gratuites partout en France. Garantie 1 an. SAV sur site. RAJA vous propose deux types de contrats de maintenance. Le contrat de maintenance STANDARD comprend une visite préventive par an avec notamment la vérification des éléments suivants : - Contrôle de tension- Contrôle de serrage - Lubrification- Nettoyage plateau- Remise sur le prix des pièces détachéesLe contrat de maintenance standard vous est proposé au prix de 499?. Le contrat de maintenance PREMIUM comprend une visite préventive et une intervention sur votre machine par an. Le contrat de maintenance premium vous est proposé au prix de 670?Besoin d'un conseil sur nos banderoleuses ou robots à banderoler, contactez Norbert Marouf : 0820 834 989* *0. 099?HT/mn

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600183

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 800 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique avec commande électrique. Référence fournisseur : 600181

HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) et Green pour économiser de l'énergie, de l'eau, du détergent et du produit de rinçage Modes de cuisson : programmes (1000 recettes peuvent être stockées et organisées en 16 catégories différentes); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta Fonctions spéciales : cuisson MultiTimer, Cooking Optimizer pour réduire les coûts d'exploitation, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SoloMio pour personnaliser la page d'accueil, agenda Calendar, mode de sauvegarde automatique pour éviter les temps morts Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à 1000 recettes. Reproduisez vous cuissons à l'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrer vos temps et vos durées de cuisson tous les jours. Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuisson par recette Ventilateur à 7 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver toute la chaleur dans le four Fonction de refroidissement rapide et de préchauffage automatique Port USB pour télécharger les données HACCP, partager les programmes de cuisson et les configurations. Le port USB permet également de brancher une sonde sous-vide (accessoire en option) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt Système de distribution d'air Airflow permettant d'obtenir des performances maximales en matière de cuisson et de contrôle de la température grâce à une conception spéciale de la chambre de cuisson combinée à un ventilateur auto reverse demhaute précision, à vitesse variable et à une vanne d'aération

Le four mixte avec chaudiere gaz EasySteam 6 GN1/1 est équipé d'une commande électromécanique, d'un générateur de vapeur dédié, toujours garantissant de vapeur fraîche saturée à 100%. Système d'aspiration de l'air frais de l'extérieur. Contrôle de l'humidité par technologie By-pass garantissant l'utilisation correcte du générateur de vapeur et la réduction de consommation d'eau et d'énergie. Injection manuelle d'eau supplémentaire dans la chambre de cuisson. Système de nettoyage avec 4 programmes pré-enregistrés un programme semi-automatique. Cycles de cuisson : vapeur (100°C), vapeur à basse et haute température (jusqu'à 130°C), air chaud (jusqu'à 300°C), combi (jusqu'à 250°C), régénération. Demi-puissance, demi-vitesse et contrôle du rythme de ventilation. sonde de température à coeur. Eclairage interne. Entièrement en acier inox AISI304.

Autolaveuse autoportée ultra compacte et maniable !Conduite intuitive, confortable et sûre. Petite et rapide pour une productivité garantie (2 fois plus rapide qu'une autolaveuse accompagnée de mêmes dimensions). Ultra compacte nettoie et assèche même les surfaces encombrées et les couloirs. Permet d'accéder aux ascenseurs (-1,30 m de longueur). L'autolaveuse MXR permet de nettoyer des superficies allant jusqu'à 4.500 m².Sa largeur de travail est de 56 cm. Ses dimensions réduites lui offrent la maniabilité nécessaire pour opérer dans de petits espaces, en contournant aisément les obstacles.Pratique, cette autolaveuse a un faible niveau sonore (54 dB (A)) et peut fonctionner dans les environnements sensibles aux bruits à n'importe quel moment de la journée. La fonction Eco Mode offre une économie d'énergie et d'eau dans les opérations de nettoyage d'entretien.Les opérations de maintenance quotidienne peuvent être assurées par l'opérateur.Caractéristiques techniques : Largeur de travail 560 mmLargeur d'aspiration : 705 mmCapacité cuve : 70 LRendement surface : 3000 m²/hPression brosse 23 g/ cm²Dim.: L. 126,5 x l.103 x H. 60 cm . Poids : 190 kgProfitez de 3 services exclusifs gratuits1. La démonstration gratuite: Diagnostics sur site, démonstration des systèmes et mises en oeuvre des solutions préconisées.2. La mise en service sur site : Formation gratuite des agents d'entretien et remise d'un protocole de fonctionnement3. Le SAV sur site : Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacements. Intervention sur site dans un délai moyen de 72 h.

Ce meuble Libero peut accueillir 2 modules de cuisson HP TRIPHASES. Construction en acier inoxydable. Système de ventilation (débit variable) à ventilateur radial intégré qui élimine jusqu'à 80 % des odeurs de cuisson et de la vapeur des surfaces de cuisson des appareils en fonctionnement. L'air est filtré par le dessus de l'appareil et évacué par le bas. Système de filtration d'air autonome avec 3 filtres, un filtre labyrinthe associé à un filtre métallique lavable au lave-vaisselle et un filtre à charbon actif lavable manuellement à l'eau chaude. 2 tiroirs réfrigérés indépendant 0°C +10°C pouvant accueillir des bacs GN ; capacité 30 L chacun. 2 Prises mono + 2 prises tri. Supports latéraux avec chacun 2 bacs GN 1/9. Monté sur 4 roues pivotantes (deux avec frein). Bords arrondis et surfaces lisses facilitant le nettoyage. Cordon et prise inclus. Accessoires optionnels: tiroirs, étagères latérales et panneaux avant personnalisables.

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale en inox, palette, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600182

PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %CHAR(13)CHAR(10)hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve avec éclairage et à levage manuel. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet et cuve 60 litres en inox AISI 302. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de contrôle étanche, avec minuterie, et réglage à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9) Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 1 500 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique à deux niveaux. Référence fournisseur : 600179

Système de distribution d'air AirFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation HP Automatic Cleaning : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Modes de cuisson : programmes (un maximum de 100 recettes peuvent être stockées); Manuel (cycles vapeur, combi et convection); Cycle de cuisson EcoDelta; Cycle de régénération Cuisson EcoDelta: cuisson à l'aide de sondes en maintenant la différence de température préréglée entre le coeur de l'aliment et la chambre de cuisson Mode Programmes: un maximum de 100 recettes sur 4 phases de cuisson peuvent être stockées dans la mémoire du four pour recréer exactement la même recette à tout moment Ventilation sur 5 vitesses de 300 à 1500 tr / min et rotation inverse pour une régularité optimale. Le ventilateur s'arrête en moins de 5 secondes lorsque la porte est ouverte pour conserver la chaleur dans le four Nettoyage automatique HP : Système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur. 5 cycles automatiques (doux, moyen, fort, extra fort, rinçage uniquement) Prédisposé pour une vidange de graisse intégrée et une collecte pour un fonctionnement plus sûr (base spécifique, accessoire optionnel) Le mode de sauvegarde avec autodiagnostic est automatiquement activé en cas de défaillance afin d'éviter les temps d'arrêt