
50470.00 €
Meiko
Solution intelligente pour les déchets de cuisine et les biodéchets Solution polyvalente pour les cuisines ou la restauration collective de petite et moyenne taille grâce à ses dimensions réduites (45 cm de largeur) il trouve sa place dans les endroits confinés Il traite les huiles de fritures et toutes sortes de restes de légumes et de fruits Transforme les restes (comme les huiles de fritures, le marc de café,les graisses) en une biomasse homogène à l'aide d'une pompe puis transféré par un système fermé jusqu'à une cuve La biomasse est ensuite valorisé en énergie Accessoires et Options: clé de déverrouillage, bac de collecte 40 litres avec couvercle, chariot support de bac à 5 roulettes, frein de blocage au pied et réglable en hauteur, carter de protection anti-éclaboussures 3 faces en inox Raccordement électrique: 400 V, 50 Hz, 16A, 4.5 kW, champ magnétique rotatif à droite, CEE 16/5 broches
Metro 
32501.67 €
Be Spa
Marche d'accès intérieur 6 cascades illuminées 4 poignées de sécurité Pompes : 1 pompe de circulation 1 pompe hydro massage 3 pompes de nage à contre-courant Filtration : 2 Skimmer à cartouche En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
25835.00 €
Be Spa
Pack fitness intégré Pompe : 1 pompe de circulation 3 pompes hydro massage Filtration : 1 skimmers à cartouches En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
24168.34 €
Be Spa
Pompes : 2 pompes de massage 2 HP, 1 pompe de massage 3HP, 1 pompe de filtration 0,35 kw, 1 pompe de relevage bac tampon, 1 Blower 450 w Filtration : Groupe de filtration a sable bobiné 8M3/h En option: Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
18355.00 €
Banderoleuse à préétirage motorisé Ergonomiques : la dépose du film ne nécessite aucun effort physique. Permet de démarrer le cycle de banderolage sans descendre du chariot élévateur. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur de l'opérateur en fin de cycle. A la fin du cycle de banderolage, les pinces coupent et soudent le film sur la palette. Une pince robotisée vient automatiquement accrocher le film à la palette suivante. Très polyvalentes : elles couvrent 100% des besoins de filmage. Co?t à la palette réduit : préétirage motorisé permettant d'optimiser au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Fonctions programmables étendues : cycles mémorisables ou manuels. Robustes et s?res : plateau tournant en acier haute résistance. Colonne en acier profilé. Peinture traitée anticorrosion. Fabrication Européenne. Pour film étirable cast 240% ou 300%. Dimensions : L 2760 x l 1940 mm (plateau ? 1650 mm) et L 2910 x l 2000 mm (plateau ? 1800 mm). H 2820 mm (banderolage 2200 mm) et H 3020 mm (banderolage 2400 mm). Alimentation : 240 V mono.
Raja 
18050.00 €
Banderoleuse à préétirage motorisé Ergonomiques : la dépose du film ne nécessite aucun effort physique. Permet de démarrer le cycle de banderolage sans descendre du chariot élévateur. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur de l'opérateur en fin de cycle. A la fin du cycle de banderolage, les pinces coupent et soudent le film sur la palette. Une pince robotisée vient automatiquement accrocher le film à la palette suivante. Très polyvalentes : elles couvrent 100% des besoins de filmage. Co?t à la palette réduit : préétirage motorisé permettant d'optimiser au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Fonctions programmables étendues : cycles mémorisables ou manuels. Robustes et s?res : plateau tournant en acier haute résistance. Colonne en acier profilé. Peinture traitée anticorrosion. Fabrication Européenne. Pour film étirable cast 240% ou 300%. Dimensions : L 2760 x l 1940 mm (plateau ? 1650 mm) et L 2910 x l 2000 mm (plateau ? 1800 mm). H 2820 mm (banderolage 2200 mm) et H 3020 mm (banderolage 2400 mm). Alimentation : 240 V mono.
Raja 
17695.00 €
Banderoleuse à préétirage motorisé Ergonomiques : la dépose du film ne nécessite aucun effort physique. Permet de démarrer le cycle de banderolage sans descendre du chariot élévateur. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur de l'opérateur en fin de cycle. A la fin du cycle de banderolage, les pinces coupent et soudent le film sur la palette. Une pince robotisée vient automatiquement accrocher le film à la palette suivante. Très polyvalentes : elles couvrent 100% des besoins de filmage. Co?t à la palette réduit : préétirage motorisé permettant d'optimiser au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Fonctions programmables étendues : cycles mémorisables ou manuels. Robustes et s?res : plateau tournant en acier haute résistance. Colonne en acier profilé. Peinture traitée anticorrosion. Fabrication Européenne. Pour film étirable cast 240% ou 300%. Dimensions : L 2760 x l 1940 mm (plateau ? 1650 mm) et L 2910 x l 2000 mm (plateau ? 1800 mm). H 2820 mm (banderolage 2200 mm) et H 3020 mm (banderolage 2400 mm). Alimentation : 240 V mono.
Raja 
17335.00 €
Banderoleuse à préétirage motorisé Ergonomiques : la dépose du film ne nécessite aucun effort physique. Permet de démarrer le cycle de banderolage sans descendre du chariot élévateur. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur de l'opérateur en fin de cycle. A la fin du cycle de banderolage, les pinces coupent et soudent le film sur la palette. Une pince robotisée vient automatiquement accrocher le film à la palette suivante. Très polyvalentes : elles couvrent 100% des besoins de filmage. Co?t à la palette réduit : préétirage motorisé permettant d'optimiser au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Fonctions programmables étendues : cycles mémorisables ou manuels. Robustes et s?res : plateau tournant en acier haute résistance. Colonne en acier profilé. Peinture traitée anticorrosion. Fabrication Européenne. Pour film étirable cast 240% ou 300%. Dimensions : L 2760 x l 1940 mm (plateau ? 1650 mm) et L 2910 x l 2000 mm (plateau ? 1800 mm). H 2820 mm (banderolage 2200 mm) et H 3020 mm (banderolage 2400 mm). Alimentation : 240 V mono.
Raja 
17335.00 €
Banderoleuse à préétirage motorisé Ergonomiques : la dépose du film ne nécessite aucun effort physique. Permet de démarrer le cycle de banderolage sans descendre du chariot élévateur. Arr?t du chariot porte-bobine à hauteur de l'opérateur en fin de cycle. A la fin du cycle de banderolage, les pinces coupent et soudent le film sur la palette. Une pince robotisée vient automatiquement accrocher le film à la palette suivante. Très polyvalentes : elles couvrent 100% des besoins de filmage. Co?t à la palette réduit : préétirage motorisé permettant d'optimiser au maximum la quantité de film déposée sur la palette. Fonctions programmables étendues : cycles mémorisables ou manuels. Robustes et s?res : plateau tournant en acier haute résistance. Colonne en acier profilé. Peinture traitée anticorrosion. Fabrication Européenne. Pour film étirable cast 240% ou 300%. Dimensions : L 2760 x l 1940 mm (plateau ? 1650 mm) et L 2910 x l 2000 mm (plateau ? 1800 mm). H 2820 mm (banderolage 2200 mm) et H 3020 mm (banderolage 2400 mm). Alimentation : 240 V mono.
Raja 
17180.84 €
Be Spa
Coussins Ozonateur par lampe UV Pompes : 1 pompe bi-vitese 2HP 1 pompe de massage 2,5HP Filtration : 1 Groupe de filtration à sable 6 m3/h + Pompe de filtration 0,5 cv En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
15628.10 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 50 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 288 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 50000
Metro 
14631.65 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 25 kg, adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis et piètement en inox. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 80 litres. Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve 80 litres et chariot de cuve. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 2000 watts. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600189
Metro 
14446.60 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000
Metro 
14370.00 €
Salva
Chariot non inclu Capacité : 15 plaques, 80 x 46 cm 90 baguettes de 250 G Ecran de contrôle intuif
Metro 
14280.00 €
Produit livré = monté. Version = avec entraînement type chenille. Dimensions extérieures modèle replié = 1480 mm. Propriété = électrique. Coloris = noir. Largeur h.t. = 650 mm. Hauteur h.t. = 1480 mm. Profondeur h.t. = 660 mm. Matériau = plastique. Surface = lisse. Type de produit = diable pour escaliers. Bandages = caoutchouc. Largeur roues = 540 mm. Diamètre roues = 90 mm. Roulement = roulement à billes. Largeur bavette = 400 mm. Matériau bavette = aluminium. Profondeur bavette = 250 mm. Charge max. = 600 kg. Pour la manutention facile de charges lourdes. Bavette à réglage électrique de la hauteur. Changement rapide de la batterie. Construction en acier ultra-robuste. Roues de Ø 150 mm avec dispositif de blocage commandé par câble. Livraison complète avec batterie au plomb-gel rechargeable et chargeur. - Deux larges chenilles en caoutchouc apportent une parfaite stabilité latérale et garantissent une manutention sûre - Ajustage optimal du centre de gravité: réglage électrique de la hauteur de la bavette jusqu'à 400 mm - Idéal pour charges très lourdes, par exemple réfrigérateurs et coffres-forts - Commande facile par commutateur manuel Force max.: 600 kg Vitesse d'ascension: 40 mm/s Hauteur max. de levée: 1100 mm Moteur électrique: 48 V / 200 W Accumulateur: lithium 48 V / 4 Ah Dimensions: 540 x 652 x 1470 mm (l x p x h)
Frankel 
14074.30 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four à gaz pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux (600x400) inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Diamètre sortie gaz : 200 mm - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 1000 w - Puissance gaz : 33 kW Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1000 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 244 Tensions de raccordement: 230/1/50 Puissance gaz (W): 33000
Metro 
14074.30 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN2/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x740x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 46250 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 1240 Hauteur NET (mm): 2055 Poids net (kg): 232 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 46250
Metro 
13960.00 €
Be Spa
2 ozonateurs inclus Pompes : 1 pompes de massage 2HP, 1 pompe de massage 3HP, 1 pompe de filtration 0,35 kw, 1 pompe de relevage bac tampon, 1 Blower 450 w Filtration : filtration a sable bobiné 8m³/h En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
13960.00 €
Be Spa
2 ozonateurs inclus Pompes : 1 pompes de massage 2HP 1 pompe de massage 3HP 1 pompe de filtration 0.35 kW 1 pompe de relevage bac tampon 1 Blower 450 W En option : Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
13800.00 €
Vetter
Produit livré = démonté. Force = 35 kg. Tension d'alimentation = 400 V. Plage de rotation = 270°. Peinture de base = anthracite RAL 7016. Hauteur h.t. = 3754 mm. Déport = 2835 mm. Hauteur sous flèche = 3000 mm. Type de produit = appareil de levage. Hauteur de levée = 1720 mm. Diamètre du système de fixation = 340 mm. Tube de levage pour paquets de 35 - 65 kg, selon le modèle. Potence avec profilé d'aluminium et système d'ancrage. Maniement ergonomique et pivotement aisé. Peinture de haute qualité. Chariot léger. Déplacez des charges modérées jusqu'à 100 kg facilement, rapidement et sûrement. Grâce à sa structure haubanée et au poids réduit de la potence en profilé d'aluminium, cette potence rotative garantit un pivotement extrêmement facile.
Frankel 
13693.00 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), réglables lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 25 kg, adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 80 litres. Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve 80 litres et chariot de cuve. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de la vitesse Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 2000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse mécanique avec commande électrique. Référence fournisseur : 600186
Metro 
13535.00 €
Be Spa
Pompe : 1 Pompe bi-vitesse Filtration / massage 2.0 HP 1 Pompe de massage 2,5 HP Filtration : 1 Groupe de filtration à sable 6 m3/h + Pompe de filtration 0,5 cv En option: Deux formules de transport disponibles : FORMULE ECO, livraison par un camion à hayon (référence 246050) ou FORMULE CONFORT, livraison avec chariot embarqué (référence 245028) Trois packs de mise en service : PACK ECO (référence 246052), PACK PREMIUM (référence 245036), PACK SERENITE (246054)
Metro 
13436.61 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 25 kg, adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 80 litres. Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve de 80 litres en inox et chariot de cuve. -prise d'accessoires (accessoires non inclus). Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 2000 watts. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600188
Metro 
12858.64 €
Dito Sama
PRIX EXCLUSIF WEB. Description du produit : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 25 kg, adaptée pour 400-800 repas par service. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 80 litres. Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites folle farine au cours des préparations.(EN 454_2015) Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent. Livré avec : -crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve 80 litres et chariot de cuve. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge. Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse. Pieds réglables en hauteur. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Puissance : 2000 watts. Puissance : 4 000 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé. Variateur de vitesse électronique. Référence fournisseur : 600187
Metro 
12665.85 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 20 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 65 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 206 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750
Metro 
12600.00 €
Vetter
Produit livré = en partie démonté. Force = 125 kg. Tension d'alimentation = 400 V / 50 Hz. Plage de rotation = 270°. Modèle de potence = portique avec palan électrique à chaîne. Hauteur h.t. = 2790 mm. Hauteur palan = 433 mm. Levage normal = 8 m/min. Levage précis = 2 m/min. Déport = 4000 mm. Hauteur sous flèche = 2500 mm. Tension de manœuvre = 24 V. Hauteur de levée = 2067 mm. Pas d'ancrage au sol nécessaire. Usage polyvalent et déplacement rapide possible. Structure modulaire du socle. Classification selon la norme EN 13001 HC2 S2 HD2 pour usage industriel modéré. Blocage dans une position et trois œillets pour manutention par grue. Œillet pour sécurisation au transport du palan électrique à chaîne. Tension de service 400 V / 50 Hz, tension de commande 24 V. Documentation exhaustive. Palan électrique à chaîne avec chariot porte-palan manuel. Vitesse de levée à 2 niveaux. Conçu pour des températures ambiantes entre +5 °C et +40 °C. Couches d'apprêt pour exploitation en hall d'usine, construction de la potence avec protection anti-corrosion par grenaillage et potence rotative coloris jaune narcisse RAL 1007, socle de fixation mobile en acier anthracite RAL 7016, socle gris béton. Socle de fixation entièrement prémonté. Modèle électrique: interrupteur verrouillable, réceptacle pour appareils CEE, câble rond d'alimentation électrique.
Frankel 
12517.10 €
Fm
PRIX EXCLUSIF WEB. Four électrique pour chariot à écran tactile couleur 7 - Capacité : chariot 16 niveaux GN1/1 inclus - Dimensions intérieures : 700x500x1470 - Intérieur et extérieur inox - Ecran tactilee couleur 7 pouces - Température maximum : 270°C - Humidité réglable de 0% à 100% - 99 programmes avec 6 phases pour chacun d'entre eux - Vitesse réglable jusqu'à 10 niveaux - Fonction de remise en température - Préchauffage et refroidissement automatiques - Possibilité de régler le delta entre la température de la chambre et la température à coeur du produit - Ouverture de la soupape de vapeur programmable - Lavage automatique de la chambre de cuisson - Thermostat de sécurité - Ventilation alternée pour une cuisson homogène - Alarme en fin de cycle - Lumière intérieure - Porte s'ouvrant pour faciliter le nettoyage - Sécurité magnétique de la porte - Arrivée d'eau 3/4 - Livre de recettes inclus - Plaques et grilles non fournis - Distance entre les niveaux : 80 mm -Puissance : 28750 w Longueur NET (mm): 880 Profondeur NET (mm): 960 Hauteur NET (mm): 1865 Poids net (kg): 198 Tensions de raccordement: 400/3/50 Puissance électrique (W): 28750
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