Le MicroGarden vous permet de faire pousser des micro-pousses* dans un environnement contrôlé. Vous avez à portée de main une alimentation riche en vitamines et minéraux Avec MicroGarden, la puissance des micro-pousses arrive dans votre restaurant. Avec leurs saveurs affirmées, leurs couleurs pimpantes, leur délicatesse dans l'assiette, elles vont séduire les gourmets Cultivez, sans effort, vos herbes aromatiques, jeunes pousses et mini-légumes toute l'année directement dans votre restaurant

L'armoire de fermentation Tefi dispose d'un système de fermentation automatisé polyvalent TEFI. Les pâtons peuvent être placés dès la veille pour lever avant la première cuisson. Le système peut ensuite être utilisé comme chambre froide ou de fermentation.

L'armoire de fermentation Tefi dispose d'un système de fermentation automatisé polyvalent TEFI. Les pâtons peuvent être placés dès la veille pour lever avant la première cuisson. Le système peut ensuite être utilisé comme chambre froide ou de fermentation.

Retour automatique de la porte. 5 étagères réglables par porte. Thermomètre digital. Condenseur ventilé. Sans cloison intérieure

Rangement haut de gamme avec plusieurs compartiments à ouverture push open. Produit haut de gamme fabriqué en italie. Dimensions L184xH215. Exterieur en Finix soft touch ultra résistant.

D'une capacité nette de 1000 L, l'armoire vitrée Picasso fonctionne au froid ventilé. Elle est idéale pour la conservation des aliments et le stockage des boissons.Modele negatif en standard transformable en positif a préciser lors de la commande

Produit livré = monté. Résistance au feu = 90 minutes minimum. Largeur extérieure = 1550 mm. Hauteur extérieure = 2315 mm. Profondeur extérieure = 1430 mm. Largeur intérieure = 1450 mm. Hauteur intérieure = 1761 mm. Profondeur intérieure = 1275 mm. Matériau = tôle d'acier, peinte époxy. Taille du bidon = 4 fûts de 200 litres debout. Classes de produits dangereux = pour le stockage de produits inflammables et comburants conforme à la norme DIN EN 14470-1. Aération = raccord de ventilation DN 80. Modèle d'équipement intérieur = isolé. Poids = 1450 kg. Coloris corps = gris clair RAL 7035. Coloris porte = jaune narcisse RAL 1007. Type de porte = porte battante. Modèle de porte = fermeture automatique en cas d'incendie. Verrouillage = serrure à cylindre. Nombre de portes = 2 pces. Pour le stockage de produits inflammables et comburants conformément à la norme DIN EN 14470-1. Résistance au feu certifiée 90 minutes minimum. Portes blocables en position ouverte pour un accès aisé. Fermeture automatique des portes en cas d'incendie. Corps extérieur en tôle d'acier peinte époxy gris clair RAL 7035, portes jaune narcisse RAL 1007. Verrouillage par serrure à cylindre. Isolation selon la norme DIN 4102. Raccord de ventilation DN 80 dans le toit. Raccord de mise à la terre. Cuve de rétention en tôle d'acier de 3 mm, homologuée. Capacité 220 litres. Hauteur intérieure mesurée à partir du bord supérieur de la cuve de rétention. Attention: en raison du poids élevé des armoires à fûts pour produits dangereux, nous vous recommandons de commander en même temps le socle d'armoire avec passages pour fourches afin de faciliter la manutention des armoires (en accessoire). Le socle est alors livré monté sur l'armoire. Cuve de rétention fixe intégrée dans l'armoire. Verrouillage intérieur d'urgence. Avec socle de manutention, cache amovible. Tablette grillagée de l'illustration non comprise dans la livraison - veuillez la commander en accessoire .