Mettez au défi vos papilles à l’occasion d’une dégustation de vins. Apprenez à découvrir les subtilités de bons vins durant 2 heures de plaisir et de découverte.Vous commencerez par une partie théorique afin de vous familiariser avec l'œnologie : processus de fabrication, les différents types de vins, les cépages. Vous participerez ensuite au jeu des arômes au cours duquel vous vous entrainerez à reconnaitre les parfums des vins. Vous finirez par déguster 5 vins emblématiques. A titre d'exemple, vous pourrez goûter des vins tels que un Pernand-Vergelesses Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru. L'activité durera 2 heures, le temps de mieux connaitre l'univers de l'œnologie et devenir un fin connaisseur. Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération.  L'activité est accessible à partir de 18 ans.

Partez à la découverte d'un vignoble située à côté de Paris, en plein cœur de la plaine de Versailles ! Vous partagerez un moment privilégié avec un vigneron qui vous racontera des anecdotes passionnantes sur son quotidien ainsi que sur la viticulture biologique. Vous ferez une visite des vignes et suivi d'une découverte des différents cépages cultivés par la maison et pour les plus chanceux, une vue sur le Château de Versailles (par temps clair). Vient la dégustation : initiation aux différentes étapes et dégustation de 3 cuvées. Cette activité comprend : 1x Tarif solo Notez bien : Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite. 4 participants par session minimum, 14 participants par session maximum L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vous souhaitez apprendre à cuisiner sainement ? Laissez-vous tenter par un atelier de cuisine à domicile avec une diététicienne. Elle vous enseignera comment réaliser des repas et menus équilibrés. Découvrez les secrets de la cuisine saine et changez vos habitudes en apprenant à bien manger. L'atelier se déroulera chez vous, en Seine-Saint-Denis. Cette activité comprend : Un atelier tarte, au choix citron, bourdaloue, chocolat, aux fraises Notez bien : Prendre rendez-vous entre 7 et 3 jours avant l'atelier, afin d'avoir la liste des ingrédients à acheter

L'atelier des Chefs imagine des cours de cuisine intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, vous allez vous régaler d'un moment culinaire. Les chefs, issus de grandes maisons, vous confient leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette pour épater vos invités ! Cette activité comprend : Confection de pâtisseries, toutes les techniques pour réussir les grands classiques Notez bien : La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr) Privilège : -15% sur le cours pour une troisième personne accompagnante

Cette école du vin reçoit les novices comme les amateurs éclairés. Jacques Réjalot, œnologue et vigneron, évoque aussi bien la viticulture biologique et biodynamique que les nouveaux enjeux de la mondialisation, de la production et de la consommation. Ce sont surtout les évolutions des connaissances et leurs conséquences sur la dégustation qui servent de socle à ces quelques heures d’échange. Cette activité comprend : Dégustation pédagogique Un repas avec un œnologue, expert en dégustation Notez bien : dates des cours disponibles lors de la réservation

Les vignobles Alain Chaumet regroupent deux propriétés familiales d’une vingtaine d’hectares dont l'existence remonte à l'année 1852. Les propriétaires de l'exploitation vous accueilleront chaleureusement afin de vous faire découvrir le domaine et déguster leurs vins issus de cépages renommés (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc). Cette activité comprend : Une dégustation de quatre vins avec un accompagnement (fromage) Une visite de la propriété

Venez découvrir le monde de la bière ! Apprenez à brasser votre propre bière dans une ambiance conviviale et découvrez le monde de la dégustation au sein de la première brasserie bio de Marseille ! En quelques heures vous apprendrez les bases du brassage maison et serez prêt à faire votre propre bière dès le lendemain chez vous. Une dégustation de bières bio clôturera l'atelier, vous y découvrirez la variété des styles et la richesse de cet univers. À la clé : un moment inoubliable dans les Bouches-du-Rhône ! Cette activité comprend : Un atelier découverte au brassage de la bière avec des explications techniques, théoriques et des conseils Une dégustation Un coffret dégustation à emporter Notez bien : Uniquement sur reservation. Le vendredi de 17h à 19h30 et le samedi de 10h à midi

L'enseigne du Café rend hommage à Pierre Bernard Mancel, libraire et fin collectionneur de peintures et gravures du XVIIè siècle. Niché dans les jardins de la cour intérieure du château de Caen, au cœur du Calvados, ce lieu ne manque pas d'attirer une large clientèle grâce à son cadre, ses programmes culturels et surtout, la cuisine du Chef, raffinée et qui revisite joliment le terroir normand. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + plat + dessert) Privilège : Amuse-bouches offerts en janvier et février

Laissez-vous embarquer dans l'univers culinaire du chef Marco Paz ! Dans son adresse parisienne au décor contemporain et chaleureux, les assiettes gourmandes et colorées défilent pour le plus grand plaisir des papilles. Vous vous régalerez d'une cuisine typique de bistrot qui mêle avec finesse gastronomie française et saveurs mexicaines. Cette activité comprend : Un repas par personne (apéritif + entrée + plat)

Situé à Obersteinbach, village pittoresque du parc des Vosges du Nord, cet ancien relais de la poste est devenu une référence en gastronomie. La maison à colombages abrite une élégante salle à manger aux grandes baies vitrées, dans laquelle vous est servie une cuisine goûteuse et traditionnelle. Profitez ensuite d'une belle randonnée aux alentours. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + poisson + viande + fromage + dessert) Privilège : Un café offert les lundi, jeudi et vendredi

Amateurs de bonnes pâtisseries, venez vous initier à la haute gastronomie avec votre enfant ! Vous bénéficierez de conseils de chef pendant toute la durée de l'atelier. Lors de cet atelier de 2 heures, vous réaliserez une recette gourmande et la dégusterez avec le chef. C'est l'activité idéale pour passer un moment gourmand avec votre enfant ! Cette activité comprend : 1x Cours parent / enfant - 2h Prix / duo Notez bien : En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.

Venez découvrir tous les bienfaits des aliments fermentés lors d'un atelier où vous apprendrez à créer vos propres bocaux de légumes (de saison) fermentés. Biliana, docteur en Microbiologie, se fera un plaisir de vous partager sa passion du mieux manger lors de cet atelier de 2 heures. Vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur les bienfaits des aliments fermentés, de déguster quelques produits fermentés et évidemment de confectionner votre propre pot de fermentation. Cette activité comprend : 1x Atelier fermentation - 2h Prix / personne

Lors de cet atelier d'une heure, vous apprendrez à associer équilibre alimentaire et plaisir de la table. Vous réaliserez un repas équilibré avec une entrée, plat et un dessert et vous découvrirez pleines d'astuces et des informations pour manger équilibré. C'est un atelier idéal pour allier l'utile à l'agréable ! Cette activité comprend : 1x Cours express 1h - Avec denrées alimentaires Prix / personne

Créez votre vin personnalisé à Toulouse au cours d'un atelier d'assemble. Après des explications théoriques sur les cépages, la vinification et sur l'assemblage d'une cuvée vient le début de l'assemblage en binôme. Vous utiliserez des outils professionnels afin de trouver l'accord parfait pour votre cuvée. VIent la mise en bouteille puis à l'habillage avec une étiquette personnalisée.  Chaque participant repart avec une bouteille de vin personnalisée. Cette activité comprend : 1x Atelier assemblage de vin - 2h30 Notez bien : Si le nombre minimum (2) de participants n'est pas atteint, un report vous sera proposé.

Découvrez la diversité des vins de France à l'occasion d'une séance de dégustation à Angers. Vous serez encadrés par un œnologue professionnel pendant toute la dégustation afin de dissocier vos perceptions sensorielles. Au cours de cette formation, vous apprendrez à déguster les vins et les différentes étapes de la dégustation. Vous pourrez ainsi appréhender plus facilement l'équilibre d'un vin, développer votre nez et identifier le potentiel de garde d'un vin. Vous dégusterez 7 vins différents par exemple des Chablis, Côtes-du-Rhône, Haut-Médoc... Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération.  L'activité est accessible à partir de 18 ans.

Découvrez la diversité des vins de France à l'occasion d'une séance de dégustation. Vous serez encadrés par un œnologue professionnel pendant toute la dégustation afin de dissocier vos perceptions sensorielles. Au cours de cette formation, vous apprendrez à déguster les vins et les différentes étapes de la dégustation. Vous pourrez ainsi appréhender plus facilement l'équilibre d'un vin, développer votre nez et identifier le potentiel de garde d'un vin. Vous dégusterez 7 vins différents par exemple des Chablis, Côtes-du-Rhône, Haut-Médoc... Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération.  L'activité est accessible à partir de 18 ans.

Vous êtes un amoureux de la gastronomie et du fromage ? Participez à un atelier de dégustation de fromages et vins chez un fromager parisien dont la réputation n'est plus à prouver. Vous y découvrirez de multiples secrets, notamment sur les méthodes de fabrication. Au programme : dégustation de 7 fromages affinés et 3 vins sous les conseils avisés d'un expert fromager & découverte de la véritable technique permettant de développer les goûts et les saveurs. Visite de la cave d'affinage (cave voûtée du 17ème siècle) et explications sur les méthodes de fabrication. Cette activité comprend : 1x Tarif adulte - 1h30 Notez bien : Les ateliers sont ouverts aux mineurs.

Murs de pierre, poutres et cheminée : un beau cadre rustique vous attend dans cette ancienne grange à céréales située près de l’abbaye bénédictine. Un tel décor sied à un délicieux dîner autour de mets fins et généreux. Maître Restaurateur, le Chef décline au fil des saisons ses recettes du terroir qui sauront ravir les gourmets les plus exigeants. Cette activité comprend : Un repas par personne (apéritif + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)

Dégustez les meilleurs vins de Bordeaux lors d’une session de dégustation conviviale. Durant cette dégustation, vous aurez l’occasion de déguster des vins d’exception tels que le Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion et bien d’autres. La dégustation commence par une explication sur les subtilités des cépages de la région du Bordelais suivi d'une dégustation de 4 vins d'exception. Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération.  L'activité est accessible à partir de 18 ans.

Repris en août 2008 par Philippe Zeiger et sa femme Florence, Le Pot d'Étain cultive la tradition d'une cuisine française inventive et savoureuse. Les menus évoluent au fil des saisons et des produits frais. Bien installés au sein de la salle principale chaleureuse et moderne, préparez votre bouche à une éclosion de saveurs inédites. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert) Privilège : Un apéritif maison offert de janvier à avril