Cette édition du rhum Zacapa est vieilli au Guatemala à 2300 mètres d'altitude en sistema solera dans des fûts de chêne américain brulés, ce vieillissement est complété par un second vieillissement en fûts de bourbon brûlés. Le résultat obtenu est un rhum d'une robe brune intense aux notes boisées et épicées envoutantes. Un ron Zacapa audacieux qui offre une densité et un équilibre parfait!

 Edition limitée et numérotée, le Zacapa Gran Reserva est un assemblage de rhums agés de 6 à 25 ans vieillis à 2300 mètres d'altitude dans des fûts de Bourbon, Xérès et de Pedro Ximenès. D'une agréable douceur, il offre au nez des notes de chêne, de vanille, de pâte d'amande et de noix grillées. Craquez pour ce rhum Zacapa légendaire, suave et équilibré.

Au dessus des nuages du Guatemala, à 2 300 mètres d’altitude, ce rhum issu d’un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d’âge a vieillit dans 3 types de fûts différents. Les saveurs du miel, du caramel, du chêne épicé et des fruits secs s'entrelacent dans ce Zacapa 23 doux, sucré et sirupeux....Un zacapa divinement bon !!!

Ce coffret contient une bouteille de Nikka Coffey Gin ainsi qu’une bouteille de 500ml de Fever-Tree Tonic water et vous permettra de réaliser un cocktail Gin & Tonic irrésistible sans sortir de chez vous ! Ingrédients : 45 ml de Nikka Coffey Gin, 100 ml de Fever-Tree Premium Indian Tonic Water et un zeste de citron vert. Recette : remplir un verre de type highball de glaçons, verser le Nikka Coffey Gin, ajouter le Fever-Tree Premium Indian Tonic Water et remuer délicatement avec une cuillère de bar. Garnir d'un zeste de citron vert et déguster ! 

Un best-seller en France quoi doit sa notoriété et son succès à son degré costaud de 51.4% lui conférant puissance, originalité et maîtrise. Fruit du mariage de deux single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain, ce whisky japonais aux complexes notes florales, fruitées accompagnées d’une pointe d’épice. Accessible, Nikka From The Barrel saura convertir les novices en whisky et séduire les plus grands amateurs.  

Ce Single Malt sans mention d'âge retranscrit à lui seul le style délicat et fruité de la distillerie Miyagikyo. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky. C'est un whisky raffiné qui offre une fraîcheur fruitée et florale que vous percevrez dès les premiers instants de dégustation. Ferme et ample, ses arômes équilibrés vous plongeront dans une dégustation inoubliable !

Ce coffret contient une bouteille de Nikka Coffey Vodka ainsi qu’une bouteille de 500ml de Fever-Tree Ginger Beer et vous permettra de réaliser un Tokyo Mule sans sortir de chez vous !  INGRÉDIENTS : 50 ml de Nikka Coffey Vodka, 90 ml de Fever-Tree Premium Ginger Beer, 15 ml de jus de citron vert frais, pointe de wasabi, glaçons. Recette : Dans une tasse en cuivre, mélanger le citron vert et le wasabi. Remplir de glaçons et ajouter la Nikka Coffey Vodka. Verser la Fever-Tree Premium Ginger Beer. Donner un tour avec une cuillère à mélange.

La distillerie Yoichi est la première distillerie de la Maison Nikka. Située sur la côte de Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon, la distillerie produit ses whiskies selon des méthodes traditionnelles comme la chauffe directe par exemple. Ce Single Malt au profil peu tourbé vous offrira un nez aux arômes frais et croquants qui évolueront tout au long de la dégustation. La bouche, vive et puissante, se montre racée, élégante, offrant une finale longue et riche.

Le Nikka Tailored , le blend haut de gamme de Nikka, est un digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture ainsi que de l'expertise de l’historique Maison japonaise. Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement de malt des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain. Le résultat est un parfait symbole d'équilibre, de rondeur et de douceur. 

Longtemps réputée pour être la distillerie pionnière en matière de Whisky au Japon (fondée en 1934), la fabrique Nikka a su se réinventer au fil des années en développant d'autres spiritueux comme la Vodka 100% Japonaise, et dans ce cas présent, le Gin. Comme sa cousine Vodka, ce Gin a lui aussi bénéficié d'un distillat de maïs et d'orge maltée dans les alambics Coffey. Premièr Gin de la Maison Nikka, il voit entrer dans sa composition, en plus de baies de genièvre, un grand nombre d'agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa). Le rendu est parfait, offrant un Gin épicé, vif et onctueux, le tout maîtrsé par un bel équilibre et une superbe fraîcheur !

Grand classique au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction, en 1962. Lancé par Masataka Taketsuru en hommage à sa femme Rita, décédée un an plus tôt, ce Blend offre une harmonie subtile entre fruité et fumé. Un illustre whisky non tourbé qui fera le bonheur des connaisseurs !

La Maison Nikka est à la base la première distillerie de Whisky Japonaise, créée en 1934. Depuis, la marque prospère et se diversifie comme en témoigne cette délicieuse Vodka ! Entièrement élaborée au Japon et distillée au travers de deux alambics Coffey (alambic inventé par Aeneas Coffey, normalement utilisé en Ecosse pour distiller les Whiskys), cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Elle a également été filtrée sur du charbon de bois de bouleau au moment de la mise en bouteille afin de conserver un maximum d'onctuosité et d'équilibre. Suave et riche, cette une vodka très herbacée, forte en caractère, qui plaira aux curieux comme aux plus connaisseurs !

Intense, élégant et rond, ce whisky est le fruit du mariage de deux single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain. Un best-seller en France qui doit sa notoriété et son succès à son degré costaud de 51.4% lui conférant puissance, originalité et maîtrise. Un whisky japonais aux complexes notes florales, fruitées accompagnées d’une pointe d’épice. Accessible, Nikka From The Barrel saura convertir les novices en whisky et séduire les plus grands amateurs. Pour en savoir plus sur le whisky japonais, retrouvez nos articles sur le blog : Vinatis Lost In Perfection Whisky japonais : Parmi les meilleurs du monde

Nikka nous surprend ici avec ce 100 %whisky de grain, habituellement utilisé pour les assemblages et rarement embouteillés tels quels. Il est issu de maïs distillé dans des alambics de type Coffey et offre un whisky très original, sur le fruité et l’exotisme au super rapport qualité-prix pour un whisky japonnais. Avis aux initiés en quête d’un whisky hors des sentiers battus ! Pour en savoir plus sur le whisky japonais, retrouvez nos articles sur le blog : Vinatis Lost In Perfection   Whisky japonais : Parmi les meilleurs du monde

Nikka Days est LA dernière création de la renommée maison Nikka, fruit de l'assemblage de whiskies de grain et de malt très finement tourbés. D’une douceur et d’une onctuosité surprenante, ce subtil assemblage de whiskies de malt légèrement tourbé et de grain séduira les amateurs comme les connaisseurs ! Pour en savoir plus sur le whisky japonais, retrouvez nos articles sur le blog : Vinatis Lost In Perfection Whisky japonais : Parmi les meilleurs du monde

Partez à l'aventure le temps d'une dégustation en plongeant au cœur de l'Île de Jura, aux larges des côtes écossaises grâce à ce formidable Single Malt ! Un superbe Whisky aux notes savoureuses de banane et de sucre de canne, qui vous offrira un moment intense et vous permettra de pénétrer dans la légende de cette île si particulière, au savoir-faire jamais égalé !

Ce Whisky 10 ans d'âge a été conçu dans la plus pure tradition de l'Île de Jura. Aujourd'hui encore, il est reconnaissable par la forme de sa bouteille, autrefois confectionnée pour affronter les traversées les plus périlleuses, et gagner le continent intact. Elaboré avec des eaux de vie tourbées et non tourbées, ce Jura 10 ans a connu un élevage dans un ex-fût de Bourbon, puis un affinage particulier dans un fût en Xérès Oloroso âgé. C'est un whisky subtil et délicieusement harmonieux.     

Hudson est la première distillerie de Whisky de l'Etat de New-York qui a vu le jour dès la fin de la prohibition. Cette cuvée Manhattan Rye a d'ailleurs vu 90% de sa matière première voyager dans un rayon de moins de dix kilomètres dans une optique de soutenir les fermes locales et de maîtriser la qualité des grains de seigle. Le résultat permet de constater un Whisky au boisé d'une grande noblesse qui dévoile un fruité de qualité et une maturité épanouie. Il est chaleureux et fait preuve de puissance et de générosité dans les saveurs qu'il dévoile, dans un ensemble franc et élégant. 

On a coutume de dire que le temps et la marée n'attendent pas. Sur l'île de Jura, en revanche, on dit que le temps est rallongé par la succession des saisons, adouci par son microclimat, chaque année apportant son lot de richesses. Ce sont 18 longues années qui ont permis à ce Whisky de devenir le ssomptueux nectar qu'il est aujourd'hui. Affiné dans un ex-fût de Bourbon en chêne blanc Américain, complété par la finition en barriques de Grands Crus classés Bordelais, ce whisky d'âge certain est unique en son genre.   

Issu d'un savoir-faire de plus de 250 années, ce Gin Bulldog a bénéficié de l'expérience de botaniques venus des 4 coins du monde et d'une distillation des meilleurs ingrédients pour offrir un rendu de grande qualité ! Un Gin unique, où les experts relèveront les notes de feuilles de lotus, pépins de coquelicot et notes de lavande. Vous allez l'adorer !  

Le Bourbon Bulleit est issu d’une recette familiale datant de 1830 et lui conférant un goût à l'ancienne. Straight Bourbon riche en seigle (30%), il est distillé en small batch, vieillit en fut de chêne américain plus de 6 années et mis en bouteille à maturité. Atypique, son caractère se révèle plus sec qu'à l'ordinaire, riche d’épices et de complexité. A déguster on the rock , il s'avère aussi parfait pour créer des cocktails.

Ce Whisky Glann Ar Mor, qui signifie Bord de mer , est capable de faire de l'ombre à ses prestigieux voisins écossais. Au nez, on distingue une très belle élégance grâce à des notes de miel et de toffee relevées par une pointe saline et iodée. Celle-ci se révèle en bouche aux travers de saveurs d'abricot et d'épices douces et permet à ce whisky de s'imposer comme un très bel ambassadeur du Whisky Français !

Marque façonnée par George Clooney, Casamigos nous dévoile cette fois un mezcal produit de manière traditionnelle à base d'agave Espadin ! Une fois récolté, seul le coeur de l'Espadin est conservé et cuit durant 4 à 6 jours dans des puits de terre bordés de roches volcaniques, ensuite refroidi pendant 24h avant d'être broyé par une roue Tahona tirée par des chevaux. Il fermente par la suite 2 à 8 jours en fonction de la saison puis repose dans des alambics en cuivre. Le Mezcal sera ensuite distillé deux fois et repose jusqu'à 2 mois. Le rendu est à la haute du processus de fabrication, offrant un Mezcal équilibré et élégant aux notes harmonieuses dans un ensemble soyeux et délicat ! 

Passionnés par ce spiritueux mythique, George Clooney et son associé Rande Gerber ont décidé de créer leur propre marque : Tequila Casamigos. Cette cuvée est façonnée en respectant tous le processus de production traditionnel : une Tequila 100% agave bleu Weber qui provient des hautes plaines de Jalisco, uniquement cueilli à la main. L'agave est ensuite cuite pendant 72 heures dans des fours traditionnels en brique puis fermenté pendant 80 heures grâce à une levure spécifique. Le processus de fabrication s'achève avec un vieillissement de 2 mois qui lui confère un côté frais et croquant en plus de saveurs délicates comme des notes d'agrumes et de vanille.

Kornog Bourbon barrel est un single malt au caractère nettement tourbé avec ses 50 ppm. Au nez il présente un bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanille. En bouche, l’équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient. Un Whisky de caractère qui séduira les initiés !

Arômes d'amandes grillées et de mie de pain composent le bouquet de cet Armagnac de 1988. Fin, velouté et équilibré, il vous offrira en bouche des arômes de vanille et un agréable boisé fondu. Faites plaisir sans attendre !

Arômes de prune, de vanille, de notes de grillé et de mie de pain composent le bouquet de cet Armagnac de 1992. Equilibré, sur des notes de fruits, de vanille, enrobé par des tannins jeunes mais déjà fondus, il vous offrira une dégustation inoubliable. Faites plaisir sans attendre !

Elaborée de manière artisanale en Russie, à Kalinigrad, au bord de la mer Baltique, cette vodka est inspirée de la recette du moine Isidor du Kremlin datant du 15ème siècle. Créée à partir d’une eau obtenue à l’aide d’un puits artésien, distillée 5 fois, Legend of Kremlin, est une vodka haut de gamme d’une qualité constante. Découvrez sans plus tarder la vodka officielle de la nomenklatura russe !

Gold of Mauritius célèbre l’harmonie en laquelle les communautés coexistent sur l'Île Maurice, mais aussi la beauté et l'esprit paisible qui règne sur cette île paradisiaque ! Un rhum typique pour l‘hémisphère austral, il est produit à base de mélasse dans la méthode de fabrication traditionnelle. C’est un blend de plusieurs distillations excellentes de l’île et perfectionné dans un procédé élaboré ! Il révèle une grande variété de notes gourmandes, l'ensemble est très harmonieux !

Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Macvin, Ratafia emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Sous l'oeil expert de Bruno Mangin, il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir Jurassien et en font un Pur Malt original d’une grande finesse.

Issus d’un assemblage de rhums d’Amérique Centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinité-et-Tobago et Barbade), ce mélange fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ces notes rondes et gourmandes. Les 5 ans de vieillissement en fûts de Bourbon lui ont amené un côté très doux et subtil, avec des arômes généreux dans un style tropical ! A découvrir sans attendre !

Un savant mélange de technique et de pure créativité caractérise le processus unique en quatre étapes d’élaboration du Gin Silent Pool : la macération, l'infusion aromatique du Gin, le Panier infuseur (situé dans le col de l'alambic) et la rectification. Pas moins de 24 plantes sont nécessaires à la confection de ce superbe Gin, toutes sont soigneusement sélectionnées par les habiles distillateurs et proviennent dans la mesure du possible du terroir local, notamment autour de l'étang Silent Pool. Classique dans l'âme, c'est un Gin généreux et franc, plein de fraîcheur et de profondeur !

Fabriqué à partir d’un mélange de Rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les Rhums Pot Still si représentatif du style Jamaïcain. Leurs arômes ont la réputation d'être plus «funky» et parfois plus proche de ceux des rhums agricoles. Vieilli en fûts de Bourbon pendant plus de 5 ans, ce Rhum très expressif fait preuve d'une grande fraîcheur et d'une belle élégance, idéal pour conclure un repas !

Entre genièvre, agrumes et épices, No.3 est un London Dry Gin à l'équilibre rafraîchissant. Berry Bros & Rudd, situé au No.3 de la St James's street de Londres, produit son gin avec passion et précision dans un alambic centenaire du Pays-Bas dans la plus pure tradition. Le genièvre italien, les oranges espagnoles et la cardamome du Guatemala sont les ingrédients phares de cet excellent Gin, qui fait preuve d'une grande finesse et dégage une fraîcheur remarquable !

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin est le fruit remarquable des pérégrinations d’un esprit curieux, unique et remarquable à l'image de l’insaisissable créature que PJ Rigney a entrevu dans les champs, le Drumshanbo Jackalope, animal légendaire à la fois lièvre et antilope. D'une grande fraîcheur, il fait preuve d'une pureté et d'une élégance rare grâce à ses notes florales distinctes qui suivent une trame savoureuse et épicée. 

Inspiré du rhum traditionnel d'Haiti (le clairin trempé), Boukman est un rhum épicé artisanal produit à partir de rhum agricole, distillé de pur jus de canne, et infusé aux écorces et aux fleurs sauvages locales. Un rhum plutôt sec, au goût intense et complexe qui se révèle des arômes de pâte d'amande, d'épices douces, de gousses de vanille et de cardamome avec des belles notes végétales en fin de bouche. Une belle réussite !

La gamme Évadé s’agrandit ! Après le lancement de ses deux premiers single malts en 2019, Évadé est fier d’accueillir sa troisième référence, affinée en fûts de Grand Cru rouge bordelais. De la culture de l’orge à la tonnellerie en passant par l’art de la distillation, du vieillissement et de l’assemblage, Évadé incarne brillamment les plus beaux savoir-faire artisanaux français. Vous allez adorer son nez rond et fruité, sa bouche soyeuse et sa finale persistante : un délice !

La gamme Se Busca rend hommage à la bravoure des femmes mexicaines qui ont combattu aux côtés de leurs pères, de leurs maris, et de leurs frères durant la révolution mexicaine entre 1910 et 1920. D'une grande douceur, ce Mezcal au doux arômes d'agave offre des notes boisées délicates (dues au 10 mois d'élevage en fûts de chêne français) en plus de saveurs gourmandes telles que la coco et la noisette. Complexe, il fait également preuve d'une grande fraîcheur, il est parfait pour conclure un repas !

Les 19 aromates qui composent Citadelle infusent, selon chaque profil, entre 1 et 4 jours : temps crucial pour que Citadelle acquiert son profil aromatique distingué. Il est ensuite distillé dans de petits alambics de cuivre à feu nu afin d’obtenir toute sa souplesse et son caractère voluptueux en bouche. Ce Gin Citadelle exhale une explosion d'arômes, intenses et herbacés, le tout dans un ensemble voluptueux ! Le Citrus, note complémentaire d'agrume qui met en avant le genièvre, est l'ingrédient signature du Gin Citadelle et vient sublimer ce formidable Gin d'une grande élégance !

Durant plus de 300 ans, la Royal Navy britannique a distribué du rhum à ses équipages. Le service aux marins et soldats d’une ration quotidienne, appelée ?TOT? en anglais a pris fin le 31 juillet 1970. En 1979, Charles Tobias, négociant sur l’ile de Tortola, la plus grande des Iles Vierges Britanniques, obtient de l’Amirauté de Sa Majesté le droit d’utilisation et la recette du rhum officiel de la Marine anglaise. Le rhum est aujourd’hui produit au Guyana par le double alambic en bois de Port Mourant. Il vous séduira par ses parfums riches au cours d'une dégustation gourmande sur des saveurs caramélisées et épicées !

Les Cenotes sont ces puits naturels souterrains qui auraient été formés par la chute de météorites il y a 66 millions d'années, considérés par les Mayas comme des puits sacrés. Leurs eaux bleues translucides confèrent à ces lieux insolites une ambiance féérique qu'a souhaité mettre en avant Cenote avec cette Tequila 100% Agave, vieillie 3 mois en fût de chêne américain. La marque ne s'est pas trompée et offre une Tequila gourmande et équilibrée, dévoilant des saveurs élégantes boisées et épicées avec une trame végétale très intéressante ! Les curieux ne seront pas déçus, bien au contraire !

En 2018, alors que la distillerie fête ses 85 ans, Neisson décide de prendre un nouveau tournant dans la production de ses rhums. Outre l'intégration de l'agriculture biologique sur une partie de ses parcelles, Grégory Vernant (gérant et petit fils du fondateur) souhaite obtenir une plus grande maîtrise de ses vieillissements et sélectionne un profil de chauffe unique à Neisson afin de développer des arômes caractéristiques de la distillerie. Le Profil 105 est un rhum élevé sous bois de caractère et avec une grande gourmandise. D'une grande intensité, vous vous régalerez de sa complexité et de son côté fondant à souhait !

Un Rhum au combien élégant malgré un nom qui ne s'y prête pas forcément ! De Fire, il a cette intensité indéniable qui nous tient en haleine toute au long de la dégustation. Ce Rhum Fire est en réalité la version non vieillie de la mythique distillerie Hampden Estate. Il offre des saveurs d'un registre plutôt funky comme en témoignent ces notes de plantains grillées et de papaye, caractéristiques des rhums high esters jamaïcains. Ce Rhum overoproof (qui dépasse le degré d'alcool imposé à l'époque par la NAVY) possède ce quelque chose en plus. Entre puissance aromatique et douceur fruitée, les amoureux du Rhum trouveront forcément leur compte !

  Introuvable dans le commerce traditionnel, voici le format idéal pour recevoir sans être pris au dépourvu ! Un apéritif des plus célèbres par sa fraîcheur et son goût anisé... Un vrai plaisir !

 Cette Mirabelle possède des arômes de fruit d’une belle maturité avec des nuances de compotes qui viennent adoucir le côté racé et puissant du nez. En bouche, après une entrée étoffée et chaude, la texture se fait ronde et grasse, laissant exploser librement la mirabelle jusqu’à une très longue finale. Un grand classique, à déguster en digestif à 6°C !

Un Ricard, c'est le délicieux mélange entre huile essentielle d'anis étoilé de Chine, réglisse des confins du Moyen-Orient et une sélection secrète de plantes aromatiques de Provence. Une boisson désaltérante d'une grande fraîcheur qui appelle à de nombreuses autres combinaisons surprenantes de saveurs !

Le Yamazakura, qui se traduit littéralement par « Cerisier des montagnes », reflète certainement l’image la plus authentique des beautés naturelles du Japon. Son Whisky Blend a profité d'un assemblage de 4 whiskies de malt et de grains et a été vieilli en fûts de bourbon. Doux et délicat au nez, il offre une bouche légère et soyeuse en plus d'une finale délicieusement ronde : un vrai plaisir !

Le Gin Normindia est un Gin passionnel, qui a vu le jour dans le Calvados, près du Mont Saint Michel. Il est élaboré selon un processus lui donnant énormément d'amour, mais aussi selon une macération inédite ! En effet, un peu de pomme, d'orange, quelques bâtons de cannelle, un soupçon de coriandre, et bon nombre d'autres ingrédients botaniques tenus secrets ont servi à élaborder ce superbe Gin qui plaira autant aux novices qu'aux amateurs confirmés du Gin. 

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicats arômes de vanille et de boisé. La rondeur ne fait pas défaut et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et élégante.

Il y a 200 000 ans, l’éruption du Volcan Tequila a donné naissance aux sols riches et fertiles de la région de Jalisco au Mexique. Aujourd'hui, au pied de ce volcan, Volcan de mi Tierra élabore un assemblage unique à partir du meilleur agave de chaque terroir, révélant les arômes herbacés et épicés des lowlands (terroir au sol rouge argileux), associés aux notes florales et fruitées des highlands (terroir au sol noir volcanique). Cette Tequila ne déroge pas à la règle en offrant un produit de grande qualité pour célébrer tous vos moments de vie !  

La distillerie Volcan de mi Tierra puise ses origines au pied du volcan Tequila qui a donné à la région de Jalisco des sols riches et fertiles. Ce terroir favorise le développement d'un agave d'une qualité rarement égalée. Pour cette cuvée, Volcán De Mi Tierra innove en matière de vieillissement grâce à un assemblage unique d’añejo et d’extra-añejo ayant vieilli dans des fûts de chênes américains. Cet assemblage est ensuite filtré au charbon pour atténuer les notes de bois trop marquantes et sublimer les arômes d'agave. Cette Tequila Cristalino dévoile une personnalité puissante et robuste caractérisée par des notes de caramel, tabac et chocolat noir, et offre une finale longue et soyeuse. 

Très séduisant à l'oeil, ce 1971 libère des arômes intenses de pruneaux et de fruits confits enrobés par le vanillé du boisé. La bouche, souple et ronde, est soutenue par des arômes de grillé, de vanille.... Une valeur sûre pour un cadeau des plus prestigieux !

Paré d'une robe ambrée brillante, cet armagnac livre un nez doux de vanille et d'orange confite. En bouche, une bouche puissante et ample se développe sur des arômes de fruits confits et de fruits secs. Sa longueur en bouche et son équilibre délicat vous feront fondre de plaisir !

Cette toute nouvelle cuvér Islay Single Malt est issue de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom ! Barelegs nous offre un single malt tourbé typiquement « made in Islay », mais ici la tourbe est assez douce et abordable, avec une bouche croquante, et une belle longueur diablement gourmande. Il est embouteillé à 46°, et il est bien entendu non-filtré à froid afin de conserver toutes ses saveurs.

La Maison Edinburgh Gin, véritable locomotive dans la distillerie de gins écossais, ne cesse d'innover et d'étoffer sa gamme tout en conservant un savoir-faire traditionnel. Cette cuvée offre un profil aromatique novateur : il aura fallu pas moins de 14 plantes pour l'élaborer. La recette traditionnelle d’Edinburg Gin Classic est ensuite infusée afin de lui donner une expression aux accents de rhubarbe et de gingembre intenses. Les saveurs florales seront bien évidemment présentes et vous emmèneront délicatement vers une finale douce et fraîche au sein d'un ensemble parfumé et équilibré !

La cuvée Blended Malt de l'enseigne Flatnose est le fruit d'un assemblage de single malts en provenance de chaque région de production d’Écosse, avec une forte proportion de ceux de l’île d’Islay. Toute en finesse mais persistante, la tourbe fait partie intégrante de ce whisky équilibré aux notes de miel et citron. Il est embouteillé à 46° et non filtré à froid pour plus de longueur en bouche, très réussi !

La distillerie Edinburgh Gin étoffe sa gamme avec un Gin inspiré par le monde dynamique qui nous entoure et qui nous invite à explorer ses caractéristiques agréables au palais mais également les contrastes des agrumes et des fleurs. En effet, les notes capiteuses de jasmin nous envoûtent et se contrastent avec la vivacité du zeste de citron, tandis que le genièvre demeure en toile de fond et vient compléter ce tableau olfactif. A découvrir sans attendre !  

Ce Whisky est un Blend à part, puisqu'il s'agit d'un Blended Malt, exclusivement élaboré à partir de whiskies de malt. Au sein de cette cuvée se trouve des singles malts élaborés sur pas moins de six îles écossaises différentes, d'où son nom : Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye. Tourbé, il s'impose comme un véritable voyage des sens dans les îles d’Écosse. Véritable reflet des îles, il exprime magnifiquement bien les terroirs de chaque île dont il est issu, et que dire de sa finale séductrice avec son immense longueur ? Parfait !  

Comment résister à ce cognac Park incontournable ? Cette cuvée Extra, 100% Grande champagne, nous dévoile des arômes floraux, ainsi que des arômes doux et légers de miel et de vanille. Une grande finesse ressentie grâce à une double distillation et un élevage de 12 mois en fût de chêne issu d'une exceptionnelle cohésion entre le maitre de chai et son produit. Equilibré entre puissance et finesse, il conviendra aux plus gourmands accompagné d'un fondant au chocolat ou d'un morceau de caramel au beurre salé. Ne loupez pas l'occasion de déguster un cognac d'exception ! 

Ce gin allemand, avec une approche très élégante, est unique, complexe et sophistiqué. Une grande partie de ses 47 plantes utilisées dans sa production proviennent de la Forêt-Noire et se retrouvent toutes dans une harmonie parfaite. Cette composition unique se dévoile sur des arômes d'agrumes, de fleurs et des notes herbacées à la texture onctueuse qui se prolongent dans une longueur saisissante. Un charme fou dès la première gorgée !