Couscous elabore a partir de semoule de ble dur cultive dans le Sud Ouest et en Camargue : volonte de perenniser cette culture dans le bassin mediterraneen. Preparation instantanee Specificite du produit : Ce couscous presente la particularite d etre elabore a partir de semoule de ble dur cultive en France dans le Sud Ouest et en Camargue. La valorisation de ce ble dur sous la forme de ce couscous participe a notre volonte, partagee avec un groupe de producteurs, de cooperatives et d un fabricant de semoule, de perenniser et developper cette culture dans le bassin mediterraneen. La biodiversite reste ainsi protegee. Ingredients: Semoule de ble dur demi-complete issue de l agriculture biologique Information allergenes : Contient du gluten Traces d allergenes, nous consulter Conseils d utilisation : Preparation instantanee: verser un vol. d eau bouillante salee sur un vol. de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn, puis egrener a la fourchette. Certifie AB Certifie ECOCERT

Nouilles demi-completes Primeal 500g filiere 100% France Ingredients: semoule de ble dur demi-complete issue de l agriculture biologique. Peut contenir des trace d oeufs. Fabrique en France a partir de ble de France produit en Camargue et dans le sud ouest par un group d agriculteurs et de cooperatives motives par la perennisation de cette culture adaptee au climat mediterraneen. Cuisson: Al Dente 6 min- Fondantes 8 min

ORIGINE : Agriculture Bolivie INGREDIENT : Quinoa (blanc, rouge) issus de l agriculture biologique et du commerce equitable de Bolivie controle par ECOCERT SA Information allergenes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : - Melange colore de 2 varietes de quinoa graine de la famille des Chenopodiacees (comme les epinards) assimilee a une cereale de part sa composition nutritionnelle. Le quinoa offre une haute teneur en proteines tres bien equilibrees et il est naturellement sans gluten. Le quinoa rouge est une variete differente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanement elle pousse en petite quantite dans les champs de quinoa Real et jusqu a maintenant, nous la retirions de nos recoltes pour obtenir une graine de couleur uniformement blanc-creme. Aujourd hui le quinoa rouge fait l objet d une culture specifique ; sa couleur rouge est situee sur l enveloppe du grain et l amande est blanche.

Couscous elabore a partir de semoule de ble dur cultive dans le Sud Ouest et en Camargue : volonte de perenniser cette culture dans le bassin mediterraneen. Preparation instantanee Specificite du produit :La graine de chanvre, debarrassee de sa coque verte, est tres tendre. Elle offre au couscous complet sa delicate saveur de noisette. Cette preparation instantanee valorise les precieuses qualites du chanvre. A consommer chaud, nature, en accompagnement d un plat de legumes ou de viande. Delicieux froid en taboule. Ingredients: Couscous complet, chanvre decortique(20%) issus de l agriculture biologique Information allergenes : Contient du gluten Traces d allergenes, nous consulter Conseils d utilisation : Preparation instantanee : verser 1 volume d eau bouillante salee sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn puis egrener a la fourchette. Certifie AB Certifie ECOCERT

ORIGINE : Agriculture Bolivie INGREDIENT : Quinoa rouge issu de l agriculture biologique Information allergenes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : graine de la famille des Chenopodiacees (comme les epinards)assimilee a une cereale de part sa composition nutritionnelle. Le quinoa offre une haute teneur en proteines tres bien equilibrees et il est naturellement sans gluten. Le quinoa rouge est une variete differente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanement elle pousse en petite quantite dans les champs de quinoa Real et jusqu a maintenant, nous la retirions de nos recoltes pour obtenir une graine de couleur uniformement blanc-creme. Aujourd hui le quinoa rouge fait l objet d une culture specifique ; sa couleur rouge est situee sur l enveloppe du grain et l amande est blanche. CONSEILS D UTILISATION : rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d eau a couvert pendant 12 a 15 minutes puis saler. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere.

Les baies de Goji bio Primeal sont recoltees a la main en plusieurs fois, des que leur degre de maturite est optimal. Consommer ces baies,utilisees en medecine chinoise pour leur vertus therapeutiques, c est encourager le maintien de la culture traditionnelle de goji sur les hauts plateaux. Ce superfruit est riche en nutriments, source de vitamine C et riche en fibres. Ingredients: Baies de goji(Lycium barbarum) recoltees sur les hauts plateaux du Qinghai dans la region du Tibet. Sechage au soleil. Recolte 2012 issues de l agriculture biologique Verification de l absence de residus de pesticides par analyses sur chaque lot conformement a la reglementation sur le mode de production biologique LOGO : Bio europeen / AB ORIGINE : Agriculture non UE CONSEILS D UTILISATION : A consommer telles quelles, seules ou en melange avec d autres fruits secs. Peuvent etre rehydratees une nuit pour les incorporer dans un smoothie, une salade de fuits frais.