Le four à poser ROLLER GRILL TQ 380 est un four tout inox au design très étudié avec des boutons et pieds modernes ainsi qu'une double porte avec poignée galbée façon four à pain.Par sa précision et sa régulation de température, le four TQ 380 multiplie les possibilités de cuisson :- la fonction four à pain en utilisant le four avec une chamotte pour la cuisson de pain, pizza, flammenküche etc.- la cuisson basse température de 50 à 60°C- la déshydratation des légumes, fruits- la cuisson vapeur avec par exemple un plat + couvercle en verre- Chaleur tournante : brassage uniforme d'air chaud dans l'enceinte du four pour décongeler, cuire, réchauffer les plats. Possibilité de cuire 2 plats en même temps. 2 grilles fournies.
La crêpière ROLLER GRILL CFE400C avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis...ROLLER GRILL vous fait bénéficier de la performance et de la robustesse de sa gamme professionnelle.Une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de la chaleur : La résistance en spirale directement moulée sous la plaque en fonte émaillée permet de dégager une puissance de 3600 W (branchement monophasé) et assure une diffusion homogène de la température sur toute la surface de la plaque.Une cuisson très précise : le thermostat de régulation permet de réguler la température de la plaque de 50 à 300°C.Performance et rendement : La plaque en fonte émaillée est parfaitement lisse pour une véritable cuisson par contact assurant un excellent transfert de la température (en graissant légèrement entre chaque crêpe ou galette, vous obtenez une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification).