Cuisson basse température sous vide : Préservez le gout !Technique culinaire de cuisson lente et douce (70-85°). Assaisonnez les aliments à cuisine, conditionnez les sous vide. Programmez la durée et la température dans une marmitte d'eau. Au sig
Couvercle en verre LACOR Durit avec sortie vapeur - Diamètre : 14 cmS'adapte sur tous les ustensiles de cuisson LACOR Durit d'un diamètre de 14 cm.Le couvercle en verre LACOR Durit vous permet de surveiller la cuisson de vos plats sans avoir à le soulever - Conserve l'hydratation.
Fouet 30 cm - inox, fibre de verre de la marque LACOR. Ce fouet résiste à de très hautes températures.Caractéristiques du fouet : Matière embout : inox- Matière manche : fibre de verre - Longueur : 30 cm- Poignée ergonomique - Poignée anti-bactérienne - Haute résistance à la chaleur : jusqu'à 250°C
Fouet 25 cm - inox, fibre de verre de la marque LACOR. Ce fouet résiste à de très hautes températures.Caractéristiques du fouet : Matière embout : inox- Matière manche : fibre de verre - Longueur : 25 cm- Poignée ergonomique - Poignée anti-bactérienne - Haute résistance à la chaleur : jusqu'à 250°C
En aluminium anodisé - Couche d'oxydation naturelle de protection très épaisse - Très résistant aux rayures, à la corrosion - Distribution uniforme de la chaleur - Couvercle en verre trempé - Poignées en acier inoxydable - Rivets en aluminium.
En aluminium anodisé - Couche d'oxydation naturelle de protection très épaisse - Très résistant aux rayures, à la corrosion - Distribution uniforme de la chaleur - Couvercle en verre trempé - Poignées en acier inoxydable - Rivets en aluminium.
En aluminium anodisé - Couche d'oxydation naturelle de protection très épaisse - Très résistant aux rayures, à la corrosion - Distribution uniforme de la chaleur - Couvercle en verre trempé - Poignées en acier inoxydable - Rivets en aluminium.
En aluminium anodisé - Couche d'oxydation naturelle de protection très épaisse - Très résistant aux rayures, à la corrosion - Distribution uniforme de la chaleur - Couvercle en verre trempé - Poignées en acier inoxydable - Rivets en aluminium.
En aluminium anodisé - Couche d'oxydation naturelle de protection très épaisse - Très résistant aux rayures, à la corrosion - Distribution uniforme de la chaleur - Couvercle en verre trempé - Poignées en acier inoxydable - Rivets en aluminium.