Et si vous réalisiez vos propres recettes de pain au levain ? Ce coffret contient tout le nécessaire pour vous lancer facilement.Retrouvez dans ce kit de pain au levain un bocal d'un litre, un sac à pain, un livret de recette ainsi que tous les ingrédients pour faire votre levain.Fabriquez votre propre levain, puis conservez-le dans le bocal. Il vous suffit de le réactiver avec de l'eau et de farine dès que vous en avez besoin pour faire du pain.Dégustez et profitez des bienfaits d'un pain au levain fait maison.Personnalisez vos recettes au gré de vos envies en changeant de farine ou en ajoutant des graines et des fruits secs.Contient : - 1 bocal en verre, - 1 sac à pain en coton bio, - Farine de blé, farine de seigle, graines de lin, graines de tournesol, graines de sésame blond - 1 livret de recettes.
Derrière le joli nom de Cocomiette se cache une brasserie engagée, bien ancrée dans deux régions : l'Auvergne-Rhônes-Alpes et l'Île-de-France. Pourquoi deux régions ? Pour être au plus près des producteurs et des consommateurs.Cocomiette produit des bières bio locales et artisanales, en limitant au maximum l'empreinte carbone de sa chaîne de production.Chaque recette de bière possède son propre caractère et ses propres arômes.Les bières sont brassées à partir d'invendus de painCe coffret contient : 2 bières Blonde au pain - Ale - 4,8% volAmertume : 3/5Epice : 1/5Rondeur : 1/52 bières Rousse au Pain - Red Ale - 5,8% volAmertume : 1/5Epice : 1/5Rondeur : 1/52 bières IPA au Pain - 6,5 % volAmertume : 4/5Epice : 2/5Rondeur : 2/5ou 1 bière Blanche au Pain - 4,2 % vol + 1 bière IPA au Pain - 6,5 % volAmertume : 3/5 - 4/5Epice : 4/5 - 2/5Rondeur : 3/5 - 2/5Contient : 6 X 33 cl.
Ce coffret vous invite à attendre Noël tout en faisant plaisir aux gourmands. Il s'inspire de la tradition alsacienne, qui veut qu'on prépare des petits gateaux pour régaler toute la famille en attendant la Saint Nicolas. Le coffret contient tous les accessoires pour réaliser les recettes : des poches pâtissières, des emporte-pièces, un patron, un bocal pour ranger les petits gateaux et les ingrédients bio.La première recette vous invite à réaliser une maison en pain d'épices, une activité aussi gourmande que ludique.Apprenez à réaliser des bretzels avec la seconde recette. La troisième recette vous permettra de confectionner 1kg de bredele. Ces petits biscuits alsaciens traditionnels sont aromatisés à l'anis, à la cannelle et aux épices. Ils se déclinent sous toutes les formes : étoile, sapin, cloche, coeur, rond ou lune.Informations complémentaires :Ingrédients pour 1 maison en pain d'épices, 6 à 8 bretzels, 1 kg de bredele.Contient : 1 bocal de 2,6L avec couvercle, 1 livret de recettes de 24 pages, 1 patron pour la réalisation de la maison en pain d'épices, 6 emporte-pièces, 2 poches pâtissières en plastique.Ingrédients Bio (hors farine) pour réaliser 6 à 8 bretzels : levure boulangère 5,5 g, fleur de sel 10 g, bicarbonate de soude 40 gIngrédients Bio (hors farine) pour réaliser environ 1kg de bredele : mélange pain d’épices 10 g, cannelle en poudre 10 g, anis vert 5 gIngrédients Bio (hors farine) pour réaliser 1 maison en pain d’épices : cassonade 125 g, mélange pain d’épices 15 g, bicarbonate de soude 20 g, sucre glace 250 g.
Ce coffret de dégustation vous invite à vous régaler avec du miel bio français. Il se décline en 4 créations savoureuses et originales.Mêlée à des éclats de noix et des notes de figue, la première recette sublimera une tartine de pain au levain tout juste sorti du four.Avec des parfums de mandarine et de pain d’épices, la deuxième saura magnifier une tasse de lait chaud ou une compote de fruits ou, plus insolite, une viande mijotée.La recette à base de miel aux écorces de citrons confits réveillera des papillotes de poulet à l’orientale ou transformera un gâteau au yaourt en délice acidulé.Enfin, avec des éclats de noisette et de l’huile essentielle d’orange, la dernière recette nappera avec délice un moelleux au chocolat.Et pour déguster le miel en toute simplicité, le coffret contient aussi une cuillère à miel en bois de hêtre.
Offrez un refuge aux oiseaux de votre jardin pour qu'ils se nourrissent à l'abri des prédateurs.Cette mangeoire est munie d'un trépied. Ils sont tous deux fabriqués en chêne. Le bois est traité à l'huile pour le protéger des intempéries. Et le toit de la mangeoire est en acier galvanisé pour plus de robustesse.La mangeoire offre une large ouverture, qui permet aux oiseaux de différentes tailles de venir se nourrir.Le trépied de plus d'un mètre de haut sécurise les oiseaux en tenant à distance leurs prédateurs naturels.Cette mangeoire sur pied est très facile à installer dans le jardin.Avec quoi nourrir les oiseaux des jardins ?Ni pain car il n’est pas assez nutritif, ni aliments salés car ils déshydratent les oiseaux. On peut opter pour des noix, des graines, des fruits, des graisses ou choisir des mélanges prêts à l’emploi.
Fini le film alimentaire jetable ! Ce film alimentaire éco-conçu propose une alternative écologique, économique et pratique au quotidien pour conserver vos aliments.Cette toile en rouleau est fabriquée en coton bio. La toile est enduite d'une cire d'abeille française, de résine de pin bio française, et d'huile de tournesol bio française.Découpez la dimension souhaitée de toile pour vos emballages alimentaires.Fruits, légumes, pain, fruits secs, fromage... Emballez tous vos aliments et recouvrez tous vos plats avec cet emballage durable.L'emballage alimentaire est réutilisable jusqu'à 150 fois. Il suffit de le laver à la main pour l'utiliser à nouveau.Détail pratique : prolongez la durée de vie de vos emballages alimentaires en les enduisant régulièrement de cire. Dessin réalisé par la créatrice Mélissa Paszkiewicz de l’Atelier Mouti.
Retrouvez le goût du voyage et des saveurs authentiques avec ce calendrier de l'Avent des bières d'Europe. Il dévoile 24 bières artisanales.BELGIQUE :Grisette Blanche – BRASSERIE ST-FEUILLIEN - 25 clLa Grisette Blanche une bière de blé belge qui se boit durant les chaudes journées d’été ou plus simplement en apéritif toute l'année. Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune pâle et brumeuse pour une épaisse mousse blanche, libérant des arômes de malt, d'agrumes et de coriandre. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, d'orange, de citron, de coriandre et de malt.Alcool : 5% vol.Grisette Blonde – BRASSERIE ST-FEUILLIEN - 25 clLa Grisette Blonde est une bière refermentée en bouteille avec une robe jaune pâle surmontée d'une fine mousse blanche. Fabriquée dans le respect des traditions par la Brasserie St Feuillien, elle ne subit aucun traitement bio-chimique pour une certification biologique naturellement sans gluten. Au nez, elle dévoile des arômes herbacés et maltés, avec des notes de houblon et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées, florales, maltées, herbacées et houblonnées dans un ensemble subtilement amer.Alcool : 5,5% vol.Saison Dupont Bio – BRASSERIE DUPONT - 33 clLa Saison Dupont Bio de la brasserie belge Dupont est une bière blonde douce et légère célèbre à travers le monde. Elle possède une robe dorée un peu sombre, surmontée d'une belle mousse couleur blanc cassé, avec des arômes fruités d'agrumes comme le pamplemousse et le citron dans un ensemble épicé.Alcool : 5,5% vol.Triomfbier Bio – BRASSERIE DUPONT - 33 clBière ambrée bio, la Triomf beer de la Brasserie Dupont est une bière à fermentation haute, brassée à l'occasion des 100 ans du Kunstencentrum Vooruit de Gand, une coopérative ouvrière, qui a souhaité rappeler son activité brassicole du début des années 1900. Lors de l'événement, cette bière a tellement été appréciée qu'elle est aujourd'hui produite pour l'ensemble de la clientèle. De couleur ambrée avec une fine mousse blanche, elle possède des arômes fumés avec des notes de fruits et de malt grillé. En bouche, les saveurs sont herbacées et fruitées avec des touches de malt, de fleurs, de caramel et de fumé.Alcool : 6% vol.Ginette BIO White – BRASSERIE GINETTE - 33 clEn Belgique se trouve la brasserie Ginette, à l'origine de sa gamme portant le même nom. En son sein se trouve la Ginette Bio White, une bière blanche bio légère à la robe jaune et brumeuse, surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle libère des arômes d'épices, de coriandre, d'orange, de malt et de citron. En bouche, on y retrouve des saveurs de citron, de malt, de blé et d'épices. Sa fin de bouche nous mène vers des notes sèches et épicées.Alcool : 5% vol.Ginette BIO Refreshing Blond – BRASSERIE GINETTE - 33 clBrassée en Belgique par la brasserie Ginette, la Natural Lager est une bière légère de fermentation basse, conçue avec de véritables écorces d'oranges. Dans un verre, vous verrez sa robe jaune et dorée surmontée d'une belle mousse blanche duveteuse. Au nez, elle dévoile des arômes de céréales, de malt, d'herbes et de miel, pour des saveurs maltées et herbacées sous une amertume subtile.Alcool : 4,5% vol.Ginette Bio Fruit – BRASSERIE GINETTE - 33 clLa Ginette Bio Fruit est une bière bio brassée par la Brasserie Ginette en Belgique, c'est un délicat mélange entre une bière et un jus de fruit pétillant peu sucré. Elle possède une robe rouge et brumeuse surmontée d'une mousse rose, pour des arômes de grenade, de framboise, de cassis et de malt. Sucrée, elle nous mène vers une bouche fruitée avec des notes de fruits des bois et de fruits rouges comme la fraise, la framboise et le cassis. Nous vous proposons également de la servir dans un verre avec des glaçons et des feuilles de menthe.Alcool : 4% vol.Ducassis Bio – BRASSERIE DES LÉGENDES - 33 clConçue par la Brasserie des Légendes, la Ducassis Bio est une bière légère, titrant à 3% d'alcool, brassée avec du jus de cassis pour lui donner des notes sucrées et fruitées. C'est une bière naturelle refermentée en bouteille, qui possède une robe rouge très sombre, surmontée d'une épaisse mousse rose. Au nez, elle libère des parfums de fruits rouges, de cassis, de levure et de malt. En bouche, c'est sucré et fruité avec des touches de cerise, de cassis, de fruits rouges, d'herbes et de levure.Alcool : 3% vol.Brunehaut Bio Ambrée – BRASSERIE DE BRUNEHAUT - 33 clBrunehaut est une brasserie 100% biologique qui brasse des bières à fermentation haute, qui sont ensuite refermentées en bouteille. Elle est à l'origine de toute une gamme et notamment de l’Ambrée Bio, qui dévoile une jolie robe acajou surmontée d'une mousse blanc cassé. Au nez, elle libère des arômes de pain frais, de pin, de caramel, de malt et de levure, pour des saveurs de malt grillé, de caramel, de houblon, de levure, de pin et d'épices.Alcool : 6,5% vol. Binchoise Organic Triple – BRASSERIE LA BINCHOISE - 33 clLa Binchoise Organic Triple est une bière artisanale belge non filtrée, refermentée en bouteille, dévoilant le caractère unique des triples belges. Sa robe jaune trouble est coiffée d'une mousse blanche, pour des arômes houblonnés, herbacés et floraux. En bouche c'est bien équilibré, avec une amertume modérée et des saveurs de houblon, d'épices, de malt et d'herbes.Alcool : 8,5% vol.Mongozo Pils – BRASSERIE HUYGHE La Mongozo - 33 clPils de la brasserie belge Huyghe a remporté l'award de la meilleure pils sans gluten du monde. Elle a su surpasser plus de 600 bières de 32 pays différents en étant évaluée par un jury professionnel international d'environ 40 experts. Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune et dorée avec une fine mousse blanche, pour des arômes de céréales, de malt, d'herbes et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, de houblon et de malt.Alcool : 5% vol.Taras Boulba – BRASSERIE DE LA SENNE - 33 clLa Taras Boulba est une bière de fermentation haute produite par la Brasserie De La Senne à Bruxelles. C'est une bière blonde coiffée d'une énorme mousse blanche qui livre des notes de citron et de caramel, avec l'amertume des houblons herbacés, dans un ensemble assez sec. Le nez, lui, offre de délicats arômes d'épices, de malt, de houblon et de citron. C'est une bière qui ne manque pas de personnalité.Alcool : 4,5% vol.DANEMARKTo Øl Organic Pilsner – BRASSERIE TO ØL - 33 cl45 Days Organic Pilsner de la brasserie danoise To Øl est une bière de fermentation basse pour un style pilsner, qui a été conçue en 45 jours. Elle possède une robe blonde, jaune avec une épaisse mousse blanche, pour des arômes de céréales et de houblon. Légère et houblonnée, c'est une bière très accessible et intéressante sur le plan aromatique et gustatif.Alcool : 4,7% vol. ALLEMAGNESchneider TAP 4 Meine Festweisse – BRASSERIE SCHNEIDER WEISSE - 50 cl La TAP 4 Meine Festweisse est une bière allemande brassée entre 1916 et 1944 par Schneider Weisse pour l'Oktoberfest, avant d'être de retour sur le marché depuis 1999. C'est une bière de blé, dorée et brillante avec une petite mousse blanche, élaborée selon la vieille recette de la bière Oktoberfest, disposant d'attraits spéciaux, du fait de l'utilisation du houblon Cascade et de la levure fruitée aromatique Schneider. Elle est légère, douce avec des arômes de malt, de banane et de levure, pour des saveurs de caramel, de fruits, de banane et d'agrumes.Alcool : 6,2% vol. FRANCEMedusa – BRASSERIE MÉLUSINE - 33 clMédusa de la brasserie française Mélusine est une bière blonde artisanale bio à la robe jaune trouble et à la fine mousse blanche, pour des arômes de foin, de fruits tropicaux, d'abricot et de céréales. Pleine d'intensité, c'est une bière ample, avec beaucoup de douceur et de rondeur, marquée par des saveurs herbacées de pin, résineuses, florales et houblonnées. L'ensemble se voit également englobé dans une amertume modérée qui vient relever le tout.Alcool : 5,6% volNonnette – BRASSERIE MÉLUSINE - 33 clLa Nonnette de la brasserie Mélusine est une bière brune française bio à la robe marron et aux reflets rouges, coiffée d'une fine mousse beige crémeuse et persistante. Une fois versée dans un verre, rapprochez votre nez et vous y sentirez des arômes de café au lait, de bois sec, de malt grillé, de terre et de chocolat chaud. Crémeuse et lisse, on y retrouve des saveurs de caramel, de thé, de réglisse, de malt grillé de café et de chocolat, avec des notes sucrées et délicatement salées.Alcool : 5,6% volValmy Blonde – BRASSERIE D'ORGEMONT - 33 clDans la brasserie française d'Orgemont se trouve la Valmy Blonde, une bière plutôt légère qui titre à 5,5% d'alcool, brassée par trois agriculteurs depuis 1999. Blonde et dorée avec une mousse blanche, elle dévoile des arômes de malt, de levure, de fleurs, d'agrumes et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs fraîches de malt, de vanille, de levure, de biscuit, de fruits et de houblon avec beaucoup de générosité.Alcool : 5,5% volCoreff Bio Blanche – BRASSERIE COREFF - 33 clRafraîchissante, la blanche de la Brasserie Coreff est une bière gorgée de soleil avec sa robe dorée et brumeuse, surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle a des arômes de levure, d'agrumes, de malt et de céréales. En bouche, ce sont des saveurs semblables aux arômes qui vous seront dévoilées, en passant du côté fruité des agrumes, à celui des céréales avec les malts ou la levure. Croustillante, elle a une finale légèrement épicée.Alcool : 4,5% vol.Dremmwel Blé Noir Bio Sans Gluten - BRASSERIE DE BRETAGNE - 33 clDremmwel qui se traduit par « horizon » représente une gamme de bières bretonnes qui brasse six variétés différentes de bières bios avec du malt d'orge breton. C'est le cas de cette Dremmwel au blé noir Gwiniz Du, conçue la première fois en 2018. Il s'agit d'une bière ambrée bio sans gluten à la robe foncée et à la mousse couleur blanc cassé, aux arômes de malt, de levure, de banane et de blé noir. En bouche, elle est ronde, puissante et maltée, avec des notes fruitées et une amertume modérée.Alcool : 5,4% vol.Dremmwel Dorée – BRASSERIE DE BRETAGNE - 33 clLa Dremmwel Dorée Bio est une bière de dégustation qui puise sa force et sa couleur dans le mélange des malts clairs et son arôme dans le mariage des houblons les plus nobles. Brassée par la Brasserie de Bretagne avec ce que la terre a de mieux à offrir, elle ne se compose que d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Dotée d'une robe blonde dorée légèrement trouble surplombée d'un chapeau de mousse abondant et persistant, la Dremmwel Dorée Bio offre au nez des arômes doux et maltés évoquant les grains grillés et le caramel. Enfin, en bouche, apparaissent des saveurs fruitées et épicées évoquant le citron et la levure qui sont assimilable à la variété de houblon Chinook utilisées.Alcool : 7,7% vol.Bière de l'Abbaye de Signy - 33 clLa bière de l'Abbaye de Signy est un projet ambitieux qui consiste à brasser une bière authentique et unique à travers un projet innovant et solidaire. Innovante, car elle prône les circuits courts, rapprochant le consommateur du producteur, et solidaire pour faire revivre le patrimoine local. C'est une bière blonde à la robe jaune dorée brassée avec trois malts et trois houblons, donnant des arômes de fruits et de malt, pour des saveurs rondes et légères.Alcool : 6,5% vol.PAYS-BAS‘t IJ Zatte – BRASSERIE 'T IJ - 33 clZatte est la plus ancienne bière de la brasserie hollandaise ‘t IJ, brassée sous un style triple belge ! Brassée depuis 1985, le succès de cette bière blonde puissante est fulgurant, à un point tel qu’encore aujourd’hui, elle reste l’un des produits phares de la brasserie. A l’image des grandes triples belges, cette bière hollandaise est puissante et caractérielle. La robe est blonde, surmontée d’une très belle mousse blanche. Le nez quant à lui, laisse transparaître de fines notes de fruits frais, de malt et d'épices, pour des saveurs sucrées qui laissent peu à peu place à des notes caramélisées et un final plutôt sec.Alcool : 8% vol.Organic Blonde Ale – BRASSERIE LOWLANDER - 33 clLowlander Organic Blonde Ale est une bière blonde néerlandaise bio, brassée avec du miel de fleurs et du zeste de citron. Elle possède unerobe jaune dorée avec une mousse blanche, pour des arômes de plante, de fleurs, de miel et de citron. Pleine d'intensité, on y retrouve des saveurs fruitées, sucrées et herbacées, dans un ensemble léger. Toute cette douceur dans une bouteille donne une finale moelleuse.Alcool : 4% vol.SUÈDEPoppels Passion Pale Ale - BRASSERIE POPPELS - 33 clLa brasserie suédoise Poppels est très engagée envers l'environnement et cherche à réduire au maximum son empreinte sur le climat. Parmi sa gamme, on y retrouve une American Pale Ale du nom de Passion Pale Ale, une bière légère au caractère pourtant bien marqué, dévoilant des arômes de houblon, de fruits tropicaux, de pamplemousse, de malt et de pin. C’est une bière croustillante dont l’amertume se voit atténuée par ses notes fruitées.Alcool : 5,2% vol