Très connue pour sa résistance au froid, elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel. Elle est croquante et délicieuse.

Le radis Misato red est très populaire au Japon, il peut être consommé cru en salade ou tout simplement en fines tranches avec du sel, du beurre et du pain. Cuit, ils remplace le navet violet.

Le Radis National 3 Bio est une variété précoce qui produit très rapidement de délicieux légumes croquants. Petits et ronds, les radis sont tout roses, avec un bout blanc. Leur chair ferme est savoureuse, et se conserve facilement. Excellent en entrée ou à l’apéritif, il se déguste à la croque au sel ou accompagné d’un petit peu de pain beurré.