Les gourmets du monde entier s'accordent à dire qu'une poêle en fonte donne les meilleurs résultats pour presque tout ce qui peut être cuit dans une poêle. Grâce à ses propriétés de rétention de la chaleur, la fonte est le matériau parfait pour saisir la viande ou faire revenir des légumes. Et le mieux, c'est que la fonte s'améliore encore avec le temps.Ceux qui n'ont pas la chance de posséder une poêle en fonte héritée de leurs ancêtres seront ravis de découvrir cette poêle au design vintage. La longue poignée en bois ne donne pas seulement une touche rétro à la poêle, mais présente également des avantages pratiques. La poignée reste nettement plus froide pendant la cuisson et réduit le poids de la poêle. Ces deux éléments rendent l'utilisation de cette poêle très confortable. La poignée permet un rangement suspendu, de sorte que la poêle vintage peut être utilisée comme objet design dans la cuisine. La fonte émaillée fait en sorte que les ingrédients n'adhèrent pas à la poêle, ce qui la rend parfaite pour des plats comme les pommes de terre sautées et le steak à la poêle.
Les chefs du monde entier s'accordent à dire qu'une poêle en fonte donne les meilleurs résultats pour presque tout ce qui peut être cuit dans une poêle. Grâce à ses propriétés de rétention de la chaleur, la fonte est le matériau parfait pour saisir la viande ou faire revenir des légumes. Et le mieux, c'est que la fonte s'améliore encore avec le temps.Ceux qui n'ont pas la chance de posséder une poêle en fonte héritée de leurs ancêtres seront ravis de découvrir cette poêle au design vintage. La longue poignée en bois ne donne pas seulement une touche rétro à la poêle, mais présente également des avantages pratiques. La poignée reste nettement plus froide pendant la cuisson et réduit le poids de la poêle. Ces deux éléments rendent l'utilisation de cette poêle très confortable. La poignée permet un rangement suspendu, de sorte que la poêle vintage peut être utilisée comme objet design dans la cuisine. La fonte émaillée fait en sorte que les ingrédients n'adhèrent pas à la poêle, ce qui la rend parfaite pour des plats comme les pommes de terre sautées et le steak à la poêle.
Les ustensiles de cuisine en fonte font partie de toutes cuisines bien équipées. D’ailleurs, tout le monde s'accorde à dire qu'une poêle en fonte est un indispensable. Quant à savoir si une sauteuse ou une cocotte devrait compléter la collection, cela dépendra uniquement de vos habitudes de cuisine. Le mieux étant d’avoir l’ensemble de la gamme afin d’être paré à toutes les situations présentes ou futures?! C'est la raison pour laquelle STAUB a conçu ce set de trois pièces en fonte classique : une poêle pour cuisiner le poisson, la viande et les légumes, une sauteuse pour les ragoûts et les sauces et une cocotte pour préparer des plats plus généreux et des recettes plus élaborées comme celles à cuisson lente. Son couvercle Pluie d’Arômes permet l’arrosage continu des aliments, révélant ainsi toute leur saveur, mais aussi de créer d’incroyables sauces et jus. Tous les produits ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend le set parfait pour les repas familiaux quotidiens ou pour des dîners comprenant entrée-plat-desserts avec vos amis. La fonte émaillée de haute qualité combine à la fois d’excellentes caractéristiques de cuisson et de durabilité. Facile d’utilisation, elle apportera à votre cuisine l’élégance intemporelle si caractéristique des ustensiles émaillés. Pratique, les articles sont juxtaposables pour former une pile ordonnée lorsqu'ils ne sont pas utilisés de sorte à s'adapter à toutes les cuisines, même les plus petites?!
Les ustensiles de cuisine en fonte font partie de toutes cuisines bien équipées. D’ailleurs, tout le monde s'accorde à dire qu'une poêle en fonte est un indispensable. Quant à savoir si une sauteuse ou une cocotte devrait compléter la collection, cela dépendra uniquement de vos habitudes de cuisine. Le mieux étant d’avoir l’ensemble de la gamme afin d’être paré à toutes les situations présentes ou futures?! C'est la raison pour laquelle STAUB a conçu ce set de trois pièces en fonte classique : une poêle pour cuisiner le poisson, la viande et les légumes, une sauteuse pour les ragoûts et les sauces et une cocotte pour préparer des plats plus généreux et des recettes plus élaborées comme celles à cuisson lente. Son couvercle Pluie d’Arômes permet l’arrosage continu des aliments, révélant ainsi toute leur saveur, mais aussi de créer d’incroyables sauces et jus. Tous les produits ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend le set parfait pour les repas familiaux quotidiens ou pour des dîners comprenant entrée-plat-desserts avec vos amis. La fonte émaillée de haute qualité combine à la fois d’excellentes caractéristiques de cuisson et de durabilité. Facile d’utilisation, elle apportera à votre cuisine l’élégance intemporelle si caractéristique des ustensiles émaillés. Pratique, les articles sont juxtaposables pour former une pile ordonnée lorsqu'ils ne sont pas utilisés de sorte à s'adapter à toutes les cuisines, même les plus petites?!