Le melon Charentais Cantaloup, est la variété la plus connue, c'est un fruit rond, d'un bon calibre et précoce. On le consomme cru en tant qu'entrée ou dessert sucré, mais aussi en sorbet, confiture, compote ou sirop.

La sauge est une plante aromatique très facile à cultiver qui décorera le jardin avec élégance et attire les papillons. A feuilles vert argenté douces et duveteuse, la plante produit de longues tiges surmontées d’épis bleu volet. Très odorantes, les feuilles peuvent être consommées en infusion mais aussi pour parfumer un poulet ou un rôti , pour agrémenter un gratin ou sublimer un dessert.