Grâce aux aliments à faible indice glycémique, le régime IG bas est synonyme de vitalité au quotidien et de perte de poids durable, sans faim ni frustration. Dans ce livre rédigé par une diététicienne et blogueuse culinaire, vous trouverez :25 double-pages thématiques pour tout connaître sur les principes du régime IG bas : les ingrédients à privilégier, la composition idéale de chaque repas, les bonnes habitudes à adopter, les pièges à éviter, les effets bien-être...70 recettes délicieuses, à savourer du petit-déjeuner au dîner : buddha bowl aux crevettes, roulé de poulet aux tomates et basilic, tarte aux légumes spirales, mousse de framboises, pancakes...Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime IG bas permet de rester mince et en bonne santé.