
39,90 €
Homeside
Faitout 28 cm Homeside Caractère
E Leclerc 
27,90 €
Homeside
Lot de 2 poêles amovibles Homeside 24/28 cm
E Leclerc 
5,90 €
Homeside
Moule de 6 muffins Homeside
E Leclerc 
5,90 €
Homeside
Moule de 9 madeleines Homeside
E Leclerc 
5,90 €
Homeside
Tapis de pâtisserie Homeside
E Leclerc 
7,50 €
Homeside
Moule à manqué Homeside 25 cm
E Leclerc 
33,90 €
Homeside
Lot de 3 Casseroles amovibles Homeside 16/18/20 cm
E Leclerc 
16,90 €
Bérengère Philippon, coach certifiée en nutrition, vous propose une méthode complète pour trouver un équilibre alimentaire et un bien-être intérieur. Un format cahier avec des zones d’écriture vierges afin de vous approprier la méthode et d’apprendre à prendre soin de vous...
E Leclerc 
12,00 €
Ma petite saladerie à la maison Marie Chioca raffole des saladeries au charme bistrot où l'on peut déguster des salades composées aux saveurs équilibrées. Et lorsque Marie Chioca aime quelque chose, elle ne peut pas s'empêcher de passer en cuisine : elle crée, teste, innove, invente... pour le plus grand plaisir des gourmands !Ce livre propose donc près de 50 créations originales, équitablement réparties en quatre saisons. Vous y trouverez tout particulièrement une mise en avant des légumes crus et cuits, une simplicité de mise en oeuvre, avec peu d'ingrédients par salade et un choix réfléchi pour une parfaite harmonie de saveurs.Certaines recettes sont entièrement végétales, certaines contiennent un peu de fromage ou d'autres produits animaux (jambon, thon, poulet...), des céréales ou des légumineuses.Et bien sûr, des sauces, des variantes, des astuces, des conseils pour vous guider.La Bergère, la Pagnol, la Sauvageonne, la Mandoline, la Dolce Vita, la Popeye, la Chaperon rouge, la Canicule, l'Alpine, la Brocéliande, la Corsica, l'Arverne et même la Junk... que de noms évocateurs, comme au bistrot , pour vous mettre l'eau à la bouche !Sans oublier de superbes photos, appétissantes et colorées, qui vous donneront de nombreuses idées de présentation.
E Leclerc 
16,80 €
Sony
mdrzx310b - casque arceau filaire noir - Casque Sony MDRZX310B, Design compact idéal en voyage. Aimant en néodyme pour une ligne de basse renforcée et une restitution limpide des moyennes fréquences. Diaphragme de 30 mm pour un son dynamique. Casque bandeau ajustable. Cordon plat coloré de 1,2 m bilatéral, léger et durable empêchant la formation de noeuds. Pliage astucieux par pivotement des écouteurs pour facilité le transport. - Type de casque : Casque arceau.Forme / Ergonomie : Supra-aural.Couleur : Noir.Puissance d'entrée max. (mW) : 1000.Sensibilité (dB/mW) : 98.Réponse en fréquence : 10 Hz-24 kHz.Diamètre de l'enceinte (mm) : 30.Type d'aimant : Néodyme.Connectivité : Mini fiche en L.Finition du connecteur : Plaquée or.Réduction du bruit : Non.Réglage du volume intégré : Non.Type d'arceau : Ajustable.Style de casque portable : Bandeau. Impédance : 24 Ohm.Unité de lecture : 3 cm.Type de pilote : Dynamique. Technologie de connectivité : Avec fil. Pliable : Oui.Longueur du câble (m) : 1.2.Poids (g) : 120 (sans câble).
E Leclerc 
25,00 €
L'instant cru Une invitation joyeuse et gourmande à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirsParce que tout est possible, ou presque, en cuisine crue - les lasagnes, les risottos, la soupe à l'oignon, les fromages, le pain, les tuiles croustillantes, le carawmel, la tarte au citron... -, ce livre est une véritable invitation à découvrir et à maîtriser les principes de la raw food.Les préparations simples (un robot et un blender suffisent) permettent une préservation parfaite des nutriments. Mais ce qui importe le plus à Marie-Sophie L, c'est de louer les vertus gustatives des préparations sans cuisson pour révéler la complexité de certains légumes qui se livrent pleinement dans toute leur insolente vivacité !Ainsi ce cheesecake bluffant de gourmandise et de saveurs, réalisé sans oeufs ni laitage, et sans cuisson, ou ce risotto de panais aux cèpes où les notes réglissées, vives et sucrées du panais dansent littéralement avec le parfum chaud et puissant des cèpes pour rebondir en bouche avec beaucoup d'aisance et de persistance. Un enchantement inoubliable. Spaghettis de courgettes à la sauce napolitaine / Cheesecake aux framboises / Gâteau au cacao corsé et au carawmel tendre / Pruneaux au bacon d'aubergine / Velouté de poivron fumé / Tombée d'épinards / Béchamel de cajou à la muscade et au poivre noir / Rawtatouille...
E Leclerc 
18,00 €
Convoquant la cuisine ashkénaze et la langue yiddish, la narratrice revisite sa culture familiale et remonte, à travers elle, le fil de l'histoire du peuple juif, faite d'exil, de souffrance et de destruction. Le récit explore toute une identité culturelle, avec des références à des figures populaires telles que l'inspecteur Columbo ou encore Peau d'âne. Premier roman.
E Leclerc 
247,00 €
Kenwood
Robot pâtissier Kenwood KMix KMX750AB- Capacité XL 5L - 1 bol- Accessoires : batteur, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule- Finition du corps en : métal- Transmission : directe- Puissance : 1000 watts
E Leclerc 
15,95 €
Gâteaux de mamie inratables 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses la nouvelle bible pour des gâteaux toujours réussis 200 recettes simples et rapides pour retrouver les saveurs de votre enfance
E Leclerc 
7,90 €
Assiettes & bowls 30 recettes assiettes & bowls . Bowl épinards-butternut . Assiette du soleil . Bowl légumes verts . Assiette d'automne . Bowl falafels roses . Assiette curry . Bowl avocat-tempeh
E Leclerc 
289,00 €
Bowflex
Conçu pour une polyvalence totale d’entrainement, le banc plat incliné/décliné SelectTech 4.1S de Bowflex présente 5 réglages d’inclinaison du dossier. Robuste avec un châssis en acier très résistant, il dispose une capacité de charge de 250 kg. Sa conception ingénieuse intègre une barre T de maintien des jambes amovible, des mini-roulettes pour un transport facile et un rangement à la verticale réduisant ainsi son empreinte au sol de plus de 50%.Equipement- Réglage dans cinq positions différentes pour une polyvalence totale: - 20°, 0°, 30 °, 45 °, 90 °.- Structure robuste et de haute qualité en acier pour une longue durabilité.- Corrige la posture et stabilise la position pour un entraînement en toute sécurité avec des poids libres.- Facile à transporter et à stocker après utilisation grâce aux roulettes de transport- Conception compte – Rangement vertical quand il n’est pas utilisé- Dimensions : 157,5 x 68,8 x 104,6 cm- Dimensions d’emballage : 130,8 x 44,5 x 22,9 cm- Poids (emballage compris) : 31,1 kg- Charge maximale autorisée : 250 kg- Durée d’utilisation conseillée : 12h / semaine
E Leclerc 
19,95 €
Des recettes variées avec des pas à pas illustrés, des astuces et les gestes techniques expliqués : bûche de Noël, macarons à la pistache, tartelettes à la mangue, entre autres. Des idées de garnitures pour personnaliser les gâteaux ainsi que des planches présentant les ingrédients de base et leurs apports nutritionnels complètent l'ensemble.
E Leclerc 
21,99 €
Little Balance
Les balances de la gamme Happy Food offrent une série de 6 designs modernes qui les distinguent de tous les autres produits du marché. Elles disposent d'un équipement qui les positionne au meilleur niveau dans leur catégorie et d'un affichage 2 minutes qui offre un équilibre idéal entre confort d'utilisation et économie des piles. Portée 5 kg - Graduation 1 g - Ecran LCD 61 mm - Dimensions 21.8 x 21.8 cm.
E Leclerc 
7,50 €
Ronde, carrée, sucrée, salée ou les deux, la tartelette se réinvente sous vos yeux... et vos papilles. Christophe Adam partage ses secrets avec vous, de la fabrication de la pâte à la dernière framboise de décoration. Des tartelettes design et gourmandes, faciles à réaliser pour épater les amis ou se retrouver en famille autour d'un goûter vitaminé. 40 recettes et tellement de possibilités...
E Leclerc 
39,90 €
Elsay
ROBOT MULTIFONCTIONS Sélection d'Experts Elsay CY-312Moteur 500 wattsBol Plastique 1,2l6 en 11 disque râpeur1 disque éminceur1 disque julienne1 émulsionneur1 Lame inox pour Hacher1 Mélangeur1 Spatule
E Leclerc 
5,95 €
Votre petit bout d'chou a 4 mois ou plus : il est temps de diversifier son alimentation !Voici 400 recettes express classées par âge (de 4 mois à 3 ans), concoctées par une diététicienne et approuvées par un pédiatre.Purée de butternut, velouté de potiron et pomme, mouillettes de chèvre, banane pochée au citron : faites plaisir à votre petit gourmet en herbe !
E Leclerc 
15,90 €
Collection Découverte - Les vins Bio et Biodynamiques - Volume 1 Les vins Bio et Biodynamiques
E Leclerc 
22,95 €
Le bol Ramen du tigre qui pleure Ce coffret contient : un livre de 18 recettes une cuillère décorée
E Leclerc 
18,00 €
Le Relais est un restaurant d'insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l'économie sociale et solidaire, d'une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d'emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d'un lieu où déguster une cuisine gastronomique.
E Leclerc 
15,90 €
Iris
SHOPPER LUNCHBAG DOTS IRIS 9261-TX
E Leclerc 
79,00 €
Lagrange
BLENDER CLASSIQUE Lagrange 609020
E Leclerc 
5,90 €
Homeside
Rouleau à pâtisserie en bois 100% fsc - poignées articulées
E Leclerc 
9,95 €
Des recettes simples, à base de pommes de terre ou patates douces et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation : tortilla au chorizo, parmentier de haddock, galettes de patates douces à la courgette, entre autres.
E Leclerc 
7,90 €
Homeside
Poche à douilles à décorer - poche en tissu enduit réutilisable blanche - 6 douilles en inox
E Leclerc 
6,95 €
Crêpes et gaufres C'est carrément bon et facile ! Crêpes tout chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées... Bref, des recettes de crêpes et de gaufres classiques ou plus insolites pour une pause gourmande !
E Leclerc 
7,95 €
L'élection de mademoiselle Blume est maintenant terminée et l'Institut Liebe continue ses préparatifs pour les anniversaires du staff. Avec le retour des thés recommandés par les élèves, le café a le vent en poupe. C'est alors que Néné tombe malade, obligeant Maï et Sumika à la remplacer en cuisine. Sans elles, c'est la pagaille côté salon et la relation entre Mitsuki et Hime s'en trouve affectée.
E Leclerc 
35,00 €
Le guide présente 8.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés selon la région de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégustation, une présentation des domaines de production et des vignerons. Avec un accès vers des compléments en ligne.
E Leclerc 
7,70 €
Changeons nos habitudes pour notre bien-être ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées), qui peuvent à terme provoquer des maladies, et recommande le cru et les cuissons douces. Regain d'énergie, moins de fatigue, plus de plaisir à manger : testez vous-même !
E Leclerc 
12,95 €
Biscuit game Le célèbre jeu coréen qui met vos nerfs à l'épreuve. Ne prenez pas le risque de perdre ! Règles du jeu Préparez les biscuits Dalgona, ces célèbres petits gâteaux coréens. Distribuez au hasard, un biscuit à chacun de vos invités. Chaque joueur casse le contour de son biscuit pour révéler la forme dessinée. À vous de choisir le gage du joueur qui échoue !
E Leclerc 
41,90 €
Vulli
Cest parti pour laventure avec le Camping-car des Klorofil !Telle une maison roulante, il y a tout dans le camping-car: le poste de pilotage, une cuisine, un espace repas et une chambre/salle de jeu ! Avec plus de 8 activités surprises et amusantes, le camping car est le jouet idéal pour des heures de jeu ! Inclus : Un personnage exclusif et une table de pique-nique.
E Leclerc 
35,00 €
Gueuleton Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles... Bienvenue chez les bons vivants ! Arthur et Vincent ont avalé des kilomètres pour dénicher le meilleur de la France gourmande. Au menu... 350 pages et 1 866 grammes de gastronomie, de paysages, d'anecdotes et de rigolade.Des rencontres et des portraits inoubliables.Les 72 meilleures recettes de Gueuleton, dont 36 inédites.Garantie 100 % terroir, 100 % plaisir et générosité. On va se régaler !
E Leclerc 
22,90 €
Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ?Quels sont les métiers du cidre ?Quels sont les principaux terroirs cidricoles ?Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ?Cidre d'auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?
E Leclerc 
6,95 €
Votre petit bout d'chou a 4 mois ou plus : il est temps de diversifier son alimentation ! Voici 400 recettes express classées par âge (de 4 mois à 3 ans), concoctées par une diététicienne et approuvées par un pédiatre. Purée de butternut, velouté de potiron et pomme, mouillettes de chèvre, banane pochée au citron : faites plaisir à votre petit gourmet en herbe !
E Leclerc 
13,90 €
T'choupi l'ami des petits Pour le déjeuner ou le goûter, cuisine avec T'choupi des recettes super simples et délicieuses.Un livre pour toute l'année et pour les fêtes !
E Leclerc 
8,50 €
Today's burger Le burger qui vous ressemble ! Alors qu'il vient à peine d'ouvrir restaurant, Satoshi se retrouve invité me émission télévisée de cuisine très connue. Mais il ne tarde pas à comprendre qu'il s'agit d'un piège tendu par son ancienne supérieure hiérarchique et que la compétition est truquée depuis le début. Est-ce que son talent de cuisinier suffira à le tirer de ce mauvais pas ?
E Leclerc 
18,00 €
Si les épices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traversée du désert.Il a fallu attendre l'arrivée de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont là, on ne peut plus s'en passer. Les épices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suffisent à parfumer les plus humbles plats et à les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en émoi. Sans parler des réactions qu'elles déclenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre santé même si certaines précautions sont à prendre.Mais la magie ne s'arrête pas là, les épices sont bonnes pour le moral, la beauté (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animaux.Dans ce guide pratique, vous trouverez aussi : Ce qu'est une épice ? Comment les choisir et les conserver ? Comment les utiliser en cuisine et avec quels aliments ? Mais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animaux ? Sans oublier comment vaincre 90 maux du quotidien. Des adresses pratiques ainsi qu'un index des épices sont disponibles en fin d'ouvrage. Mettez du piment dans votre vie !
E Leclerc 
22,95 €
Des ingrédients illustrés, faciles à trouver 100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu !) flèche vers le titreDes logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieux flèche vers pastilles catégoriesRéalisez des petits plats et desserts dorés et croustillants avec EasyFry & Grill !
E Leclerc 
15,90 €
Kit mini ardoises apéro 1 petit livre de 23 recettes très originales + 6 mini ardoises de présentation
E Leclerc 
19,65 €
Severin
- Pour jusqu’à 6 œufs (S-XL) et avec gobelet doseur et pique-œuf inclus - Bouton marche/arrêt avec éclairage LED et signal sonore à la fin du temps de cuisson - 100 % sans bisphénol A pour une saveur sans danger pour la santé - Couvercle rabattable et tra
E Leclerc 
17,90 €
Sitram
Casserole Sitram Fonte AluminiumRevetement Anti-AdhésifPoignée Soft TouchDimensions : 16x7,4cm
E Leclerc 
29,90 €
Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, du savoureux, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !
E Leclerc 
17,90 €
Le petit manuel de la viennoiserie Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de viennoiseries comme chez le boulanger Les recettes de base pour réaliser des viennoiseriesPâte levée feuilletée pâte a brioche crème pâtissière croissant - Pain au chocolat chouquettes - Cinnamon roll - BabkaPour tous ceux qui révent d'une viennoiserie gourmande et généreuse
E Leclerc 
12,00 €
Inde Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
E Leclerc 
10,95 €
Un guide pour organiser son séjour contenant des renseignements pratiques, des informations sur la région, son histoire, sa culture, son patrimoine architectural et sa cuisine traditionnelle, 55 suggestions de circuits touristiques, des descriptions de sites, ainsi qu'une sélection de 300 adresses : hôtels, restaurants, sorties, loisirs, entre autres.
E Leclerc 
21,90 €
Quarante recettes pour apprendre à cuisiner plats coréens tout en assimilant le vocabulaire lié aux ingrédients, s'exercer à l'usage d'expressions simples et s'entraîner à la conversation. Chaque recette propose des points de grammaire et est accompagnée d'un QR code donnant accès à une vidéo YouTube de l'auteur en train de cuisiner.
E Leclerc 
24,95 €
Vous adorez ces petits gâteaux d’antan rebondis et savoureux ? Ne cherchez plus ! Ce coffret comprend : - 1 moule pour une madelein géante à partager - Un livre de 20 recettes de madeleines sucrées et salées pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Dimension du moule : 260 x 180 x 40 mm.
E Leclerc 
12,95 €
Mon moment cocooning Dans ce coffret : Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson. Un livre avec des boissons et des encas gourmands qui boostent la bonne humeur et font voir la vie en couleurs. Chaï latte, boisson bol d air, chocolat chaud à l'ancienne, cookies au chocolat, muffins aux myrtilles et au muesli...
E Leclerc 
49,95 €
Des techniques expliquées étape par étape et classées par difficulté, accompagnées de 70 recettes pour les mettre en pratique : marinade pour poulet grillé, navarin d'agneau, filets de sole, pommes boulangères, pépites de foie gras, carpaccio de Saint-Jacques, etc. Avec des informations et des conseils sur le choix des viandes, des vins, des sauces, des fruits et des légumes.
E Leclerc 
6,95 €
Caroline fête son anniversaire Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Caroline ! Avec Boum, Noiraud, Youpi et tous ses autres petits amis, elle a décidé d'organiser une grande fête. Vite ! Il y a beaucoup à faire avant l'arrivée des invités. Tous en cuisine pour préparer un magnifique gâteau !
E Leclerc 
6,89 €
Enfin débute la Winter Cup qui réunit la crème des clubs de basket du Japon ! Si les finalistes de l'interlycées, Tôô Gakuen et Rakuzan, sont qualifiés d'office, une équipe comme Seirin doit encore décrocher sa place dans une poule de quatre formations redoutables. Un match à élimination directe les oppose d'abord à Jôsei, classé 6e à l'Interlycées. Mais parmi tous ces joueurs exceptionnels qui sortent de l'ombre, le duo Kuroko/Kagami entrevoit la possibilité d'une revanche contre le meilleur shooter de la G.M., un myope superstitieux qu'ils connaissent bien... Tadatoshi Fujimaki Après la remise de mes planches, j'aime bien m'offrir de bonnes soba*.Un jour, alors que j'avais terminé mon plat, un homme très classe m'a lancé : Vous, vous êtes un véritable amateur de soba. Ça se voit à la façon dont vous les mangez .Oui, j'aime ça, c'est vrai. Mais ça se voit tant que ça dans ma manière de les déguster ? Et puis d'abord, c'est qui pour me dire ça, lui ?* nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent chaudes ou froides, NDE.
E Leclerc 
22,90 €
Little Balance
BALANCE CULINAIRE Little Balance Multi-Précision 5 8509 Capacité 5kg Fonction Tare - Extinction automatique - Indicateur de batteries faibles - Choix des unités avec fonction Liquides
E Leclerc 
7,29 €
Food wars Shokugeki no Soma Un nouvel arc débute !Sôma et Erina ont renversé Asami en remportant un régiment de cuisine des plus acharnés. Après la naissance d'un nouveau conseil des dix maîtres et le passage de Sôma et ses amis en première, c'est un Totsuki inédit qui se dessine ! Malheureusement, un nouveau danger s'approche déjà furtivement dans l'ombre...
E Leclerc 
14,90 €
FRIGOBLOC©, LE VRAI, L'ORIGINAL ! N°1 des ventes de calendriers familiaux ! Avec ce calendrier spécial Chefclub, maxi aimanté qui tient parfaitement sur tous les modèles de frigos grâce à son maxi aimant, planifiez votre vie de famille sur 16 mois de septembre 2023 à décembre 2024 et restez inspirés en cuisine !...
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9,90 €
Des petits rituels zéro sucre chaque jour font une alimentation saine et minceur pour toujours ! Se libérer de l'addiction aux petits gâteaux - au sucre - sans s'en rendre compte ni se frustrer, cela se joue en petits rituels quotidiens tout simples. Trois semaines de bons réflexes culinaires, de plats gourmands sans sucre et de bien-être ! La magie d'une food zéro sucre Quand on est accro, c'est difficile de se passer de biscuits, de desserts mais aussi de pâtes et de riz (qui contiennent également des sucres : les glucides). Le secret ? Une alimentation équilibrée à index glycémique bas, sans mauvais sucres. À la clé : la satisfaction de bien manger, de se sentir bien dans son corps et de mincir ! + de 50 rituels zéro sucre illustrés Créez votre générateur de repas healthy, faites votre wishlist d'aliments à tester, composez votre box de recettes gourmandes zéro sucre, collectionnez vos mantras de motivation, tenez le journal de votre bien-être... : le pouvoir des listes comme rituels pour organiser votre détox au sucre ! + de 50 rituels de healthy lifestyle en complément Recettes, astuces culinaires, méthodes antistress, cocooning, exos de sport... Tous les bons réflexes à mettre en place au quotidien, dans la cuisine comme dans la vie, car grignotage sucré, mauvaises habitudes et émotions sont liés.
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12,00 €
Le sarrasin, la petite graine aux grands effets Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur.Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs.Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses !) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !
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