Le sourire des fées  Rose l'a dit à Lou : il faut croire encore au bonheur. Elle a toujours eu le don pour apporter de la joie à partir de presque rien. Un joli paysage, une belle lumière, le parfum d'une pivoine, le goût du chocolat noir attrapé avec la langue sur le fouet à pâtisserie, un bon repas, un fou rire qui tire les larmes, respirer à pleins poumons, danser, jouer... Ce sont ces petites doses de bonheur à pratiquer au quotidien. C'est à cela qu'il faut s'accrocher. Rose et Antoine s'installent au Grand-Bornand avec Lou auprès d'Hermance, l'arrière-grand-mère de la petite. Antoine devient guide de haute montagne, Rose reprend le patinage et Lou grandit, heureuse et épanouie... Mais la vie leur réserve une épreuve qu'ils devront apprendre à surmonter ensemble. Jamais il n'y a eu plus d'urgence à s'aimer.

Allemagne, 1944. Malgré les restrictions, les pâtisseries fument à la boulangerie Schmidt. Entre ses parents patriotes, sa sœur volontaire au Lebensborn et son prétendant haut placé dans l'armée nazie, la jeune Elsie, 16 ans, vit de cannelle et d'insouciance. Jusqu'à cette nuit de Noël, où vient toquer à sa porte un petit garçon juif, échappé des camps... Soixante ans plus tard, au Texas, la journaliste Reba Adams passe devant la vitrine d'une pâtisserie allemande, celle d'Elsie... Et le reportage qu'elle prépare n'est rien en comparaison de la leçon de vie qu'elle s'apprête à recevoir. Un dilemme passionnant, un roman déchirant à dévorer d'une traite. ELLE Un bijou de roman, aussi beau que déchirant, écrit juste comme je les aime : le passé qui revient hanter le présent, des héroïnes attachantes, une fin lumineuse pleine d'espoir. Tatiana de Rosnay

Glaçage mortel Eden Lake est sur le point de célébrer son premier carnaval d'hiver. Au menu ? Sports de glace, activités pour les enfants et, bien évidemment, les délicieuses pâtisseries du Cookie Jar, amoureusement préparées par la charmante Hannah Swensen. Cerise sur le muffin, Connie MacIntyre, vedette d'une célèbre émission de cuisine, doit venir signer son livre. Toute la ville est sur le pont - même la mère d'Hannah, qui passe généralement son temps à essayer de la marier. Mais quand Connie MacIntyre est retrouvée morte dans la boutique d'Hannah, cette dernière ne va pas résister très longtemps à son envie de mener une enquête qui va s'avérer pleine de rebondissements.Une énigme à résoudre, un déluge de sucreries et de nouvelles recettes de pâtisserie, criminellement délicieuses, à faire chez vous. Que demander de mieux pour passer l'hiver ?

Le 3e volet de la série cosy mystery gourmande à succès !Lake Eden célèbre son premier carnaval d'hiver. Au menu ? Sports de glace, activités pour enfants et… les délicieuses pâtisseries du Cookie Jar préparées par la charmante Hannah Swensen. Cerise sur le muffin, Connie MacIntyre, vedette d'une célèbre émission de cuisine, sera là pour signer son livre ! La ville entière est sur le pont. Mais lorsque Connie est retrouvée morte dans la boutique d'Hannah, cette dernière va devoir mener l’enquête…Née en 1943, Joanne Fluke vit dans le Minnesota, confectionne des cookies délicieux et a écrit la saga d’Hannah Swensen, déjà traduite dans quinze langues. L’auteure nous dévoile en prime quelques-unes des meilleures recettes de pâtisserie de son héroïne.Traduit de l’anglais (États-Unis) par Florianne Vidal

Cet accessoire ménager est un filtre à hotte anti graisse mesurant 114 x 47 cm. Le filtre de la hotte située au-dessus de votre plaque de cuisson doit être changé régulièrement pour que la hotte continue d'aspirer à son plein potentiel. Fackelmann France est une entreprise spécialisée dans la distribution d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie ainsi que de moules à gâteaux et de plaques de cuisson. L'entreprise tente d'apporter une certaine facilité dans la façon de cuisiner de chacun grâce à ses ustensiles malins. Les ustensiles de cuisine de Fackelmann France sont proposés à petits prix pour une utilisation simple et quotidienne. Les fouets, spatules, louches, éplucheurs, planches à découper et bien d'autres sont à votre portée afin de préparer de délicieuses recettes toujours plus originales.

Le karma carnassier Les enquêtes de Julie Avec ses petits commerces et ses effluves de lavande, Beldoc semble être le plus paisible des villages provençaux. On ne peut malheureusement pas en dire autant de la pâtisserie de Julie Cavallo : si la boutique a récemment été le théâtre d'une mort brutale, c'est maintenant Eric, le sous-chef, qui a des ennuis.En effet, son père, ex-détenu au passé violent et alcoolique, a été assassiné dans le jardin de la maison familiale peu après sa libération. Vu les antécédents de Brice Dol, les suspects ne manquent pas, mais c'est tout de même son fils qui paraît retenir l'attention des enquêteurs.Julie s'était promis de rester en retrait... cependant, sa curiosité conscience professionnelle lui dicte tout autre chose. Entourée de sa soeur, de sa grand-mère fantasque et de son toutou peinard, la pâtissière est prête à relever le défi ! Et, si elle peut murmurer à l'oreille d'un gendarme ou donner un petit coup de fouet au karma d'Eric, pourquoi s'en priver ?

Cet accessoire ménager est un filtre à hotte anti graisse mesurant 57 x 47 cm. Le filtre de la hotte située au-dessus de votre plaque de cuisson doit être changé régulièrement pour que la hotte continue d'aspirer à son plein potentiel. Ce filtre à hotte est composé d'une couche de charbon actif qui a des propriétés anti odeurs. Fackelmann France est une entreprise spécialisée dans la distribution d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie ainsi que de moules à gâteaux et de plaques de cuisson. L'entreprise tente d'apporter une certaine facilité dans la façon de cuisiner de chacun grâce à ses ustensiles malins. Les ustensiles de cuisine de Fackelmann France sont proposés à petits prix pour une utilisation simple et quotidienne. Les fouets, spatules, louches, éplucheurs, planches à découper et bien d'autres sont à votre portée afin de préparer de délicieuses recettes toujours plus originales.

Les watterson sont une famille comme les autres... Enfin presque ! Ils sont gentils et serviables, mais ce sont de véritables catastrophes ambulantes ! avec eux, chaque jour est une nouvelle aventure. Durant des années, Richard et son fils Darwin ont souhaité participer au plus grand concours de pâtisserie du pays, sans jamais y parvenir. Mais cette fois-ci, rien ne pourra les arrêter ! Avec la fameuse recette de tarte à la rhubarbe de mémé Joe, ça ne fait aucun doute, ils remporteront la victoire ! Seule la visite surprise d'un Gumball du futur vient brusquement perturber le cours des événements. Selon lui, si Bobert, le grand champion des précédentes éditions, ne remporte pas le premier prix, l'Univers tout entier risque d'en être bouleversé. Anaïs et sa mère Nicole vont donc devoir choisir entre laisser le binôme Watterson réaliser son rêve... ou sauver le monde d'une destruction certaine ! Bienvenue dans le monde incroyablement déjanté de Gumball ! Série en cours

Offrez le set LEGO® La cuisine fantastique de P'tichou (10785) à un fan de Gabby et la maison magique de DreamWorks Animation dès 4 ans.Pâtisserie créative dans la cuisine de GabbyLes enfants rejoignent Gabby et Ptichou dans une cuisine riche en fonctionnalités, qui inclut un robot pâtissier, un four de chat pâtissier et des ingrédients, comme de la chantilly, des fruits et du chocolat. Le sommet du gâteau peut être décoré dun glaçage effet tourbillon, de fruits, de chocolat et de 2 étoiles dorées. Avec la brique de démarrage en forme de caissette, les enfants découvrent les joies de la construction. Une fois le jeu terminé, tous les accessoires peuvent être rangés dans le gâteau. Des instructions illustrées en couleurs figurent dans la boîte et lappli LEGO Builder inclut des outils de zoom et de rotation intuitifs.Samuser en familleAvec les sets 4+, les adultes partagent le bonheur de la construction avec leurs enfants, quils soient des constructeurs LEGO chevronnés ou débutants.

Faites de belles rencontres dans La maison dAutumn LEGO® Friends (41730). Les enfants dès 7 ans découvrent ladorable Autumn, qui a prévu des activités pour ses amis Léo et Aliya. Les amateurs de pâtisserie peuvent aider Léo à ramasser des pommes et à préparer une tarte, tandis que les passionnés danimaux peuvent prendre soin du poulain avec Aliya. La maison comprend une cuisine, un salon, une salle à manger, une salle de bain et la chambre dAutumn sur le thème de la nature. À lextérieur, on trouve un balcon doté dun télescope, un carnet et des jumelles pour observer les oiseaux.Une nouvelle façon de construireInvitez votre enfant à plonger dans la construction intuitive avec lappli LEGO Builder : ici, il peut zoomer, faire pivoter les modèles en 3D, sauvegarder ses sets et suivre sa progression.Bienvenue à Heartlake City, nouvelle générationLes enfants se font des amis, découvrent des lieux passionnants et vivent dincroyables aventures dans lunivers LEGO Friends.

Le macaron meurtrier Les enquêtes de Julie Julie a tout quitté pour revenir à Beldoc, son village natal au coeur de la Provence. Sa pâtisserie (sans gluten, s'il vous plaît) a ouvert il y a peu : entremets, génoises et cannelés affichent leur plus beau sourire pour appâter gourmets et touristes.Hélas, des grumeaux font leur apparition quand l'un des participants à l'atelier macaron s'écroule raide mort sur le plancher du labo. Si la gendarmerie conclut rapidement à un banal infarctus, le mal est fait : la réputation de Julie est ruinée !Or, pour une raison qui lui appartient, la jeune femme est convaincue que Maurice Sauve a été empoisonné bien avant de mettre les pieds dans sa boutique. Et, puisqu'elle n'a rien à perdre, elle décide de mener l'enquête. Pour l'aider, une équipe championne de l'amateurisme : une grand-mère excentrique, une soeur grincheuse, un sous-chef geek et un chien plus proche de Rantanplan que de Rintintin. Le meurtre - si c'en est bien un - a été exécuté avec précision. La pâtissière saura-t-elle résoudre ce crime parfait ?

Quils aiment cuisiner, inventer des histoires ou les deux, les enfants dès 6 ans vont faire le plein de découvertes avec LEGO® Friends La chambre de Léo (41754). Léo a installé un studio dans sa chambre pour créer des vidéos quil publie sur sa chaîne de pâtisserie. Les enfants vont adorer faire appel à leur créativité aux côtés de Léo et Olly. Spécialiste de la production audiovisuelle, Olly est lami parfait pour Léo. Le set inclut de nombreux accessoires qui favorisent le jeu, dont un chat, un livre de recettes et une caméra. Une fois la vidéo terminée, les amis peuvent admirer la mer depuis le balcon.Instructions de montage intuitivesLes enfants plongent dans la construction intuitive avec lappli LEGO Builder : ici, ils peuvent zoomer, faire pivoter les modèles en 3D, sauvegarder leurs sets et suivre leur progression.Heartlake City, nouvelle générationLes enfants se font des amis, découvrent des lieux passionnants et vivent dincroyables aventures dans lunivers LEGO Friends.

Comme un chef Techniques et recettes pour réussir Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs 1 700 photos Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits...Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adrià pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Hom pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices...

Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populaires du moment !Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant. Ces recettes s'inspirent de leurs enfances respectives à l'ouest et à l'est de Jérusalem, mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéen, mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine.Après le succès de Jérusalem, les auteurs livrent ici 140 recettes originales - aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d'érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de boeuf et d'agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d'olives vertes, de céleri et de raisins secs - mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu'ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.

Plongez dans une enquête exquise made in Fontainebleau ! Qu'il fait bon vivre à Valmont-sur-Loing... Alice Bonneville, professeure de droit pénal à la retraite, y coule des jours tranquilles dans sa magnifique demeure en pierre, où elle vit avec son neveu Arthur, psychologue clinicien. Entre son club de lecture, ses activités bénévoles, ses marches en forêt de Fontainebleau, ses grandes conversations avec sa femme de ménage Inès et ses visites à son meilleur ami Haroun, qui tient le salon de thé du coin, il reste tout juste à Tante Alice le temps de se consacrer à sa passion : la pâtisserie.Sa paisible existence se voit troublée lorsque son voisin Paul Faye, auteur à succès des Cinq Vérités celtiques, est retrouvé assassiné. Qui donc a pu s'en prendre à ce pape du développement personnel ?Entre deux sablés à l'orange, Tante Alice décide de mettre son nez dans l'enquête. Ah, si son défunt mari pouvait l'aider, il aurait sans doute bien des choses à lui dire ! À commencer par cette deuxième vérité celtique :  Il est impératif de dialoguer avec ton instinct. 

Réunion de famille mortelle à Lake Eden.L'été arrive à Lake Eden et Hannah Swensen, la pâtissière la plus talentueuse de la ville, est impatiente de retrouver le soleil, les pique-niques avec les amis, les glaces gourmandes et les chaudes soirées de farniente. Hormis le comportement de plus en plus étrange de son chat Moshe, tout s'annonce parfait pour les semaines à venir. Le programme des festivités commence par la grande réunion de famille de Lisa, son associée, qui promet d'être joyeuse et animée. Cerise sur le gâteau, Ben, l'oncle de Lisa, dont tout le monde était sans nouvelles depuis des années, fait une apparition surprise. Mais bientôt, ce bon vivant est retrouvé mort. Assassiné. Qui pouvait lui en vouloir au point de se débarrasser ainsi de lui, au beau milieu des siens ? Un membre de sa famille ? Voilà une nouvelle enquête pour Hannah, où les suspects sont aussi nombreux que les alibis... Des personnages délicieusement attachants, une enquête digne d'Agatha Christie, des recettes de pâtisserie criminellement régressives : Joanne Fluke ou la recette du bonheur !

Plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde. Après Meurtres et pépites de chocolat, le phénomène Hannah Swensen frappe de nouveau. Hannah est de retour ! Incapable de fonctionner sans café et toujours en proie à ses passions dévorantes pour son chat et pour le chocolat, la jeune femme s'apprête à participer au concours du meilleur pâtissier de la ville. C'est l'occasion, elle en est certaine, d'offrir une très bonne publicité à sa boutique de cookies.Mais la fête est vite gâchée : Boyd Watson, entraîneur de l'équipe de basket du lycée, est retrouvé mort, le visage enfoncé dans la charlotte aux fraises de notre pauvre Hannah.Les premiers soupçons se tournent vers Danielle, la femme de Boyd, victime de maltraitance. Bien décidée à prouver l'innocence de cette dernière, Hannah décide de s'en mêler, malgré les avertissements de son  prétendant , le policier Mike Kingston. Mais ce genre d'enquêtes, apparemment, Hannah y a pris goût !Rebondissements incessants, personnages délicieux et, en prime, les recettes de pâtisserie d'Hannah à faire chez soi... Les amateurs de surprises et de sucreries vont se régaler !

Plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde, une série de films à succès : le phénomène Hannah Swensen arrive enfin en France ! Hannah Swensen est de retour dans sa ville natale d'Eden Lake. Entre sa mère, plutôt envahissante, son chat à forte personnalité, et l'ouverture de sa boutique, le Cookie Jar, elle a fort à faire. Son quotidien devient plus passionnant encore quand son livreur, Ron LaSalle, est retrouvé assassiné juste derrière son magasin. Le beau-frère d'Hannah, shérif adjoint du comté, fait appel à elle pour l'aider à trouver le coupable. Un nombre surprenant de suspects et de mobiles émergent alors. Très vite Hannah va comprendre qu'elle n'est pas seulement douée pour les cookies, mais qu'elle est aussi une enquêtrice hors pair.Fous rires et frissons, mystères et pépites : cette histoire pleine de rebondissements ressemble aux meilleurs cookies du monde : sucrée mais légère, surprenante de bout en bout. Cerise sur le gâteau, Joanne Fluke nous dévoile ici quelques-unes des meilleures recettes de pâtisserie de son héroïne.

Le sarrasin, la petite graine aux grands effets Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur.Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs.Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses !) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce distributeur de capsule Dolce Gusto rotatif pour ranger vos capsules de café joliment. LE PETIT + : Le porte dosette Dolce Gusto est l'accessoire de rangement idéal pour organiser votre coin café, indispensable pour les amateurs de café ! COMPOSITION : Ce distributeur de capsules à café est fabriqué à partir de fils d'acier chromé et il possède une base antidérapante pour na pas abîmer votre meuble. DIMENSIONS : La hauteur de ce porte dosette est de 32,6 cm, il mesure 12,5 cm de diamètre et le diamètre à la base est de 11,5 cm. UTILISATION : Aménagez votre coin café grâce à ce porte capsule Dolce Gusto pouvant contenir 3 x 6 dosettes de café ce qui vous permet d'avoir plusieurs saveurs de café dans votre porte capsules. Fackelmann France est une entreprise spécialisée dans la distribution d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie ainsi que de moules à gâteaux et de plaques de cuisson. L'entreprise tente d'apporter une certaine facilité dans la façon de cuisiner de chacun grâce à ses ustensiles malins. Les ustensiles de cuisine de Fackelmann France sont proposés à tous les profils de cuisiniers pour une utilisation simple et quotidienne. Les fouets, spatules, louches, éplucheurs, planches à découper et bien d'autres sont à votre portée afin de préparer de délicieuses recettes toujours plus originales.

Un authentique classique dans la cuisine ! La pâtisserie, ce n'est que le début. Avec 10 vitesses et plus de 10 accessoires disponibles, le légendaire robot sur socle KitchenAid peut tout faire, des pâtes fraiches aux crèmes glacées, des saucisses aux sauces et plus encore. Une infinité de possibilités ! Découvrez une large gamme d'accessoires pour votre robot et entrez dans un monde d'infinis possibles. Des résultats remarquables Original, le mouvement planétaire : le batteur tourne dans un sens tout en fouettant, en tournant sur lui-même, ramenant les ingrédients vers le centre du bol. 10 vitesses pour garantir un mixage rapide, précis et homogène. Moteur à transmission directe Le moteur à transmission directe, c'est zéro perte de puissnce entre le moteur et les accessoires. Un robot sur socle efficace, fiable et conçu pour durer longtemps. Le bol de 4,3L en acier inoxydable permet de traiter petites et grandes quantités. Accessoires fournis Mélanger, pétrir, battre et fouetter. Notre robot est équipé d'un batteur plat, d'un crochet pétrisseur et d'un fouet en acier inoxydable pour vous permettre de réaliser vos pâtisseries (voir chaque modèle pour les accessoires optionnels). Accessoires en option Un large éventail d'accessoires en option qu'il suffit de connecter au moyeu unique de fixation polyvalent vous permettra de hacher de la viande, tailler des légumes, réaliser des pâtes fraiches, presser des fruits, émincer des légumes, mixer… Tout cela et plus encore avec un seul appareil !

Un authentique classique dans la cuisine ! La pâtisserie, ce n'est que le début. Avec 10 vitesses et plus de 10 accessoires disponibles, le légendaire robot sur socle KitchenAid peut tout faire, des pâtes fraiches aux crèmes glacées, des saucisses aux sauces et plus encore. Une infinité de possibilités ! Découvrez une large gamme d'accessoires pour votre robot et entrez dans un monde d'infinis possibles. Des résultats remarquables Original, le mouvement planétaire : le batteur tourne dans un sens tout en fouettant, en tournant sur lui-même, ramenant les ingrédients vers le centre du bol. 10 vitesses pour garantir un mixage rapide, précis et homogène. Moteur à transmission directe Le moteur à transmission directe, c'est zéro perte de puissnce entre le moteur et les accessoires. Un robot sur socle efficace, fiable et conçu pour durer longtemps. Le bol de 4,3L en acier inoxydable permet de traiter petites et grandes quantités. Accessoires fournis Mélanger, pétrir, battre et fouetter. Notre robot est équipé d'un batteur plat, d'un crochet pétrisseur et d'un fouet en acier inoxydable pour vous permettre de réaliser vos pâtisseries (voir chaque modèle pour les accessoires optionnels). Accessoires en option Un large éventail d'accessoires en option qu'il suffit de connecter au moyeu unique de fixation polyvalent vous permettra de hacher de la viande, tailler des légumes, réaliser des pâtes fraiches, presser des fruits, émincer des légumes, mixer… Tout cela et plus encore avec un seul appareil !

Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?Dans cette nouvelle édition, (re)découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable. Vous y trouverez de nouvelles recettes incontournables, un chapitre entier dédié aux sauces et des guides d'achats pour choisir en toute conscience tous vos produits. Le tout avec une nouvelle mise en page plus ludique.À travers 15 principes fondamentaux et ultrasimples, je vous apprends à optimiser vos courses, à ranger efficacement votre réfrigérateur et vos placards, à vous constituer un garde-manger indispensable. Vous apprendrez également à sélectionner votre matériel de cuisine et de pâtisserie, mais aussi vos aliments - frais et de saison bien sûr !Pour bien manger tous les jours, pas besoin de recettes compliquées. Rien ne vaut les classiques de notre enfance. C'est pourquoi j'ai sélectionné pour vous plus de 100 recettes grâce auxquelles vous pourrez vous faire plaisir même si vous n'êtes pas (encore) un as des fourneaux : blanquette de veau, gratin dauphinois, tomates farcies, boeuf bourguignon, cassoulet, tagliatelles à la bolognaise, tartiflette, riz au lait, cookies...Pour chaque recette, je vous indique comment conserver vos préparations et je vous conseille le vin le plus adapté.Alors, qu'attendez-vous pour devenir le chef de votre cuisine ?Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Etchebest est l'un des chefs préférés des Français. Passionné de cuisine depuis l'enfance, il officie à Bordeaux, dans les restaurants Le QuatrièmeMur et Maison Nouvelle.Fidèle à ses valeurs de partage, il a à coeur de transmettre son expérience et son savoir-faire, grâce aux émissions Cauchemaren cuisine, Objectif Top Chef et Top Chef, mais aussi à travers sa méthode Mentor.