Les couteaux ZWILLING aiment le bois comme support de coupe. C'est pourquoi cette planche résistante en bois de chêne huilé est le complément idéal pour préserver les lames de qualité. Avec ses dimensions pratiques de 35 cm de long et 25 cm de large, elle est suffisamment grande et solide (2 cm) pour y découper, par exemple, des fruits, des oignons, des carottes ou d'autres légumes, ainsi que de la viande, du poisson, du fromage ou de la charcuterie. Elle peut être utilisée des deux côtés et la rainure à jus sur un côté est particulièrement adaptée pour recueillir les liquides qui s'échappent lorsque vous découpez des oranges, par exemple. Le bois de chêne de qualité supérieure est hygiénique grâce à l'acide tannique antibactérien qu'il contient naturellement et est en outre facile à entretenir : il suffit de la rincer à l'eau chaude, de bien l'essuyer et de l’huiler de temps en temps avec un peu d'huile alimentaire. Ainsi, vous profiterez plus longtemps de cette planche à découper fabriquée à partir d'une matière première renouvelable.

Le set de six pièces de filtres anti-liquide ZWILLING est une aide astucieuse conserver sous vide les préparations contenant des liquides. Vous souhaitez également mettre sous vide une pièce de viande ou de poisson en marinade, des jus de viande ou de l'huile pour les conserver au frais ? Dans ce cas, le filtre anti-liquide ZWILLING pour nos sacs sous vide FRESH & SAVE est exactement ce qu'il vous faut, à vous et à votre cuisine !Utilisez le set de six pièces de filtres anti-liquides pour conserver sous vide les préparations contenant des liquides dans des sacs sous vide FRESH & SAVE. Les marinades, l'huile ou les jus de viande peuvent être aspirés vers la pompe, notamment lors de la marinade dans les sacs ou lors de la préparation des aliments sous-vide. Le filtre est ici d'une grande aide. Il absorbe les liquides pendant la mise sous vide et protège ainsi la pompe. 

Le Wok ALU PRO DEMEYERE de 30 cm est compatible tous feux et induction. Elle s'utilise également au four jusqu'à 230°C. Son revêtement antiadhésif Duraglide® Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine en utilisant peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. 

La poêle antiadhésive ALU PRO DEMEYERE de 20 cm est compatible tous feux et induction. Elle s'utilise également au four jusqu'à 230°C. Son revêtement antiadhésif Duraglide® Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine en utilisant peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. 

La poêle antiadhésive ALU PRO DEMEYERE de 28 cm est compatible tous feux et induction. Elle s'utilise également au four jusqu'à 230°C. Son revêtement antiadhésif Duraglide® Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine en utilisant peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. 

La poêle antiadhésive ALU PRO DEMEYERE de 32 cm est compatible tous feux et induction. Elle s'utilise également au four jusqu'à 230°C. Son revêtement antiadhésif Duraglide® Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine en utilisant peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. 

La poêle antiadhésive ALU PRO DEMEYERE de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle s'utilise également au four jusqu'à 230°C. Son revêtement antiadhésif Duraglide® Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine en utilisant peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. 

Vous avez envie d'un barbecue, mais nous sommes en janvier, il y a de l'orage dehors et votre barbecue est en train d'hiberner sur le balcon ? Pas de problème ! La poêle-grill Avola de BALLARINI, avec un diamètre de 28 cm, est suffisamment large pour rassasier tous vos amis et présente même quelques avantages par rapport au grill classique. La poêle est équipée du revêtement antiadhésif à 4 couches KERAVIS Extreme, qui ne laisse aucune chance aux rayures et empêche les brûlures, même si vous utilisez peu de graisse et d'huile. Les rainures de grillage pratiques de l'ustensile de cuisson permettent non seulement d'obtenir le bon aspect du barbecue, mais aussi de ne pas recouvrir complètement d'huile votre viande, votre poisson et vos légumes. Vous pouvez ainsi griller en douceur, avec goût et de manière saine. Grâce à l'aluminium massif dans lequel la casserole est forgée, elle se réchauffe particulièrement vite. Vous pouvez également l'utiliser sur tous les types de cuisinière, car il est adapté à l'induction. Grâce à la technologie de l'induction radiante, la poêle conduit très bien la chaleur, de sorte que les grillades sont également efficaces sur le plan énergétique. Mais le plus grand avantage par rapport au gril de balcon classique est sans doute le suivant : la plaque de gril est compatible avec le lave-vaisselle et se lave facilement une fois le travail terminé. Vous pouvez désormais vous épargner le travail pénible de gratter et de frotter la grille du gril et penser plutôt à ce que vous allez faire avec votre gril de balcon. Après tout, vous préférerez de loin préparer de délicieux steaks et poissons avec la pratique poêle à griller en été. 

Avec cette planche à découper, vous disposez d'un ustensile de cuisine durable et polyvalent. Avec ses dimensions de 60 cm x 40 cm x 3,5 cm, la planche offre suffisamment de place pour couper vos fruits et légumes, pain et gros morceaux de viande. Grâce à la densité du matériau, le bois de hêtre huilé ne laisse pratiquement pas de traces de découpe. En même temps, la surface protège les lames des couteaux lors de la découpe et du hachage. Avec la planche à découper de ZWILLING, vous disposez d'un produit utile qui complète parfaitement votre équipement de cuisine.

Le hêtre issu des forêts locales fait partie des types de bois les plus appréciés. Sa couleur est neutre et il convient à tous les ménages. La planche à découper ZWILLING en hêtre massif huilé est donc également adaptée à votre cuisine. Hacher des herbes, trancher de la viande, couper des fruits ou hacher des légumes en brunoise, la planche à découper résiste à tout. De plus, c'est le support idéal pour préserver les lames tranchantes et conserver ainsi la qualité des couteaux. Les cuisiniers professionnels apprécient pour cette raison les planches à découper en bois. Et pour ceux qui se demandent si le hêtre est également suffisant en termes de propreté : des études ont montré que les planches en bois sont nettement plus hygiéniques que celles en plastique !

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine. Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 28 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine. Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 20 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

La poêle BALLARINI Positano Granitium est si robuste et de si haute qualité qu'elle assurera de nombreuses années de service dans votre cuisine.  Le revêtement antiadhésif 3 couches GRANITIUM, renforcé par des particules minérales, assure une énorme résistance à la chaleur et rend la poêle beaucoup plus durable. En outre, le revêtement est extrêmement résistant aux rayures, de sorte que même les spatules en métal ne peuvent pas l'endommager. La viande, le poisson ou les légumes ne nécessitent pas de grandes quantités d'huile ou de graisse, car grâce au revêtement antiadhésif, les aliments ne collent pas. La poignée de la poêle tient bien dans la main et reste isolée de la chaleur. La poêle de 24 cm de diamètre, très économe en énergie, a un fond riveté en acier et aluminium de haute qualité. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur des plaques de cuisson au gaz, électriques, en céramique, et bien sûr à l'induction.

Utiliser l'autocuiseur comme une poêle à frire : C'est possible avec les bons accessoires pour autocuiseurs. Ce panir de friture pour l'autocuiseur AirControl de ZWILLING est idéal pour préparer des aliments dans la graisse bouillante - un mode de cuisson traditionnel pour la viande, le poisson et les légumes, par exemple. Pour ce faire, la marmite est utilisée sans couvercle pour chauffer la graisse, de préférence une huile de haute qualité, à environ 170 °C. Avec le panier de friture, les ingrédients peuvent alors être plongés dans la graisse, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés, puis retirés rapidement et en toute sécurité. Que ce soit l'autocuiseur ou les accessoires pour autocuiseurs :  avec la série AirControl de ZWILLING, vous optez pour la plus haute qualité et une excellente fabrication. Cela vaut également pour ce panier de friture en acier inoxydable. Il est robuste, durable et facile à nettoyer.

Le gril BALLARINI Murano suscitera des applaudissements de bravissimo de la part de vos invités sans avoir besoin d'un set de barbecue extérieur coûteux. La surface de cuisson rectangulaire et rainurée de la poêle a un diamètre de 28 cm, ce qui offre un espace suffisant pour une grande quantité d'aliments. Contrairement à la plupart des barbecues, la poêle passe au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de la nettoyer délicatement à la main. Elle est rapide et facile à nettoyer et, grâce à son revêtement antiadhésif à 5 couches GRANITIUM Extreme, elle garantit que rien ne brûle, même à haute température. Lorsque vous faites des grillades sur une plaque de cuisson, il est important que l'ustensile chauffe rapidement et régulièrement. C'est pourquoi la poêle est fabriquée en aluminium massif et dispose d'une base bimétallique en aluminium et en acier qui convient aux plaques à induction. En outre, sa technologie d'induction radiante garantit un chauffage par induction amélioré pour une cuisson économe en énergie. Lorsque la poêle-gril est suffisamment chaude, le Thermopoint intégré dans la poignée soft-touch isolée thermiquement devient rouge. Les deux sorties situées de part et d'autre de la poêle sont également pratiques pour verser la graisse et l'huile afin de créer d'appétissantes marques de gril. Le design élégant de la poêle, fabriquée en Italie, est l'œuvre du studio milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

La vie est trop courte pour s’accommoder de vin mal conservé?! Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin une fois qu'elle a été ouverte ? Le processus d'oxydation commence dès l'ouverture de la bouteille, ce qui est au départ un effet recherché, en particulier pour le vin rouge. Le vin doit « respirer » pour que son bouquet et ses arômes puissent se dégager. Mais s'il reste trop longtemps au contact de l'air, le vin commence à perdre sa fraîcheur et sa saveur. En résulte : Le vin n'a plus aucune saveur et doit être jeté après deux ou trois jours. Plus jamais ça ! Le bouchon innovant de la pompe sous vide FRESH & SAVE ralentit ce processus de manière fiable. Placez le bouchon avec son design raffiné sur le goulot de la bouteille et laissez la pompe à vide extraire l'air de la bouteille en appuyant simplement sur le bouton de la pompe. Les arômes et la fraîcheur sont enfermés en toute sécurité. Conservé de cette façon, votre vin gardera sa fraîcheur plus longtemps dans le réfrigérateur ! L'utilisation de la pompe sans fil ainsi que du bouchon est rapide et facile. Ce bouchon de mise sous vide au design haut de gamme n'est pas conçu uniquement pour les bouteilles de vin : conservés sous vide, l'huile et les jus garderont leurs arômes et leurs vitamines plus longtemps. Seules les boissons gazeuses ne sont pas adaptées au stockage sous vide. Recouvert d'acier inoxydable, ce bouchon à vin passe au lave-vaisselle et est donc très facile à nettoyer.

Il est temps d'apporter une nouvelle couleur à votre cuisine ! Le vert pastel de la série sauge de STAUB est frais et extraordinaire, tout en étant discret et en s'adaptant à de nombreux styles de décoration. Avec un volume de 6,7 litres et un diamètre de 28 cm, cette cocotte ronde est la taille parfaite pour la cuisine familiale ou pour le plat principal de votre dîner. Elle est également idéale pour la cuisson du pain, permettant d'obtenir une belle miche ronde. Le matériau en fonte de haute qualité répartit la chaleur de manière homogène et la conserve longtemps, tandis que le couvercle hermétique doté de la structure spéciale STAUB à picots garantit que toute l'humidité s'évapore sur les aliments, ce qui permet d'obtenir une viande juteuse et des légumes tendres qui conservent toute leur saveur naturelle. La cocotte peut être utilisée sur n'importe quel type de plaque de cuisson et dans le four. Essayez de saisir un filet de porc sur la cuisinière, puis mettez-le au four pour le rôtir. Avec une croûte d'huile d'olive, d'ail, de sauge et de romarin, ce repas sera comme de petites vacances dans le Sud de la France. La cocotte peut être utilisée de -20° C à 250° C, mais doit être chauffée lentement. Manipulez-la avec précaution : Utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, car la cocotte devient très chaude. Pour éviter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.

Il est temps d'apporter une nouvelle couleur à votre cuisine ! Le vert pastel de la série sauge de STAUB est frais et extraordinaire, tout en étant discret et en s'adaptant à de nombreux styles de décoration. Avec un volume de 5,25 litres et un diamètre de 26 cm, cette cocotte ronde est la taille parfaite pour la cuisine familiale ou pour le plat principal de votre dîner. Elle est également idéale pour la cuisson du pain, permettant d'obtenir une belle miche ronde. Le matériau en fonte de haute qualité répartit la chaleur de manière homogène et la conserve longtemps, tandis que le couvercle hermétique doté de la structure spéciale STAUB à picots garantit que toute l'humidité s'évapore sur les aliments, ce qui permet d'obtenir une viande juteuse et des légumes tendres qui conservent toute leur saveur naturelle. La Cocotte peut être utilisée sur n'importe quel type de plaque de cuisson et dans le four. Essayez de saisir un filet de porc sur la cuisinière, puis mettez-le au four pour le rôtir. Avec une croûte d'huile d'olive, d'ail, de sauge et de romarin, ce repas sera comme de petites vacances dans le Sud de la France. La cocotte peut être utilisée de -20° C à 250° C, mais doit être chauffée lentement. Manipulez-la avec précaution : Utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, car la Cocotte devient très chaude. Pour éviter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.

Cette marmite de 24 cm de diamètre avec couvercle en verre de la série BALLARINI Avola permet de préparer des délicieux plats tout en gagnant du temps. Les oignons, l'ail, les légumes, la viande, etc. peuvent être frits à la perfection, sans huile ni graisse, grâce au revêtement antiadhésif à 3 couches KERAVIS Extreme. Après la phase de friture, on déglace avec du bouillon ou de l'eau et on ajoute les spaghettis non cuits. Cela permet de tout mijoter dans la marmite, tout en préservant les arômes. Bien entendu, l'ustensile passe au lave-vaisselle. Le couvercle en verre de haute qualité vous permet de garder un œil sur votre création culinaire mijotée. La base est une combinaison bimétallique d'aluminium et d'acier et convient aux plaques à induction. Cela garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Pas seulement sur les plaques à induction, mais sur tous les types de plaques, ce qui évite les longs temps d'attente pour obtenir les températures idéales d'ébullition et de friture. Cela permet également d'économiser de l'énergie lors de la cuisson. Les connaisseurs du design italien ne seront pas les seuls à apprécier son aspect attrayant en métal moulé et son élégant revêtement extérieur en poudre noire. Le design est signé du Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, basé à Milan. Ni trop grande, ni trop petite : sa taille moyenne rend cette casserole parfaite non seulement pour les pâtes, mais aussi pour toutes sortes de risotto, de légumes, de poisson et de viande. Cette élégante casserole polyvalente deviendra certainement votre nouveau compagnon de cuisine. 

Cette marmite de 20 cm de diamètre avec couvercle en verre de la série BALLARINI Avola permet de préparer des délicieux plats tout en gagnant du temps. Les oignons, l'ail, les légumes, la viande, etc. peuvent être frits à la perfection, sans huile ni graisse, grâce au revêtement antiadhésif à 3 couches KERAVIS Extreme. Après la phase de friture, on déglace avec du bouillon ou de l'eau et on ajoute les spaghettis non cuits. Cela permet de tout mijoter dans la marmite, tout en préservant les arômes. Bien entendu, l'ustensile passe au lave-vaisselle. Le couvercle en verre de haute qualité vous permet de garder un œil sur votre création culinaire mijotée. La base est une combinaison bimétallique d'aluminium et d'acier et convient aux plaques à induction. Cela garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Pas seulement sur les plaques à induction, mais sur tous les types de plaques, ce qui évite les longs temps d'attente pour obtenir les températures idéales d'ébullition et de friture. Cela permet également d'économiser de l'énergie lors de la cuisson. Les connaisseurs du design italien ne seront pas les seuls à apprécier son aspect attrayant en métal moulé et son élégant revêtement extérieur en poudre noire. Le design est signé du Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, basé à Milan. Ni trop grande, ni trop petite : sa taille moyenne rend cette casserole parfaite non seulement pour les pâtes, mais aussi pour toutes sortes de risotto, de légumes, de poisson et de viande. Cette élégante casserole polyvalente deviendra certainement votre nouveau compagnon de cuisine. 

S’il est bien une pièce que l’on oublie parfois de redécorer, c’est la cuisine. Pourtant, un simple détail, comme la couleur de vos matériels de cuisson, peut faire toute la différence. Frais, discret, naturel, moderne… le vert pastel de la série sauge de STAUB a tout pour plaire et saura s’adapter à tous les styles de décoration. Avec un volume de 3,8 litres et un diamètre de 24 cm, cette cocotte ronde est la taille idéale pour la cuisine familiale ou pour y préparer le plat principal de votre dîner. Parfaitement adaptée à la cuisson du pain, elle vous assurera d'obtenir une belle miche ronde. La conception en fonte de haute qualité permet une répartition de la chaleur de façon homogène pour une cuisson uniforme. Son couvercle, doté de picots, permet une parfaite condensation des vapeurs de cuisson pour un arrosage continu. Grâce à ce mode de cuisson, vos viandes sont tendres et juteuses et vos légumes, fondants à souhait, et expriment toute leur saveur naturelle?! Adaptée à tous types de chaleur, la cocotte peut également être utilisée au four pour les plats rôtis. Pour des pièces de viande incroyables, essayez la double cuisson sans les sortir de votre plat?: sur la plaque de cuisson, saisissez un filet de porc dans un petit peu d’huile d’olive pour obtenir une belle croûte, puis mettez-le au four avec de l’ail, de la sauge et du romarin pour le rôtir. Fermez les yeux, dégustez et laissez-vous emporter vers le Sud de la France?! Si la cocotte peut être utilisée de -20° C à 250° C, elle doit en revanche être chauffée lentement. Par ailleurs, veillez à la manipuler avec précaution : utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, la cocotte devient rapidement très chaude. Pour éviter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.