Le petit outil polyvalent pour tous ceux qui aiment manger des aliments frais et sains : découvrez notre râpe fine de la gamme Z-Cut de ZWILLING. Nous avons intégré nos nombreuses années d'expertise en matière de technologie de couteaux et de coupe dans ce gadget de cuisine multifonctionnel. Cette râpe est idéale pour râper et zester finement une grande variété d'aliments : vous pouvez l'utiliser comme zesteur de citron, râpe à parmesan ou pour la noix de muscade. Non seulement la râpe fine est polyvalente, mais elle est aussi redoutablement efficace grâce à sa technologie Z-Cut. Les lames en Z, avec leur fonctionnalité de coupes réglables et bidirectionnelles, permettent de râper plus rapidement et sans effort. D'autant plus que les lames en acier inoxydable 18/10 sont particulièrement tranchantes.Grâce à ses accessoires modulaires, vous pouvez profiter des fonctionnalités de la râpe fine selon vos propres préférences. Par exemple, le réservoir de stockage des aliments amovible qui permet de récupérer de manière pratique et propre les aliments râpés sous la zone de râpage. Vous préférez râper votre parmesan directement sur votre salade ? Aucun problème, le bac s'enlève rapidement et facilement. La râpe dispose également d'un poussoir particulièrement adapté pour râper les petits aliments. Grâce à la protection intégrée des doigts, vous pouvez même râper finement de petits morceaux de gingembre sans risque de vous blesser. La râpe fine a été développée en Allemagne et conçue par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez, basés à Milan. La râpe est facile à nettoyer, car elle passe entièrement au lave-vaisselle. 

Le couteau japonais GYUTOH MIYABI 4000FC avec une lame de 20 cm s'utilise pour couper les viandes, tailler les gros légumes et ciseler les herbes. Longue et recourbée, la lame permet de travailler facilement les pièces importantes. La fine pointe de la lame assure un travail de précision. Un couteau polyvalent au profil universel et fiable.

Le couteau japonais MIYABI GYUTOH 4000FC avec une lame de 24 cm s'utilise pour couper les viandes, tailler les gros légumes et ciseler les herbes. Longue et recourbée, la lame permet de travailler facilement les pièces importantes. La fine pointe de la lame assure un travail de précision. Un couteau polyvalent au profil universel et fiable.

Avec son diamètre de 20 cm, cette protection anti-éclaboussures pratique de BALLARINI s'adapte aux poêles et casseroles courantes. Lors de la saisie de la viande, la fine grille empêche les éclaboussures de graisse de se répandre à l'extérieur de la poêle. (Attention : ne pas tenir la protection anti-éclaboussures dans la flamme ouverte.) Le nettoyage est facile, car la protection anti-éclaboussures passe au lave-vaisselle après son utilisation. 

Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Avec sa longueur de 11 cm, sa très fine et solide lame, le couteau SHOTOH est idéal lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. 

Le couteau Santoku de la série ZWILLING FIVE STAR PLUS apporte à la cuisine une polyvalence associée à une fabrication de haute qualité. Le couteau Santoku n'est pas seulement apprécié dans la cuisine japonaise en tant que couteau polyvalent, car il convient à la viande, au poisson et aux légumes et donc aussi à de nombreux plats de la cuisine occidentale. La fine lame FRIODUR durcie à froid a une longueur de 18 cm et est résistante à la corrosion. Le couteau SIGMAFORGE est forgé d'une seule pièce et présente une finition sans soudure entre la mitre et le manche, ce qui lui garantit une bonne hygiène. Grâce à son manche ergonomique en plastique, le couteau Santoku repose confortablement dans la main et peut être guidé avec précision. Le design de la série de couteaux provient des designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez et convainc par ses lignes modernes. 

Le set de couverts moderne Opus est fait pour ceux qui cherchent la singularité. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, le design du set de couverts impressionne par sa forme inhabituelle. Les extrémités de la poignée sont légèrement incurvées et attirent le regard. Une fine ligne décorative à la transition entre le manche et l'avant du couvert donne un accent particulier au design et confère au couvert son caractère unique. Bien que le design soit inhabituel, les caractéristiques du set sont à la hauteur de ce que l'on peut attendre de ZWILLING : Les 30 couverts sont inoxydables, faciles à nettoyer et vont au lave-vaisselle. Le couteau monobloc à la lame de haute qualité est fabriqué en acier et possède une forme remarquable dont on se souviendra. Ne vous contentez pas des standards, mais offrez-vous des couverts au design unique et de haute qualité. 

Le set de couverts moderne Opus est fait pour ceux qui cherchent la singularité. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, le design du set de couverts impressionne par sa forme inhabituelle. Les extrémités de la poignée sont légèrement incurvées et attirent le regard. Une fine ligne décorative à la transition entre le manche et l'avant du couvert donne un accent particulier au design et confère au couvert son caractère unique. Bien que le design soit inhabituel, les caractéristiques du set sont à la hauteur de ce que l'on peut attendre de ZWILLING : Les 68 couverts sont inoxydables, faciles à nettoyer et vont au lave-vaisselle. Le couteau monobloc à la lame de haute qualité est fabriqué en acier et possède une forme remarquable dont on se souviendra. Ne vous contentez pas des standards, mais offrez-vous des couverts au design unique et de haute qualité. 

Le set de couverts moderne Opus est fait pour ceux qui cherchent la singularité. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, le design du set de couverts impressionne par sa forme inhabituelle. Les extrémités de la poignée sont légèrement incurvées et attirent le regard. Une fine ligne décorative à la transition entre le manche et l'avant du couvert donne un accent particulier au design et confère au couvert son caractère unique. Bien que le design soit inhabituel, les caractéristiques du set sont à la hauteur de ce que l'on peut attendre de ZWILLING : Les 72 couverts sont inoxydables, faciles à nettoyer et vont au lave-vaisselle. Le couteau monobloc à la lame de haute qualité est fabriqué en acier et possède une forme remarquable dont on se souviendra. Ne vous contentez pas des standards, mais offrez-vous des couverts au design unique et de haute qualité. 

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 13 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Appel à tous les amateurs de poisson ! Vous préférez manger votre poisson en filets ou entier ? Alors, vous avez absolument besoin d'un couteau à filets pour retirer sans effort les précieux filets des arêtes. Le couteau à filets de la série ZWILLING Gourmet allie technologie moderne et tradition. Il impressionne par sa lame fine et flexible et son manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING. Le couteau avec sa lame de 18 cm est simple à utiliser et convient même aux débutants. La lame est fabriquée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et convient donc parfaitement à un filetage extrêmement fin. Durcie à froid selon un procédé spécial, la lame est particulièrement résistante, flexible et résistante à la corrosion. Ce couteau est également très polyvalent. Vous pouvez séparer les tendons et la peau de la viande et même retirer les noyaux et les pelures de la chair des fruits. 

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 13 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un manche en frêne noir unique, une symétrie parfaite, un design Damas sublime et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000MCD 67 de MIYABI. Avec sa longueur de 13 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC66 et recouvert de 132 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 66 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en frêne noir, à la structure et à l’aspect simplement fascinant, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré noir.

Un bon couteau polyvalent est très important lorsque vous devez couper une variété de légumes et de viande pour préparer vos plats. Grâce à sa forme inhabituelle, le couteau de chef chinois de la série ZWILLING Gourmet peut être utilisé de différentes manières. Il se caractérise par sa grande lame presque rectangulaire et son tranchant horizontal, qui le font ressembler à un couperet classique. Toutefois, si le but principal de ce dernier est de couper les os, il ne faut pas s'y essayer avec la version chinoise de 18 cm de long. La lame est plus fine que celle d'un couperet, ce qui la rend plus adaptée à la coupe. Les vrais professionnels utilisent également la grande surface de la lame pour transporter les ingrédients finement coupés dans le wok ou une marmite. Cette opération est particulièrement aisée grâce au manche synthétique bien formé. Le couteau est fabriqué d'une seule pièce en acier de haute qualité. La lame FRIODUR est en outre affinée par un procédé spécial de durcissement à froid, ce qui la rend très robuste et lui confère un tranchant particulièrement dur. Avec le couteau de chef chinois léger de ZWILLING, vous coupez les légumes et bien plus encore comme un pro.

Le moulin parfait pour un repas parfait. Disponible en noir ou en blanc, le moulin à épices ZWILLING ENFINIGY moud sans effort le sel, le poivre et autres épices sur simple pression d'un bouton. Son mécanisme de mouture - fabriqué par ZWILLING -?est en céramique de haute qualité, résistante à l'usure, permettant ainsi aux arômes des épices de se déployer pleinement pour donner plus d'éclat et de saveurs à tous vos plats. Vous pouvez régler vous-même, à tout moment, la taille de la mouture, de fine à grossière. Le moteur haute performance du moulin à épices fournit la puissance nécessaire. Il est alimenté par une batterie Li-ion rechargeable offrant une grande capacité de charge et pouvant être utilisée de nombreuses fois avant d'avoir à être rechargée. Le réservoir transparent vous permet à tout moment de vérifier le niveau de remplissage du moulin à poivre, alors que la lampe LED intégrée facilite le contrôle du débit.  Son design intemporel et minimaliste fera sensation sur la table et dans la cuisine.?Comme tous les produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY, il est conçu par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. 

Le moulin parfait pour un repas parfait. Disponible en noir ou en blanc, le moulin à épices ZWILLING ENFINIGY moud sans effort le sel, le poivre et autres épices sur simple pression d'un bouton. Son mécanisme de mouture - fabriqué par ZWILLING -?est en céramique de haute qualité, résistante à l'usure, permettant ainsi aux arômes des épices de se déployer pleinement pour donner plus d'éclat et de saveurs à tous vos plats. Vous pouvez régler vous-même, à tout moment, la taille de la mouture, de fine à grossière. Le moteur haute performance du moulin à épices fournit la puissance nécessaire. Il est alimenté par une batterie Li-ion rechargeable offrant une grande capacité de charge et pouvant être utilisée de nombreuses fois avant d'avoir à être rechargée. Le réservoir transparent vous permet à tout moment de vérifier le niveau de remplissage du moulin à poivre, alors que la lampe LED intégrée facilite le contrôle du débit.  Son design intemporel et minimaliste fera sensation sur la table et dans la cuisine.?Comme tous les produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY, il est conçu par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. 

C'est bientôt la rentrée des classes ? Équipés de la lunchbox sous vide et de la gourde assortie, la rentrée des classes deviendra un vrai plaisir. La gourde ZWILLING DINOS est idéale pour les boissons fraîches. Avec une capacité de 350 ml, il y a suffisamment de place pour un délicieux thé froid, de l'eau et bien d'autres choses encore. Cette gourde pour enfants est étanche et est fabriquée en acier inoxydable 18/10 robuste, de sorte que même les plus grandes aventures à l'école se dérouleront sans problème. La gourde est fine, maniable et son fond antidérapant assure la stabilité nécessaire. Une grosse faim ? Il y a la lunchbox ZWILLING DINOS assortie, en taille L. La particularité de cette lunchbox est sa fonction sous vide : les aliments restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps lorsqu'ils sont conservés sous vide que dans une conservation classique sans vide. Cela signifie que les en-cas, préparés tranquillement la veille, seront frais et croquants pour les pauses du lendemain. La lunchbox est équipée d'un séparateur amovible. Ainsi, le déjeuner et le goûter peuvent être stockés séparément - mélange impossible !La lunchbox et la gourde Dino ravissent par leurs motifs de dinosaures spécialement conçus pour ZWILLING. Ils sont également sans BPA et la lunchbox passe au lave-vaisselle.

Vous aimez cuisiner des plats légers et sains - et vous appréciez avoir une alimentation variée ? Alors la râpe 4 Faces Z-Cut de ZWILLING est le complément indispensable à votre cuisine. Cet outil aux multiples talents vous permet de râper, émincer ou couper en tranches le fromage, les fruits, les légumes, les noix et même le chocolat. Notre râpe polyvalente présente quatre surfaces de râpage comprenant une râpe fine, moyenne et grossière ainsi qu'une lame double-face.Les lames sont le résultat de nos nombreuses années d'expertise et innovations dans le domaine des couteaux. Avec la technologie de râpage Z-Cut, râper devient particulièrement facile. Les lames en acier inoxydable 18/10 vous permettent de râper dans les deux sens grâce à leur fonctionnalité bidirectionnelle - ce qui rend le travail plus rapide et plus efficace. Mais cette râpe multifonctionnelle impressionne également par ses solutions intelligentes. Le réservoir de collecte intégré permet de retirer les aliments râpés facilement et proprement. La base antidérapante vous permet de garder un contrôle total, même lorsque vous râpez intensivement. Et vous pouvez ranger la râpe en toute sécurité dans la housse de rangement. Conçue par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, la râpe séduit par son design minimal. Après utilisation, la râpe est facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle. 

Le polyvalent compact pour votre cuisine : la multi râpe Z-Cut de ZWILLING est un multi-coupeur, un rasoir à légumes et une râpe à main tout à la fois. Grâce à ses quatre lames interchangeables (râpe fine, râpe moyenne, râpe grossière et mandoline), elle peut être utilisée de manière multifonctionnelle pour râper fruits et légumes tout aussi facilement que des fromages à pâte dure, des noix ou du chocolat. Cette râpe multi-usage est incroyablement efficace - grâce à sa technologie de râpage Z-Cut. Les lames innovantes sont le résultat de nos nombreuses années d'expertise en matière de technologie des couteaux et de coupe. Grâce à leur prédécoupe et à leur fonctionnalité bidirectionnelle, elles permettent de transformer les aliments en petites portions sans effort et en toute simplicité. Vous pouvez également préparer facilement les petits aliments et les restes. Il suffit de les insérer dans le poussoir amovible et de commencer à râper. Et grâce à la protection intégrée des doigts, vous ne risquez pas de vous blesser les mains. Le réservoir de stockage peut également être retiré, ce qui, avec sa base caoutchoutée, assure également une prise en main antidérapante et un meilleur contrôle lors du râpage. Ce gadget de cuisine pratique impressionne visuellement par son design minimal conçu par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. La râpe est compatible avec le lave-vaisselle et donc facile à nettoyer. Petite astuce : vous pouvez également placer la râpe directement sur les boîtes sous vide ZWILLING FRESH & SAVE de taille M ou L et stocker ou préparer ultérieurement les aliments râpés sans les transférer ni faire de gâchis.