40,00 €
Avec kitchenaid, cuisinez comme vous voulez ! Si vous et votre robot ne deviez avoir qu'un seul livre le cuisine, ce serait celui-ci ! Avec ses 150 recettes spécialement adaptées à l'utilisation du Robot Pâtissier Multifonction et de ses accessoires, ce livre deviendra votre référence en cuisine.De bons plats simples mais jamais simplistes, pour toutes les occasions et pour tous les goûts : guacamole, chorizo maison, tartare de saumon, boulettes de poulet au curry, tagliatelles de légumes, fondant au chocolat ou crème glacée au caramel beurre salé... Réalisez en un clin d'oeil toutes vos recettes quotidiennes avec l'indispensable Robot Pâtissier Multifonction !
E Leclerc 6,95 €
Repas sans viande Flexi ou veggie, apprenez à composer des assiettes équilibrées et variées, sans viande. Découvrez 90 recettes saines et savoureuses avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles. Ces recettes indispensables vous donneront des envies de plats sans viande !
E Leclerc 12,99 €
Mes recettes au cake factory Découvrez 35 recettes gourmandes et simples à réaliser en un clin d'oeil dans votre cake factory avec mimi du blog mimicuisine ! Blondie au noix de pécan, fondant noix de coco et chocolat, clafoutis aux myrtilles, cookie géant healthy, brioche minute de Mimi Cuisine... Des gâteaux maison en 3 étapes Max !
E Leclerc 34,95 €
Comme un chef Techniques et recettes pour réussir Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs 1 700 photos Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits...Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adrià pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Hom pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices...
E Leclerc 12,00 €
Je cuisine les plantes sauvages Ah, le plaisir de glaner quelques plantes au fil de ses promenades et de les cuisiner aussitôt rentré à la maison ! La joie d'être au plus proche de la nature et de profiter de tous ses bienfaits... Sans oublier la satisfaction d'apporter un peu de variété à la classique cuisine du quotidien.Chercher, identifier, vérifier, cueillir, trier, laver, conserver, cuisiner, présenter, déguster... voici les 10 commandements du cueilleur/cuisinier de plantes sauvages. Chacun d'eux est décrit dans ce livre, qui présente 24 sauvageonnes à ramasser dans la nature. Sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel, gustatif ou esthétique, elles sont aussi faciles à identifier qu'à cuisiner !Au final, ce sont 50 recettes salées et sucrées qui vous permettront de prolonger vos balades et de régaler votre tribu de saveurs originales et inattendues.À vos paniers !Depuis 30 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également ouvert des Jardins écologiques en Isère proposant des stages pratiques.
E Leclerc 5,95 €
Cuisiner thaï 100 recettes venues d'Asie Envie de découvrir la cuisine thaïlandaise mais aussi quelques recettes venues d'autres pays d'Asie ? Salade de boeuf, poulet curry-coco, pad thaï, tilapia en sauce, nouilles de riz sautées aux légumes... Partez en voyage culinaire et découvrez les saveurs d'Asie à travers 100 recettes aux parfums typiques et savoureux !
E Leclerc 12,00 €
Délices du Liban Des mezzés à la table festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table !Hommos, chawarma maison, kibbé, flan à la fleur d'oranger... ce livre propose des recettes simples et peu onéreuses et nombre d'astuces pour impressionner vos convives et les faire voyager !
E Leclerc 14,99 €
Sandra Insoha est enseignante de yoga et hypnothérapeute. Sur son chemin de vie, elle a eu la chance d'expérimenter et d'étudier le yoga sous différentes formes ainsi que l'hypnose, la PNL, les soins énergétiques, les massages et l'ayurvéda. Son blog : www.sandrainsoha.com Clea est auteure culinaire avec plus de 20 livres à son actif. Elle est spécialisée en cuisine saine, végétarienne et biologique. C'est aussi une yoginî confirmée qui pratique le yoga au quotidien. Son blog www.cleacuisine.fr.
E Leclerc 22,95 €
Savane & Mousson Partez à la rencontre de la cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie ! Aïssata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages. Une cuisine gourmande basée sur des ingrédients communs aux gastronomies africaines et vietnamiennes tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, ou encore le tamarin et l'hibiscus.Ils vous dévoilent ici les secrets d associations étonnantes qui vous en mettront plein les papilles ! Découvrez des parfums uniques à travers plus de 40 recettes originales de tapas, de plats et de desserts fusion. Sushis plantain, riz tieb aux saveurs asiatiques, crêpes balinaises et infusion au bissap... Un véritable parcours gustatif entre l'Afrique et l'Asie pour une explosion de saveurs !
E Leclerc 9,95 €
La cuisine des sorcières Introduisez de la magie dans votre cuisine ! La magie culinaire consiste à choisir des aliments pour leurs propriétés spécifiques et à les cuisiner avec une intention particulière, afin de manifester ce que l'on désire. Grâce à ce petit grimoire, découvrez comment bénéficier pleinement des pouvoirs magiques de votre nourriture : cuisinez des plats en adéquation avec le calendrier des sabbats wiccans, ritualisez et honorez vos repas, reconnectez-vous à vous- même et aux autres durant ces moments privilégiés, renouez avec la terre nourricière.Pour vous guider dans votre pratique quotidienne, retrouvez des tableaux détaillés des pouvoirs magiques des aliments, ainsi que 20 recettes à réaliser au fil des saisons et des fêtes païennes.
E Leclerc 
22,95 €
Mes recettes asiatiques avec Cookeo Pad thaï, poulet teriyaki, bibimbap, nems, bao bun, porc laqué...Découvrez 120 recettes emblématiques de la cuisine asiatique, spécialement conçues pour votre Cookeo ! Des ingrédients facilement identifiables Des infos utiles pour mieux vous organise Des recettes simples expliquées pas à pas Les modes de cuisson de l'appareil à retrouver en un clin d'oeil
E Leclerc 25,90 €
A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les dîners de la semaine, saison après saison, en expliquant étape par étape la marche à suivre. Elle propose ainsi 80 idées de repas légers pour quatre personnes avec des ingrédients frais et de saison, sans aucun reste.
E Leclerc 22,00 €
De sapiens aux végans, l'épopée mondiale de nos assiettes Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les fours ? Que la gastronomie et l'art de la table ont été des symboles du pouvoir politique ?Les Grandes Découvertes ont changé le monde, mais aussi la façon de se nourrir. D'Amérique, les conquistadors rapportent des épices, des piments, la pomme de terre... Les missionnaires portugais amènent la technique de la friture aux lointains samouraïs qui confectionnent les premiers tempuras. Ce sont les prémices de la mondialisation.Au XIXe siècle avec la révolution industrielle émerge une cuisine capitaliste : c'est le début de l'industrie agroalimentaire. Au XXIe siècle, les révolutions bio et locavores sont une réaction contre les méfaits de cette uniformisation culinaire et gastronomique.Pour finir en beauté, retrouvez vingt-deux recettes de plats cités au fil de notre récit que vous pourrez réaliser à la maison. Pour la première fois, un livre raconte l'histoire de l'Humanité à travers l'évolution de la cuisine.
E Leclerc 14,00 €
Je cuisine bio avec les enfants Ce soir, on se régale : les enfants cuisinent, et quel festin ! Croque-grenouille à la crème de petits pois préparé par le petit dernier, accompagné d'une Salade des petites souris proposée par sa grande soeur. Pour le dessert, c'est l'ainé qui s'y colle, avec un Tiramisu au petit-suisse et crème de marron...Grâce à ce livre, partagez de bons moments culinaires avec les enfants en leur apprenant les principes de base et les savoir-faire de la cuisine saine et bio : privilégier les fruits et légumes de saison, avoir la main légère sur le sucre et le beurre, économiser l'énergie, préparer une cuisson en papillote...Ces apprentissages sont adaptés à chaque âge, des bouts de choux (4 à 7 ans) aux grands chefs (12 à 18 ans) en passant par les petits cuistots (8 à 11 ans). Ils sont l'occasion de répondre aux interrogations des enfants et de leur transmettre les réflexions qui vous semblent importantes pour leur santé future et pour celle de la planète.Très pédagogiques, les 55 recettes présentées dans ce livre ont été choisies pour leur attrait en fonction des âges, et parce que chacune permet d'attirer l'attention sur un point ou un geste particulier. Les étapes nécessitant l'aide d'un adulte sont signalées et les termes de cuisine expliqués.Petit cuistot deviendra grand...
E Leclerc 29,90 €
Bouillons japonais et autres ramens, vous en avez rêvé ? Ne passez pas à côté de la traditionnelle recette de soupe de nouilles nippones ! Icône de la food asiatique de Tokyo à New York, en passant par Londres ou Séoul, le ramen est désormais un symbole de la cuisine mondialisée. Shoyu ramen, miso ramen ou shio ramen, variez les plaisirs avec des recettes ultra-faciles à réaliser avec 6 ingrédients maximum !
E Leclerc 24,95 €
Le petit larousse végétarien Plus de 200 recettes 100% veggie Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions Des pages thématiques pour répondre à toutes vos envies : recettes de one pot, faux-mages, dîners de fêtes, bols aux superaliments... Des pas à pas pour maîtriser quelques recettes de base : tofu, sauces, pâtes à tartes, pâte à pizza, pâtes fraîches... Des astuces et des conseils nutrition Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, express ou petit budget Mettez-vous au vert à chaque repas !
E Leclerc 5,90 €
Larousse Cuisine & Cie Recettes pour deux copains, copines ou amoureux... 101 recettes en tête à tête, du déjeuner entre amis, au dîner romantique !Laissez-vous tenter par ces petits plats, sains, gourmands et simples à préparer, à partager à deux, en amoureux, mais pas que...
E Leclerc 25,00 €
Après le succès de La Cuisine qui mijote et qu'on adore !, Marielle et Christophe se remettent aux fourneaux pour concocter 80 recettes conviviales et bien gratinées, à savourer au fil des saisons.60 gratins salés, classiques ou originaux, à déguster en plat unique ou en accompagnement, et 20 gratins sucrés, pour le goûter ou en dessert. Plaisirs régressifs des grandes tablées familiales avec le gratin dauphinois ou le hachis parmentier ; esprit d'aventure ou soif d'exotisme avec les encornets farcis au chorizo ou les miettes de crabe au lait de coco ; passion estivale ou végétale avec le tourbillon de courgettes ou les tomates mimozza ; enfin, humeur gourmande avec le gratin banane, chocolat et noisettes ou le gratin minute au champagne rosé.80 recettes crousti-fondantes pour le plaisir de tous !
E Leclerc 19,90 €
365 recettes Mieux manger pour se faire plaisir et faire plaisir aux autres ! C'est mon envie et ce que je souhaite partager avec vous dans ce nouveau livre. Mes conseils Mes astuces zéro gaspi Je vous propose de retrouver ici une cuisine facile, saine, variée et économique. Du fait maison avec des courses réfléchies pour bien choisir ses produits.Avec un peu d'organisation, ces 365 recettes sont prévues pour cuisiner au quotidien et recevoir ceux qu'on aime. Je les ai voulues ultrasimples et réalisables en 30 minutes pour la plupart !Alors simplifiez-vous la vie en cuisine ! Osez mêler des produits frais, de saison et locaux à des aliments bruts en conserve ou surgelés. Pensez zéro gaspi et réutilisez vos préparationsde la veille pour de nouvelles recettes le lendemain. Et n'hésitez pas à acheter en plus grande quantité pour faire avec 1 seul produit 2 recettes... Des produits de saison et du plaisir pour mieux manger tout simplement. Alors, en cuisine et à table, les amis !
E Leclerc 
13,95 €
Composer à l'avance ses repas pour une semaine et les préparer le dimanche ? C'est simple et rapide !Découvrez 52 semaines clés en main, avec pour chaque semaine le menu jour par jour, la liste des courses à effectuer, les étapes de batch cooking et ce qu'il reste à faire à le jour J ! Choisissez votre semaine selon la saison et les thématiques : pour la tribu, cuisine du monde, au robot, veggie... Inclus : un cahier pour les bébés et des desserts !
E Leclerc 35,00 €
5 Ingrédients Jamie Oliver est de retour ! Il a composé 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement. Faciles à réaliser chez vous, tous les jours de la semaine. Des salades, des pâtes, des légumes, de la viande et du poisson, mais aussi des plats originaux et des desserts. Avec Jamie, retrouvez les bonnes bases de la cuisine. Un maximum de saveurs avec un minimum d'effort, le plein d'astuces nutritionnelles et d'idées pour varier les plaisirs.
E Leclerc 5,95 €
Rémy cuisine comme un chef Les premières histoires Disney pour éveiller et faire rêver les tout-petits ! Rémy prépare une surprise pour son papa. Avec Émile, le petit rat va sublimer les aliments et cuisiner un menu digne d'un grand chef !
E Leclerc 24,95 €
Cuisinez ces fantastiques recettes pour accompagner vos parties de Donjons & Dragons ou faites découvrir à vos amis novices la délicieuse cuisine des elfes, des nains ou des halfelins. Boeuf braisé d'Amphail, salade de Lluirwood, ragoût de l'Aventurier et truite Têtevide poêlée...Il y en aura pour tous les goûts ! Découvrez 80 recettes pour plonger dans l'ambiance de Donjons & Dragons !
E Leclerc 7,90 €
58 g ! qui dit mieux ? Un livre de cuisine, les miens compris, pèse en moyenne 1,5 kg. Je me suis lancé un défi : publier le premier livre de recettes qui se glisse partout, poche, sac, valise ou panier pour aller au marché. Une vraie gourmandise.La sélection a été sévère. 30 produits, 30 recettes, mes préférées. Envie d'aubergines ? 1 recette, la meilleure, celle qui fait l'unanimité à ma table. Très vite, elle deviendra la vôtre. Oui, cuisiner c'est aussi séduire. Alors ce soir, curry ou clafoutis ?
E Leclerc 6,95 €
Recettes express pour soirs de semaine Comment enchanter le quotidien sans se prendre le chou, en moins de 20 minutes ? Découvrez 90 recettes pour soirs de semaine avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles... Ces recettes indispensables vont vous faciliter la vie !
E Leclerc 25,99 €
Maigrir n'a jamais été aussi simple. Mais le but de ce livre, c'est avant tout d'offrir des recettes délicieuses. Le manque de temps ne peut plus être une excuse pour ne pas cuisiner des repas sains et savoureux. Les recettes sont classées selon le temps de préparation requis : prêt en 10, 15, 20 ou 25 minutes. 4 ingrédients rien de plus peu de travail rapidité des recettes délicieuses, complètes, qui rassasient ceux qui sont en surpoids maigriront
E Leclerc 15,95 €
Amandine Cooking Gourmande, saine et de saison : voilà tout ce qui caractérise la cuisine d'Amandine ! Avec ce livre, elle a à coeur de vous proposer plus de 60 recettes parmi ses favorites pour vous accompagner dans tous vos repas. De nombreux plats du soir généreux, des recettes ultra-gourmandes pour le weekend, des petits-déjeuners, desserts et goûters savoureux, mais aussi des apéritifs pour vos soirées entre amis... le tout facile à préparer et toujours avec des ingrédients du quotidien !Amandine vous livre également ses petites astuces pour vous organiser en cuisine et une multitude d'idées pour décliner ses recettes à l'infini.Un livre indispensable pour vous simplifier la vie et enfin apprécier de vous mettre aux fourneaux !
E Leclerc 16,50 €
52 nouveaux menus pour toute l'année avec des plats qui privilégient les produits frais et de saison.Le batch cooking, la nouvelle méthode rapide pour cuisiner de façon organisée, saine et 100% fait maison.Une cuisine zéro déchet où tout est consommé et les restes réutilisés, économique et bonne pour la planète. Choisissez le menu pour la semaine (en respectant la saison) et détachez-le. Faites les courses sans prise de tête en utilisant la liste prête à l'emploi. Passez en cuisine, c'est parti pour 2h. Aimantez sur votre frigo le menu de la semaine avec la to do list à faire chaque soir en 15 min max. La méthode pour des repas bons, sains et gourmands super pratique pour celles et ceux pour qui c'est la course tous les soirs. Vous vous reconnaissez ?
E Leclerc 5,90 €
Bienvenue chez les Loud Mystère en cuisine Lincoln et Clyde mènent l'enquête !Le livre de recettes de M. Loud a disparu et quelqu'un commercialise les mêmes plats qu'il prépare dans son restaurant !Les deux amis sont bien décidés à démasquer le coupable. Revêtus de leurs tenues de super-héros, ils interrogent les suspects comme dans leur BD favorite !Parviendront-ils à découvrir la vérité ?
E Leclerc 12,50 €
Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ?Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie.Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes...Avec plus de 200 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon-bleu !
E Leclerc 30,00 €
Il n'y a aucune règle. Oui, il faut respecter la tradition, et oui, il faut refaire les choses mille fois et se constituer des bases solides dans l'art de la cuisine - et surtout en technique - mais il est tout aussi primordial d'arrêter de placer le passé sur un piédestal et d'oser se lancer pour faire un pain de bon plat. Joshua WeissmanDésolé (ou pas) de vous l'apprendre, mais cuisiner prend du temps - et personne ne devrait essayer de vous faire croire le contraire. Mais c'est tellement satisfaisant !Dans ce livre, vous trouverez 100 recettes qui vont changer votre façon de voir la cuisine et entrer direct dans vos grands classiques culinaires. Les préparations de bases (ricotta, ketchup, levain, pickles, confiture...), les pains et pâtes en tous genres, les pancakes, les toasts à l'avocat, le saumon gravlax, les nuggets de poulet, la soupe à l'oignon, le gâteau au chocolat, les cookies... Apprenez à tout cuisiner vous-même pour retrouver le goût du vrai et du bon. Et tout ça sans chichis, avec une bonne dose d'humour et de franchise.
E Leclerc 9,90 €
Passez au zéro déchet dans votre cuisine en 11 créations couture ! Vous avez envie de produire moins de déchets au quotidien, mais vous ne savez pas par où commencer ? Travailler pièce par pièce pour réduire progressivement ses déchets est la méthode la plus efficace.Grâce à ce livre, commencez par votre cuisine ! Pas à pas, cousez et remplacez les objets jetables par des solutions durables et à votre goût. Vous transformerez petit à petit votre vie pour qu'elle devienne plus respectueuse de l'environnement.De manière ludique et pédagogique, Anaïs vous explique simplement la couture de vos éponges, serviettes, sacs à vrac, filtre à thé et à café et charlottes pour les plats... Avec de si jolis objets, vous convaincrez vite toute la famille de cette démarche utile et enthousiasmante !
E Leclerc 
19,95 €
Veggie à la folie ! Découvrez des recettes colorées, savoureuses et veggies inspirées des meilleures créations Marmiton avec la talentueuse cheffe Stéphanie Guillemette. Traversant les cultures et les saisons, ces recettes s'adaptent à toutes les situations : petit déjeuner à emporter, snack énergétique avant et après le sport, dîner de la flemme, ou encore barbecue sans viande. En plus de cela, vous découvrirez des idées pour des repas simples et délicieux adaptés à votre quotidien, afin de vous aider lorsque vous êtes en panne d'inspiration pour cuisiner.Stéphanie partage ses astuces pour vous montrer que la cuisine veggie peut être un vrai plaisir, sans être compliquée. Que vous soyez végétarien ou simplement en quête d'inspiration culinaire, ce guide est un incontournable pour une cuisine haute en couleur. Des poivrons rôtis farcis à la burrata aux gaufres façon tiramisu, laissez-vous surprendre par des plats aux saveurs inédites, concoctés avec passion par la cheffe. Un peu, beaucoup, à la folie... La cuisine veggie pour tous les instants de vie !
E Leclerc 35,00 €
Japon La tradition du végétal À travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100 % végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps et pour l'esprit, cette cuisine respectueuse de la planète nous permet d'être en véritable harmonie avec la Nature.
E Leclerc 6,95 €
Bols du soir pour repas complets Conciliez équilibre, variété et saveur, tout en composant de jolies assiettes pleines de couleurs ! Découvrez90 recettes pour soirs de semaine avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles... Ces recettes indispensables vous donneront des envies de bols repas !
E Leclerc 19,95 €
Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue un rôle-clé dans les romans de Jane Austen. Avec À la table de Jane Austen retrouvez dans votre assiette l'esprit et la verve d'Austen à l'époque de la Bégence, à travers de nombreuses recettes réinventées au goût du jour. La soupe blanche de Netherfield, les chaussons du pique-nique de Box Hill, le chocolat chaud du général Tilney ou encore le délice aux haies estivales, offrez-vous grâce à plus de 70 recettes une immersion pleine de charme et de saveurs dans l'oeuvre d'Austen. Ce ravissant livre de cuisine renferme également de courts textes et des notes liés à Jane Austen et à son oeuvre, pour retrouver tout l'univers de la célèbre romancière.
E Leclerc 15,95 €
Mes petits plats coréens Bibimbap, kimchi, raviolis & cie ! Invitez la Corée dans votre assiette ! Sortez votre passeport culinaire et découvrez 50 recettes pour apprendre à cuisiner facilement des plats incontournables de la cuisine coréenne, tout en découvrant les ingrédients phares de cette gastronomie gourmande, saine et colorée !Bibimbap, kimchi, raviolis vapeur, kimbap, boeuf mariné bulgogi... Ils n'attendent que vous !
E Leclerc 
17,99 €
Un projet musical ludo-éducatif inédit de 14 chansons et 12 interludes autour de la cuisine qui met à l'honneur des plats et des saveurs pour donner le goût de la cuisine aux enfants, les sensibiliser à une alimentation saine, locale, de saison et dans le respect de l'environnement. POP CHEF est créé et composé par Patxi Garat avec les participations de Julie Andrieu, marraine du projet, de Sylvain Duthu (Boulevard des Airs), Elodie Frégé, Claire Keim et Malou, jeune interprète de 12 ans qu'on a découvert aux côtés d'Aldebert avec le tube la vie c'est quoi et ses plus de 15M de streams.
E Leclerc 12,99 €
Recettes à IG BAS avec cake factory Et si vous vous lanciez dans la cuisine à IG (indice glycémique) bas avec votre Cake Factory ? Découvrez ou redécouvrez ce régime alimentaire sain mais pour autant peu restrictif grâce à votre mini-four intelligent, qui vous permettra de préparer plein de bons petits plats et de pâtisseries à la fois gourmands et healthy !
E Leclerc 17,95 €
Découvrez plus d'une vingtaine de recettes aperçues dans les animés japonais d'hier et d'aujourd'hui ! Qu'elles représentent le péché mignon du héros, un moment de nostalgie ou encore des gags, les scènes de cuisine y occupent une place importante. Sukiyaki, yakitori, misoshiru, dorayaki ou daifuku... Mitonnez des spécialités emblématiques de la gastronomie nippone, ponctuées de clins d'oeil culinaires à nos recettes d'antan. Au fil d'anecdotes sur vos séries préférées, préparez vos plats étape par étape pour régaler petits et grands !
E Leclerc L'Équation des saveurs - La cuisine est une science. Explications et applications en 100 recettes es
45,00 €
En appliquant les principes de la science à la cuisine, Nik Sharma nous entraine dans un voyage au coeur des saveurs à travers plus de 100 recettes et expériences. Pourquoi un ingrédient a-t-il ce petit goût de caramel lorsqu'on le fait griller ? Pourquoi le café, mélangé à des épices, perd son amertume pour devenir plus doux ? Qu'est-ce qui contribue à créer les saveurs ?Nik Sharma nous plonge dans la magie des saveurs, en analysant un à un les composants des recettes mais aussi en montrant comment nos émotions, nos sens ou encore les sons affectent notre perception des goûts, des textures et des arômes. Couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four avec crème fraîche à l'érable, guimauves à la menthe poivrée... Autant de mélanges qui vont faire le bonheur de nos papilles !
E Leclerc 18,90 €
Les premiers livres-disques pour l'éveil musical des tout-petits ! C'est mercredi, Bulle et Bob sont chez leur mamie Miette. Dans le jardin, il pleut à grosses gouttes. - Et si on faisait un gâteau ? - Oh oui ! D'une voix gourmande, Natalie Tual nous raconte un après-midi joyeux et invite Anne Sylvestre à chanter avec elle de jolies chansons douces et acidulées.Dans la cuisine, ça tambouille, ça popote, ça mouline... Retrouvez les partitions des chansons en fin d'ouvrage.
E Leclerc 15,50 €
Les Desserts des petits gourmands Des crèmes renversées au caramel, des profiteroles avec une sauce chocolat, des tiramisus aux framboises, une magnifique pavlova... Bienvenue dans ce livre ! Il va te permettre de réaliser de délicieux desserts. Tu y trouveras 30 recettes sélectionnées pour leur simplicité et leur gourmandise. Poudre d'amandes Plat à gratin Pommes Cuillère à glace Coulis d'abricot Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles... tout est indiqué pour t'aider à t'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Celles qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Les pages intérieures sont vernies pour pouvoir être nettoyées. Un chevalet en carton épais permet de faire tenir le livre debout sur le plan de travail.
E Leclerc 35,00 €
Encyclopédie de l'alimentation durable pour une cuisine vivante Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. À travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable.
E Leclerc 13,90 €
Le secret de l'équilibre ? Se faire plaisir sans culpabiliser et abandonner les produits industriels ! Retrouvez dans ce second opus les conseils et recettes de Marcello, alias @fatsecretfrance. De l'apéro jusqu'au dessert, en passant par des salades, des pâtes, des burgers, des goûters... bien manger avec des recettes ultragourmandes, c'est possible ! Plus de 120 recettes Healthy qui se lisent en un clin d'oeil En infographie : des astuces cuisine et nutrition Des indices caloriques clairs pour chaque recette Simples, visuelles, graphiques, des recettes 100 % gourmandise 0 % culpabilité !
E Leclerc 14,90 €
Les meilleures recettes des utilisateurs ! Découvrez 50 entrées, plats et desserts réalisés par les utilisateurs du célèbre Companion et choisis par un jury à l'issu d'un grand concours organisé par Moulinex.Farfalles à la crème de courgette, mijoté de dinde, bavarois fraise-rhubarbe... une chose est sûre, avec Companion votre créativité est sans limite ! Avec en + 25 recettes concoctées par Mimi Cuisine, la blogueuse ambassadrice de la marque et la pro des bons petits plats au Companion !
E Leclerc Gastronogeek - Petits meurtres en cuisine - 40 recettes inspirées par les plus grands détectives (Br
22,50 €
Petits meurtres en cuisine Gastrono geek Bienvenue dans un ouvrage culinaire totalement dédié aux grands enquêteurs, aux célèbres détectives et aux flics des bas-fonds qui ne manquent jamais de prendre un bon encas avant d'aller traquer les meurtriers et autres criminels !Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature. De Miss Marple à Sherlock Holmes, en passant par Columbo, Jessica Fletcher ou encore Richar Castle et Remington Steele... 40 références incontournables à (re)découvrir. Vichyssoise d'asperges vertes L'aventure layton Le créole crème de Brett Sinclair Amicalement vôtre Le poulet au curry de Mrs Hudson Sherlock Holmes Un agneau avec BourdeauNicolas le Floch Le Christmas puddingHercule Poirot La tarte au citron double crust Détective Conan
E Leclerc 
Thaïlande. Plats incontournables et voyage culinaire - Plats incontournables et voyage culinaire (Br
10,00 €
Thaïlande Le livre indispensable pour découvrir la cuisine thaïlandaise Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de la Thaïlande pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
E Leclerc 14,90 €
Cookeo Les meilleures recettes des utilisateurs ! Découvrez 50 entrées, plats et desserts réalisés par les utilisateurs du célèbre Cookeo et choisis par un jury à l'issu d'un grand concours organisé par Moulinex.Poulet au chorizo, risotto aux tomates séchées, verrines de pommes cuites... une chose est sûre, avec Cookeo votre créativité est sans limite ! Avec en + 25 recettes concoctées par Mimi Cuisine, la blogueuse ambassadrice de la marque et la pro des bons petits plats au Cookeo !
E Leclerc 
19,95 €
Cuisine en famille Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé. C'est le constat qu'a fait Noëmie Honiat. Elle a donc décidé de reprendre tous les plats et gourmandises industrielles que les enfants adorent et de vous livrer tous les secrets pour réaliser ces recettes en toute simplicité, avec peu d'ingrédients et en peu de temps.Sticks de mozza, mini-burgers, nuggets, poissons panés, cake marbré, biscuits roulés, sablés lunettes, madeleines, donuts... Retrouvez dans ce livre plus de 50 recettes, qui sauront ravir petits et grands, à réaliser en famille !
E Leclerc 20,95 €
Kiff food USA ! American lover's et passionnés de bons produits. Je vous réinvite à ma table ! Traversons l'Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États-Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwichs emblématiques des States nous attendent pour une régalade comme vous n'en avez jamais vue !Venez partager ma kiff food made in USA et explorer tous les recoins et les traditions de la cuisine américaine, de New York à la Louisiane et de Philadelphie au Texas : l'art du barbecue, l'expérience du Superbowl, la folie d'Halloween, tous les coffees imaginables ou encore l'incontournable Thanksgiving !Les friands d'anecdotes sur la cuisine seront servis et repus de petits savoirs en tout genre et d'infos savoureuses, et les amoureux des États-Unis se régaleront du reportage photos réalisé sur place ! 1 ribambelle d'infos gourmandes ! 35 recettes made in USA
E Leclerc 19,95 €
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Les plats de la semaine présentés en photos pour choisir le menu en un clin d'oeil. La liste complète des courses de la semaine en images avec le prix du panier moyen. Le menu de la semaine détaillé. Les préparations à l'avance des plats en maximum 30 min, top chrono. La finition du plat le jour même en 15 min maximum (cuisson comprise). Super bon Super rapide Sans vaisselle (ou presque)
E Leclerc 12,99 €
Mangez bien mangez sain avec Cookeo Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! 75 recettes spécialement conçues pour votre meilleur allié en cuisine. Tajine de poulet et butternut, Chili végétarien, saumon au quinoa... avec votre Cookeo c'est maintenant facile de bien manger tous les jours !
E Leclerc Les secrets de la cuisine à indice glycémique bas - 100 recettes salées pour la silhouette et la san
22,00 €
Les secrets de la cuisine à IG bas Comment se sentir rassasié et en forme, plusieurs heures après les repas, sans fringales ni coups de pompe ? Comment cesser de grignoter à tout moment, avec à la clé fatigue et kilos en trop ? Comment retrouver vitalité et jolie silhouette ? Comment se régaler même si l'on est atteint d'une maladie métabolique qui impose entre autre de réduire drastiquement les apports sucrés ?La réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas : une alimentation très équilibrée, ne provoquant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations ! Il s'agit tout simplement de réapprendre à bien manger, en mettant au menu des aliments sains et complets. En choisissant les ingrédients phares de la cuisine à IG bas (sarrasin, quinoa, orge, épeautre, riz basmati complet, son d'avoine, légumineuses, citron, amande...) et en composant ses menus de façon à abaisser l'indice glycémique du repas, on parviendra sans peine à satisfaire sa gourmandise tout en préservant sa ligne et sa santé. Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, galettes de sarrasin à la fondue de courgettes, basmati pilaf au poulet et safran, hachis Parmentier aux haricots blancs, quinoa gourmand à l'italienne, gratin de petit épeautre comme une tartiflette, petits pains d'orge à l'origan et aux olives... Découvrez une nouvelle manière de cuisiner que vous n'aurez plus envie d'abandonner !
E Leclerc 119,99 €
Bosch
Multitalent 3: le robot compact et multifonctionnel doté de plus de 30 fonctions, pour une cuisine plus fun et plus créative! Hachoir avec lame MultiLevel6: le meilleur résultat grâce au trois doubles lames. Les ingrédients sont coupés minutieusement et les sauces sont mélangées parfaitement Pratique: les accessoires peuvent être rangés dans le bol et sont, ainsi, toujours à portée de main. Grâce au marquage, les accessoires peuvent être installés rapidement.
E Leclerc 62,80 €
Princess
Princess 201862 Presse-agrumes - Pure. Couleur du produit: Noir, Transparent, Bois, Capacité du bol: 1 L, Matériau du cône de la presse: Acier inoxydable. Puissance: 300 W, Tension d'entrée AC: 230 V, Fréquence d'entrée AC: 50 / 60 Hz. Quantité: 1 pièce(s) Avec son corps noir mat et sa finition en bambou véritable, le presse-agrumes Princess 201862 Pure ne passera pas inaperçu dans les cuisines les plus branchées. Le bec verseur tri-directionnel de ce presse-agrumes est unique en son genre, et grâce à son système anti-goutte, votre comptoir de cuisine restera toujours impeccable. À l'aide d'un simple mouvement de la main, vous pouvez également choisir de remplir un seul verre ou la carafe entière. Grâce à son cône de pressage innovant et son moteur puissant de 300 W, vous pourrez préparer de délicieux jus de fruit frais. Parfait pour le petit-déjeuner du dimanche matin ! Bec verseur tri-directionnel Le presse-agrumes possède un bec verseur tri-directionnel, la position neutre faisant office de système anti-goutte. Orientez le bec verseur vers le bas et versez directement le jus : parfait si vous n'avez besoin que d'un verre ou deux ! Vous pouvez également orienter le bec verseur vers le haut, et le jus pressé ira directement dans la carafe de 1 L. Remplissez la carafe de jus de fruits frais pour le servir à toute la famille. Grâce au couvercle inclus, vous pouvez également conserver votre jus de fruits au réfrigérateur pendant quelques jours. Profitez ainsi d'un jus de fruits frais, même les jours où vous êtes pressé(e) ! Somptueuse finition en bambou Le presse-agrumes Princess Pure est l'un des produits phares de la série Princess Pure. Tous les appareils de la série Pure se distinguent par leur finition en bambou. Ce matériau durable et résistant à l'usure n'est pas seulement esthétique, il offre également à l'appareil une allure robuste. De plus, le bambou se déforme peu, ainsi les pieds ne plieront pas et l'appareil ne glissera pas lorsque vous le manipulerez. Un presse-agrumes pour tous les types d’agrumes S'il est facile d'acheter un presse-agrumes, en pratique on peut vite être déçu. Le levier de pressage puissant et le moteur de 300 W permettent à cet appareil de presser facilement tous les types d'agrumes. Par ailleurs, le cône de pressage est conçu pour s'adapter à toutes les tailles d'agrumes, du citron à la grenade. Vous pourrez donc toujours presser votre agrume préféré sans avoir à changer le cône de pressage ! Facile à nettoyer Le principal inconvénient d'un presse-agrumes classique est son temps de nettoyage. Mais cela n'est pas un problème avec le presse-agrumes Princess Pure. L'appareil est entièrement démontable, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, toutes les pièces passent au lave-vaisselle.
E Leclerc 35,00 €
The Korean vegan Les recettes La cuisine coréenne est réputée dans le monde pour être variée, savoureuse et de qualité. Cependant, de nombreux plats typiques sont cuisinés avec de la viande ou de la sauce au poisson (comme le fameux baechu kimchi - kimchi au chou). Aussi, lorsque l'autrice, Joanne Lee Molinaro, d'origine coréenne, est devenue vegan, elle a eu peur de perdre toute cette culture culinaire familiale. Elle s'est donc donné la mission de végétaliser les recettes traditionnelles tout en conservant leurs saveurs originelles. Jjajangmyeon, kimchi jjigae, tteokbokki, jeon, japchae... Plongez dans cet ouvrage pour découvrir les plats emblématiques de la Corée revisités façon végétale, ainsi que l'histoire touchante de Joanne et de sa famille, et de leur attachement profond à leur culture coréenne...
E Leclerc 4,99 €
Plats rapides pour le soir Alliez rapidité et cuisine équilibrée avec ces 120 recettes de plats du soir au temps de préparation express ! Des soupes complètes, des quiches et tartes, ou des salades repas pour des dîners sur le pouce Des recettes super fraîches pleines de superaliments, ou en mode cocooning pour l'hiver Des assiettes light pour cuisiner vite et sain, ou des saveurs plus exotiques pour réveiller les papilles Des plats pour les enfants (qui plairont aussi aux grands)
E Leclerc 29,95 €
Batch cooking avec thermomix Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine !Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdomadaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures ! Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine ! Le menu et la liste de courses organisée par type de produit Les préparations de base expliquées pas à pas Les recettes à finaliser les soirs de semaine
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