Rayons -
Tournage sur bois - Des réalisations pour apprendre pas à pas, des techniques pour créer à votre tou
24,95 €
Tournage sur bois Des réalisations pour apprendre pas à pas, les techniques pour créer à votre tour 2 livres en un ! Deux cahiers qui se consultent indépendamment. Un texte clair et de nombreuses photos couleur pour vous accompagner dans votre apprentissage du tournage sur bois.Le cahier supérieur donne le suivi étape par étape de projets de difficulté progressive. Il vous renvoie aux fiches techniques chaque fois que c'est nécessaire.Le cahier inférieur est un ensemble de fiches rassemblant les techniques de base indispensables, et propose des astuces et des tours de main de professionnels. 22 fiches techniques vous apprendront à : choisir l'essence de bois la mieux adaptée à votre projet, affûter vos outils sur des tourets, préparer vos ébauches, monter une queue de cochon, utiliser les gouges à dégrossir, à profiler et à creuser, tourner entre pointes et sur plateau, utiliser des outils de creusage, réaliser des motifs décoratifs, des textures, des cannelures, choisir les finitions qui mettront en valeur l'objet tourné. 22 projets pour réaliser vos premières sculptures : des ustensiles de cuisine, des outils : maillets, plantoirs... toutes sortes de vases, de jattes et de saladiers, des boîtes avec leur couvercle, un porte-bijou, des petits accessoires pratiques et décoratifs pour la maison, une toupie d'enfant. La galerie en fin d'ouvrage vous apportera des sources d'inspiration variées.
E Leclerc
Easy Cambodge. Les meilleures recettes de mon pays tout en images - Les meilleures recettes de mon p
16,50 €
Cambodge La cuisine cambodgienne, ou cuisine khmère, est riche et diverse et se définit aussi bien par son côté traditionnel, simple et réconfortant, que sophistiqué et plus raffiné, ou encore par sa Street food, qui fait partie de la culture culinaire du pays. Riz parfumé, pâte de curry, banh chaov, crêpe de riz croustillante au curcuma, brioche au porc, soupe Phnom Penh, boeuf loc lac, amok... Découvrez une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner cambodgien, c'est easy !
E Leclerc
Le petit manuel pour savoir cuisiner (Broché)
29,95 €
Un guide pour débuter en cuisine présentant les grands principes pour se nourrir au quotidien. Soupes, gratins, currys, tartes salées, etc., près de 80 sujets sont traités avec, pour chacun, une explication de ce qu'est le plat, une ou deux recettes et des conseils pour rattraper une préparation ratée.
E Leclerc
La Cuisine des Sorciers Tome 5 (Manga)
7,70 €
Au menu à L'Atelier, de délicieuses recettes de pain, des plats à base de fleurs, et du poisson saumuré… Car même les aliments les moins appréciés, peuvent devenir de savoureux plats grâce à la magie de la cuisine. C'est ce à quoi s'efforcent Kieffrey et Olugio au quotidien pour ravir leurs quatre jeunes apprenties !
E Leclerc
Quand ça va quand ça va pas - leur alimentation - Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux pa
15,00 €
Des réponses aux questions que se pose l'enfant sur son alimentation accompagnées de recettes de cuisine. L'ouvrage aborde notamment la cuisine ancestrale, les produits de saison ou les émotions liées au goût tout en démontrant qu'il est nécessaire de bien manger pour rester en bonne santé.
E Leclerc
Fermenter presque tout avec presque rien (Broché)
10,90 €
Bienvenue dans le monde magique de la Fermentation ! N'ayez crainte. Pas besoin d'être chimiste ni d'avoir une cuisine suréquipée. Venez observer d'incroyables transformations, plongez dans un univers microscopique époustouflant, laissez-vous surprendre par des saveurs uniques et adoptez d'étonnants rituels. C'est parti !
E Leclerc
Amour, cuisine et poulet sauce moutarde (Broché)
16,95 €
Vivre ses rêves sans jamais rien lâcher Juliette a la cuisine dans le sang, elle veut en faire son métier mais ses parents s'y opposent fermement. Elle va forcer le destin et obtenir un stage d'été dans un restaurant. Mais encore faut-il qu'elle fasse ses preuves !Passer du lycée à la cuisine d'un étoilé est loin du rêve qu'elle s'était imaginé : discipline, rigueur, répétition, mais aussi moqueries et remarques parfois sexistes. Son caractère impulsif et explosif s'accommode mal de cet univers militaire. Entre déconvenues, soutiens inattendus, rencontres heureuses et amoureuses, se pourrait-il que Juliette passe le plus bel été de sa vie ?
E Leclerc
Le grand Livre des livres de cuisine - 50 livres de gastronomie à lire une fois dans sa vie (Broché)
45,00 €
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Édouard Nignon, Édouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits. Yves Camdeborde À travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
E Leclerc
Cakes salés et sucrés - Tous en cuisine ! (Broché)
4,99 €
Cakes salés et sucrés Réalisez des cakes tantôt salés, tantôt sucrés, avec ces 120 recettes, faciles à réaliser ! Des cakes classiques ou plus originaux pour varier les plaisirs, idéals pour l'apéritif, pour un pique-nique ou pour le goûter. Des recettes de cakes salés au poisson, aux fruits de mer, à la viande, mais également végétariens. Des cakes en version maxi, mini ou en muffins à partager et aussi en version mug-cakes pour une pause gourmande en solo. Des cakes sucrés variés aux fruits, au chocolat, aux fruits secs, etc. Tous en cuisine !
E Leclerc
Fait Maison n°2 par Cyril Lignac (Broché)
12,90 €
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien. Des tomates farcies, des-crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou encore un délicieux soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé ou un moelleux aux pommes et à la cannelle...  Tu vas te régaler en toute simplicité !  Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.Avec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
E Leclerc
La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca - 75 recettes traditionnelles, bio et de saison (Relié)
23,00 €
80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc.
E Leclerc
2H En cuisine pour toute la semaine - Le Best Seller du Batch Cooking (Broché)
25,90 €
Seize menus hebdomadaires, soit 80 repas, avec un plat, une entrée et un plat ou un plat et un dessert, pour réaliser en deux heures tous les dîners de la semaine, avec des ingrédients frais et de saison, sans aucun déchet et expliqués en pas à pas.
E Leclerc
150 drôles d'expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel (Cartonné)
13,90 €
150 drôles d'expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel Si en France on aime particulièrement bien manger, on aime tout autant parler de nourriture, et ce, le plus souvent... en mangeant !Avis aux fins gourmets comme aux grandes gueules, ces 150 drôles d'expressions de la cuisine vous donneront de quoi alimenter en anecdotes savoureuses le prochain repas de famille, entre la poire et le fromage par exemple ? Pourquoi n'est-on pas dans son assiette, se félicite-t-on d'être un vrai cordon bleu, a-t-on la frite ? Pour répondre à ces questions, Yves Camdeborde a eu carte blanche pour nous mitonner des explications aux petits oignons. Surprises du chef garanties, à consommer sans modération !
E Leclerc
Bosch MCM3110W robot de cuisine 800 W 2,3 L Blanc
63,99 €
Bosch
Bosch MCM3110W. Capacité du bol: 2,3 L, Couleur du produit: Blanc, Type de commande: Rotatif. Matériel du bol: Plastique, Matériau des lames: Acier inoxydable. Puissance: 800 W, Tension d'entrée AC: 220-240 V, Fréquence d'entrée AC: 50 - 60 Hz. Largeur: 375 mm, Profondeur: 260 mm, Hauteur: 220 mm
E Leclerc
Petits plats prêts à l'avance (Broché)
5,90 €
101 recettes pour gagner du temps en cuisine, simplement en s'organisant un peu. Découvrez des petits plats à congeler, ou à préparer à l'avance... pour qu'il ne reste au maximum que quelques minutes de cuisson ! En toutes occasions, pour tous les jours ou pour recevoir, cuisinez sans stress !
E Leclerc
The Social Food - Carnet de recettes à la maison (Relié)
25,95 €
The Social Food Carnet de recettes à la maison  TheSocialFood, c'est notre goût du voyage et notre fascination pour les différentes cultures culinaires, et à présent, nos expériences en cuisine .Shirley Garrier & Mathieu Zouhairi
E Leclerc
Balance de cuisine Terraillon Cupcake T1040
18,55 €
Terraillon
Balance de cuisine Terraillon Cupcake T1040
E Leclerc
T'choupi cuisine comme un grand (Jeunesse)
12,95 €
T'choupi cuisine comme un grand Aide T'choupi à préparer un gâteau d'anniversaire ! Choisis les ingrédients, mélange-les, enfourne le gâteau et allume les bougies. Avec des animations pour faire comme un vrai cuisinier !
E Leclerc
Cuisine éco-responsable (Broché)
19,90 €
Éco-responsable ! Un grand mot pour une idée très simple : bien manger au quotidien en prenant soin de soi et de la planète. Rien de plus facile avec ces 100 recettes gourmandes et autant d'idées pratiques. des recettes zéro déchet permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit des idées pour cuisiner les restes et ne pas jeter des variantes pour adapter les plats selon les saisons des déclinaisons pour remplacer des produits non locaux du fait maison pour éviter les produits industriels des recettes pour consommer moins mais mieux viandes et produits laitiers Tout pour limiter son impact écologique avec une cuisine accessible, simple et surtout savoureuse !
E Leclerc
Apéros top chrono - Les indispensables en cuisine (Broché)
6,95 €
Apéros top chrono Comment préparer un apéro sur le pouce, pour 2 ou entre copains, léger ou dînatoire ? Découvrez 90 recettes savoureuses élaborées avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles. Ces recettes indispensables vous donneront des envies d'apéros !
E Leclerc
Casserole 18 cm KitchenAid Classic Inox
31,90 €
KitchenAid
Casserole de 18 cm . Revêtement extérieur en inox - Revêtement intérieur traditionnel noir anti adhésif. En acier inoxydable de haute qualité conçu pour la cuisine du quotidien. Collection au design intemporel ,superbe et facile à utiliser et à nettoyer. Adaptée à tous les feux. Passe au lave vaisselle.
E Leclerc
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température 2.0 (Broché)
49,90 €
Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'aliments et plus de 500 combinaisons de températures testées et validées. Des explications techniques pas-à-pas, des tableaux récapitulatifs et un classement par ingrédient complètent l'ouvrage.
E Leclerc
Harry Potter - Harry Potter - Le livre de cuisine officiel - Super facile - Plus de 40 recettes insp
19,90 €
Les recettes super faciles de ce livre de cuisine officiel sont inspirées de l'univers des films Harry Potter : petits pains Acromentules, ragoût réconfortant de Hagrid, Vifs d'or à la cacahuète, Magicoburger de Stan Rocade, gâteau citron de Dumbledore, smoothie à la morve de troll... Spécialement conçues pour les cuisiniers débutants ou moyens, ces 43 recettes salées et sucrées feront souffler un vent de magie dans votre cuisine ! Les recettes végétariennes, véganes et sans gluten sont signalées par des fanions colorés. Grâce aux nombreux conseils et astuces, cuisiner, c'est pas sorcier !
E Leclerc
Le Grand livre du snacking (Relié)
49,00 €
La référence du snacking pour tous les professionnels de la cuisine ! Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, pour livrer des créations originales à la fois esthétiques et gourmandes.Du jambon-beurre à la quiche lorraine, en passant par le lobster rolI, le fish & chips, les falafels ou le feuilleté jambon, nos quatre chefs mettent en commun tout leur savoir-faire et dévoilent une offre plurielle et savoureuse.À l'heure où les restaurants se réinventent, la cuisine à emporter s'affranchit dans cet ouvrage des clichés du fast-food, pour offrir une voie inédite à la création culinaire.
E Leclerc
IG BAS - Le vrai bonheur des petits gourmands, ces plats généreux avec un goût délicieux (Broché)
12,00 €
IG Bas Les conseils d'une diététicienne Tout savoir sur la cuisine à IG bas Concilier cuisine saine et savoureuse, c'est possible !Grâce aux aliments à faible indice glycémique, vous faites du bien à votre corps en limitant l'impact de votre alimentation sur votre glycémie sans renoncer à la gourmandise.Brouillade d'oeufs et crackers à l'épeautre, champignons farcis au pesto d'avocat et basilic, crème de brocolis aux noisettes, poires amandines chocolat ou tartelettes aux fraises et yaourt grec...60 recettes, originales et riches en saveurs, pour se régaler en famille ou entre amis, de l'apéro jusqu'au dessert, sans oublier le petit déjeuner et même le goûter.
E Leclerc
Ma cuisine express à IG bas - Plus de 65 recettes super simples qui font du bien ! (Broché)
17,90 €
Voici 65 délicieuses recettes À IG bas, des recettes qui respectent votre glycémie, votre ligne et votre santé. Mais qui dit  alimentation saine  ne signifie pas forcément réserver trois heures de son temps à la cuisine !Chirurgien, maman, crossfiteuse, Vanessa Kadoch sait mieux que quiconque concocter des recettes saines et gourmandes pour les personnes pressées. Exit salades toutes prêtes et légumes vapeur tristes ! Vanessa vous promet des plats faciles et rapides à réaliser, joyeux et goûteux.Croquettes de chou-fleur, gaufres à la courgette et au parmesan, houmous de haricots blancs, risotto petit épeautre et asperges, clafoutis poireaux saumon, muffins aux amandes... Vous allez manger équilibré et vous régaler, sans provoquer de pics de glycémie. Votre balance vous dira merci. La cuisine IG bas du quotidien va devenir un jeu d'enfant pour vous ! En prime : un rappel des principes et règles de l'alimentation IG bas, l'IG de tous les aliments courants, des conseils pour s'organiser en cuisine, les ingrédients indispensables, des listes de courses, des collations saines pour le sport...
E Leclerc
Cuisine vegan petit budget (Broché)
14,95 €
Oui, aujourd'hui il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et surtout de bien manger ! Découvrez ici 90 recettes accessibles, gourmandes et nutritives, dont certaines sont à réaliser en moins de 30 minutes, avec moins de 5 ingrédients ou à moins de 1 € par portion : boules d'énergie, dip de haricots blancs et poivrons grillés, focaccia aux courgettes, soupe de maïs, tarte façon tian, parmentier aux lentilles et champignons, riz parfumé aux petits légumes, cake au citron, crumble pomme-poire...Prônant une cuisine locale et de saison, à la fois simple et conviviale, savoureuse et saine, Marie Laforêt vous livre aussi toutes ses astuces pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison et des astuces pour sublimer les restes.
E Leclerc
Casserole 16 cm KitchenAid Classic Inox 203983
27,90 €
KitchenAid
Casserole de 16 cm . Revêtement extérieur en inox - Revêtement intérieur traditionnel noir anti adhésif. En acier inoxydable de haute qualité conçu pour la cuisine du quotidien. Collection au design intemporel ,superbe et facile à utiliser et à nettoyer. Adaptée à tous les feux. Passe au lave vaisselle.
E Leclerc
Casserole 14 cm KitchenAid Classic Inox 203983
24,90 €
KitchenAid
Casserole de 14 cm . Revêtement extérieur en inox - Revêtement intérieur traditionnel noir anti adhésif. En acier inoxydable de haute qualité conçu pour la cuisine du quotidien. Collection au design intemporel ,superbe et facile à utiliser et à nettoyer. Adaptée à tous les feux. Passe au lave vaisselle.
E Leclerc
La cuisine à IG bas, c'est bon pour moi ! (Broché)
15,95 €
La cuisine à IG bas, bon c'est pour moi ! Vous voulez gagner en énergie, ne plus connaître de fringales, perdre du poids ou améliorer vos performances sportives ? Alors familiarisez-vous avec la notion d'index glycémique (IG). Vous découvrirez que les aliments qui ont un IG élevé causent des pics de taux de sucre dans le sang auxquels notre organisme réagit en stockant des graisses et en nous poussant à manger davantage.Lancez-vous, adoptez une alimentation basée sur les IG bas : à l'opposé des régimes restrictifs, très variée, saine et goûteuse, elle convient à tout le monde et à n'importe quel âge ! Découvrez ses principes et régalez-vous avec plus de 50 recettes healthy à base de céréales, légumes et fruits, légumineuses, farines complètes, oléagineux...
E Leclerc
Cupcake Girls - tome 8 Panique en cuisine (Poche)
5,90 €
Cupcake girls Panique en cuisine Au Cupcake Club, Alex est débordée. Se détendre, s'amuser ? Elle ne sait plus ce que c'est. Heureusement, elle a un plan : avec l'aide de sa soeur Dylan, elle va tout faire pour devenir cool... Et enfin attirer l'attention du beau Matt !
E Leclerc
Les recettes culte - Cuisiner chinois (Broché)
10,90 €
Cuisiner chinois Les recettes culte 100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés. Soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
E Leclerc
Le guide culinaire (Relié)
35,00 €
Le guide culinaire À l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935).Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur.Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats.Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
E Leclerc
En 2h je cuisine veggie Tome 2 (Broché)
25,90 €
A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les repas de la semaine, en expliquant étape par étape la marche à suivre. Elle propose ainsi seize menus hebdomadaires et 80 idées de repas végétariens pour quatre personnes avec des ingrédients frais et de saison, sans aucun reste.
E Leclerc
Ottolenghi Flavour - Plus de légumes, plus de saveurs (Relié)
38,00 €
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus - Flavour propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
E Leclerc
Conservez, cuisinez ! - Plus de 140 recettes simples et de saison pour toute l'année (Relié)
29,90 €
Les conserves ? C'est que du bonheur ! Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous accompagneront tout au long de l'année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses meilleures recettes de bocaux. Vous nous en direz des nouvelles ! Réalisées à partir de produits de saison, les conserves maison n'ont que des atouts : elles sont 100 % saines et naturelles, pleines de goût, économiques, durables, antigaspi, pratiques et rapides d'utilisation. Avec quelques astuces et ingrédients complémentaires, elles peuvent même se métamorphoser en entrées, plats ou desserts, plus gourmands les uns que les autres, et en quelques minutes à peine ! Vous découvrirez dans cet ouvrage : Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d'hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation... Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats  minute  à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de petits pois à la Vache qui rit en un clin d'oeil ; des girolles aux aromates, un risotto aux girolles ; du thon à l'huile, des oeufs mimosa au thon ; de la confiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille ! Les recettes sont accessibles à tous, que vous soyez débutant ou non, et variées : viandes, poissons, légumes, douceurs... de l'apéritif au dessert, il y en a pour tous les goûts !
E Leclerc
Desserts faciles - Les indispensables en cuisine (Broché)
6,95 €
Desserts faciles Comment préparer des desserts gourmands et originaux en un clin d'oeil ? Découvrez 90 recettes savoureuses élaborées avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles. Ces recettes indispensables vous donneront des envies de desserts en toutes occasions !
E Leclerc
Food wars ! Tome 11 (Manga)
7,29 €
Subaru, qui ne cuisine que dans le but de vaincre ses adversaires, n'hésite pas à traquer obstinément chacune de ses proies pour les copier à la perfection. Sôma, lui, s'interroge sur le véritable sens de la cuisine. Pour trouver les réponses à ses questions, il décide de mettre sa carrière de chef en jeu face à Subaru ! L'heure du verdict est proche pour ce premier duel des demi-finales !
E Leclerc
Sciences appliquées - CAP Cuisine/CAP Commercialisation et services en HCR 1/2 Livre + licence élève
20,50 €
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser les sciences appliquées en CAP cuisine ou commercialisation et services. Des synthèses sur les thèmes de l'hygiène et du sanitaire, des appareils ou de l'alimentation sont proposés. Avec un accès à la version numérique.
E Leclerc
Frigobloc - 60 basiques de la cuisine : les pâtes, les crèmes, les sauces, les desserts inratables,
12,50 €
Un format malin signé FrigoBloc pour cuisiner avec la recette sous les yeux ! - 1 porte-fiches aimanté contenant 30 fiches de recettes recto/verso, soit 60 recettes essentielles du quotidien (pâtes à tarte, sauces, vinaigrettes, appareils à gâteaux classiques etc...
E Leclerc
Pains et viennoiseries - 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amou
12,00 €
Pains & viennoiseries Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au goûter, retrouvez 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !Pâte levée feuilletée, Levain, Pâte à choux, Pain classique, Brioche toute simple.Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
E Leclerc
Kiff Food (Broché)
16,95 €
Kiff Food Amoureux de la cuisine et passionné jouissif des bons produits et des recettes gourmandes. Je vous invite à ma table ! Venez partager ma  kiff food  et cuisinez avec bonheur les indétrônables des plaisirs de la table : Hamburger, pâtes au Pesto, Grilled cheese, Donuts...J'ai choisi pour ce livre mes recettes gourmandes préférées et les produits que j'affectionne le plus. Vous passerez de la recette des Empanadas à mon amour pour la Pizza ; vous vous retrouverez ensuite sur la page dédiée aux Tapas avant de glisser goulûment vers la recette des Beignets fourrés. Les friands d'anecdotes sur la cuisine seront servis et repus de petits savoirs en tout genre et d'infos utiles (voire inutiles, j'y ai mis un point d'honneur !). Entrez dans ce livre comme on entre dans une cuisine, avec le sourire et l'envie de tout croquer sur votre passage ! 1 ribambelle d'infos gourmandes ! 35 recettes succulentes
E Leclerc
Barbecue et plancha - Les Indispensables en cuisine (Broché)
6,95 €
Barbecue & plancha Marinés, grillés, fumés, en brochettes... des légumes aux fruits, en passant par la viande ou le poisson, il y en aura pour tous les goûts... Découvrez 90 recettes avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles.Ces recettes indispensables vous donneront des envies de grillades toute l'année !
E Leclerc
Petits plats végétariens (Broché)
4,95 €
Les meilleures recettes Petits plats végétariens Pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien, piochez parmi 100 recettes végétariennes et faites-vous vraiment plaisir de l'entrée au dessert ! Curry de légumes au piment, fettucine aux courgettes, rösti de patates douces, tofu aigre-doux, cheesecake aux myrtilles, feuilletés aux fruits rouges...
E Leclerc
Salades pour tous - les indispensables en cuisine (Broché)
6,95 €
Salades pour tous Envie de salades variées, saines et qui plaisent à tout le monde ? Découvrez 90 recettes avec peu d'ingrédients, des produits simples à trouver, un temps de préparation limité et des instructions faciles.Ces recettes indispensables vous donneront des envies de salades en toutes occasions !
E Leclerc
IG Bas Thermomix - 115 recettes pour réduire le sucre au quotidien (Broché)
29,95 €
La cuisine à IG bas avec Thermomix Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris pour vous lancer dans la cuisine à IG bas !Vous avez besoin d'aide pour choisir les aliments qui vous feront du bien sans faire l'impasse sur le plaisir ? Vous avez entendu parler de ce régime alimentaire reconnu, équilibré et peu restrictif et souhaitez l'adopter ? Vous êtes simplement curieux et avez envie d'essayer de nouvelles habitudes alimentaires ? Partez à la découverte de 115 recettes à IG bas, conçues sur-mesure pour votre machine ! Apéritifs, plats complets, desserts, et même petit-déjeuner : pas besoin de renoncer à vos recettes préférées, et le tout sans culpabilité ! 115 recettes inédites Des pages thématiques, avec des conseils et informations pour tout comprendre à l'index glycémique ! Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
E Leclerc
Sauteuse 26 cm avec couvercle en verre KitchenAid Classic Inox 203983
50,90 €
KitchenAid
Sauteuse de 26 cm . Revêtement extérieur en inox - Revêtement intérieur traditionnel noir anti adhésif. En acier inoxydable de haute qualité conçu pour la cuisine du quotidien. Collection au design intemporel ,superbe et facile à utiliser et à nettoyer. Adaptée à tous les feux. Passe au lave vaisselle.
E Leclerc
Veggie pour les soirs de semaine (Broché)
5,95 €
Veggies pour les soirs de semaine Envie d'une cuisine saine et légère pour les soirs de semaine ? Voici 100 recettes pensées sur mesure ! Tofu sauté aux légumes, courges rôties en crumble au piment, pilaf de légumes de printemps... Trouvez facilement de quoi régaler votre tablée, de l'entrée au dessert !
E Leclerc
200 recettes du monde inratables ! (Broché)
19,95 €
200 recettes du monde inratables ! 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes ultra-rapides pour faire le tour des 5 continents Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La nouvelle bible pour voyager de sa cuisine !
E Leclerc
Enfants, mon premier livre de cuisine - 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en h
12,00 €
Enfants Mon premier livre de cuisine Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
E Leclerc
Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille (Broché)
15,95 €
Mes petites recettes de cuisine 40 plats faciles & sains à préparer en famille Lola Rossi a une vie bien remplie : plein de projets, un amoureux, deux petites filles... Les journées passent à 2000 à l'heure et comme tout le monde, elle entend chaque soir la fameuse question :  Mamaaaan, on mange quoi ce soir ?  Avec les conseils de Lola, cuisiner au quotidien deviendra un jeu d'enfants. Découvrez ses 40 meilleures recettes à réaliser en un rien de temps, équilibrées et tellement gourmandes : quesadillas, lasagnes aux aubergines, nice cream framboise !Cerise sur le gâteau, plus besoin d'occuper les enfants pendant la préparation du repas puisqu'ils mettront aussi la main à la pâte.
E Leclerc
Le grand manuel de la cuisine japonaise - Techniques, produits & recettes (Broché)
35,00 €
100 recettes japonaises entre tradition et modernitéDécouvrez les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi, réhydrater les algues...Mais également, les recettes emblématiques : soupes miso, gyozas, yakitori, ramen, curry rice, tonkatsu, okonomiyaki, futo maki, niku jyaga, dorayaki, roll cake thé matcha & figues...
E Leclerc
JE CUISINE CHINOIS (Jeunesse)
14,70 €
Un livre agrémenté de jeux, devinettes et activités, pour apprendre à cuisiner les  raviolis du Nouvel An  ou les  fourmis grimpant à l'arbre .Et aussi pour découvrir la légende du sel ou l'histoire du kumquat, la bonne manière de tenir ses baguettes, et les règles d'or de l'apprenti cuisinier chinois.Plus qu'un livre de recettes, une véritable initiation à la cuisine chinoise, couronnée du diplôme de la Vénérable Académie du Canard Laqué.
E Leclerc
Balance de cuisine Little balance Green Power 8197
21,90 €
Little Balance
8197 - balance de cuisine électronique 5kg - 1g noire - Balance culinaire Green Power Little Balance 8197 pratique, écologique et économique ! Une simple rotation du bouton Magic-Start suffit à recharger la balance pour une pesée. Plus jamais besoin de pile ! Nouvelle technologie Magic-start sans pile ! Plateau extra plat en verre : plus pratique et plus hygiénique. Large affichage LCD pour une lecture facile du poids affiché. - Plateau verre trempé : 24.6x 19.1 cm.Coloris : Noir.Portée max. : 5 Kg.Graduation : 1 g.Tare automatique : oui.Conversion des liquides (eau et lait) : oui.Ecran LCD : 5.6 x 2.8 cm.Mécanisme : Electronique.Dimensions (L x P x H) : 24.6 x 19.1 x 1.4 cm.Poids net : 0.71 kg.Poids brut : 1.03 kg.
E Leclerc
À la fin de ce livre vous saurez cuisiner (Cartonné)
20,95 €
À la fin de ce livre vous saurez cuisiner ! 120 classiques à maîtriser en un clin d'oeil ! Apprenez enfin à cuisiner facilement les grands classiques de la cuisine et à les décliner pour ne plus jamais être à court d'idées ! Quiches, lasagnes, légumes farcis, poêlées... Voici 30 plats super basiques du quotidien déclinés chacun en 4 variantes, pour 120 occasions de vous régaler en toute simplicité ! 1 grand classique de la cuisine du quotidien super gourmand et facile à réaliser 3 déclinaisons sur le même principe Des recettes faciles à réaliser avec à chaque fois au moins une version viande, une version poisson & une version veggie ! Des ingrédients faciles à trouver dans le commerce
E Leclerc
Gabby’s Dollhouse - La cuisine fantastique de P'tichou - 10785
9,14 €
Lego
Offrez le set LEGO® La cuisine fantastique de P'tichou (10785) à un fan de Gabby et la maison magique de DreamWorks Animation dès 4 ans.Pâtisserie créative dans la cuisine de GabbyLes enfants rejoignent Gabby et Ptichou dans une cuisine riche en fonctionnalités, qui inclut un robot pâtissier, un four de chat pâtissier et des ingrédients, comme de la chantilly, des fruits et du chocolat. Le sommet du gâteau peut être décoré dun glaçage effet tourbillon, de fruits, de chocolat et de 2 étoiles dorées. Avec la brique de démarrage en forme de caissette, les enfants découvrent les joies de la construction. Une fois le jeu terminé, tous les accessoires peuvent être rangés dans le gâteau. Des instructions illustrées en couleurs figurent dans la boîte et lappli LEGO Builder inclut des outils de zoom et de rotation intuitifs.Samuser en familleAvec les sets 4+, les adultes partagent le bonheur de la construction avec leurs enfants, quils soient des constructeurs LEGO chevronnés ou débutants.
E Leclerc
D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent - 1001 astuces et recettes pour profiter des multiple
8,40 €
Acné, conjonctivite, fièvre, hypertension, mal des transports... Et si la solution à vos maux du quotidien se trouvait dans votre cuisine ?De  Ajowan  à  Thym , Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle... avec 170 recettes dans lesquelles les incorporer afin d'optimiser leurs effets. Votre cuisine est une véritable pharmacie ! Découvrez dans ce livre : Comment soigner les aphtes avec le basilic, les nausées avec la cannelle, le dos avec le piment de Cayenne, la conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, le psoriasis avec le curcuma... 40 épices et leurs bienfaits : l'ail, le cerfeuil, le curcuma, le laurier, le gingembre, le persil, la sauge... Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes pour mettre à profit les qualités des épices et faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.
E Leclerc
Food wars - l'étoile Tome 2 (Manga)
7,29 €
Food Wars ! L'étoile Kojirô Shinomiya débute son apprentissage en France dans un restaurant de haute cuisine traditionnelle étoilé.Tout en s'efforçant d'effectuer les tâches subalternes, le jeune cuisinier assimile toutes les techniques utilisées en cuisine, afin de monter rapidement en grade.Un beau jour, Albert, commis maladroit, lui demande de lui apprendre à cuisiner...
E Leclerc
LEGO® Friends - La cuisine collective de Heartlake City - 41747
56,99 €
Lego
Dès 8 ans, les petits chefs rêveront daventures délicieuses avec La cuisine collective de Heartlake City LEGO® Friends (41747). Ce set illustre les relations entre Léo, sa sur Alba et leur grand-mère qui gère la cuisine. Léo adore apprendre de nouvelles recettes et les enfants pourront limiter avec les nombreux ingrédients et accessoires inclus. Le set comprend une réserve, un réfrigérateur, un évier et une batterie de cuisine, des sièges dehors et un toit-terrasse. Il peut être combiné avec Le centre collectif de Heartlake City LEGO Friends 41748 (vendu séparément) pour multiplier les options de jeu.Enrichissez le jeuLapplication LEGO Builder propose une aventure de construction intuitive : les enfants peuvent zoomer, faire pivoter les modèles en 3D, sauvegarder leurs sets et suivre leur progression.Bienvenue à la nouvelle génération de Heartlake CityLes enfants se font des amis, découvrent des lieux passionnants et vivent dincroyables aventures dans lunivers LEGO Friends.
E Leclerc
KitchenAid 5KFP1325 robot de cuisine 300 W 3,1 L Blanc
209,00 €
KitchenAid
KitchenAid 5KFP1325. Capacité du bol: 3,1 L, Couleur du produit: Blanc, Type de commande: Boutons. Matériel du bol: Plastique, Matériel: Plastique, Matériau des lames: Acier inoxydable. Puissance: 300 W, Tension d'entrée AC: 220 - 240 V, Fréquence d'entrée AC: 50 - 60 Hz. Largeur: 280 mm, Profondeur: 260 mm, Hauteur: 415 mm. Poids du paquet: 7,45 kg
E Leclerc