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Simplissime Les pâtes les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
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Cent recettes estivales avec peu d'ingrédients et rapides à réaliser, du pique-nique aux barbecues en passant par les salades : dorade en croûte de sel, gaspacho estival, salade de boeuf à l'asiatique, quiche aux fèves, sabayon aux prunes ou encore smoothie pêche-fraise.
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Pour le goûter, les jours de fête, avec des fruits ou venus du monde entier... Cuisine de bons gâteaux avec T'choupi !
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Roméo l'artichaut tombe amoureux de Juliette la brioche aux pralines. Malheureusement, leur union va à l'encontre des règles de la cuisine.
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75 recettes de gâteaux à réaliser facilement avec Cake Factory : madeleines, brownies ou encore quatre-quarts.
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Mon élixir de sorcière Gâteau magique, langues de chat, sablés aux sésames et à la fleur d'oranger, étoiles aux épices et au chocolat : découvrez des recettes ensorcelantes pour transformer vos goûters en enchantements savoureux !
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Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.
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Quarante recettes de gâteaux simples et ludiques : poisson au chocolat, mouton de marshmallows, gâteau roulé arc-en-ciel ou encore château fort à croquer.
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Dans ce guide Bistronomik, mes amis et moi on vous propose 100 adresses (150 en fait !) et 100 recettes que vous ne pouvez pas rater ! De l'île-de-France à la Martinique en passant par le Pays basque, on est allé partout !
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Des recettes pour fêter Noël en étonnant ses convives avec des plats simples mais originaux : macarons chèvre et miel, poêlée de rouget à la clémentine, tiramisu aux marrons, entre autres.
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Plus de 40 recettes qui reposent sur la cuisson à la vapeur : aubergine au poulet et au sésame, ratatouille aux anchois ou poitrine de porc à l'asiatique. Avec des explications courtes et une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la liste des ingrédients.
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Des conseils et des informations pour comprendre les starters, les farines et l'hydratation, le pétrissage ou encore la levée. Avec plus de quarante recettes au levain pour faire des pains de base, des baguettes, des bagels, des brioches, entre autres.
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Cocktails Plus de 160 recettes Tous les grands classiques à base de rhum, gin, vodka, whisky et autres alcools, mais aussi des créations étonnantes !Avec des conseils de pro pour choisir son matériel et maîtriser la confection des cocktails.
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200 recettes à réaliser avec l'autocuiseur Cookeo et classées par ingrédients : blanquette de dinde au citron, rougail saucisse express, curry de cabillaud ou encore crumble aux pommes.
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Gâteaux C'est carrément bon et facile ! Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marrons, rainbow cake...Bref, une douceur pour chaque envie gourmande !
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Une présentation de 110 produits de la mer, des préparations de base et plus de 400 recettes à partir d'algues, de coquillages, de mollusques, entre autres. Des gestes photographiés par étapes pour apprendre à maîtriser les techniques de préparation et un dictionnaire répertoriant les indications diététiques de chaque produit.
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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille (Broché
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Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube.
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Des recettes simples et demandant très peu de temps de préparation, de l'entrée au dessert : crème de betteraves au thon, papillotes de canard aux pêches, soupe de courgettes et fromage frais, filet mignon au roquefort, bananes flambées, entre autres.
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À travers 8 superbes décors, suis P'tit Loup dans son quotidien en visitant toutes les pièces de sa maison ! La maison Le salon La chambre de P'tit Loup La cuisine La salle de bain La chambre de Babiloup Le jardin Le garage
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Cent recettes sucrées et salées à réaliser avec un robot pâtissier et six ingrédients maximum : barquettes à la confiture, pancakes à l'amande, mousse de banane au citron, tarte au comté, entre autres.
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25 recettes de Noël à réaliser en famille, illustrées pas à pas : roses des sables, petits sablés, truffes, pain d'épices, chocolat chaud, cupcakes des lutins, sapins feuilletés, cookies salés, couronne, verrines, etc.
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Lot de 4 moules à crème Guardini 52008HVLAvec le couvercle pour un démoulage facile, les moules à flan Dino s’adaptent a tous les goûts et à toutes les idées.
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Des recettes de pâtisseries salées et sucrées : pizza scone aux bleuets et à la lavande, gâteau à la mangue et à la noix de coco, fondant au chocolat, brownies, quiche aux pommes de terre et rösti, entre autres.
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La bible des associations de saveurs Torréfiée Carnée Fromagère Terreuse Moutardée Sulfurée Marine Saumurée et Salée Verte et Herbacée Épicée Boisée Fruitée fraîche Fruitée crémeuse Agrume Ronce et Haie Fruitée florale
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Soixante recettes de petits-fours, de verrines, de bouchées, de dips et de mini-plats à partager pour célébrer Noël : houmous revisité, toasts à la truite et à l'oignon rouge confit, verrines aux trois agrumes, entre autres.
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Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. Edition enrichie de nouvelles recettes.
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Plongés dans le monde de la gastronomie, les lapins crétins multiplient les gaffes en cuisine et en salle, s'essayant à des expériences culinaires surprenantes aux côtés de Captain Biceps, du chef étoilé Philippe Etchebest et de l'éditeur Jacques Glénat en qualité d'oenologue.
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Manger plus, manger mieux, sans se priver 80 nouvelles recettes ultra faciles et toujours aussi savoureuses.Tous les conseils de Thibault Geoffray pour rester fit.
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Gaku Kitada est passionné par les mathématiques et se destine à une carrière de mathématicien. Mais il échoue aux olympiades internationales. Il est alors contraint de travailler à mi-temps au sein de la cantine de son académie. Sa rencontre avec Kai Asakura, un prodige de la cuisine, lui ouvre de nouvelles perspectives inespérées.
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Cent recettes simples et gourmandes à base de chocolat : cakes, brioches, viennoises, feuilletés, moelleux, fondants, flans, tartes, bûches, galettes, charlottes, brownies, cookies,muffins, biscuits, madeleines, soufflés, crumbles, crêpes, entre autres.
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Gabriel Carvin est un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à l?autre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche d?un chef japonais qui l?avait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l'amener à faire le point sur sa vie.
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Les Schtroumpfs t'invitent une nouvelle fois à venir passer quelques heures avec eux dans leur village. Entre les pièges de Gargamel et les histoires de la Schtroumpfette, vous n'êtes pas prêt de vous ennuyer.
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Les parents de Kévin ne font décidément rien comme les autres, ce qui donne des cours de gym ou de cuisine particulièrement farfelus. Un nouvel album d'histoires courtes, pleines d'humour et de références en tout genre.
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Soirée ti-punch Une payote sur une plage paradisiaque, le coucher de soleil, un cocktail à la main pour la soirée... Et si c'était (en partie) possible ? Découvrez 20 recettes de ti-punchs et autres cocktails à base de rhum à siroter comme si vous étiez sous les palmiers !
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Gâteaux de mamie Cookies, brownie, moelleux au chocolat, tarte aux framboises, crumble aux fruits, gâteau marbré, tatin d'abricots... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer des goûters aussi bons que chez mamie !
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Veggie 500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidien Granola à l'amande et aux baies, pains au lait végétal, caviar d'aubergine, pâté végétal aux graines de tournesol, tortillas aux légumes, nems végétaux, cheesecake aux petits pois et crackers aux graines, gaspacho d'asperges, émulsion au chèvre frais, gnocchis au potimarron et sauce au parmesan, buddha bowl au houmous de fèves, pizza aux légumes du soleil, chirashi d'aubergine laquée au sésame, risotto aux cèpes, velouté de céleri au pesto de coriandre, meringues à la framboise, crumble poire et amande, crème Budwig, bûche au citron meringuée...Découvrez dans ce livre 500 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Du petit déjeuner au dessert en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les soupes, ne manquez plus d'inspiration pour vos repas veggies. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte à pizza, vos tortillas de blé, votre tofu soyeux, vos boissons végétales, votre pâte feuilletée... La cuisine veggie n'a pas dit son dernier mot !
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Charles Duchemin, célèbre critique culinaire, prépare la nouvelle édition de son guide gastronomique. Accompagné de son fils, qui préfère le cirque et le mime à toute cette mascarade culinaire, Duchemin s'attaque à l'empire du roi de la cuisine toute faite: Tricatel.
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