12,99 €
Mangez bien mangez sain avec Cookeo Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! 75 recettes spécialement conçues pour votre meilleur allié en cuisine. Tajine de poulet et butternut, Chili végétarien, saumon au quinoa... avec votre Cookeo c'est maintenant facile de bien manger tous les jours !
E Leclerc Les secrets de la cuisine à indice glycémique bas - 100 recettes salées pour la silhouette et la san
22,00 €
Les secrets de la cuisine à IG bas Comment se sentir rassasié et en forme, plusieurs heures après les repas, sans fringales ni coups de pompe ? Comment cesser de grignoter à tout moment, avec à la clé fatigue et kilos en trop ? Comment retrouver vitalité et jolie silhouette ? Comment se régaler même si l'on est atteint d'une maladie métabolique qui impose entre autre de réduire drastiquement les apports sucrés ?La réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas : une alimentation très équilibrée, ne provoquant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations ! Il s'agit tout simplement de réapprendre à bien manger, en mettant au menu des aliments sains et complets. En choisissant les ingrédients phares de la cuisine à IG bas (sarrasin, quinoa, orge, épeautre, riz basmati complet, son d'avoine, légumineuses, citron, amande...) et en composant ses menus de façon à abaisser l'indice glycémique du repas, on parviendra sans peine à satisfaire sa gourmandise tout en préservant sa ligne et sa santé. Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, galettes de sarrasin à la fondue de courgettes, basmati pilaf au poulet et safran, hachis Parmentier aux haricots blancs, quinoa gourmand à l'italienne, gratin de petit épeautre comme une tartiflette, petits pains d'orge à l'origan et aux olives... Découvrez une nouvelle manière de cuisiner que vous n'aurez plus envie d'abandonner !
E Leclerc 119,99 €
Bosch
Multitalent 3: le robot compact et multifonctionnel doté de plus de 30 fonctions, pour une cuisine plus fun et plus créative! Hachoir avec lame MultiLevel6: le meilleur résultat grâce au trois doubles lames. Les ingrédients sont coupés minutieusement et les sauces sont mélangées parfaitement Pratique: les accessoires peuvent être rangés dans le bol et sont, ainsi, toujours à portée de main. Grâce au marquage, les accessoires peuvent être installés rapidement.
E Leclerc 35,00 €
The Korean vegan Les recettes La cuisine coréenne est réputée dans le monde pour être variée, savoureuse et de qualité. Cependant, de nombreux plats typiques sont cuisinés avec de la viande ou de la sauce au poisson (comme le fameux baechu kimchi - kimchi au chou). Aussi, lorsque l'autrice, Joanne Lee Molinaro, d'origine coréenne, est devenue vegan, elle a eu peur de perdre toute cette culture culinaire familiale. Elle s'est donc donné la mission de végétaliser les recettes traditionnelles tout en conservant leurs saveurs originelles. Jjajangmyeon, kimchi jjigae, tteokbokki, jeon, japchae... Plongez dans cet ouvrage pour découvrir les plats emblématiques de la Corée revisités façon végétale, ainsi que l'histoire touchante de Joanne et de sa famille, et de leur attachement profond à leur culture coréenne...
E Leclerc 4,99 €
Plats rapides pour le soir Alliez rapidité et cuisine équilibrée avec ces 120 recettes de plats du soir au temps de préparation express ! Des soupes complètes, des quiches et tartes, ou des salades repas pour des dîners sur le pouce Des recettes super fraîches pleines de superaliments, ou en mode cocooning pour l'hiver Des assiettes light pour cuisiner vite et sain, ou des saveurs plus exotiques pour réveiller les papilles Des plats pour les enfants (qui plairont aussi aux grands)
E Leclerc 29,95 €
Batch cooking avec thermomix Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine !Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdomadaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures ! Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine ! Le menu et la liste de courses organisée par type de produit Les préparations de base expliquées pas à pas Les recettes à finaliser les soirs de semaine
E Leclerc 39,99 €
Sylvanian Families
Le camping car possède de nombreux équipements et fonctionnalités pour faire vivre au Sylvanian Families une superbe aventure de camping ! Il est ouvert sur le côté pour permettre de jouer avec ses Sylvanian. L’intérieur du véhicule comprend un meuble de cuisine avec évier, des toilettes, une douche et des sièges transformables en couchettes. D'autres accessoires sont inclus comme du matériel de pêche, des ustensiles de cuisine, des jumelles, un vélo et une trottinette qui peuvent être accrochés à l'arrière du véhicule dans le porte-vélo.
E Leclerc 12,00 €
Jacques et Martine, couple apparemment sans histoire, accueillent de vieux amis qu'ils n'ont pas revus depuis dix ans. Ils ont organisé un dîner en l'honneur du mari de Charlotte, devenu présentateur-vedette à la télévision, en compagnie de Georges, un autre ami, et de Fred, l'envahissant frère de Martine. Au cours de la soirée, la tension monte, la présence de celui qui a réussi déchaîne admiration, envie, jalousie et agressivité. Tout cela est vu de la cuisine, où les convives viennent tour à tour se livrer, se plaindre et s'expliquer. La maîtresse de maison, entre deux plats, est dans tous ses états.
E Leclerc 22,95 €
Mes recettes 100% ch'ti au cookeo Le nord s'invite à votre table avec cookeo ! Découvrez 100 recettes incontournables tout droit venues de la région, spécialement conçues pour votre robot : soupe à l'ail fumé, cake façon welsh, poulet au maroilles, carbonade flamande, caudière, maroilliflette, clafoutis aux pommes et spéculoos... Et vivez une véritable immersion dans la gastronomie et la culture nordiste grâce aux multiples anecdotes disséminées dans le livre !Voyagez de l'entrée au dessert et appréciez toutes les saveurs et la générosité de la cuisine ch'ti !
E Leclerc 
41,90 €
Kidway
Découvrez cette cuisine en bois, spécialement conçue pour les jeunes cuisiniers en herbe. Multifonctionnelle, elle est parfaitement équipée donner vie aux meilleures recettes et repas. Descriptif :• Cette cuisine en bois, haute de 90cm, est idéale pour les petits chefs grâce à ses effets sonores et lumineux réalistes qui donnent vie à chaque repas imaginaire.• Équipée d'un évier, d'un four, d'un micro-ondes, de plaques de cuisson et d'une planche à découper, cette cuisine ne manque de rien pour cuisiner des plats en tout genre !• Le coffret comprend une casserole avec couvercle, une poêle et trois spatules pour des aventures culinaires sans fin.• Votre petit chef peut concocter des plats délicieux grâce aux aliments prédécoupés fournis : un poisson, une tomate, une carotte, un champignon et un morceau de viande.• Les effets sonores et lumineux fonctionnent avec 2 piles LR6 non fourniesA retenir :• Stimule l’imagination : cette cuisine ouvre la porte à un monde d'exploration culinaire et encourage la créativité de votre enfant.• Ludique : votre petit chef apprendra à cuisiner tout en s’amusant.• Seul ou à plusieurs : votre enfant pourra cuisiner seul ou faire goûter ses préparations à ses copains. Offrez à votre enfant l'opportunité d'apprendre en s'amusant avec ce jouet Kidway.Fabriqué à partir de bois certifié FSC, ce jouet témoigne de notre engagement envers l'environnement. A partir de 3 ans.
E Leclerc 25,90 €
Kitchen witch Poussez les portes du Café Contresort et explorez l'univers ensorcelé d'Éloïse et Mathilde, qui vous proposent une cuisine surprenante, gourmande et 100% végétale.À travers plus de 50 recettes et autant d'astuces, des informations sur l'herboristerie, l'astrologie et les vertus des aliments, ces sorcières cuisinières délivrent leur savoir et distillent leur magie pour le plaisir de vos papilles et le bien être de votre corps. Saison après saison, laissez vous envoûter par leurs délicieux chaudrons, leurs douceurs enchanteresses et leurs philtres magiques.Cupcakes du Zodiaque, Gnocchis de banane plantain. Faux fried chicken, Panna cotta à la lavande ou encore Galette des reines, explorez la richesse de la cuisine végétale, simple et savoureuse, et apprenez à maîtriser le pouvoir des aliments. Faites de ce livre votre grimoire et réveillez la sorcière qui sommeille en vous !
E Leclerc 12,99 €
Ma boulangerie maison avec companion Votre Companion découpe, hache, bat, mélange... et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-boulangerie grâce à 75 délicieuses recettes conçues spécialement pour votre robot !Pain complet, brioche tressée, pain au chocolat, mais aussi pain pita, croissant jambon-fromage ou encore roulé à la saucisse... Des recettes les plus classiques aux plus originales, découvrez le meilleur de la boulangerie sucrée et salée chez vous !
E Leclerc 19,90 €
90 délicieuses recettes simples & naturelles pour réussir la diversification alimentaire de votre bébé. Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes et conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, ses petits plats goûtus et sains sont conçus pour éveiller progressivement le palais de votre bébé et lui apporter le meilleur pour bien grandir.
E Leclerc 12,99 €
Mes plats presque veggie avec companion Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ? Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre meilleur allié pour réussir et pour vous régaler au quotidien sans passer des heures en cuisine !
E Leclerc 
16,50 €
Indonésie À l'image des langues, cultures et ethnies qui constituent le pays, la gastronomie indonésienne est très variée et dispose de nombreux produits et épices savoureux et délicats. Riz parfumé, nouilles sautées mie goreng, rendang, boeuf mijoté au lait de coco, brochettes de tofu à la sauce cacahuète, nasi goreng, soupe soto ayam, gado gado... Découvrez une cuisine raffinée et une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner indonésien, c'est easy !
E Leclerc 14,95 €
Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du bonheur selon Roxane ! Elle a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien. C'est si facile de réaliser les goûters de la semaine, les petits déjeuners ou les gâteaux pour les grandes occasions, au lieu de les acheter ! Cookies, Napolitains, fondants express, marbré façon Savane, mais aussi crumble, compote, et même layer cake... oubliez les gâteaux industriels et passez en cuisine !
E Leclerc 
27,90 €
Play-Doh
Le coffret Le p'tit resto permet aux enfants de s'amuser à gérer leur propre restaurant alors qu'ils créent, personnalisent et servent des créations alimentaires Play-Doh incroyables à leurs clients factices ! Les enfants peuvent facilement attacher les tampons pour créer des pizzas, des hamburgers, des pâtes ou du poulet factices, puis appuyer sur le levier pour tamponner 2 aliments imaginaires à la fois. Ils regardent ensuite la planche de cuisson glisser vers la station de préparation à mesure qu'ils relâchent le levier ! On peut créer des garnitures factices pour hamburgers, des frites fantastiques, des cookies rigolos et d'autres aliments imaginaires avec les demi-moules se trouvant des deux côtés du coffret de cuisine. On met les créations dans une assiette que l'on sert ensuite par la fenêtre de service pour indiquer à ses amis que la commande est prête ! Le mini panneau du menu et d'autres accessoires de cuisine rehaussent le jeu imaginatif. Ces jouets de cuisine pour filles et garçons (à partir de 3 ans) sont de super cadeaux pour les enfants qui adorent jouer avec des aliments factices. Hasbro, Play-Doh et toutes les marques associées sont des marques de commerce de Hasbro.
E Leclerc 12,00 €
Thaïlande Plus de 60 recettes Une présentation des ingrédients essentiels Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad thaï, bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, riz gluant sucré...Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.
E Leclerc 12,99 €
Ce soir on reçoit ! avec companion En automatique ou en manuel le Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer des repas et partager des bons moments en famille ou entre amis ! 75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur intelligent , star de la cuisine : tajine de poulet aux olives, mijoté de porc à l'orange, filet mignon brioché... à vous de jouer pour le dîner ! Et pour vos invités qui raffolent de sucré, la tarte au citron et au basilic ou la glace au café devraient les régaler !
E Leclerc 12,90 €
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien. Un risotto aux coquillettes, un poisson au four à l'huile d'olive et vierge de légumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises, une mousse au chocolat... Tu vas te régaler en toute simplicité ! Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
E Leclerc 15,90 €
Les arbres se mangent, le saviez-vous ? Certains sont même délicieux. Aurélie Valtat vous guide à la découverte de saveurs inexplorées. Au menu : pesto de feuilles de tilleul, tiramisu de lilas, beignets de magnolias et sirop solaire de pin... Ces recettes familiales permettent d'apprendre à cuisiner feuilles, fruits, sèves, écorces, bourgeons. Page après page, découvrez 40 arbres communs sous un nouveau jour.Un livre pour allier santé, plaisir gustatif et écologie, tout en réalisant des économies. Initiez-vous à l'art de la cueillette gourmande !
E Leclerc 19,95 €
Près de 50 recettes Inspirées de vos K-Dramas préférés Vous avez toujours rêvé de déguster le kimbap du père de Woo Young-woo dans Extraordinary Attorney Woo ? De prendre un plat de tteokbokkis comme dans Romance is a Bonus Book ? De vous attabler autour d'un barbecue coréen avec vos amis, façon Weightlifting Fairy Kim Bok-Joo ? Ou encore d'apprendre à préparer un Iced Americano comme dans Start-Up ? Plongez au coeur de la cuisine coréenne au travers de ces recettes pleines de saveurs et retrouvez chez vous les tables de vos personnages préférés !
E Leclerc En cuisine avec Diego Alary - Edition augmentée - 40 recettes en moins de 30 minutes + 10 recettes s
24,95 €
En cuisine avec Diego Alary 40 recettes en moins de 30 minutes + 10 recettes spécial fêtes Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous ! Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre. 40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur TikTok. Et pour cette édition, 10 recettes pour les fêtes ! Ceviche de saint-jacques agrumes et leche de tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel, Saumon gravlax épicé spécial réveillon... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de coeur TikTok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. Vamos !
E Leclerc 24,95 €
La vie sans sucre c'est facile ! Découvrez plus de 300 recettes simplicieuses , simples et délicieuses à la fois, presque toutes sans sucres ajoutés ou très peu sucrées. Elles vous permettront d'oublier les produits transformés pour : Manger sainement Gagné du temps et de l'argent Protéger la planète Vous sentir bien Découvrez aussi des conseils pour adopter la green attitude en cuisine : Cuisiner les aliments sans gaspiller Rendre les restes sexys Utiliser les morceaux de second choix Acheter en grande quantité pour congeler et conserver.
E Leclerc 
35,00 €
Mezcla : mélange, mix ou fusion. L'autrice à succès Ixta Belfrage partage ses mélanges de saveurs préférés, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrédients originales et des techniques astucieuses.Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait la part belle à son héritage italien, mexicain et brésilien pour répondre à toutes les envies culinaires. Découvrez des plats du quotidien faciles à réaliser, mais aussi des recettes plus ambitieuses et d'alléchants desserts. Une cuisine irrésistible dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer !
E Leclerc 19,95 €
Le riz jaune Salut les amis ! Embarquez pour un voyage aux quatre coins de l'Asie avec votre chef particulier : Thai alias Le Riz Jaune. Le Youtuber spécialiste des saveurs asiatiques revisite en toute simplicité la cuisine chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne.Régalez vos proches grâce aux conseils et astuces délivrés par notre cuisinier, qui vous présente ici ses meilleures recettes : des plats incontournables (jiaozi, bò bún, soupe phô, perles de coco), aux spécialités les plus méconnues.Adeptes de viandes laquées ou team légumes marinés, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies d'ailleurs... À vos tabliers !
E Leclerc 24,95 €
Un Rhum averti en vaut deux ! Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : le rhum n'aura plus aucun secret pour vous !
E Leclerc 14,95 €
Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps derrière les fourneaux.Apprenez à composer des repas vegan équilibrés en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace et toutes les astuces pour vous faciliter la vie. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer.Au menu : croques express houmous et ratatouille, baguette apéritive gourmande, radziki à l'aneth, béchamel végétale, pesto vert et pesto rosso, terrine de lentilles aux artichauts confits, salade de kale au concombre et wakamé, panzanella, palak paneer au tofu, steaks de lentilles et champignons, tarte fine à la tomate et au houmous, wok de légumes au sésame, garlic bread et salade de mâche, crottin au gomasio et roquette à la grenade, moelleux framboises et chocolat, muffins vegan, tapioca au lait de coco et kiwis...
E Leclerc 25,00 €
Vous. Oui, vous, qui avez trouvé ce recueil qui met l'eau - et la folie - à la bouche. Vous désirez associer une cuisine délicieuse et l'horreur cosmique ultime ?Vous pouvez, mais ne tentez surtout rien sans Le Necronomiamiam.Un instinct vous a conduit ici, auprès de ce livre, à la recherche de sombres vérités culinaires. Ce qui horrifie l'oeil peut ravir l'estomac. Grâce au recueil, vous invoquerez cinquante rites anciens, des cocktails presque familiers comme le Gin Miskatonic, aux desserts les plus surnaturels et scandaleux comme L'Anneau qui ne Devrait pas Être.Dans ce volume maudit, découvrez des recettes a la fois multiculturelles et multidimensionnelles, malveillantes et exquises, pour des chefs de tout niveau d'habileté et de santé mentale. Avec Le Necronomiamiam comme guide, qu'est-ce qui pourrait mal se passer ?Que ce soit dans votre bibliothèque, votre donjon ou votre arrière-cuisine, ce codex d'incantations culinaires vous mènera sur les sentiers des recettes les plus effrayantes... et savoureuses.
E Leclerc 31,90 €
Tefal
La cuisine en toute simplicitéLa poêle Start & Cook de Tefal a été conçue pour que les repas soient parfaits à chaque fois, en éliminant le stress de la cuisine avec une cuisson plus facile au quotidien. Des omelettes impeccables aux spaghettis carbonara savoureux, le revêtement antiadhésif haute performance vous aide à profiter de cette sensation incomparable de réussir de nouvelles recettes sans difficulté, tandis que la technologie Thermo-Signal™ indique la température idéale de démarrage de la cuisson pour des résultats alléchants.
E Leclerc 11,00 €
Une vie al dente Ce n'est qu'à travers le filtre de la cuisine que je peux relire mon passé et préparer mon futur. Cuisiner est une obsession maladive, certes, mais elle m'a sauvé la vie. De son enfance à Rome dans les années 1950 jusqu'à Milan où elle vit désormais depuis des années, Stefania Giannotti ne semble jamais avoir passé une journée trop à l'écart des fourneaux. Car loin d'être vécue comme une source d'asservissement, la cuisine a toujours été pour elle synonyme de liberté et de créativité. À chaque état d'esprit, rencontre, amitié ou engagement, sa recette. Détaillés avec humour et grandiloquence, plus ou moins élaborés mais toujours savoureux, les petits plats qu'elle partage avec nous, aussi variés que les régions de l'Italie, illustrent de nombreuses anecdotes liées à son existence de femme moderne et émancipée, reflétant les événements majeurs de l'histoire italienne récente.Entre mémoire intime et cuisine de la mémoire , Stefania Giannotti livre un récit de vie et de bouche incarné et sensible.
E Leclerc 16,50 €
Île Maurice Colonisée par différents peuples avant que l'île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d'importation de produits asiatiques et africains, l'île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée.Découvrez un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons..., des recettes délicieuses qui invitent au voyage et au dépaysement !Plats incontournables de l'île, recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à pas pour tous les gestes. Cuisiner mauricien, c'est easy !
E Leclerc 34,00 €
L'Art de la cuisine simple II À la tête du célèbre restaurant Chez Panisse, fondé il y a plus de cinquante ans à Berkeley, en Californie, Alice Waters a révolutionné la manière dont on mange et dont on pense l'alimentation aux États-Unis. Véritable encyclopédie de cuisine green, ce deuxième tome de L'Art de la cuisine simple propose des centaines de nouvelles recettes qui reflètent la passion de la cheffe pour l'univers extraordinaire du végétal comestible - tiges, racines, feuilles, fleurs, graines...Que l'on s'approvisionne auprès d'une épicerie locale, d'un marché de producteurs, d'une Amap ou dans son propre jardin, l'approche d'Alice Waters, qui met en valeur chaque partie de la plante, est aussi séduisante que révolutionnaire. Sa cuisine raffinée mais accessible fait la part belle aux pousses tendres et tiges drues, mais aussi aux herbes odorantes, baies, fruits d'été, noix d'automne, racines d'hiver. Elle parvient à extraire des saveurs extraordinaires d'ingrédients humbles, transformant ces derniers en élégantes recettes (dont beaucoup sont issues des menus de Chez Panisse) comme les crostini à la rhubarbe et aux blettes, la salsa aux tomates cerises, le poulet aux 40 gousses d'ail ou le sorbet à l'abricot royal.Truffé de conseils pour le démarrage et l'entretien d'un potager, mais aussi de notes sur les variétés les plus savoureuses à cultiver ou à rechercher auprès des producteurs, L'Art de la cuisine simple II rassemble tous les ingrédients favoris d'Alice Waters, cultivés et cuisinés de façon à respecter les agriculteurs, les jardiniers et la nature.Grande apôtre du mouvement Farm to Table ( De la terre à l'assiette ), Alice Waters se bat inlassablement en faveur d'une restauration plus responsable, qui soutienne les producteurs et régénère la terre. Vice-présidente du mouvement international Slow Food, fondatrice des Edible schoolyards, ou cours d'école comestibles , qui ramènent l'éducation alimentaire dans les écoles, elle continue de mener sa révolution délicieuse .
E Leclerc 45,00 €
Poulpe Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et fasciné marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.
E Leclerc 12,00 €
Italie Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso bucco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti...Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
E Leclerc 21,90 €
Plats gourmands, vapeur douce Le livre incontournable pour s'initier à la cuisine à la vapeur douce Une cuisson santé qui... préserve la plupart des nutriments et des vitamines élimine les pesticides de surface et autres toxiques Une cuisine gourmande qui... respecte la qualité des produits conserve les textures accentue les couleurs développe les saveurs ¤ Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce.¤ Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir.¤ 100 recettes sans gluten, 60 recettes sans laitage, 95 recettes végétariennes.¤ 50 sauces, vinaigrettes et accompagnements.¤ 100 conseils de pro, qui font la différence.¤ 7 tableaux avec tous les temps de cuisson. Asperges blanches sauce maltaise, Caviar d'aubergine aux noisettes, Curry vert de quinoa rouge aux légumes, Oeufs mollets au haddock, Terrine de raie à la badiane, Magrets de canard aux cerises, Brioche, Carrot cakes, Pain d'épices, Fondant au chocolat à la fève tonka...
E Leclerc 15,95 €
Apéritif gourmand entre amis Pour une soirée réussie, on zappe le dîner et on mise sur un apéritif prolongé ! Finies les soirées en cuisine ! Profitez de votre famille et de vos amis autour d'un verre et de délicieuses verrines et tapas !De quoi ravir les papilles de vos invités en une bouchée !Retrouvez dans ce coffret tout ce qu'il vous faut pour partager un moment de convivialité en toute simplicité : Un livre de recettes salées et sucrées, faciles et rapides à préparer ! 4 verrines en verre 4 cuillères en céramique 4 ardoises apéritives
E Leclerc 45,00 €
Mon Italie C'est l'histoire d'une grande cuisine par un grand chef. De ses montagnes natales aux cuisines de palaces, Simone Zanoni porte les valeurs d'un pays où l'on cultive les bons produits et une simplicité généreuse. La gastronomie italienne, il la raconte d'abord à travers les trésors de ses riches terroirs : une centaine de produits frais (de la tomate au poulpe) ou transformés (de la coppa au parmesan), incontournables (de la polenta au vinaigre balsamique) ou méconnus (d'un rare saucisson à un vin d'exception), dessinent les contours d'une botte singulière. Simone Zanoni nous livre ensuite son interprétation de la cuisine italienne, en 120 recettes délivrées suivant le repas traditionnel : entre les antipasti et les dolci, on déguste les indispensables pasta et risotti. Un répertoire où le savoir-faire du chef étoilé du George au George V rejoint la tendresse de ses racines familiales pour célébrer le goût. Des reportages au coeur du terroir parsèment le voyage culinaire, dans un livre coloré insufflant tout l'art de bien manger à l'italienne.
E Leclerc 15,95 €
Je batch cook en 1h 30 chrono Adoptez le batch cooking dans sa version rapide et sans contrainte ! Vous rêvez de profiter de petits plats tout prêts le soir venu mais n'avez pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Sandra vous propose 12 menus de batch cooking au fil des saisons pour réaliser les plats de 3 soirs de la semaine : réalisez toutes vos préparations rapidement le week-end et savourez vos dîners maison quand vous le souhaitez, sans renoncer aux sorties improvisées et aux dîners entre amis !
E Leclerc 13,90 €
Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans exploser le compteur à calories ? Retrouvez dans cet ouvrage conseils et recettes pour profiter sans culpabiliser. Petits déjeuners, plats salés, desserts, goûters, snacks et apéro : bien manger avec des recettes ultragourmandes, c'est possible ! 117 recettes healthy qui se lisent en un clin d'oeil Des indices caloriques clairs pour chaque recette Des astuces cuisine et nutrition en infographie Simples, visuelles, graphiques, des recettes 100 % plaisir 0 % culpabilité !
E Leclerc 12,00 €
Wok Sauté de poulet parfumé à la mangue, gambas au citron vert et au gingembre, pad thaï aux crevettes, légumes aigres-doux, nouilles sautées aux fruits de mer, curry d'agneau, beignets de pêches...60 recettes de woks de viandes, de poissons, végétariens, sucrés... à préparer avec cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne. Retrouvez également des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu'il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.
E Leclerc 108,71 €
Smoby
Grande cuisine Tefal au design contemporain suffisamment grande pour que plusieurs enfants à partir de 3 ans puissent s'amuser ensemble. Nombreuses fonctionnalités et module électronique avec la fonction Magic Bubble : une fois la casserole posée sur le feu, l'eau se met à bouillir !La cuisine est composée de : 1 hotte, 1 évier, 1 plaque de cuisson, 1 four, 1 frigo, 1 machine à espresso à capsules, 1 machine à soda, 1 placard, et de nombreux espaces de rangement. Hauteur du plan de travail : 50.5 cm.Très équipée avec 34 accessoires inclus : 3 ustensiles barbecue, 2 fourchettes, 2 couteaux, 2 cuillères, 2 assiettes, 2 verres, 2 tasses, 3 capsules à café/thé/chocolat, 1 soda, 1 poêle, 1 crêpe, 1 faitout, 1 couvercle faitout, 2 moulins sel poivre, 5 pâtes thermosensibles, 2 boites factices, 1 poisson et 1 steak magiques.Fonctionne avec 3 piles LR03 non incluses.Fabrication françhermosensibles, 2 boites factices, 1 poisson et 1 steak magiques.Fonctionne avec 3 piles LR03 non incluses.Fabrication française.
E Leclerc L'alimentation en France - Etude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société
13,50 €
L'alimentation en France Étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine Toute vie a besoin de se nourrir pour subsister. Bien qu'une alimentation raffinée ne soit pas nécessaire à sa survie, l'homme n'a cependant cessé de rechercher à améliorer sa nourriture, son apparence tout autant que son goût.Pendant tout le Moyen Âge et jusqu'à Louis XIV, la cuisine française ne se distingue pas de celles des autres pays d'Europe. Coexistent la cuisine des nobles et celle des paysans. La première est riche et copieuse : pain blanc, viande et épices la caractérisent, tandis que la seconde ne se compose que de bouillies et de pain noir rassis trempé dans une mauvaise soupe de légumes. À la Renaissance, grâce aux grandes découvertes, de nouveaux aliments se répandent en Europe. Le régime des pauvres ne s'en trouve pas amélioré, mais celui des riches se diversifie. Louis XIV, à l'appétit démesuré, est le premier à comprendre l'importance des fastes de la table. C'est lui qui érige une véritable diplomatie du banquet afin d'impressionner ses hôtes et donne ainsi à la cuisine française le premier coup de pouce qui allait lui permettre de s'élever au rang qu'elle a atteint aujourd'hui.Le XVIIIe siècle élimine les derniers vestiges de la cuisine du Moyen Âge et s'applique à créer ce que l'on a appelé une nouvelle cuisine , naturelle et raffinée. Le quotidien des pauvres ne change pas, mais les nobles ne sont plus les seuls à faire bonne chère. La bourgeoisie est en effet en train d'acquérir une place importante dans la société française, avant de devancer définitivement la noblesse après la Révolution.
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De délicieuses recettes sucrées et salées tirées des albums des P'tites Poules ! Dans ce livre de cuisine aux couleurs acidulées, Carmen, Carmélito et leurs amis ont tout prévu pour vous régaler. À vous les bons petits plats qui épatent le poulailler, du gratin de courgettes au parmesan au jus de carottes et oranges en passant par les sablés croustillants. Vous avez toujours rêvé de goûter à la dune de pop-corn de l'île de Toutégratos ou au fromage Kipu de Bélino ? Alors, suivez le chef ! De multiples saveurs vous attendent... pour le plaisir de tous les gourmands, petits et grands.
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Ravensburger
Au secours, des cafards en cuisine ! Avec une étonnante agilité, l'un d'eux fonce à travers la cuisine, semant dégoût et effroi sur son passage. Plus une minute à perdre ! Guidez-le vers votre piège à l'aide des couverts. Le dé vous indique quel couvert vous pouvez faire pivoter : fourchette, couteau ou cuillère. Il s'agit alors de ne pas le perdre des yeux et d'avoir de bons réflexes. Celui qui tournera astucieusement les couverts attirera le cafard vers le piège. Chaque insecte ainsi capturé rapportera 1 jeton. Le premier joueur qui possèdera 5 jetons remportera la partie. Qui gagnera cette chasse effrénée ? Dès 5 ans.
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Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un saumon gravlax, un hachis Parmentier, des poireaux vinaigrette curry et yaourt acidulé ou encore un cake à la vanille, un citron soufflé ou un fondant au chocolat... Tu vas te régaler en toute simplicité ! Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
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Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions :Moules à l'escabèche, Calmars au gril, Beignets d'aubergine, Gazpacho andalou, Tortilla, Fèves à l'alicantine, Paella de ma mère, Cocido madrilène, Saint-Jacques, chorizo grillé et rattes, Rougets aux olives et aux aubergines, Steaks poêlés aux câpres de Murcie, Brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, Torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, Figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, Glace au turrón Jijona...À travers 160 recettes savoureuses, claires et faciles à réaliser, Denise Laroutis nous invite à retrouver les grands classiques de cette gastronomie généreuse et à découvrir des recettes de terroir méconnues. Héritées de sa mère et de sa grand-mère, deux cuisinières exceptionnelles auxquelles elle rend hommage, ces recettes nous parlent de mémoire et de plaisir dans un livre qui conjugue tradition et modernité et s'adresse à tous les gourmands.
E Leclerc 14,00 €
Réussir pains et pâtisseries au levain naturel Recettes surprenantes, saines et à IG bas ! Tout ce qu'il faut savoir sur le levain, ce fabuleux ingrédient, symbole d'une cuisine vivante, qui va vite devenir votre compagnon au quotidien !Pains, focaccia, pâtes à pizza ou à flammekueche, pâtes fraîches, brioches, cookies, gâteaux divers, baba au rhum, tartes... une quarantaine de recettes originales et inattendues, à IG bas ou modéré grâce à l'utilisation de farines anciennes complètes et non allergisantes, et de sucres alternatifs , des explications très détaillées et de nombreux pas à pas en photos.
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Cuisines du monde Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l'aigra-douce, nems, pad thaï, boeuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de gazelle, thé à la menthe, cheesecake new-yorkais, apple pie...Découvrez dans ce livre 500 recettes de la cuisine du monde entier !Des États-Unis au Japon, en passant par l'Amérique du Sud, la Grèce, l'Italie ou encore le Maroc, le Liban, l'Inde, le Vietnam et la Thaïlande, embarquez pour un tour du monde culinaire.En plus des recettes, des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burgers, votre pâte à pizza ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, rouler les nems ou plier les feuilles de brick...Prés de 45 pas à pas pour vous lancer en toute sérénité ! Toute la richesse du patrimoine culinaire mondial s'invite dans votre cuisine !
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Batch cooking libre cétogène Vous avez entendu parler du batch cooking mais vous ne savez pas encore comment vous y prendre ? Pas de problème ! On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine.Bœuf BBQ, omelette au fromage, pizza chou-fleur et saumon et cie. Prêts à batch cooker ?
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Terraillon
La revisite moderne de la balance de nos mamans, véritable icône de la marque Terraillon et du design des années 70. Toutes les fonctionnalités et la précision d'une balance de cuisine électronique dans un design minimaliste et vintage. Son bol intégré se retourne pour gagner de la place lors du rangement. L'écran géant LCD rétroéclairé disponible sur cet appareil vous apporte quant à lui un confort d'utilisation optimal. En un seul coup d'œil, vous visualisez le poids de l'aliment que vous mesurez. Pratique pour les cuisiniers pressés ! 5KG - 1g Conversion g/ml lb.oz/fl.oz Arrêt automatique Fonction Tare Bol 0,7L inclus Fonctionne avec 3 piles AAA (non incluses)
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Partez en mission culinaire dans le monde des anime et apprenez à recréer plus de 75 plats délicieux grâce à ce livre de recettes ! Toutes vos séries préférées sont là : Naruto et son Miso Chashu Ramen Demon Slayer et ses Tempuras Princesse Mononoké et son Okayu Fruits Basket et ses Onigiri My Hero Academia et ses Taiyaki Cowboy Bebop et son Chinjao Rosu Dragon Ball et ses Nikuman Sailor Moon et son Parfait ... Et bien d'autres encore ! L'animation japonaise est réputée pour son esthétique, ses personnages charismatiques et ses intrigues palpitantes, mais elle regorge également de plats savoureux et minutieusement représentés. Est-ce qu'il vous arrive, en regardant votre série préférée, de saliver devant des takoyaki, un appétissant bol de ramens ou des mochis moelleux ? À présent, vous pouvez les dévorer dans le monde réel avec La Cuisine des anime !Embarquez avec une otaku dans un voyage gastronomique au sein des anime, découvrez les repas que vos personnages préférés savourent et partagent, puis apprenez à les faire à la maison ! Chaque recette est accompagnée d'anecdotes sur l'oeuvre dont elle est tirée, d'informations culturelles sur le plat ainsi que de conseils pour sa préparation. Cadeau parfait pour les gourmets et les fans d'animation japonaise, La Cuisine des anime est un guide culinaire complet.
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Un guide complet pour maîtriser l'art de la grillade Toutes les techniques de pointe du grill pour booster votre barbecue. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir les différents modes de cuisson à partir de votre appareil, qu'il soit au charbon de bois, au gaz ou électrique.Chaleur directe ou indirecte, fumage à chaud, etc. Voilà comment réinventer la cuisson des viandes avec des marinades ou des saumures, rôtir les légumes ou encore cuire des moules au foin.Un livre indispensable pour faire évoluer la façon d'utiliser votre barbecue et transformer une simple cuisine outdoor en un repas gastronomique.
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Les recettes préférées des Français Enfin le meilleur du meilleur... et c'est vous qui le dites ! Vous avez répondu avec gourmandise à l'enquête* : Quelles sont vos recettes préférées ?Et voici votre TOP 100 ! Ces 100 recettes expriment tout l'esprit de partage, de convivialité et de gourmandise qui vous est si cher.Du salé, du sucré, du classique, de l'exotique, du végétarien, du léger, du rapide... et uniquement du bon, du savoureux, du plaisiiiiir ! Au menu également : une pincée de trucs et astuces de cuisine quelques grammes d'infos sur vos ingrédients fétiches (pain, fromages, moutarde... miam ! miam ! ) le tout saupoudré de variantes plus délicieuses les unes que les autres...
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699,00 €
Moulinex
Plus besoin de rester des heures en cuisine : Companion XL s'occupe de tout ! En seulement quelques clics, le robot cuiseur multifonction prépare une immense variété de recettes pour régaler toute la famille grâce à ses 12 programmes et sous-programmes automatiques, ses 5 accessoires dédiés et sa capacité totale de 4.5 L. Il découpe, prépare et cuit, et garde même votre recette au chaud jusqu'à l'heure du dîner ! Grâce à la cuisson couvercle ouvert, profitez d'un dorage optimal de vos ingrédients, pour des recettes encore plus savoureuses ! Avec Companion XL, profitez de plus de saveurs sans en faire plus !
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