Tout, vous saurez (presque) tout sur le levain ! Agent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrairement à la levure de boulanger, il développe les arômes et les textures, augmente la capacité de conservation du pain, mais aussi prédigère le gluten et dégrade l'acide phytique contenu dans la farine, ce qui permet même aux intolérants de consommer un pain frais, digeste et savoureux.Fabriquer son propre levain requiert plusieurs étapes et un peu de patience. Les méthodes existantes, souvent compliquées, peuvent décourager les meilleures volontés. Valérie Zanon les a elle-même beaucoup testées avant de pouvoir élaborer la sienne, simple et quasi inratable grâce à un pas à pas pédagogique permettant de visualiser les gestes et textures à reproduire. À vous les pains aussi bons que chez le boulanger, mais aussi les délicieuses recettes sucrées et salées de tout horizon - brioches, challah, pizzas, focaccia, brownie, msemmens... - sans oublier celles pour apprendre à recycler avec gourmandise ses surplus de levain ou ses restes de pain.

Boîte à pain en métal avec imprimés dorés, L 34,5 x l 20 x H 18,5 cm. Alliez l'utilité à la décoration qui permettra à la fois de mieux conserver votre pain, et de décorer votre cuisine. La boîte contient des imprimés dorés sur l'univers du pain. Le couvercle est complètement amovible. Couleur : Noir Matière : Métal Longueur : 34.5 cm Largeur : 20 cm Hauteur : 18.5 cm . Couleur : Noir. Matière: Métal. Largeur : 20 cm

Couteau de taille moyenne, à lame dentelée. Pratique pour couper les aliments à croute ou à peau comme le pain ou les tomates. Peut être également utilisé à table.13 cmAcier inoxydable japonaisHRC 53Résiste au lave-vaisselle mais lavage à la main recommandé

La Breizh Brigade 2. Ni français, ni breton... La Breizh Brigade reprend du service ! Une victime inattendue est au coeur d'un inquiétant puzzle... L'irrésistible trio Corrigan est de retour : Maggie, Louise et Énora continuent de s'occuper de leur manoir et de leurs hôtes avec soin tout en restant à l'affût d'une nouvelle enquête. Elles se retrouvent avec du pain sur la planche le jour où une puissante déflagration secoue la baie, pulvérisant un bateau.Que s'est-il passé ? Les Malouins ne sont pas au bout de leurs surprises quand ils découvrent que nul autre que le maire de Saint-Malo est la victime de cette attaque. Heureusement, la Breizh Brigade est sur le pont, bien décidée à élucider cette affaire.

Ce coffret cadeau dévoile une collection exclusive de trois thés festifs et gourmands pour retrouver la magie de Noël dans la théière.Le thé noir Rêve d'hiver, intense et parfumé, dévoile une saveur gourmande de poire sublimée par la finesse des épices douces. Il est propice à un moment de songes enneigés.Le thé vert Noël Enchanté dévoile l'alliance délicate et surprenante des agrumes acidulés avec la gourmandise du pain d'épices.... Une infusion festive et enchanteresse !Le thé vert Fête Divine, fruité et épicé, dévoile des parfums de fête où tourbillonnent des saveurs gourmandes de pomme confite et de cannelle.Ils sont tous trois présentés dans d'élégantes boîtes en métal réutilisables.Contient : 3 X 50 g.Des thés bio... sinon rien !Tous les thés terre d’Oc sont certifiés bio, pour la santé de tous et de la planète. En 2018, terre d’Oc, marque de Nature & Découvertes, a rejoint le club 1 % pour la planète : 1 % de son chiffre d’affaires est reversé chaque année, via la Fondation Nature & Découvertes, à des associations pour soutenir des projets en lien avec l’éducation au cœur de la nature.

Serax se propose d'habiller votre table avec cette corbeille en fer noire. A utiliser comme corbeille de fruits mais également comme corbeille à pain avec l'ajout d'un joli torchon, elle saura embellir votre table de façon sobre mais design.

Little Bee Fresh, c’est une marque allemande née avec pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au problème du plastique et pour cela ils ont trouvé une solution : les tissus en cire d’abeille ! On adore l'imprimé Légumes de ce film : pour partir en pique nique ou pour votre cuisine, c'est l'accessoire idéal dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer ! Mais comment ca marche ? Le tissu en cire d'abeille est perméable à l'air et antiseptique. Il protège votre nourriture comme une seconde peau et la fait durer plus longtemps.Vous pouvez envelopper des légumes, des fruits, du pain et bien d'autres choses encore dans le tissu. Choisissez la taille de manière à pouvoir encore bien presser les extrémités du tissu qui est par ailleurs thermocollant et le tour est joué. C'est aussi simple que ça !

Little Bee Fresh, c’estune marque allemande née avec pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au problème du plastique et pour cela ils ont trouvé une solution : les tissus en cire d’abeille ! On adore l'imprimé Strelizie de ce film : pour partir en pique nique ou pour votre cuisine, c'est l'accessoire idéal dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer ! Mais comment ca marche ? Le tissu en cire d'abeille est perméable à l'air et antiseptique. Il protège votre nourriture comme une seconde peau et la fait durer plus longtemps.Vous pouvez envelopper des légumes, des fruits, du pain et bien d'autres choses encore dans le tissu. Choisissez la taille de manière à pouvoir encore bien presser les extrémités du tissu qui est par ailleurs thermocollant et le tour est joué. C'est aussi simple que ça !

Little Bee Fresh, c’est une marque allemande née avec pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au problème du plastique et pour cela ils ont trouvé une solution : les tissus en cire d’abeille ! On adore l'imprimé Vert Jungle de ce film : pour partir en pique nique ou pour votre cuisine, c'est l'accessoire idéal dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer ! Mais comment ca marche ? Le tissu en cire d'abeille est perméable à l'air et antiseptique. Il protège votre nourriture comme une seconde peau et la fait durer plus longtemps.Vous pouvez envelopper des légumes, des fruits, du pain et bien d'autres choses encore dans le tissu. Choisissez la taille de manière à pouvoir encore bien presser les extrémités du tissu qui est par ailleurs thermocollant et le tour est joué. C'est aussi simple que ça !

Little Bee Fresh, c’est une marque allemande née avec pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au problème du plastique et pour cela ils ont trouvé une solution : les tissus en cire d’abeille ! On adore l'imprimé Rêve d'abeille de ce film : pour partir en pique nique ou pour votre cuisine, c'est l'accessoire idéal dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer ! Mais comment ca marche ? Le tissu en cire d'abeille estperméable à l'air et antiseptique. Il protège votre nourriture comme une seconde peau et la fait durer plus longtemps.Vous pouvez envelopper des légumes, des fruits, du pain et bien d'autres choses encore dans le tissu. Choisissez la taille de manière à pouvoir encore bien presser les extrémités du tissu qui est par ailleurs thermocollant et le tour est joué. C'est aussi simple que ça !

Little Bee Fresh, c’est une marque allemande née avec pour objectif de sensibiliser le plus grand nombre au problème du plastique et pour cela ils ont trouvé une solution : les tissus en cire d’abeille ! On adore l'imprimé Rose Jungle de ce film : pour partir en pique nique ou pour votre cuisine, c'est l'accessoire idéal dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer ! Mais comment ca marche ? Le tissu en cire d'abeille est perméable à l'air et antiseptique. Il protège votre nourriture comme une seconde peau et la fait durer plus longtemps.Vous pouvez envelopper des légumes, des fruits, du pain et bien d'autres choses encore dans le tissu. Choisissez la taille de manière à pouvoir encore bien presser les extrémités du tissu qui est par ailleurs thermocollant et le tour est joué. C'est aussi simple que ça !

Brutal et magnifique ! Pain Remains est le son d’un groupe qui a affiné son identité. Chaque morceau est une déflagration apocalptique, de la véritable démence musicale et hystérie vocale que seul LORNA SHORE peut se permettre de concevoir et d’engendrer. C’est aussi le son de LORNA SHORE qui s’affranchit de toute sorte de catégorisation et s’impose comme un grand groupe de Metal extrême. Avec Pain Remains, LORNA SHORE est vraiment arrive !

Cette confiserie s&rsquoouvre et se déploie sur 4 niveaux et comprend les mini-figurines Polly et Lila, une feuille d&rsquoautocollants et 5 mini-accessoires pour personnaliser l&rsquoespace de jeu ! À vous d&rsquoinstaller la table et les chaises ainsi que la balançoire en forme de sucette. Inclut également un ours en gélatine rose et regorge de détails fantastiques : machine à pop-corn, maison en pain d&rsquoépices qui s&rsquoouvre, ascenseur en forme de distributeur de chewing-gums, boîte à bonbons qui s&rsquoouvre !

Grande planche à découper avec rainure Planche à découper parfaite comme planche à pain Bois 34 x 20 cm Nettoyez cette planche à pain à la main Planche à découper La planche à découper en bois possède une rainure, qui fait tout le tour de la planche, permettant de retenir le jus des aliments lorsqu'ils sont coupés. Par exemple, lorsque vous coupez des tomates ou des concombres, il peut y avoir du jus qui coule. Cette rainure permet de le retenir pour ne pas en renverser. La planche à découper en bois est un ustensile de cuisine quasiment indispensable, particulièrement pour couper les légumes et les viandes.

Cette planche à découper le pain est faite en bois d'olivier massif. Elle a des formes uniques qui dépendent des troncs dont elles sont issues. Le bois d'olivier est très beau, très dur et dense, ce qui la rend parfaite pour la présentation de nourriture et facile à entretenir.

Tapis de four PATISSE en silicone. Conçu pour de multiples usages et plus spécialement pour la viennoiserie pâtisserie (petits fours, sablés cookies, meringues etc). Ultra adhérent sur le plan de travail, il permet d'étaler tout type de pâtes sans fariner. Grâce au marquage, il est très facile d'adapter la taille de la pâte au

800 W Variateur de brunissage 3 fonctions : réchauffage, décongélation, stop Tiroir ramasse miettes Plastique noir mat

Planche à découper rayée et rectangle La planche à découper est idéale pour couper des crudités ou des légumes Bois 38 x 24 cm Nettoyage à la main Planche à découper en bois La planche à découper en bois est rectangulaire et rayée, ce qui lui donne un charme. Vous pouvez présenter vos apéritifs sur cette planche à découper ou bien couper du fromage, de la viande, du pain, des légumes.

Vive le club sandwich ! 3 tranches de pain, des garnitures très gourmandes et un peu de sauce : pensez au club sandwich pour vos déjeuners ! Découvrez 40 recettes simples et rapides : des grands classiques (bacon-laitue-tomate, au pastrami, au saumon fumé...)aux plus originales (au poulet pané, au lard fumé et bleu d'Auvergne, au tofu grillé, au fromage à raclette...). Sans oublier la version chic et choc au homard ou au crabe !Et à l'heure du goûter, laissez-vous tenter par un club sandwich à la japonaise, à la pâte à tartiner ou encore à la crème de pistache. Le snack idéal à emporter ou pour un repas express !

Ma petite pause au coin du feu Dans ce coffret : Un joli mug en céramique. Une paire de chaussettes d'intérieur toutes douces, pour passer l'hiver au chaud (pointure du 39 au 42). Un livre avec des boissons chaudes et réconfortantes et quelques friandises pour les accompagner. Chocolat chaud, café viennois, latte au pain d'épices, vin chaud, cookies, muffins, caramel au beurre salé... Réservez votre place sur le canapé, enfilez vos nouvelles chaussettes et savourez les longues soirées d'hiver !

Sacs sous vide FRESH & SAVE. Le sac polyvalent de taille M. Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. D'une capacité de 4 litres, il s’adapte à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

A priori, partout en France, mais aussi dans les régions francophones de Belgique et de Suisse, on parle une seule et même langue : le français. Pourtant, quand on y regarde de plus près, on se rend compte que mots, prononciations et tournures peuvent énormément varier d'une région à l'autre !Quoi de plus déroutant pour un Alsacien en vacances à Toulouse que de devoir demander une chocolatine à la boulangerie pour obtenir ce que lui appelle un petit pain et qu'ailleurs, on nomme le plus souvent pain au chocolat ?Mathieu Avanzi a mené l'enquête afin de cartographier tous ces particularismes dans un Atlas du français de nos régions unique en son genre et riche de plus d'une centaine de cartes. Grâce à lui, des dizaines de mots typiquement régionaux tels que boviner, drache, schlouk, schlaguée, escoube, ramassette ou signofile n'auront plus de secrets pour vous. À midi, vous déjeunez ou vous dînez ? Vous mangez de la mâche ou de la doucette ? Vous dites soixante-dix ou septante ? Vous êtes dans la rue ou en rue ?

Cette cuillère en acier inoxydable est parfaite pour accommoder toasts et tranches de pain, mais aussi pour savourer un dessert ou remuer votre café. Sa forme singulière, emblématique de la collection NewMoon, apporte la touche d’originalité qui sublime votre décoration de table ! Complétez votre ensemble de couverts avec les couteaux et les fourchettes assortis à cette cuillère de table ! Du petit-déjeuner au dîner, cette cuillère multifonction ravit les amateurs de belle vaisselle. Dîner en famille, apéritif entre amis, brunch convivial… Vous aimez recevoir vos proches autour d’un bon repas ? Pour mettre en valeur vos préparations culinaires, rien de tel qu’un beau service de table. Des couverts de service aux verres à vin, en passant par les bols, assiettes, et plats de présentation, vous ne laissez rien au hasard ! Laissez-vous séduire par les services de vaisselle modernes, aussi design que fonctionnels. Redécouvrez les couverts de table

D'où viennent les anges ? Comment les reconnaître ? Qu est-ce que le Pain des anges ? Qui sont les archanges ? Pourquoi les séraphins ont-ils six ailes ? Comment distinguer les amours, les chérubins et les cupidons ? Depuis quand Los Angeles est-elle placée sous le patronage des anges ? Qui sont les anges principaux de l'islam ? Illustré de chromos et d'images pieuses, ce charmant album est une véritable petite encyclopédie sur la vie des anges, êtres célestes énigmatiques, protecteurs et messagers de Dieu ayant atteint une dimension universelle.

Yvon vient d'enterrer sa fille... Sur le chemin du retour, il rencontre des esprits de la forêt qui lui donnent rendez-vous au pied du hêtre du voyageur, le prochain soir de pleine lune.Yvon doit leur apporter une mèche de cheveu de la défunte et une miche de pain blanc, en échange de quoi il aura la possibilité, un jour par an, de retrouver sa fille...

Tranchez, servez et conservez votre pain dans cette corbeille 3 en 1 ultra-design ! Cet ensemble présente des matériaux de qualité qui conquiront toute la famille durant les repas : 1 couteau, 1 corbeille et 1 planche en bambou qui se superpose sur la corbeille. Dimensions : 40x9.5x12.5 cm. Couleur : Noir Matière : Plastique Longueur : 40 cm Largeur : 19 cm Hauteur : 9.5 cm . Couleur : Noir. Matière: Plastique. Hauteur : 9.5 cm. Longueur : 40 cm. Largeur : 12.5 cm

Tranchez, servez et conservez votre pain dans cette corbeille 3 en 1 ultra-design ! - Idéal en libre service à table - Contenu : 1 couteau, 1 corbeille et 1 planche en bambou qui se superpose sur la corbeilleMatière : Plastique / Bambou Hauteur : 9.5 cm Profondeur : 12.5 cm . Couleur : Beige. Matière: Plastique / Bambou. Hauteur : 9.5 cm. Profondeur : 12.5 cm

Cette boîte à pain accueillera votre pain ainsi que tous vos produits de boulangerie ou encore des fruits. Couvercle en bambou pouvant servir de planche à découper et boîte en métal peint.. Couleur : Blanc. Matière: Métal. Hauteur : 21 cm. Longueur : 32 cm. Largeur : 15 cm

Une petite poule rousse cherche en vain de l'aide auprès d'un chat, d'un cochon et d'un canard pour planter trois grains de blé. A chaque fois, ses amis ne voulant pas l'aider, elle fait alors elle-même pousser le blé, puis en fait de la farine et du pain. Mais, quand celui-ci est prêt à être mangé, tous sont volontaires. Un album aux illustrations dépouillées, faites d'assemblages de formes.

C'est une recette extraordinaire, elle me vient de la tribu de ceux qui arrivent à remuer le nombril. Ils habitent entre ceux qui ne mangent que le croûton du pain et ceux qui ont les cheveux sous les pieds. Mais si, vous savez !Après la tribu de ceux qui jouent avec des dés ronds et avant ceux qui préfèrent la coquille à l'oeuf.Bref, c'est ceux qui m'ont appris à faire la soupe de pierres.

Boulangerix : Le grand-père de Marinette est akumatisé en Boulangerix. Doté d'une force surhumaine, il veut détruire tout ce qu'il juge trop moderne pour retrouver le Paris de son époque. Ladybug et Chat Noir ont du pain sur la planche ! Silence : Luka est akumatisé en Silence. Armé de son masque il s'approprie les voix des gens. Pour l'arrêter, Ladybug et Chat Noir devront donner de la voix ! Poupéflekta : Alors que Marinette organise un défilé de mode avec ses amis, elle se retrouve à jouer les modèles avec Adrien ! Pour mieux mettre en valeur les créations de Marinette, ils enlèvent leurs Miraculous et les laissent à l'arrière d'une voiture faisant office de loge. Déçue de n'avoir pas su exprimer son désir de faire le mannequin pour le défilé, Juleka redevient Réflekta. Chasseuse de Kwamis : À cause d'une erreur de Plagg, Mme Mendeleiev découvre l'existence du kwami et de Tikki. Et elle est bien décidée à partager sa découverte avec le monde.