Réalisez de délicieuses pâtisserie grâce à ce lot de 4 cercles à tartelettes en inox. Dimensions: diamètre 9 cm x hauteur 2.90 cm. Bénéficiez d'un entretien facile grâce à la compatibilité au lave vaisselle.

En bois de hêtre - 2 en 1 : Etale la pâte et grave le décor - Parfait pour des sablés originaux - Largeur 20 cm.

Cédric Grolet est tout simplement le pâtissier le plus doué de sa génération. Ses desserts sont ceux qui procurent une émotion inoubliable.Il nous livre ici, un travail inédit et colossal autour des fruits, véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture Technique, respect des saisons et recherche du goût authentique sont les fondements qui permettent de révéler la puissance des fruits.Agrumes, fruits sauvages, fruits exotiques, rouges et noirs ou encore fruits secs. Avec 45 fruits et 95 recettes, vous avez entre les mains la référence de la pâtisserie fruitée, signée par un prodige de la pâtisserie française.

Set pâtisserie pastel Kidkraft !

Villeroy & Boch propose, avec la collection White Pearl, une vaisselle ultra fine en porcelaine au design classique. Le blanc éclatant et les décorations subtiles soulignent le caractère élégant de la collection. Cette sous-tasse pratique offre de la place pour une pâtisserie sucrée ou un croissant frais pour compléter le café du matin. Ajoutez une touche d’élégance à votre table dressée pour le café avec cette sous-tasse à café raffinée de la collection White Pearl.

Le Larousse junior de la Pâtisserie Découvre plus de 50 recettes à réaliser, pour te régaler toute l'année ! 7 catégories de recettes séparées par des onglets Des illustrations amusantes Des explications simples et détaillées

Faites vos plus belles créations avec ce cadre à patisserie réglable en forme de coeur. 6 tailles possibles variant de 14,5 à 27 cm. Hauteur : 5 cm Matière : Inox. Couleur : Argenté

Harry Potter n’a qu’à bien se tenir, voilà du concentré de magie réuni dans une infusion au goût ensorcelant. La tisane sortilège des sorcières bio offre des saveurs étonnantes et vous apaise comme par magie. De quoi savourer des instants d’intense relaxation et de détente depuis chez soi. Dans sa boite en métal de 36 g composée de 24 sachets, la tisane sortilège des sorcières bio s’infuse pendant 5 minutes dans votre tasse d'eau chaude. Ses effets bénéfiques sont le fruit d’une composition unique à base de fève de cacao, d’un peu de cannelle, de chicorée, de jus de citrouille, de cardamome, d’un souffle de gingembre et de clous de girofle.

Couteau professionnel pour gâteaux et cakes Ustensile de pâtisserie servant aussi à couper le pain et les tomates Plastique, acier inoxydable 30 cm Lave-vaisselle Couteau professionnel de pâtisserie Ce couteau professionnel est conçu spécialement pour couper des gâteaux ou des cakes. Cependant, vous pouvez utiliser cet ustensile de pâtisserie à d'autres fins en tant que couteau à pain, pour couper de la brioche, des tomates...

Pinceau de pâtisserie avec un manche effet soft touch Badigeonner d'œuf vos viennoiseries avec ce pinceau à pâtisserie Plastique 24 x 3,5 cm Lave-vaisselle possible Pinceau de pâtisserie Un pinceau n'est pas seulement votre ami et votre aide lors de la cuisson, pas seulement en haute saison pour les biscuits. Qu'il s'agisse du chocolat de couverture extra-chocolat, de la confiture maison qui doit être placée entre deux couches de biscuits ou de la marinade parfaitement épicée qui ravira tous les convives la prochaine fois que vous grillerez - avec le large pinceau de torréfaction et de cuisson de Tasty vous maîtrisez ces défis désordonnés et collants sans vous salir les doigts. La poignée bleue douce au toucher est en plastique et repose parfaitement confortablement dans la main et attire le regard grâce à son extraordinaire structure saupoudrée. Le pinceau pâtissier passe bien entendu au lave-vaisselle, car on sait que le plaisir se fait dans l'assiette et non dans l'évier.

a partir de 3ans jeu en bois théâtre pour marionnettes et épicerie dimensions : 66 x 29.5 x 125 cm

Fondue micro-ondes sucrée et salée, 15,5 x 12 cm. Simple comme bonjour, préparez votre fondue au micro-ondes en moins de deux. Contient l'appareil et des piques en bois.Couleur : Rouge Matière : Plastique Largeur : 22 cm Ref couleur : 3664423017891 . Couleur : Rouge. Matière: Plastique. Compatibilité : Micro-ondes

Fondue micro-ondes sucrée et salée, 15,5 x 12 cm. Simple comme bonjour, préparez votre fondue au micro-ondes en moins de deux. Contient l'appareil et des piques en bois.Couleur : Jaune Matière : Plastique Largeur : 22 cm Ref couleur : 3664423017914 . Couleur : Jaune. Matière: Plastique. Compatibilité : Micro-ondes

Fondue micro-ondes sucrée et salée, 15,5 x 12 cm. Simple comme bonjour, préparez votre fondue au micro-ondes en moins de deux. Contient l'appareil et des piques en bois.Couleur : Violet Matière : Plastique Largeur : 22 cm Ref couleur : 3664423017907 . Couleur : Violet. Matière: Plastique. Compatibilité : Micro-ondes

Aspect : Coloris : Jaune Matériau principal : Papier Dimensions : Hauteur (en cm) : 50,00 Longueur (en cm) : 40,00 Profondeur (en cm) : 0,01 Autres caractéristiques : Poids (en kg) : 0,06 Affiche Épicerie fine 40x50 cm

Ce thé noir rend hommageau célèbre « Masala Chai » indien (qui signifie littéralement « thé épicé » en Hindi), un mélange typique de thé noir de Ceylan et d’épices, telles la cannelle ou la cardamome. Issu de l'Agriculture Biologique, il est présenté ici dans son édition Prestige : une superbe boîte de métal noire aux finitions soignées, format idéal pour offrir en cadeau ou pour se faire plaisir en toutes circonstances. Ce savant mélange de thé et d’épices est équilibré par les accords frais et acidulés de l’orange et de la mandarine. Il accompagnera vos dégustations tout au long de l’hiver et vous fera voyager avec son parfum mêlant Noël et exotisme.

Spatule de pâtisserie turquoise avec manche effet soft touch Mélangez doucement votre préparation avec cette spatule silicone Silicone, plastique 24,6 x 5 cm Lave-vaisselle Spatule de pâtisserie Vous aimez lécher les bols et les grattoirs après la cuisson ? Avec la spatule en silicone de Tasty, vous pouvez profiter encore plus de votre bol. La partie fonctionnelle en silicone de haute qualité a des propriétés super antiadhésives et est flexible. De cette façon, la spatule de pâtisserie peut être utilisée dans tous les coins du bol, du plat de cuisson, etc. Même au four, car la partie fonctionnelle résiste à la chaleur jusqu'à 230°C. La poignée douce au toucher en bleu turquoise est très confortable dans la main et attire tous les regards grâce à son extraordinaire effet saupoudré. Nous avons pensé à tout et surtout à votre temps car cette spatule silicone passe au lave-vaisselle, car il est plus agréable de déguster les pâtisseries que de faire la vaisselle !

Marque¤.Type de produit¤Volette à pâtisserie, grille Matière¤MetalCompatible lave-vaisselle¤OuiColoris¤MetalDescriptif complementaire¤Ideal pour faire refroidir vos tartes, gâteaux... Dimensions produit¤H 2 cm x L 32 cm x P 32 cmDimensions colis¤H 2 cm x L 32 cm x P 32 cmPoids brut¤0,165 kgCode article¤965679

Set de 3 emporte-pièces ronds et cannelés pour pâtisserie Vous pouvez utiliser nos emporte-pièces pour faire des cookies, des beignets, des sablés ou bien mettre en forme du riz ou un steak haché par exemple pour réaliser une jolie présentation dans vos assiettes Acier inoxydable 5 cm, 6,2 cm, 7,6 cm Lave-vaisselle possible Emporte-pièces Les emporte-pièces ronds sont des ustensiles de pâtisserie très importants à posséder. En effet, les emporte-pièces à pâtisserie sont utiles pour découper de la pâte : brisée, feuilletée, sablée, à beignets... Nos emporte-pièces sont de trois tailles différentes ce qui vous permet de faire des beignet ou des sablés de plusieurs tailles, pour toutes les faims. Les emporte-pièces de pâtisserie peuvent aussi servir en cuisine pour former un bloc de riz ou dresser votre assiette.

A défaut de donner la recette de la potion magique, les druides ont bien voulu partager leur fameuse tisane. Idéale pour vous libérer du stress accumulé de la journée, la tisane des druides bio offre des saveurs étonnantes. Elle vous aide à atteindre la plénitude et la sagesse tout en vous stimulant les papilles. De quoi savourer des instants d’intense relaxation depuis chez soi. Dans sa boite en métal de 36 g composée de 24 sachets, la tisane des druides bio s’infuse pendant 5 minutes dans votre tasse d'eau chaude. Ses effets bénéfiques sont le fruit d’une composition unique à base de verveine, de reine des prés, de mélisse d’oranger, de sauge, de pomme et de fleurs.

Elfie est une petite Elfkins qui vit dans le monde secret des lutins. Elle rêve de rencontrer des humains et décide un jour de partir à l'aventure ! Elfie tombe sur Théo, un chef pâtissier grognon dont la pâtisserie ne fait plus recette. Sa nouvelle mission ? Sauver la petite boutique !

Cadre à pâtisserie réglable rond Guardini 16-28 cm, Acier Inox, Couleur argent

Les enfants dès 8 ans peuvent jouer à faire des courses tout en construisant et explorant le set de construction LEGO® Friends L’épicerie biologique.

3 cadres à pâtisserie en inox pour former vos gâteaux Ces moules à gâteaux sont parfaits pour réaliser des entremets glacés ou cuits de plusieurs tailles différentes Acier inoxydable Diamètres : 6 cm, 8 cm, 10 cm Lave-vaisselle

Set pâtisserie espresso Kidkraft !

Aspect : Matériau principal : Acier inoxydable Dimensions : Diamètre (en cm) : 30 Hauteur (en cm) : 5 Autres caractéristiques : Composition : 1 cercle pâtissier extensible de 16 à 30 cm hauteur 8.3 cm en inox 3 décorations licorne 1 spatule à lisser Poids (en gr) : 70 Coffret à patisserie décoration licorne

Pinceau de pâtisserie avec des poils en plastique Cet ustensile de pâtisserie est parfait pour les glaçages de gâteaux Plastique 17 cm Facile à nettoyer à la main Pinceau de cuisine Il ne sert pas à peindre un tableau avec de la peinture, enfin pas tout à fait : le pinceau de cuisine se glisse dans toutes les interstices de votre gâteau pour le couvrir de glaçage. Il sert également à huiler ou beurrer le moule à gâteau, pour n'oublier aucun recoin. Ce pinceau de cuisine est également efficace pour badigeonner les viandes de marinade ou les pâtes feuilletées de jaune d'œuf comme pour les croissants et autres viennoiseries.

Ce rouleau à pâtisserie est ajustable pour s'adapter au mieux à vos besoins. - Embouts de différentes tailles pour choisir l'épaisseur de sa pâte : 4 tailles - Composition : Silicone antiadhérent - Dimensions : 31 cm - Facile d'entretienLongueur : 31 cm Hauteur : 6 cm . Couleur : Multicolore. Hauteur : 6 cm. Longueur : 31 cm

Retrouvez 4 personnages, du mobilier et des accessoires dans ce Calendrier de l'Avent pâtisserie de Noël ! 3 emporte-pièces sont inclus pour que vous réalisiez vos plus belles pâtisseries.

Si vous êtes fan de la saga Harley Quinn, vous allez adorer ce rouleau à pâtisserie original et décalé représentant la batte de baseball de la célèbre anti-héroïne. Ce rouleau vous permettra de préparer vos pâtes et vos gâteaux avec une touche de folie et d’humour.Ce rouleau à pâtisserie est fabriqué en bois d’hévéa, une matière résistante et écologique. Il mesure 44.5 cm de longueur et 5.5 cm de diamètre. Il est décoré avec des motifs et des inscriptions inspirés de la batte de baseball que Harley Quinn utilise comme arme dans le film Birds of Prey.Ce rouleau à pâtisserie est un cadeau idéal pour les fans de Harley Quinn, qui pourront s’amuser en cuisine avec ce rouleau original et ludique. Il peut également servir d’accessoire de déguisement pour compléter votre look d’Harley Quinn. Il est sous licence officielle DC Comics.Avec ce rouleau à pâtisserie Harley Quinn - Batte de Baseball, vous pourrez faire de votre cuisine un terrain de jeu et de créativité. C’est un produit unique et original qui ravira tous les amateurs de comics et d’humour.

Tapis de pâtisserie Homeside

Marque¤. Type de produit¤Plaque pâtisserie Matière¤Acier Compatible lave-vaisselle¤Oui Coloris¤Gris Descriptif complementaire¤Acier revêtu 2 couches anti adherent Fabrique en France Dimensions produit¤H 2 cm x L 38 cm x P 30 cm Dimensions colis¤H 2 cm x L 38 cm x P 30 cm Poids brut¤0,4 kg Code article¤958814

Rassurez-vous, vivre au pôle Nord et s’habiller en rouge de la tête aux pieds n’est pas obligatoire pour profiter de la tisane de noël bio. Néanmoins, sa robe ambrée et son mélange festif de plantes, d’agrumes et d’épices sont idéaux pour se réchauffer en famille autour d’une bonne infusion. Elle apaise les esprits afin de les mettre en parfaite condition pour passer de chaleureux moments. Dans sa boite en métal de 60 g composée de 24 sachets, la tisane de noël bio s’infuse pendant 5 minutes dans votre tasse d'eau chaude. Ses effets bénéfiques sont le fruit d’une composition unique à base de cannelle, de gingembre, de rooïbos, d’hibiscus, de réglisse, d’orange, de noix de muscade et autres plantes.

Marque¤. Type de produit¤Volette à pâtisserie, grille Matière¤Metal Compatible lave-vaisselle¤Oui Coloris¤Metal Descriptif complementaire¤Ideal pour faire refroidir vos tartes, gâteaux... Dimensions produit¤H 2 cm x L 32 cm x P 32 cm Dimensions colis¤H 2 cm x L 32 cm x P 32 cm Poids brut¤0,165 kg Code article¤965679

Spatule de cuisine jaune ou brune Ustensile de pâtisserie pour mélanger les préparations et racler les récipients Plastique, silicone 26 cm Lave-vaisselle possible Spatule La spatule est un ustensile de pâtisserie très pratique au quotidien pour remuer vos ingrédients dans une poêle ou une casserole par exemple afin de ne pas abîmer le revêtement. Vous pouvez également prendre cette spatule pour réaliser vos recettes de pâtisserie et notamment pour mélanger la préparation des macarons avec délicatement pour ne pas rendre la pâte trop liquide.  Cette spatule de cuisine sert aussi à incorporer les blancs en neige sans les casser dans une préparation de mousse au chocolat.

Le moule à bûche dos de chevreuil L : 30 cm de la marque PATISSE est idéal pour réaliser très facilement une bûche maison. Caractéristiques du moule extensible à pâtisserie : Motifs : dos de chevreuil - Longueur : 30 cm - Anti-adhérent - Démoulage facile - Haute résistance aux écarts de températures

Quatre garçons doués pour les catastrophes défendent l'épicerie buvette d'Emile contre la concurrence déloyale d'un supermarché. Après avoir perturbé l'organisation de la grande surface, les amis réussissent à vendre la petite épicerie pour un prix astronomique. Emile peut ainsi se retirer en province.

Avec poignées mobiles - Indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes - Diamètre du rouleau 5,50 cm - Longueur sans poignées : 25 cm / longueur avec poignées : 42 cm

La plaque à four perforée - 40x30cm - acier de la marque PATISSE est idéale pour réaliser vos recettes, qu'ils s'agissent de biscuits, de gâteaux ou d'autres pâtisseries. Caractéristiques de la plaque à four pour pâtisserie : Composition : acier - Dimensions (l x L) : 40 x 30 cm

Tapis de four PATISSE en silicone. Conçu pour de multiples usages et plus spécialement pour la viennoiserie pâtisserie (petits fours, sablés cookies, meringues etc). Ultra adhérent sur le plan de travail, il permet d'étaler tout type de pâtes sans fariner. Grâce au marquage, il est très facile d'adapter la taille de la pâte au

Pinceau de cuisine en silicone Pinceau de pâtisserie pour huiler un moule, dorer des viennoiseries Silicone, Plastique Jaune, brun 24 x 5 cm Lave-vaisselle possible Pinceau de cuisine Le pinceau de pâtisserie est un ustensile de pâtisserie utile pour recouvrir de jaune d'œuf vos viennoiseries comme les croissants, brioches, escargots ; mais aussi pour huiler ou beurrer un moule à gâteau avant d'y verser la pâte. C'est aussi un pinceau de cuisine car vous pouvez recouvrir de jaune d'œuf vos pâtés, tourtes, croissants au jambon... Ce pinceau de cuisine est également pratique pour badigeonner une viande de marinade.

Le moule à tartelette silicone - lot de 2 de la marque METALTEX est idéal au quotidien. Moule pour réaliser des tartes individuelles, vous pourrez faire des préparations culinaires sucrées comme salées. En silicone, vos gâteaux se démouleront facilement et sans mauvaise surprise.Caractéristiques du moule à pâtisserie :- Coloris

Maryse ou spatule de pâtisserie, parfaite pour mélanger vos préparations, mêmes les plus épaisses. Notre Maryse est Made In France, son manche solide et plat vous permettra de remuer ou prélever les pâtes lourdes et épaisses. Résine, silicone. 32 x 7 x 1,2 cm. Lavez la Maryse à la main.  Cette spatule de pâtisserie s'utilise uniquement pour des préparations froides. La Maryse professionnelle  Un peu d'histoire : le terme Maryse est bien souvent utilisé pour désigner cette spatule de cuisine ou de pâtisserie qui permet de racler les bols. Cependant, il s'agit en réalité d'une marque déposée. Cette Maryse est utilisable uniquement à froid. Vous pouvez utiliser notre spatule de cuisine pour remuer vos préparations et racler vos récipients sans les abîmer. Vous pouvez également utiliser la spatule en pâtisserie pour incorporer délicatement des blancs en neige à votre pâte à gâteau. 

Commencez à vous amuser en cuisine avec toute la famille ! Le set de pâtisserie Circus invite la famille à de nombreuses heures de plaisir en cuisine avec les enfants. Le set comprend un moule à gâteau de cirque décoré des nombreuses figurines sucrées d'OYOY, un petit rouleau à pâtisserie et des emporte-pièces amusants pour toutes sortes de pâtisseries. Le set de pâtisserie Circus peut également être un cadeau amusant pour l'enfant qui aime participer à la cuisine. Nous recommandons de ne pas le mettre en contact avec des aliments liquides et acides. Qualité : 100% métal, 100% bois Dimensions : Diamètre 25 x Hauteur 15 cm

Cette Mallette De Pâtisserie 45 pièces est parfaite pour vous aider dans la réalisation de vos recettes sucrées. Elle possède 25 douilles, un adapteur, 8 instruments à cupcake, 3 lisseurs, une spatule coudée, un fouet, 3 instruments de travail et 3 instruments de façonnage.  Caractéristiques Matière: Acier Couleurs: Gris, Blanc Style: Contemporain Dimensions 45 x 21.5 x 17 cm     Marque: 3S. x Home

Cette spatule de cuisine et de pâtisserie va vous permettre de réaliser tous vos plats avec maestria Un manche en bois de hêtre certifié FSC™ pour prendre soin de l'environnement Nettoyez la spatule en bois à la main Grâce à ses bords arrondis et anguleux, la partie fonctionnelle en silicone flexible s'adapte idéalement à n'importe quel bol et moule à pâtisserie et est donc parfaitement adaptée pour gratter la pâte ou la crème des bols à mélanger ou pour lisser la pâte dans des moules à pâtisserie. Grâce à sa longueur de 30 cm, cette spatule de haute qualité peut atteindre le fond de n'importe quel bol.

Set de 3 emporte-pièces de Noël : renne, père-noël, sapin de noël Ces emporte-pièces servent à faire des biscuits de Noël Acier inoxydable Environ 6,5 x 7 cm Nettoyage à la main des emporte-pièces Emporte-pièce de Noël Les emporte-pièces sont des ustensiles de pâtisserie très utiles pour cuisiner. À Noël, les familles aiment se rassembler et partager des moments. La pâtisserie aide à partager car on ne cuisine pas que pour soit à Noël mais pour toute la famille. C'est pour cela que la préparation des biscuits de Noël avec ces emporte-pièces permettra de réunir petits et grands autour d'une même activité : la pâtisserie.

Bienvenue dans la grande épicerie d'Ingela P Arrhenius ! Promenez-vous parmi les rayons. Oh, les beaux légumes ! Le poisson est frais, le pain est chaud. N'oublie pas le papier toilette ! On se retrouve à la caisse ? Un grand tout carton, entre imagier et documentaire, qui éveille les enfants à la nourriture, et à tout ce que l'on met dans son caddie !

Coffret de pâtisserie - Boîte métallique Réalisez des décors en relief avec ce tapis spécialement étudié pour les bûches. - Dimensions : 30x17 cm - Composition : Silicone - Recette au dosCouleur : Gris Longueur : 8 cm Largeur : 8 cm Hauteur : 1.3 cm . Couleur : Gris. Hauteur : 1.3 cm. Longueur : 8 cm. Largeur : 8 cm

Film à chemiser pour cercle H : 5.5 cm x 20 m de la marque PATISSE. Ce film est très pratique pour faciliter grandement le démoulage et la présentation de vos entremets maison. Transparent, il est à disposer tout autour du cercle à pâtisserie avant de verser votre préparation. Une fois celle-ci bien prise, il vous suffira d'ôte

Grâce à sa grande capacité de 4.8 L, ce robot pâtissier est idéal pour régaler toute la famille. Vos préparations seront parfaitement homogènes et lisses grâce au mouvement planétaire qui couvre toute la surface du bol. Kit patisserie complet et une balance de cuisine inclus.

On a le cadeau parfait pour les amateurs de café ! Nicolas Vahé a créé un coffret cadeau parfait avec 3 produits invitant l'arôme du café et des touches sucrées dans votre cuisine. Dans ce set, le café s'invite dans vos tasses avec élégance en commençant par le délicieux sirop de café de Nicolas Vahé. Avec ce sirop, créez de délicieux cafés, des smoothies ou des milkshakes. Ce sirop plein de douceur et riche en arôme est parfait pour accompagner des glaces ou des yahourts pour les plus gourmands, finalement tout ce qui a besoin d'une touche sucrée, ce sirop au goût caramel le fera à merveille et enchantera vos papilles. Pour rester sur les touches sucrées, le set s'accompagne également de truffes au chocolat, au caramel et croquantes. Elles sont parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café et prendre une délicate bouchée de douceur. Pour accompagner ces douceurs et équilibré les saveurs, Nicolas Vahé nous offre un fantastique café Twin Roast, à déguster chaud ou froid selon vos envies ! Avec des grains de café 100% pur Arabica provenant d'Ouganda er du Malawi, les saveurs de ce café plein de caractère vous transporte. Ajoutez-y une touche sucrée avec le sirop au caramel pour un café encore plus gourmand !Offrez ce sac cadeau à un proche amateur de café et de douceurs ou bien à vous-même, parce que vous avez aussi le droit de vous faire plaisir ! Retrouvez les autres sacs cadeaux de la marque sur notre site The Cool Republic.Sac cadeaux Sel et Poivre.Sac cadeaux Truffles pour les amateurs de truffe.

Emporte-pièce cœur pour la pâtisserie Cet emporte-pièce à biscuit est parfait pour découper de la pâte à sablés ou à beignets Acier inoxydable 6,3 x 6,5 x 1,7 cm Lavage à la main Emporte-pièce L'emporte-pièce à pâtisserie est un ustensile de pâtisserie indispensable pour réussir vos beignets de carnaval et vos sablés. Notre emporte-pièce cœur vous sera utile pour découper la pâte à beignets ou à sablés. Vous pouvez également découper la pâte feuilletée ou brisée. Un emporte-pièce peut servir à réaliser des décorations pour vos pâtisseries si vous l'utilisez pour découper de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande.

Pinceau à pâtisserie METALTEX avec manche en plastique et anneau de suspension - Longueur : 20 cm - Coloris : blancPour appliquer beurre fondu ou huile sur vos pâtisseries.Combien de tâches différentes devez-vous remplir lorsque vous préparez le repas ? Râper, peler, émincer, presser, pour chaque tâche, vous avez besoin du bon

 La Pâtisserie de Référence de Pierre-Paul Zeiher et Jean-Michel Truchelut est un de ces livres qui permet de prendre son envol de part son côté pédagogique.[...] S'il y a bien une chose que je retrouve dans ce dernier livre La Pâtisserie de Référence c'est ce côté précis, didactique, et authentique. La précision, il en faut une bonne dose dans ce métier. À travers les nombreux pas à pas illustrés, ce livre est un formidable outil. Pierre-Paul Zeiher et Jean-Michel Truchelut étant deux personnes passionnées par la pédagogie, qui n'arrêtent jamais d'expliquer aux plus jeunes, les valeurs de nos métiers et cela de façon très sympathique, ce qui est un atout important pour convaincre. Christophe Felder, maître pâtissier