6 cartouche de protoxyde d'azote pour siphon à Chantilly Le siphon à Chantilly permet de rendre des crèmes plus aériennes ou de faire des mousses Protoxyde d'azote, acier inoxydable 6,5 x 1,7 cm Siphon à Chantilly Le siphon à Chantilly est un ustensile de pâtisserie vous permettant de rendre des crèmes plus aériennes en leur injectant du protoxyde d'azote. Ce sont ces petites cartouches de protoxyde d'azote qui font fonctionner le siphon à Chantilly. Vous pouvez alors l'utiliser pour faire de la Chantilly classique mais aussi pour faire des mousses ou des espumas ou une Chantilly salée.

Keks- und Gebäckdose

Verrines C'est carrément bon et facile ! Verrines fraîcheur, velouté de courgettes, tomates-mozzarella, mousse de basilic, granité à la mangue, tartare de fruits exotiques...Bref, salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plaît !

La tomate Corazon, ou cœur de bœuf, est une variété qui produit de très gros fruits rouges à la chair savoureuse et délicatement sucrée. Très résistante aux maladies, elle sera idéale dans la composition de jus ou de gaspacho et se récoltera tout au …