
12,00 €
Light & fun Les recettes extraordinaires, sans les calories ! Light & Fun, c'est le dernier-né dans les cuisines de Chefclub. Des millions de spectateurs dans le monde ont déjà craqué pour l'univers gourmand de la marque... mais on ne peut pas craquer tous les jours ! Alors, pour équilibrer les assiettes de la semaine, l'équipe a planché sur une sélection de recettes toujours aussi extraordinaires, les calories en moins. Motivation , rigueur , discipline ... la liste est longue. On pourrait également ajouter sacrifice à tous les termes habituellement associés à une alimentation faible en calories. Ça donne envie, n'est-ce pas ?L'envie justement, l'inspiration, voire la magie dans certains cas, ont façonné toutes les vidéos de la chaîne Chefclub Light & Fun. Le chou-fleur façon margherita, le croque-brocoli ou encore la glace flottante : retrouvez tous ces hits légers dans cet ouvrage qui vous guidera pas à pas. Vous allez fondre !
E Leclerc 
12,00 €
Sarrasin L'alternative sans gluten Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine. Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans oeufs ou une pâte à pizza sans gluten. Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien). Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines. Déclinez ses graines en mode risotto , ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat...
E Leclerc