Malakoff est une cuvée majeure. Les sols de schistes et d’argiles de l’État de Victoria sont les plus favorables à l’éclosion de grands vins de garde. Michel Chapoutier a su entreprendre les plus beaux terroirs de la région. Cette syrah-là livre un concentré d’épices, d’encens et de fruits noirs. Concentration, tanins enrobés, persistance et finesse forment une syrah toute en richesse et en délicatesse. Une très belle cuvée d'amateur !