Ce batch n°1 est un gin sec et bien équilibré grâce à l'utilisation du thé darjeeling. Ce gin est produit à partir de 100% de blé anglais ainsi que des baies de genièvre, des graines de coriandre, du cannelier de chine, de la racine d'angélique, du pamplemousse rose et du poivre de cubèbe.utilisé en dry martini, les notes épicées alliées à la fraîcheur du pamplemousse équilibrent parfaitement les tanins du thé. Pays d'origine : Angleterre