La liqueur de fraise des bois est obtenue par macération de fraises sauvages rares et aromatiques avec de l’alcool de premier choix et du sirop de sucre. Elle se consomme pure, avec ou sans glace. Elle peut aussi remplacer la crème de cassis associée au Champagne ou encore être utilisée dans de nombreux cocktails tels que le Bahana House, le Lebas, le Pink-Sky ou le Sweet Rose !