Elégant et souple, Le rosé Premier Cru offre un bouquet aromatique subtil sur les fruits rouges et noirs empreint d’une belle fraîcheur qui explose en bouche. Issu d’un égrappage du pinot noir cueilli à la main, cette cuvée révèle le savoir-faire ancestral de la Maison Veuve Fourny : le pigeage manuel et la macération longue.
Cette cuvée révèle à merveille le talent et le savoir-faire unique de la Maison Veuve Fourny dans l’assemblage du Pinot noir et du Chardonnay premier cru et grand cru récoltés à la main. Conservés dans de petits contenants de bois de chêne, les vins de réserve dévoilent la complexité de cette cuvée d’exception. Alliant rondeur, vivacité, équilibre et belle longueur en bouche, ce champagne sera celui de toutes les belles occasions !