Emilia est la cuvée IGP rouge du Domaine des Féraud. C'est un vin de tous les jours, épicié et fruité, qui fait preuve d'une belle élégance. Il est fidèle à la conviction du Domaine qui conçoit tout à fait qu'un bon vin peut être un vin à un prix tout à fait abordable. Le nez est frais, la bouche est franche et souple, les arômes sont gourmands. C'est un vin qui s'accordera parfaitement avec des plats épicés, des rôtis, mais aussi le chocolat noir.
C'est un vin musclé que nous offre le Domaine des Féraud. Derrière une palette aromatique explosive se dévoile une trame épicée très virile dans une bouche pleine et dense. Les saveurs sont riches, gourmandes et se fondent parfaitement dans un vin très équilibré malgré toute la puissance qu'il comporte. C'est un vin qui se marriera très bien accompagné de viandes grillées ou de fromages à pâtes dures. Un superbe Côtes de Provence !