Présentation Découvrez ces délicieuses merguez bio de la marque Kervern. La recette exclusive de notre « véritable merguez » a été élaborée selon une recette traditionnelle : bœuf et mouton, mélange d’herbes et d’épices, un soupçon de menthe…. Pour un voyage gustatif unique. Ingrédients Viande de boeuf* (57%), viande de mouton* (28%), gras de mouton*, épices*, sel, poivre*, ail*, boyau naturel. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Présentation Découvrez ces délicieux boudins blancs bio de la marque Kervern. Une gamme « clean label » : ne comprend que les ingrédients essentiels : du porc, du sel, du poivre et un soupçon d’épices. Ingrédients lait entier*, viande de porc* (21%), gras de porc*, ŒUF* , fécule de pommede terre*, sel, protéine de lait *, fleur d'oranger*, poivre*, sucre*, muscade*, boyau naturel. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Présentation Découvrez ces délicieuses rillettes fraîches pur porc bio de la marque Kervern. Nos recettes sont réalisées dans la pure tradition pour une large gamme adaptée à toutes les envies. Nos rillettes sont travaillées manuellement et moulées à la louche, à l’ancienne ! Ingrédients Viande de porc* (52%), saindoux de porc*, sel, poivre*, muscade*. Conservateur : sel nitrité *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Présentation Découvrez ce délicieux saucisson à l'ail bio de la marque Kervern. Depuis sa création, Kervern s’approvisionne auprès de producteurs bio locaux qui ont mis en place des critères très exigeants, qui vont au-delà de la réglementation biologique en vigueur. Ingrédients Viande de porc* (60%), gras de porc*, blanc d' oeuf congelé*, sel, fécule de pomme de terre*, protéine de lait *, ail* (0,2%), poivre*, sucre*, épices*. Boyau naturel. Conservateur : sel nitrité. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Présentation Découvrez ce délicieux jambonneau bio de la marque Kervern. Chaque jambon est unique. Il est composé de noix choisies avec soin par le charcutier, puis moulé à la main, à l’ancienne. Il est ensuite cuit dans un moule à basse température, lentement, pour garder toute la saveur de la viande. La texture est ferme et fondante. Le goût peut légèrement varier suivant le régime alimentaire des cochons. Ingrédients Jambonneau de porc*, sel, court bouillon ( épices*, condiments*, aromates*). Conservateur : sel nitrité *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Présentation Découvrez ces délicieuses tranches de jambon aux herbes bio de la marque Kervern. Chaque jambon est unique. Il est composé de noix choisies avec soin par le charcutier, puis moulé à la main, à l’ancienne. Il est ensuite cuit dans un moule à basse température, lentement, pour garder toute la saveur de la viande. La texture est ferme et fondante. Le goût peut légèrement varier suivant le régime alimentaire des cochons. Ingrédients Jambon de porc*, herbes de Provence* (0,5%), épices*,sel, saumure (dextrose de maïs*, sel, sucre*, LACTOSE *, antioxydant : ascorbate de sodium), court bouillon (épices*, condiments*, aromates*). Conservateur : sel nitrité *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.